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Capitulo 1: ORGANIZACIÓN FUNCIONAL DEL CUERPO HUMANO Y CONTROL DEL MEDIO

INTERNO

El objetivo de la fisiología es explicar los factores físicos y químicos responsables del origen, el desarrollo y la
progresión de la vida.
La fisiología humana nos ocupa de las características y de los mecanismos específicos del cuerpo humano que
hacen de él un ser vivo.

Las células como unidades del cuerpo

La unidad viva básica del cuerpo es la célula, y cada órgano es un agregado de muchas células diferentes que se
mantienen unidas mediante estructuras intercelulares de soporte.
Cada tipo de célula está especialmente adaptada para desarrollar una o algunas funciones en particular.
Ej: Glóbulos rojos – transportan oxígenos desde los pulmones a los tejidos (25 billones en cada ser humano).
Aunque las céls del cuerpo se difieren mucho una de las otras, todas ellas presentan características básicas
parecidas.
En todas las células el oxígeno se combina con los productos de degradación de los hidratos de carbono, las
grasas o las proteínas para liberar la energía necesaria para la función celular. Los mecanismos para transformar
nutrientes en energía o eliminar los productos finales de sus reacciones químicas hacia los líquidos circundantes
son básicamente los mismos en todas las células. Casi todas tienen la capacidad de reproducirse, y con la
degradación de una célula, generar otra célula.

Líquido Extracelular: el medio interno

Cerca del 60% del cuerpo humano es líquido.


La mayor parte se encuentra en el interior de las céls (2/3) – líquido intercelular. El demás se encuentra en los
espacios externos de las céls (1/3) – líquido extracelular.
El líquido extracelular está en constante movimiento por todo el cuerpo. Es transportado en la sangre circulante,
mezclado entre la sangre y los líquidos tisulares por difusión a través de las paredes capilares.
En el líquido extracelular se encuentran los iones y nutrientes que necesitan las céls para mantener la vida
celular.
Todas las células viven en el mismo medio, el líquido extracelular, que por eso recibe el nombre de medio
interno (milieu intérieur).
Las células son capaces de vivir, crecer y desarrollar sus funciones especiales en tanto dispongan de las
concentraciones correctas de oxígeno, glucosa, diferentes iones, aminoácidos, sustancias grasas y otros
constituyentes en el medio interno.
Diferencias entre los líquidos:
 Extracelular – grandes cantidades de iones de sodio, cloruro, bicarbonato, nutrientes para las céls
(oxígeno, glucosa, ácidos grasos y aminoácidos), dióxido de carbono para ser transportado hasta los
pulmones y productos celulares que serán excretados por los riñones.
 Intracelular – iones de potasio, magnesio y fosfato.

Mecanismos homeostáticos de los principales sistemas funcionales

Homeostasis
Término que designa el mantenimiento de las condiciones estáticas o constantes en el medio interno.
Todos los órganos y tejidos del cuerpo desarrollan funciones que ayudan a mantener constantes dichas
condiciones.
 Pulmones – proporcionan oxígeno al líquido extracelular para reponer el oxígeno que es utilizando por
las células;
 Riñones – mantienen constantes la concentración de iones;
 Sistema gastrointestinal – proporciona nutrientes.

Sistema de transporte del líquido extracelular: el sistema circulatorio


El líquido extracelular es transportado por el cuerpo en dos etapas:
 Movimiento de la sangre por el organismo en los vasos sanguineos;
 Movimiento del líquido entre los capilares sanguíneos y las células.
Toda la sangre de la circulación recorre el circuito completo de la misma uma media de una vez por minuto,
cuando el cuerpo está em reposo, y unas seis veces por minxxx, cuando uma persona presenta uma actividad
elevada.
A medida que la sangre atraviesa los capilares, se produce también un intercambio continuo de líquido
extracelular entre la porción de plasma de la sangre y el líquido intersticial que ocupa los espacios existentes
entre las céls, los espacios intercelulares.
El líquido e sus constituyentes (excepto las moléculas de proteína plasmática) pueden difundirse en ambos
sentidos entre la sangre y los espacios tisulares. Eso debido al movimiento cinético de las moléculas tanto del
plasma como del líquido intersticial.
El líquido extracelular de cualquier zona del cuerpo (plasma y espacios intersticiales) se encuentran en un
proceso de mezcla continuo, manteniendo así una homogeneidad casi completa de estos líquidos en el cuerpo.

