7/9/2014 சி க ெந ேசா | Chicken Recipes

சி க ெந ேசா
Posted on February 6, 2011

ேதைவயான ெபா க :

சி க - 500 கிரா

பா மதி அ சி - 500 கிரா

ப ைசமிளகா - 10

ெவ காய - கா கிேலா

த காள - 3

இ சி - ஒ

- 10 ப

ஏல -3

கிரா -3

http://kilakaraichicken.wordpress.com/2011/02/06/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%A9%E0%AF%8D-%E0%… 1/3
7/9/2014 சி க ெந ேசா | Chicken Recipes

ப ைட - சிறி

தினா - கா க

ெகா தம லி இைல - கா க

தி ப - 10

மிளகா -ஒ ேத கர

கர மசாலா -ஒ ேத கர

ேத கா - அைர

ெந - 100 கிரா

எ ெண - 100 கிரா

உ - ைவ ஏ ப

http://kilakaraichicken.wordpress.com/2011/02/06/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%A9%E0%AF%8D-%E0%… 2/3
7/9/2014 சி க ெந ேசா | Chicken Recipes

எ மி ைசபழ - அைர

ெச ைற:

அ சிைய (ஒ ப அ சி ஒ றைர மட த ண வ
ைழயாம ) ேவகைவ ஒ அகலமான பா திர தி ெகா
ஆறவ ட .
ெவ காய , த காள ைய ெபா யாக ந கி ெகா ள .
ப ைசமிளகா , இ சி, ஆகியவ ைற ஒ றிர டாக த
ெகா ள .
ேத காைய வ ேபா அைர ெகா ள . வாணலிைய
அ ப ைவ சிறி ெந ஊ றி தி ப ைப
ெபா ன றமாக வ தன ேய ைவ க .
ப ற வாணலிய ெந ஊ றி கா த ப ைட, கிரா ,
ஏல ேபா ெவ த ெவ காய ேச ெபா ன றமாக
வத க .
அதி பாதிைய எ தன யாக ைவ க . ப ற வத கிய
ெவ காய ட த ைவ த ெபா கைள ேபா வத கி,
வாசைன வ ேபா மிளகா , ம ச ேச ந
கிளற .
ப ற கர மசாலா ேச ந கி ைவ தி சி க
கைள ேபா ந எ ெண வைர கிளறி,
கைடசிய ேத கா வ ைத ேச சி கைன மிதமான
ேவக ைவ க .
ைவ ேதைவயான உ ேச ெகா ள . சி க கறி
ந ெவ த ண வ றிய , எ மி ைச பழ ைத ப ழி
வட .
ப ற ெகா தம லி தினாைவ வ . ஆற ைவ தி
சாத தி வத கிய கறி மசாலாைவ ெகா ந கிளற .
கைடசிய வ த தி ப , ெவ காய ைத ,
ெந ைய ேச கிளறி ப மாற .

http://kilakaraichicken.wordpress.com/2011/02/06/%E0%AE%9A%E0%AE%BF%E0%AE%95%E0%AF%8D%E0%AE%95%E0%AE%A9%E0%AF%8D-%E0%… 3/3