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UNIDAD 2: LOS TEXTOS DESCRIPTIVOS Y LOS TEXTOS

EXPOSITIVO-EXPLICATIVOS

1. LOS TEXTOS DESCRIPTIVOS

¿Cómo obtener vapor en una olla a presión?


La descripción en la ingeniería

Tomemos un ejemplo más o menos sencillo para mostrar la diferencia entre describir y explicar
tomando alguna situación cotidiana: Obtener vapor (hacer hervir agua) en una olla “a presión”.
Al hecho doméstico le agregamos algunos elementos adicionales, como un termómetro para medir
las temperaturas en el interior de la olla y un manómetro para medir la presión en su interior.
La descripción del equipo debe contener lo necesario para que quien lo lee o escucha se pueda
formar una idea mental clara y completa de los elementos, su forma, su ubicación. Si algún detalle no le
resulta claro o si no puede representarse mentalmente la escena completa, la descripción es deficiente
(en diversos grados, según la cantidad y calidad de “piezas faltantes”).
La descripción del proceso debe incluir desde el elemental acto de encender el fuego, poner agua
en la olla, colocar y cerrar herméticamente la tapa y colocarla sobre el fuego, hasta que, eventualmente,
sople la válvula de seguridad de la tapa y se escuche el silbido del vapor que sale.
El proceso intermedio debe estar ilustrado, es decir, como a medida que trascurre el tiempo, la
temperatura del agua comienza a ascender, desde los 20° C iniciales (o algo así), hasta llegar a 50, 60,
70 y, finalmente, 100° C.
Luego, la descripción seguirá diciendo que se observa que, a partir de ese momento, se comienza a
ver que el manómetro va indicando presiones en incremento, desde una lectura de “cero” inicial y que la
temperatura también sube hasta llegar, digamos, a 120° C. En ese momento, el manómetro indica que la
presión interna alcanzó un valor valente a la presión atmosférica duplicada.
Gentileza del Ingeniero Claudio Molanes para la cátedra de Comunicación (Ingreso) del ITBA.

Los textos descriptivos son aquellos cuyo objetivo es representar la realidad con palabras.
Del mismo modo que los expositivos, también presentan una relación intersubjetiva de
asimetría cognitiva, es decir, la relación entre el emisor y el receptor es de diferencia de
conocimientos en cuanto al objeto a describir. Sin embargo, no se procura la comprensión, sino
solo la transmisión de la información. En cuanto a la organización, la descripción se desarrolla
a partir de núcleos, es decir, un objeto a describir (en el texto es la escalera) y progresión, esto
es, las propiedades, partes y contexto del objeto, mediante las operaciones descriptivas
(apartado 1.3).
Recordemos que suele suceder que predomine un tipo de organización —narrativo,
descriptivo, expositivo-explicativo, argumentativo y dialogal—, mientras que otros tipos son
secundarios. Por ejemplo, en una obra de teatro, predomina el diálogo, aunque también haya
descripciones en las acotaciones (o sea, el texto secundario).
Debemos tener en cuenta todo esto porque uno de nuestros objetivos es entender la
descripción como parte constitutiva del discurso expositivo y, por lo tanto, como inserta en un
texto donde predomina la explicación. La descripción es una enumeración ordenada de las
propiedades, partes y marco de un objeto y lo más completa posible mediante lo que se

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percibe por los sentidos (vista, olfato, etc.). Por el contrario, la explicación requiere de algo más
que de la observación; se necesita conocer conceptos y analizar, pensar, y elaborar
conclusiones. Para explicar es necesario relacionar los conceptos para hacer comprensible una
idea. No basta con enumerar características, partes, materiales (como en la descripción), sino
que es necesario aplicar conceptos para llegar a hacer claro y evidente un razonamiento. Para
ello, es necesario aclarar y vincular conceptos, definir, ejemplificar, conectar ideas y extraer
conclusiones. La descripción, en muchos casos, aparece como un segmento al servicio de una
explicación.