Origen de los nutrientes del líquido extracelular


Sistema respiratorio: La sangre capta el oxígeno en los alveolos pulmonares necesario para las células. El
oxígeno se difundo mediante movimiento molecular a través de los poros de dicha membrana hasta la sangre, así
como el agua y los iones difunden a través de las paredes de los capilares tisulares.
Tracto gastrointestinal: Se absorben, desde los alimentos ingeridos hasta el líquido extracelular de la sangre,
nutrientes disueltos tales como hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos.
Hígado y otros órganos que desarrollan fundamentalmente funciones metabólicas: Transforma la composición
química de sustancias absorbidas en formas más manejables. Los adipositos, la mucosa gastrointestinal, los
riñones y las glándulas endocrinas ayudan a modificar las sustancias absorbidas o a almacenarlas hasta que sean
necesarias.
Sistema musculoesquelético: Desplaza el cuerpo hacia el lugar correcto en el momento adecuado para obtener
los alimentos necesarios para la nutrición. Además proporciona la movibilidad para protegerse de las
condiciones adversas circundantes.

Eliminación de los productos finales del metabolismo


Eliminación de dióxido de carbono por los pulmones: Al mismo tiempo que la sangre capta el oxígeno de los
pulmones, se libera el dioxido de carbono desde la sangre hacia los alvéolos, y el movimiento respiratorio del
aire hacia y desde los alvéolos tranporta el dioxido de carbono hacia la atmósfera.
Riñones: el paso de la sangre por los riñones elimina la mayor parte del respo de sustancias del plasma (excepto
dioxido de carbono), que no son necesarias para la célula. Essas sustancias consisten em diferentes productos
finales del metabolismo celular, tales como la urea y el ácido úrico; abarcan los excesos de iones y agua de los
alimentos que podrián haberse acumulado em el líquido extracelular. Los riñones filtan grandes cantidades de
plasma a través de los glomérulos hasta los túbulos, y posteriormente, reabsorbiendo a la sangre las sustancias
necesarias para el cuerpo, como la glucosa, los aminoácidos, las cantidades correctoas de agua y muchos de los
iones. Productos finales del metabilismo de la urea se reabsorben escasamente, y pasan por los tubulos renales
formando la orina.
Regulación de las funciones corporales
 Sistema nervioso
Está compuesto por: porción sensitica aferente, SNC (o porción ntegradora) y porción motora eferente.
Los receptores sensitivos detectan el estado del cuerpo o el estado del entorno.
El SNC se compone de encéfalo y medula espinal. El encéfalo tiene capacidad de almacenar información,
generar pensamientos, crear ambición y determinar reacciones que el cuerpo lleva a cabo en respuesta a
sensaciones.
Las señales se transmiten posteriormente a través de la porción motora eferente del SN para realizar los deseos
de cada uno.
Una gran parte del SN se denomina autonomo, pues opera en un nivel subconsciente y controla muchas
funciones de los órgamos internos.
 Sistema hormonal
El cuerpo tiene glándulas endocrinas que secretan hormonas. Las hormonas son transportadas en el líquido
extracelular a cualquier parte del cuerpo para ayudar a regular la función celular.
o Hormona tiroidea – acelera reacciones químicas de las células;
o Insulina – controla el metabolismo de glucosa, potasio y el metabolismo proteico;
o Hormona paratiroidea – controla el cálcio y el fósforo del hueso.
Las hormonas constituyen un sistema de regulación complementar al SN. El SN regula actividades musculares y
secretoras del cuerpo, mientras que el sistema hrmonal regula las funciones metabólicas.

Reprodución
No se considera función homeostática, pero ayuda a mantener las condiciones estáticas generando nuevos seres
que ocupan el lugar de los que van muriendo.

