Universidad Autónoma de

Chihuahua

Facultad de Ciencias Químicas

TOXICOLOGÍA AMBIENTAL

Actividad No. 1

Profesor: Julio Oscar Quintana Grado

Alumno: Ever Alan Trejo Gomez a278869
1. Realice un esquema donde describa el desarrollo histórico de
la toxicología.

Desarrollo histórico de la
Toxicología

Inicio de la Toxicología contemporánea en la

rama forense a principios del siglo XlX

José Buenaventura Orfila inicio el estudio

sistemático de las intoxicaciones, enfocado en
los efectos, y en torno a ellos por el diagnostico
químico y anatomopatologico de las
intoxicaciones.

Mitridates se enfocó en la búsqueda de un

antídoto universal.

Francois Magendie y Claudie Bernard utilizaron

la estricnina y el curare (sustancias toxicas) y
encaminaron sus estudios para conocer el
mecanismo de acción de estas sustancias en el
organismo.
2. Describa la importancia de la toxicología en nuestro entorno.
En este desenfrenado y exponencial aumento del número de sustancias químicas
aparecidas durante el último tiempo, la toxicología se ha visto obligada a responder
adecuadamente con un importante desarrollo de sí misma buscando nuevas técnicas
de estudio de las sustancias químicas y sus efectos sobre el organismo, lo que la ha
llevado no solamente a separarse de sus ciencias madres, a definir su campo y a
delimitar sus fronteras, sino también a crear ramas de especialización tales como la
toxicología clínica, toxicología industrial, toxicología prospectiva, ecotoxicología,
analítica, etc.

3. Describa las características físicas y químicas de las sustancias, apoyarse en

cualquier texto de química.
Las propiedades físicas y químicas de las sustancias nos permiten diferenciar unas de
otras.

Propiedades físicas. - Son aquellas que se pueden medir u observar sin alterar la
composición de la sustancia.
Ejemplo: Color, olor, forma, masa, solubilidad, densidad, punto de fusión, etc.

Propiedades químicas. - Son aquellas que pueden ser observadas solo cuando una
sustancia sufre un cambio en su composición.
Dentro de estas propiedades se encuentra el que una sustancia pueda reaccionar con
otra.

4. Explique la importancia de la toxicología en su campo de acción profesional.

La toxicología en la carrera del ingeniero químico es de suma importancia ya que

gracias a ella podemos tomar medidas preventivas o en caso contrario saber cómo
actuar ante cualquier efecto toxico que se presente en cualquiera de nuestros ámbitos
como profesionistas.

En particular, la contaminación del ambiente ocupacional por sustancias químicas se

produce en los procesos de trabajo como consecuencia directa o indirecta de la
manipulación, empleo, transportación y(o) almacenamiento de materiales y productos
que generan o dispersan gases, vapores y(o) partículas sólidas o liquidas en el aire. El
contacto del hombre con estas sustancias químicas posibilita su entrada al organismo
por diferentes vías, provocándole o no, de acuerdo con la dosis absorbida,
enfermedades u otras alteraciones en su estado de salud.
 5. Defina los siguientes conceptos, toxicología, toxico, veneno, farmacología,
fármaco.

Toxicología.- La toxicología estudia los efectos nocivos de los agentes químicos, biológicos
y físicos en los sistemas biológicos y que establece, además, la magnitud del daño en
función de la exposición de los organismos vivos a previos agentes, buscando a su vez
identificar, prevenir y tratar las enfermedades derivadas de dichos efectos.

Toxico.- El termino toxico se utiliza como adjetivo para designar y calificar a todos aquellos
elementos o sustancias que resulten nocivos y dañinos para algún tipo de organismo, por
lo general se utiliza en referencia al ser humano aunque la mayoría de ellos suelen ser
dañinos para el como para los animales, plantas y cualquier otro ser vivo.

Veneno.- Un veneno es cualquier sustancia química dañina, ya sea sólida, líquida o

gaseosa, que puede producir una enfermedad, lesión, o que altera las funciones del
sistema digestivo y reproductor cuando entra en contacto con un ser vivo, incluso
provocando la muerte.

Farmacología.- Es la ciencia que estudia la historia, el origen, las propiedades físicas y

químicas, la presentación, los efectos bioquímicos y fisiológicos, los mecanismos de
acción, la absorción, la distribución, la biotransformación y la excreción así como el uso
terapéutico de las sustancias químicas que interactúan con los organismos vivos, también
estudia como interactúa el fármaco con el organismo, sus acciones y propiedades.

Fármaco.- Un fármaco es una molécula bioactiva que en virtud de su estructura

y configuración química puede interactuar con macromoléculas proteicas, generalmente
denominadas receptores, localizadas en la membrana, citoplasma o núcleo de una célula,
dando lugar a una acción y un efecto evidenciable.
Bibliografía:

Organización Mundial de la Salud (OMS). 1975. Methods Used in USSR for Establishing
Safe Levels of Toxic Substances. Ginebra: OMS

-- Toxicología alimentaria Diplomatura de Nutrición humana y dietética, Dr. Jesús Miguel

Hernández-Guijo Dpto. Farmacología y Terapéutica Facultad de Medicina Universidad
Autónoma de Madrid

Departamento de medicina legal y toxicológica, Universidad de Granada

http://www.ugr.es/~ajerez/proyecto/t3-19.htm

-Rev. educ. bioquím vol.33 no.2 México jun. 2014, Juan Pablo Pardo Vázquez y Deyamira
Matuz Mares.