1.1. Descripción objetiva o técnica


En el caso de la descripción técnica, se reproduce fielmente la apariencia del objeto.
Debemos, por consiguiente, dejar de lado la descripción literaria y/o subjetiva porque no tienen
como objetivo la representación fiel, sino la representación artística o bien de emociones.
Este tipo de descripción tiene las siguientes características:
● es científica: estilo claro, objetivo, conciso;
● se emplean datos comprobables;
● tiene un estilo: léxico académico, terminología técnica.

Además, es impersonal; comienza con la percepción global del objeto en su contexto;


continúa con el detalle de las diferentes partes que reflejan la situación del objeto en el espacio,
ya sea de arriba abajo, ya sea de izquierda a derecha o viceversa.
¿Qué es lo que podemos "representar con palabras” de una manera objetiva o técnica?
Muchas cosas, como por ejemplo la estructura de un objeto o un concepto, su morfología, un
procedimiento, el funcionamiento de algo, un proceso, un mecanismo, un sistema, la
composición, las funciones, fases, ciclos, características, propiedades, cualidades, tipología,
etc. Leamos el siguiente texto:

La Tierra no es una esfera perfecta; está ligeramente achatada en los polos. Como en ellos la
distancia desde la superficie hasta el centro de la Tierra es más pequeña, la fuerza gravitatoria al
nivel del mar es mayor en los polos (9.832 N/kg) y menor en el ecuador (9.814 N/kg). La altitud
también importa; cuando se eleva sobre el nivel del mar, la distancia al centro de la Tierra
aumenta y la aceleración de la gravedad disminuye. Las formaciones geológicas provocan
también pequeñas variaciones locales en la aceleración de la gravedad; así, en la cima de un
denso peñasco, g es un poco mayor que arriba de otro menos denso. Los geólogos y los
geofísicos miden esas variaciones para estudiar la estructura de la Tierra y también para localizar
depósitos de diversos minerales, agua y petróleo. El dispositivo que usan, llamado gravímetro, es
esencialmente una masa que cuelga de un resorte. Al llevar el gravímetro de un lugar a otro, el
estiramiento del resorte aumenta donde g es más grande y disminuye donde g es más pequeña.
La masa que cuelga del resorte no cambia, pero sí su peso. (Giambattista y otros, 2010: 119)
(Adaptado con fines didácticos)

En este texto se alude a la forma de la Tierra (“…ligeramente achatada en los polos”) y la


correspondencia que se establece entre esta característica y la distancia entre sus polos y su
centro. (“Ya que en ellos la distancia (…) más pequeña…”). Asimismo, se mencionan los
efectos de las formaciones geológicas en su entorno (“provocan también pequeñas variaciones
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locales en la aceleración de la gravedad…”). La precisión se destaca como un rasgo dominante
en este tipo de descripción. De este modo, se pretende que la comunicación sea eficaz y se
evitan, de este modo, las ambigüedades y la imprecisión.

1.2. La descripción estática y dinámica


Las descripciones estáticas son aquellas en las que el objeto a representar está en
reposo.
Ahora, léase el siguiente texto:
Tums es un remedio popular para la indigestión ácida. Una tableta ordinaria contiene
carbonato de calcio además de otras sustancias inertes. Cuando se ingiere, reacciona con el ácido
gástrico (ácido clorhídrico) del estómago para liberar dióxido de carbono gaseoso. Cuando una
tableta de 1.328 g reaccionó con 400 mL de ácido clorhídrico (densidad: 1 140 g/mL), el dióxido de
carbono gaseoso se liberó y la solución resultante pesó 46.699 g. Calcule el número de litros de
dióxido de carbono gaseoso liberado si su densidad es 1.81 g/L. (Chang, 2009: 36)

Este texto no es narrativo, aun cuando existan sucesos encadenados por una relación de
causa-efecto. Se trata, pues, de una descripción dinámica, donde lo que se representa con
palabras no es una cosa, ni un objeto, sino una secuencia de eventos. Esta clase de definición
es muy habitual en los problemas, donde primero se describe una situación y, luego, aparece la
consigna a resolver. También en la representación de procesos.

