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PROYECTO: LA PULPERÍA EN LA ÉPOCA DE LA INDEPENDENCIA.

PLANIFICACIÓN: Proyecto

DOCENTE: Carolina Sánchez

SECCIÓN: Sala 1º B Rosa.

EDAD DE LOS NIÑOS: 3 años

PERÍODO DE DURACIÓN: 15 días aprox.

FECHA: 24/06 al 8/07

PRODUCTO/CIERRE: Armado de la pulpería

FUNDAMENTACIÓN
Como expresa el Diseño Curricular: “…la comprensión del cambio social y del tiempo
histórico son nociones que los niños entenderán con grandes dificultades y sólo muy
tardíamente, sin embargo, es posible desde el jardín realizar las primeras
aproximaciones que permitan a los niños comenzar a
conocer y recrear la memoria colectiva”, es en ese sentido que se prevé dar
continuidad a propuestas que posibiliten indagar con los alumnos algún aspecto de la
vida cotidiana en la época de la independencia.
Una de las propuestas interesantes para indagar el ambiente social en la época de la
independencia podría ser asomarnos al entorno de las pulperías en tanto estas forman
parte de la vida pública de las personas de Buenos Aires en el pasado

PROPÓSITOS
• Favorecer la indagación y conocimiento de algunos aspectos de la vida cotidiana de
nuestro pasado histórico para que puedan ir apropiándose de la memoria colectiva.
• Brindar la posibilidad de conocer y ampliar conocimientos sobre algunas
características de la pulpería como espacio en el que se expresa la vida cotidiana en
la época de la independencia.

CONTENIDOS:
• Vida cotidiana en la época de la independencia: espacios sociales típicos: la pulpería
como lugar de recreación, aprovisionamiento, postas.

SECUENCIA DE ACTIVIDADES

1) conversar con los niños:


¿Dónde compran hoy las familias lo que necesitan de ropa o alimentos?, ¿Dónde
comprarían lo que necesitaban las personas que vivían en la época de la
independencia?, ¿Dónde iba la gente para comprar los alimentos, telas…en el campo
y en la ciudad?, ¿Alguno de ustedes escuchó hablar alguna vez de una pulpería

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Registrar las primeras ideas de los niños y luego proponer buscar información en
diferentes fuentes.

2) Búsqueda de información.

Con imágenes históricas

--- ¿Quiénes iban a la pulpería? ¿Para qué iban?


--- ¿Quiénes trabajaban?
--- ¿En la ciudad había pulperías?
--- ¿En las pulperías del campo y las de la ciudad vendían lo mismo, realizaban los
mismos trabajos?

Conversar y escuchar leer al docente información en libros, notas de enciclopedia, etc

Registrar en un cuadro para recuperar la información obtenida

3) Propuesta de Juego Dramático

Jugar a la pulpería: “Yo vi que unos nenes eran los pulperos y unas nenas eran las
pulperas que servían el mate y el vino, que otros nenes eran los que iban a la pulpería
y estaban sentados…pero sólo iban a sentarse en la mesa a tomar vino o mate?, etc.

Posible organización y planificación del juego

 Propuesta: armar dos pulperías para jugar (la ciudad y el campo)

 Espacios: lugar de venta, estadía, cocina, posta, baile, etc.

 Confección de materiales de juego: estantes de la pulpería, palenque,


mercadería que vendían, etc.

 Roles: pulpero-pulpera, paisanas- viajeros- guachos-jugadores- guitarreros-


cocineras-

 Elegir roles que quieren asumir como personajes de la pulpería, explorar


acciones que realizaban

 Caballos: fabricar caballos- pintar las cabezas con témperas

 Baile: junto con la profesora de música indagar qué música se escuchaba en ese
espacio social; escuchar y explorar movimientos con otros.

 Armar la pulpería y jugar

Materiales

 Escenario de la pulpería: botellas, azúcar- yerba mate- arroz- harina-utensilios


de cocina
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 Palenque: estructura de madera- papel crepé marrón

 Paisanos: Cartas- dados- bochas negras y una de color más chica- cartón para la
guitarra- témpera marrón-

 Paisanas: cacerolas- masa de sal-

 Trajes de visitantes y trabajadores

 Bastones- cabezas de caballo para pintar

4) Comunicación de la información obtenida:

A través de una dramatización los niños comunican la información obtenida a lo largo


de la secuencia de actividades el día del acto realizando diferentes acciones:
-Bailando el gato
-Cebando mate. Otros tocan la guitarra,
-Jugando a los naipes.
-Recitando las payadas inventadas con ayuda de las familias.
-Vendiendo pan y golosinas de la época (pororó y garrapiñada), carteritas de cuero y
cucharas de madera; todo hecho por los niños.

Ejemplos de payadas:

1 - Mañanita del mes de julio


hoy te canto mi canción
Que seamos por siempre libres
Y se alegre el corazón!!!

2 - Hoy hay en Tucumán


una gran discusión
saber si seremos libres
es nuestra mayor intención

Todos aquí estamos


con gran expectación
Salgan pronto a avisarnos
Cuál fue su decisión!!!

3 - Que no se impaciente el pueblo


aquí les vengo a contar
lo que tanto esperaban
se los voy a anunciar

desde hoy somos libres


por toda la eternidad,
que viva nuestra patria
que viva la libertad!!!

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4 - Que todo el mundo se entere
que canten en cada esquina
que hoy estamos de fiesta
y que viva Argentina!!!

5 - El nueve de Julio
hay fiesta de verdad
porque nació nuestra patria
Que viva la libertad!!!

FINALIZAR EL ACTO?
*Los niños cantan una canción alusiva:

Voy a Tucumán

Con mi caballito, voy a Tucumán


Para que mi pueblo... tenga libertad.

Con mi caballito, voy a Tucumán


Me siguen los perros... ladran desde atrás.

Marchan los carruajes, hacia Tucumán


Es muy largo el viaje... pero llegarán.

Hay una casita, allá en Tucumán


Donde nuestros hombres... pronto firmarán

Nuestra independencia, nuestra dignidad


La patria Argentina, ha nacido ya.

Un pueblo valiente, que comienza a andar


Como mi caballo... Como mi caballo...
Como mi caballo, que al trote va...

Sucedió en Tucumán
Sucedió, sucedió en Tucumán
sucedió, sucedió un 9 de Julio
Sucedió, sucedió hace muchos años
En mil ochocientos dieciséis.

***
En una provincia
En una provincia chiquita
con un corazón muy grande
en una casita perfumada
con el aroma del jazmín.
4
Vienen por aquí
Y vienen por aquí
y vienen por allá
por todos los caminos
por todo el lugar.
Ellos quieren llegar
a Tucumán
en carruajes, a pie,
a caballo, todos por igual.

***
De todas las provincias
De todas las provincias se reunieron
y conversaron y discutieron más
porque querían
porque deseaban ellos
la Independencia
muy pronto declarar.

***
Libertad, Independencia
Libertad, independencia
Argentina les declaró
a todo pueblo del mundo
este mensaje se anunció.

Escuchar aquí:http://www.goear.com/

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