Sistemas de control del cuerpo

El sistema de control genético actua sobre todas las células para controlar la función intracelular y todas las
funciones extracelulares.
Algunos operan en el interior de los órganos para regular las funciones de partes concretas del mismo; otros
actúan en todo el cuerpo para controlar las relaciones entre los diferentes órganos.
El sistema respiratorio, junto con el SN, regula la concentración de dioxido de carbono en el líquido extracelular.
El hígado y el páncreas regulan la concentración de glucosa en el líquido extracelular. Los riñones controlan la
concentración en el líquido extracelular de los iones de hidrógeno, sódio, potásio, fostato y otros.

Ejemplos de mecanismos de control


 Regulación de las concentraciones de O2 y CO2 en el líquido extracelular
El mecanismo de regulación de la concentración d O2 depende de las caracteristicas químicas de la
hemoglobina. Esta se combinas con O2 a medida que la sangre atraviesa los pulmones. La hemoglobina libera
O2 apenas lo suficiente para restabelecer una concentración tisular correcta. Esta regulación se denomina
función amortiguadora de O2 de la hemoglobina.
La presencia de una concentración de CO2 mayor que el normal estimula el centro respiratorio, haciendo con
que la persona respire rápida y profundamente, lo que auxilia en su eliminación.
 Regulación de la presión arterial
En las paredes de las región del cuello (bifurcación de las carótidas y arco aórtico) existen numerosos receptores
nerviosos (baroreceptores), que estimulan el estiramiento de la parec arterial.
Cuando la preson arterial aumenta, los barorreceptores envián impulsos que ingiben el centro vasomotor, lo que
disminuye el numero de impulsos transmitidos a través del sistema nervioso simpático hasta el corazón y los
vasos sanguineos. La falta de impulsos provoca una menor actividad de bombeo del corazón y la dilatación de
llos vaos sanguineos periféricos, lo que tiene como consecuencia una mayor facilidad para el flujo de sangre de
los mismos.
El descenso de la presión arterial relaja los receptores de estiramiento, permitiendo que el centro vasomotor se
vuelva más activo de lo normal, haciendo con que la presión se eleve hasta recuperar su valor normal.

Caracteristicas de los sistemas de control


Retroalimentación negativa
Ej: en la regulación de la concentración de CO2, una elevada concentración del mimo en el líquido extracelular
aumenta la ventilación pulmonar, lo que hace disminuir su concentración.
La elevada (o baja) concentraciónda lular a una disminuición (o un aumento) de la concentración, la cual es
negativa con respecto al estímulo iniciador.
Si un factor aumenta o disminuye en exceso, el sistema de control inicia una retroalimentación negativa, que
consiste en una serie de cambios que hacen retornar dicho factor a un valor medio determnado manteniendo de
este modo la homeostasis.
Retroalimentación positiva
Se comprende mejor como un círculo vicioso.
Ej: El corazón bombea unos 5 litros de sangre por minuto. Si nuna persona pierde bruscamente 2 litros, la
cantidad de sangre del organismo disminuye a un valor en el cuál no existe sangre suficiente para que el corazón
bommee eficazmente. La presión arterial desciente y disminuye el flujo de sangre que llega al músculo cardíaco
a través de los vasos coronários. Hay un debilitamiento del corazón y un descenso mayor del flujo coronario.
Pero la retroalimentación positiva es importante en:
Coagulación de la sangre: cuando se rompe un vaso sanguíneo y empieza a formarse el coágulo, varias enzimas
denominadas factores de coagulación se activan en el interior del propio coágulo. Algunas de estas enzimas
actuan sobre otras enzimas inactivadas, que producen más coágulo.
Parto: Cuando la cabeza del feto, por medio de las contracciones, empieza a protuir a través del cuello uteriono,
el estiramiento envía señales a través del miometrio hacia el cuerpo del útero, porvocando un aumento de las
contracciones.
Generación de señales nerviosas: Cuando se estimula la membrana de una fibra nerviosa, se produce un ligero
escape de ion sódio a través de los canales de sódio de la mebrana hacia el interir de la fibra. El sodio que
penetro en la fibra varía el potencial de membrana, el cual, a su vez, provoca una mayor apertura de los canales,
y hay más variación de potencial y una mayor apertura de los canales.