1.3. Operaciones características de la descripción


En todos los textos descriptivos podemos reconocer una estructura común, las
denominadas operaciones descriptivas (Adam, 1992). Estas operaciones se combinan en
distinto orden y son las siguientes:

1.3.1. Anclaje
Es el punto de partida de toda descripción y relaciona las proposiciones con un tema (de
allí, el ancla). Coincide, de esta manera, con el tema del texto: sabemos de este modo a qué se
le atribuyen las partes del texto.

1.3.2. Aspectualización
Por medio de este procedimiento, se describe el objeto fragmentándolo en sus
constituyentes: partes y propiedades, las cuales se enumeran. Previamente se debe hacer una
selección para no poner palabras de más o que falte información. Son convenientes las
características que distinguen al objeto de otros similares.

1.3.3. Puesta en relación


La puesta en relación refiere al marco situacional, es decir, el tiempo, el lugar, los objetos
próximos, y a las asociaciones posibles. Establecer una asociación significa relacionar el
conjunto de aspectos de dos objetos distintos, ya sea por comparación (semejanzas o
diferencias) y/o la metáfora (donde se subraya la analogía existente).

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1.3.4. Tematización
Por este procedimiento, cualquiera de los elementos mencionados en la descripción puede
convertirse en un nuevo tema o título y, así, generar nuevas descripciones y comenzar, de este
modo, con un nuevo ciclo.
Véase la siguiente tabla, donde se sintetizan las operaciones fundamentales.

Operaciones Significado
Anclaje Tema, título
Aspectualización Enumeración de sus partes
Enumeración de sus propiedades
Puesta en relación Marco espacio-temporal
Comparación
Tematización Cualquier elemento puede ser seleccionado como tema/título y así
iniciar un nuevo anclaje
Tabla 8. Secuencia de las operaciones descriptivas fundamentales

A continuación, se presenta un ejemplo de descripción y en la siguiente tabla un análisis


con ejemplos de cada una de las operaciones:
Atucha II es una Central Nucleoeléctrica que va a aportar 700 MW eléctricos netos al sistema
interconectado nacional. Se encuentra ubicada sobre el margen derecho del río Paraná, en la
localidad de Lima, partido de Zárate, a 115 km de la ciudad de Buenos Aires. Está compuesta por
un reactor y turbinas que generan la energía eléctrica. El reactor de Atucha II es de uranio natural,
con agua pesada como moderador y refrigerante, del tipo que ha elegido la Argentina desde 1968
para su línea de reactores de potencia.
El reactor aprovechará elementos combustibles que se fabricarán en el país con ingeniería y
supervisión de la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA), utilizando uranio natural o
uranio levemente enriquecido (0,85% de U235), también de producción local, procesos sobre los
cuales existe amplia experiencia adquirida a través de la fabricación de los elementos
combustibles destinados a las Centrales Nucleares de Atucha I y Embalse, en operación comercial
desde 1974 y 1984, respectivamente.
Antúnez, José Luis. “Atucha II, energía nuclear”. Petrotecnia, año L, N° 4, p. 72-73 (Adaptación
con fines didácticos)

Operaciones Ejemplo
Anclaje Atucha II
Aspectualización Está compuesta por un reactor y turbinas que generan la energía
eléctrica. (PARTES)
Puesta en relación Se encuentra ubicada sobre el margen derecho del río Paraná, en la
localidad de Lima, partido de Zárate, a 115 km de la ciudad de
Buenos Aires. (MARCO)
Tematización Desde “El reactor” hasta “respectivamente”
Tabla 9. Análisis del texto descriptivo

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1.4. Otra manera de describir: Etapas de la lectura del objeto
Desde el ámbito del Diseño Industrial, Gay y Bulla (2007) plantean la descripción técnica
de un objeto como una “lectura”, y aportan un modelo de análisis de la descripción que es
productivo, especialmente en el ámbito académico y profesional.
Leer un objeto es pensarlo desde múltiples perspectivas. Para ello, postulamos una serie
de interrogantes que constituyen los distintos niveles o aspectos del análisis:

INTERROGANTES NIVELES DE LA LECTURA

¿Qué forma tiene? Análisis morfológico

¿Qué función cumple? Análisis funcional

¿Cuáles son sus elementos y cómo se relacionan? Análisis estructural

¿Cómo funciona? Análisis de funcionamiento

¿Cómo está hecho y de qué materiales? Análisis técnico-constructivo

¿Qué conocimientos científicos y tecnológicos están Análisis científico-tecnológico


presentes?

