El agua participa en muchas reacciones químicas y debido a su efectividad como solvente,

prácticamente no existe en la naturaleza como agua pura. El agua en su estado natural o incluso
cuando ha sido tratada, siempre tiene diversas sustancias disueltas o en suspensión que pueden
limitar su uso.

Los parámetros que se emplean comúnmente para establecer la calidad de las aguas están
agrupados en parámetros físicos, químicos y biológicos.

En este laboratorio de análisis de aguas daremos a conocer el resultado de las

observaciones de parámetros físicos y químicos practicados a una muestra de agua potable de
la facultad de Ingeniería Ambiental. Siempre será interesante conocer un poco más de la
composición química. El análisis comprende desde observar sus propiedades organolépticas:
color y turbidez; luego analizaremos el pH, conductividad y la alcalinidad de la muestra
mencionada.

COLOR

Las causas más comunes del color del agua son la presencia de hierro y magnesio coloidal
o en solución; el contacto del agua con desechos orgánicos, hojas, madera, raíces, etc., en
diferentes estados de descomposición y la presencia de taninos, ácidos húmicos, ácidos fúlvicos
y algunos residuos industriales. El color natural en el agua existe principalmente por efecto de
las partículas coloidales cargadas negativamente.

Dos tipos de color se reconocen en el agua: el color verdadero, o sea el color de la muestra
una vez que su turbiedad ha sido removida, y el color aparente que incluye no solamente el
color de las substancias en solución y coloidales sino también el color debido al material
suspendido.

La unidad de color es el color producido por un mg/L de platino, en la forma de Ion

cloroplatinato. La determinación del color se hace por la comparación visual de la muestra con
soluciones de concentración de color conocida o con discos de vidrio de colores adecuadamente
calibrados. Antes de determinar el color verdadero es necesario remover la turbiedad; para ello,
el método recomendado es la centrifugación de la muestra. Una vez centrifugada la muestra, se
determina su color por comparación con una serie de estándares de color preparados a partir
de una solución patrón de K2PtCl6, la cual contiene 500 mg/L de Pt y 250 mg/L de cobalto para
darle una tonalidad adecuada.

Los discos de vidrio con tonalidades de turbidez usados en equipos colorimétricos

proporcionan resultados sustancialmente coincidentes con los obtenidos mediante el método
de platino-cobalto y su uso ha sido admitido como un método estándar de campo.

La acidez de un agua puede definirse como su capacidad para neutralizar bases, como su
capacidad para reaccionar con iones hidroxilo, como su capacidad para ceder protones o como
la medida de su contenido total de substancias acidas.

La determinación de la acidez es de importancia en ingeniería sanitaria debido a las

características corrosivas de las aguas acidas y al costo que supone la remoción y el control de
las sustancias que producen corrosión. El factor de corrosión en la mayoría de las aguas es el
CO2, especialmente cuando está acompañado de oxigeno, pero en residuos industriales es la
acidez mineral. El contenido de CO2 es, también, un factor muy importante para la estimación
de la dosis de cal y soda en el ablandamiento de aguas duras. En aguas naturales la acidez puede
ser producida por el CO2, por la presencia de iones H+ libres, por la presencia de acidez mineral
proveniente de ácidos fuertes como el sulfúrico, nítrico, clorhídrico, etc., y por la hidrolización
de sales de ácidos fuertes y base débil.
 La causa más común de la acidez en agua es el CO2, el cual puede estar disuelto en el agua
como resultado de las reacciones de los coagulantes químicos usados en el tratamiento o de la
oxidación de la materia orgánica, o por disolución del dióxido de carbono atmosférico. El dióxido
de carbono es un gas incoloro, no combustible, 1.53 veces más pesado que el aire, ligeramente
soluble en agua.

CONDUCTIVIDAD

La conductividad del agua es una expresión la habilidad para transportar una corriente
eléctrica. La conductividad del agua depende de la concentración total de las sustancias
disueltas ionizadas en el agua y de la temperatura a la cual se haga la determinación. Por lo
tanto, cualquier cambio en la cantidad de substancias disueltas, en la movilidad de los iones
disueltos y en su valencia, implica un cambio en la conductividad. Por ello el valor de la
conductividad es muy usado en análisis de agua para obtener un estimativo rápido del contenido
de sólidos disueltos.

La forma más usual de medir la conductividad en agua es mediante instrumentos

comerciales de la lectura directa en µmho/cm a 25 ºC con un error menos de 1%. La
conductividad leída es igual a la conductividad eléctrica de la muestra medida entre caras
opuestas de un cubo de 1 cm, como se demuestra a continuación.

La resistencia específica de un conductor es función de sus dimensiones y puede expresarse

como:

C = RA/L

Donde:

C= resistencia especifica, ohmio x cm

R= resistencia, ohmio

A= área de la sección transversal del conductor, cm2

L= longitud del conductor, cm

La conductancia específica de un conductor es igual al inverso de su resistencia

específica, o sea:

K= 1 = L

C= RA

Donde:

K= conductancia especifica, mho/ cm.

En otras palabras, la conductancia especifica es la conductancia de un conductor de 1

cm de longitud y una sección transversal de de 1 cm2, por lo tanto, numéricamente es
igualmente a la conductividad.

Como en aguas el valor de conductividad es muy pequeño, se expresa en µmho/cm, o en

unidades del sistema internacional µsiemens/cm.

1mho = 1 siemens

El agua destilada fresca tiene una conductividad de 0,5 – 2 µmho / cm y aumenta, según el
periodo de almacenamiento, por la absorción de dióxido de carbono y amoniaco, a valores de 2
– 4 µmho/cm. La pureza de aguas destiladas y desmineralizadas puede controlarse fácilmente
mediante la determinación de la conductividad.
 .
Pulpería

Tapada limeña

Tapada
Bañista en Chorrillos

El que trae aguardiente de Ica

El son de los diablos

Montonero

La Marinera
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