¿Qué valor tiene? Análisis económico

¿En qué se diferencia de objetos equivalentes? Análisis comparativo

¿Cómo está relacionado con su entorno? Análisis relacional

¿Cómo está vinculado a la estructura sociocultural, a las Análisis cultural


demandas sociales y a lo histórico?

Fig. 7. Etapas de la lectura del objeto

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Ejercicio 1
Teniendo en cuenta las operaciones de la descripción y los niveles de análisis del objeto,
complete el siguiente cuadro comparativo: La aspectualización, ¿qué niveles de análisis
comprende? ¿Y la puesta en relación?

Operación Nivel de análisis

Aspectualización

Puesta en relación

1.5. Aspectos gramaticales de la descripción


Los textos descriptivos tienen ciertos rasgos gramaticales. En primer lugar, la oración tiene
la siguiente estructura: [sujeto + verbo ser, estar, parecer o semejar + complemento]. Estos
son los verbos más habituales y, casi siempre, aparecen en oraciones afirmativas. Por
ejemplo, “el átomo es...”, “los isótopos son átomos con el mismo número atómico pero
diferente número de masa”. Estos verbos se emplean para introducir propiedades. También, se
utilizan en la puesta en relación, por ejemplo: “En cualquier átomo, el número de protones es
igual al número de electrones y, por tanto, a su número atómico.”
O bien, se utiliza el verbo estar, seguido de una circunstancia de lugar, para indicar el
marco: “La Puna está en el Noroeste de la Argentina.” También se utiliza el verbo tener para
enumerar las partes, como en el siguiente texto:

Cada molécula de agua, por ejemplo, tiene un único átomo de oxígeno (O) y dos átomos de
hidrógeno (H), unidos por una fuerza eléctrica denominada enlace químico, por lo que el agua se
simboliza como HOH o H2O.

En cuanto a los tiempos verbales, se emplean preferentemente el presente (es) y el


imperfecto (era), con el objeto de enunciar estados o procesos atemporales.
Observemos, a continuación, el siguiente texto:

Una molécula es un agregado de, por lo menos, dos átomos en una colocación definida que se
mantienen unidos a través de fuerzas químicas (también llamadas enlaces químicos). Una
molécula puede contener átomos del mismo elemento o átomos de dos o más elementos, siempre

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en una proporción fija (...). Así, una molécula no siempre es un compuesto, el cual, por definición,
está formado por dos o más elementos (...). El hidrógeno gaseoso, por ejemplo, es un elemento
puro, pero consta de moléculas formadas por dos átomos de H cada una. Por otra parte, el agua
es un compuesto molecular que contiene hidrógeno y oxígeno en una relación de dos átomos de H
y un átomo de O. Al igual que los átomos, las moléculas son eléctricamente neutras. (Chang,
2009: 36)

Obsérvese que, en este fragmento textual, los verbos ser, estar, constar se utilizan
fundamentalmente para la aspectualización, o sea, para la enumeración de propiedades y de
las partes.

2. LOS TEXTOS EXPOSITIVO-EXPLICATIVOS


Tanto la lectura como la escritura de textos expositivo-explicativos son muy habituales
en la comunicación académica, científica y profesional. En el ámbito académico, abundan los
ejemplos, tales como los libros de texto o manuales, los exámenes o la exposición del docente;
en el ámbito científico, un caso es el artículo de investigación; finalmente, en el ámbito
profesional, son usuales los informes de laboratorio.
Pues bien, en este tipo de textos, se llena un vacío en el conocimiento y, de este modo,
informa, o bien, resuelve un problema. La exposición y la explicación son dos conceptos
vinculados y, en ocasiones, se usan como sinónimos. Sin embargo, existen diferencias entre
ambos. En el primer caso, simplemente se brinda información; mientras que, en el segundo, la
finalidad se centra en la comprensión del tema. Sus significados son complementarios y, por
consiguiente, los textos expositivo-explicativos se consideran como una sola clase.
Por otro lado, es preciso recordar que, en un mismo texto, habitualmente aparecen
interrelacionados los distintos tipos de organización ya estudiados. No obstante, una sola
suele ser predominante. En efecto, un texto se considera expositivo-explicativo cuando la
exposición y la explicación predominan, mientras que los otros tipos se le subordinan.
Tal como explicamos, para identificar el tipo textual, se deben considerar
fundamentalmente las siguientes variables: la finalidad del texto y su estructura.
Tomemos un ejemplo más o menos sencillo para mostrar qué es explicar en ingeniería, a
partir de una situación cotidiana: Obtener vapor (hacer hervir agua) en una olla a presión.
Veamos:

¿Cómo obtener vapor en una olla a presión?

La explicación de lo observado debe partir de determinados conocimientos físicos, por lo que


puede fácilmente mezclarse o confundirse con justificación. La diferencia, a veces sutil, es que la última
implica el planteo o desarrollo o aplicación de expresiones matemáticas, mientras que la explicación se
puede basar en la enumeración conceptual de principios físicos. Veamos la explicación de este
fenómeno:
Al comenzar a calentarse la olla con el agua, el aire que ha quedado encerrado se calienta, se
dilata y comienza a intentar levantar presión. Si el manómetro no ha acusado ese incremento, es porque
la válvula de seguridad posee un dispositivo termostático que mantiene abierta una salida mientras está
fría para que se pueda evacuar el aire del interior; luego, al irse calentando todo, y comenzar a formarse
vapor por evaporación del agua, el sistema termostático (algo que se va dilatando) obtura la salida de
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ese “venteo” y queda solo la salida principal, que se abre si la presión en el interior supera el valor límite
preseleccionado.
Dado que hay una relación entre la presión y la temperatura de ebullición, de modo que, a mayor
presión, mayor temperatura, a medida que aumenta la presión se va “frenando” la producción de vapor,
hasta que, por un nuevo aumento de la temperatura, las moléculas de agua líquida (H2O) consiguen
mayor energía cinética y escapan a través de la superficie hacia la parte superior, donde se va
acumulando el agua en forma de vapor.
Por lo tanto, en este proceso, pueden reconocerse moléculas que pasan de la fase líquida a la
de vapor, como otras que pasan de la de vapor a la líquida; pero, en promedio, predominan las que
pasan al estado de vapor que, al acumularse, incrementan la presión y eso desata un nuevo “ciclo”
debiendo subir algo más la temperatura para que las moléculas ganen energía cinética y haya otras que
pasen a la fase de vapor, y así sucesivamente, hasta que la presión alcance a actuar sobre la válvula de
seguridad.
Gentileza del Ingeniero Claudio Molanes para la cátedra de Comunicación (Ingreso) del ITBA.

2.1. La finalidad de los textos expositivo-explicativos académicos y científicos


Como se mencionó, en los textos expositivo-explicativos, se transmiten conocimientos
nuevos, a la vez que se despliegan estrategias para su comprensión. El texto anterior “¿Cómo
obtener vapor de una olla a presión?” es un ejemplo de ello: explica, es decir está orientado a
la comprensión mediante la enumeración de principios físicos de un hecho observable y
también llena una laguna de conocimiento; además está determinado por el objeto de estudio,
en este caso: la obtención de vapor en la olla a presión que constituye el tema, el referente
del mismo, que desarrolla el texto. Por lo tanto, este texto y todos los textos expositivo-
explicativos están determinados solamente por los objetos de estudio. En este sentido,
decimos que se trata de textos objetivos.

2.2. La relación entre el emisor y el receptor


Ahora bien, puesto que la finalidad es llenar un vacío de conocimiento, se presupone la
existencia de una relación intersubjetiva de asimetría cognitiva, es decir, una diferencia de
conocimientos entre el emisor y un receptor. Existe un sujeto (el emisor) que detenta un saber
y otro sujeto (el receptor) que busca informarse. Esa disparidad, llamada asimetría cognitiva,
constituye el punto de partida de este intercambio comunicativo, y la resuelve el texto al
alcanzar esa paridad de saberes. De este modo, se busca que, una vez comprendido el texto,
se haya accedido a un nivel de conocimientos que no se tenía previamente. Por ejemplo, el
lector de “¿Cómo obtener vapor de una olla a presión?” desconocía las razones científicas de
este fenómeno. Solamente una vez comprendido se incorpora esta información a sus
conocimientos.
Esta desigualdad de saberes, es decir, la asimetría cognitiva conforma la llamada
especialidad de los textos. En la búsqueda de información, se deben tener en cuenta los
conocimientos previos que facilitan la comprensión de los textos. Los diferentes grados de
especialidad de los textos académicos deben ser tenidos en cuenta por los estudiantes, ya que,
a veces, un texto no es comprendido porque no se cuenta con los saberes previos necesarios,
en este sentido, deberán reponerse estos saberes, es decir, de deberá realizar un proceso de
construcción del conocimiento, que comienza con los textos semiespecializados.
Por ejemplo, en el caso de “¿Cómo obtener vapor de una olla a presión?” si no se
conocieran conceptos como sistema termostático, se dificultaría la comprensión del texto y,
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en consecuencia, la asimetría cognitiva seguiría existiendo. Por lo tanto, se deberán reponer
los conceptos ignorados. (Véase el apartado 2.3 de la unidad 1).

2.3. La relación entre los textos expositivo-explicativo y el género académico-


científico
Como ya hemos visto, el propósito cognitivo hace que los textos expositivo-explicativos
sean muy frecuentes en la comunicación académica y científica, son textos objetivos ya que
se centran en el objeto de estudio, enmarcados en un contexto científico y tecnológico. Por
esto, se debe respetar el uso convencional de ciertas formas expresivas neutras y objetivas
que descontextualizan y eliminan la subjetividad aportando claridad y precisión; este
procedimiento se conoce como subjetividad escondida. Estos textos expositivo-explicativos
eliminan la expresión de emociones y de valoraciones y, por lo tanto, la presencia del escritor
en el texto.
Para lograr estas metas, se emplean los recursos característicos de la
descontextualización propia de los textos académicos (Ver apartado 2.4. de la unidad 1).

2.4. La importancia del paratexto en los textos expositivo-explicativos


En los textos expositivo-explicativos, el paratexto —esto es, los aspectos verbales y
gráficos que acompañan al texto, pero no forman parte de él— sirve como guía de contenido,
colabora en el seguimiento de la exposición, en el refuerzo conceptos y explicaciones y facilita
la comprensión.
De este modo, en cuanto al paratexto verbal, es necesario redactar un título que sintetice
la idea central del texto, utilizar subtítulos que jerarquicen las ideas —en ciertas ocasiones,
con numeraciones del tipo ‘1.’, ‘1.1’, ‘1.2’, ‘1.3’, ‘2’, ‘2.1’, ‘2.2’, etc. Asimismo, en los textos
semiespecializados con fin didáctico, son muy frecuentes los resúmenes en distintas zonas del
escrito: al final de cada capítulo, al cerrarse un tema, a los costados.
Por otro lado, es común la necesidad de paratexto gráfico, ya sean esquemas, mapas
conceptuales, tablas o figuras, que aportan claridad al contenido de un texto. El diseño gráfico
de la página también contribuye a la comprensión del tema y orienta la lectura. Por ejemplo, el
empleo de palabras subrayadas, en negrita o en bastardilla destaca ideas principales o
palabras clave. Además, los márgenes, las sangrías, el espaciado y la alineación —en suma, la
diagramación— deben ser cuidados para que la lectura sea clara y confortable.

2.5. La estructura de los textos expositivo-explicativos


Los textos expositivo-explicativos tienen, necesariamente, una estructura convencional
altamente ordenada. En consecuencia, existe un modo de organización típico para este tipo de
texto. Este esquema global típico de organización, que sigue un orden lógico, se denomina
estructura general y está formada por el título, la introducción (fase de pregunta), el desarrollo
(fase resolutiva) y la conclusión (Angulo, 2001: 34).

2.5.1. El título
Los títulos son palabras o frases breves con que se da a conocer el asunto o la materia de
la cual trata un texto, por ejemplo, Física para ciencias e ingeniería (Gettys y otros, 2005) o

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“Aceleración constante: movimiento de un proyectil”. Dichos títulos sintetizan la idea central de
cada uno de estos textos. En cuanto a su aspecto formal, suele caracterizarse por no tener
verbos conjugados. Su idea central generalmente es expresada con un sustantivo abstracto
—es decir, que expresa una realidad intangible, tales como ‘Física’ o ‘Aceleración—, seguidos
de complemento: ‘para ciencias e ingeniería’ y ‘constante’, respectivamente. Si se quiere
brindar algún detalle adicional, se puede agregar otra frase separada por punto seguido o dos
puntos, por ejemplo, Introducción a la ingeniería. Un enfoque a través del diseño (Grech, 2001),
donde la segunda oración aclara cómo será abordada esa temática.
Estas propiedades varían dependiendo del grado de especialidad del texto, entre otras
cuestiones.

Ejercicio 2
¿Por qué los siguientes títulos son inadecuados para un texto expositivo-explicativo
académico-científico?
● “Llegan las nuevas vacunas”
● “El futuro llama a la puerta de casa: las nuevas tecnologías en nuestros hogares”
● “Explican el misterio del lago chileno, que vuelve a llenarse”

2.5.2. La fase de pregunta


La fase de pregunta o introducción presenta una esquematización inicial: el tema a tratar
y la organización de las ideas. En la introducción se formula una pregunta u interrogante
explícito o implícito, es decir, se plantea el vacío de conocimientos que se llenará con la
exposición o la explicación que se dará a continuación.
A continuación, se presenta una serie de elementos que generalmente contienen las
introducciones. Sin embargo, es preciso notar que no todas estas operaciones están siempre
presentes. En efecto, las operaciones se seleccionan de acuerdo con diferentes
condicionantes: nivel de especialidad, contenido o extensión.
En las introducciones primero se determina con claridad el tema central del que se
ocupará el trabajo en cuestión, del mismo modo que sus subtemas. Se esboza también una
problemática alrededor del tema, se defiende y se justifica la pertinencia de su tratamiento —
y, por tanto, se procura atraer la atención y el interés del lector—, se define un campo
disciplinario dentro del cual se encuadrará la exposición y se plantean objetivos para la
investigación que se ha emprendido y que se presenta.
En un segundo momento, se critican las soluciones que otros autores han dado al
problema que se pretende resolver. El objetivo es evidenciar que existe una “laguna” de
conocimiento que debe ser llenada por el trabajo actual, lo cual constituye el tercer momento
de la introducción.
Si es un artículo de investigación, se describe la investigación que se ofrecerá en el resto
del escrito, esto es, se explicita en qué condiciones se efectuó, desde qué marco teórico, con
qué metodología, se anticipan sus hipótesis y sus resultados y se hace una partitio, es decir, se
traza un plan general del propio escrito. En cuanto al plan, se puede plantear de qué partes se
compone el desarrollo, en qué orden se desarrollarán, cómo se relacionan entre sí, etc. En fin,
la introducción tiene una importancia fundamental. De ella depende la comprensión del texto y,
por tanto, de su éxito comunicativo.
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Analicemos un ejemplo:
Los datos son un recurso organizacional vital que requieren manejarse como cualquier otro
activo empresarial importante. La mayoría de las organizaciones no podrían sobrevivir o tener
éxito sin datos de calidad sobre sus operaciones internas y entorno externo. [...] Por esto, las
organizaciones y sus gerentes necesitan practicar la administración de recursos de datos, una
actividad gerencial que aplica tecnologías de sistemas de información como administración de
bases de datos y otras herramientas de administración a la tarea de manejar los recursos de datos
de una organización con el fin de satisfacer las necesidades de información de los usuarios
empresariales. En este capítulo mostraremos las implicaciones gerenciales del uso de tecnologías
y métodos de administración de bases datos para manejar los activos de datos de una
organización, con el fin de satisfacer los requerimientos de información de una empresa. (O'Brien,
2001)

Los párrafos precedentes pertenecen a un manual titulado Sistemas de información


gerencial y son la introducción del capítulo titulado “Administración de bases de datos:
administración de recursos de datos”. Como puede observarse, en primer lugar, se presenta el
tema y su relevancia, es decir, por qué merece ser tratado. Finalmente, se presentan los
objetivos del texto. Implícitamente, se plantea la pregunta “¿Qué implicaciones gerenciales del
uso de tecnologías y métodos de administración de bases de datos para manejar los activos de
datos de una organización, con el fin de satisfacer los requerimientos de información de una
empresa?” Esa es la duda de conocimiento que es respondida en el desarrollo.

Ejercicio 3
Redacte una introducción adecuada para este texto.

[...] Cuando los individuos se agrupan en sociedades, se enfrentan a tipos diferentes tipos de
disyuntivas. [...] En la sociedad moderna, [...] es importante la disyuntiva entre un medio ambiente limpio
y un elevado nivel de renta. La legislación que obliga a las empresas a reducir la contaminación eleva el
coste de producir bienes y servicios. Al ser más altos los costes, estas acaban obteniendo menos
beneficios, pagando unos salarios más bajos, cobrando unos precios más altos o las tres cosas a la vez.
Por lo tanto, aunque la legislación sobre la contaminación tiene la ventaja de conseguir un medio
ambiente más limpio y la mejora de la salud que trae consigo, tiene el coste de reducir las rentas de los
propietarios de las empresas, de sus trabajadores y de sus clientes.
La sociedad también se enfrenta a una disyuntiva entre la eficiencia y la equidad. La eficiencia
significa que la sociedad está sacando el mayor provecho posible a sus recursos escasos. La equidad
significa que está distribuyendo equitativamente los beneficios de esos recursos entre sus miembros. En
otras palabras, la eficiencia se refiere al tamaño de la tarta económica y la equidad a cómo se reparte
esta. Estos dos objetivos suelen entrar en conflicto cuando se elabora la política económica. [...]
Consideremos, por ejemplo, las medidas destinadas a conseguir una distribución más igualitaria del
bienestar económico. Algunas de ellas, como el sistema de asistencia social o el seguro de desempleo,
tratan de ayudar a los miembros de la sociedad más necesitados. Otras, como el impuesto sobre la renta
de las personas, piden a los que tienen éxito económico que contribuyan más que otros a financiar el
Estado. Aunque estas medidas tienen un beneficio, a saber, aumentan la equidad, también tienen un
coste, que es una reducción de la eficiencia. Cuando el Estado redistribuye la renta de los ricos en favor
de los pobres, reduce la retribución que se obtiene cuando se trabaja arduamente, por lo que los
individuos trabajan menos y producen menos bienes y servicios. […] (Mankiew, 1998)

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2.5.3. La fase resolutiva
En el desarrollo se profundiza el tema presentado en la introducción y despliega la
información de manera detallada, distribuyéndola esquemáticamente en subtemas, que se
estructuran mediante marcadores textuales que le dan organización al texto. Puede presentar
párrafos enumerativos, explicativos, descriptivos, entre varios tipos. La estructura de este
desarrollo implica la decisión de un “camino lógico” de la exposición o la explicación, un modo
determinado de abordar el tema para que sea más comprensible para el lector.

2.5.4. La fase de conclusión


En la conclusión, el escritor realiza varias operaciones discursivas. En primer lugar, se
suele resumir la investigación que se ha presentado. También, se sintetiza la idea central
desarrollada en el cuerpo principal. Por otro lado, se formulan preguntas sobre la cuestión
central que se ha tratado y se responden. Se pueden presentar nuevas implicaciones que
pueden derivarse del punto que se ha analizado y se delinean cursos futuros de investigación,
o bien se exhorta a la acción. Es preciso notar que, generalmente, son encabezadas por
conectores típicos como: En conclusión, En definitiva, En suma, En resumen, entre otros.
Analicemos un ejemplo:
En conclusión, la economía se rige por dos tipos de leyes: las leyes de la oferta y la demanda y
las leyes aprobadas por los gobiernos. En este capítulo hemos comenzado a ver cómo
interactúan estas leyes. Los controles de los precios y los impuestos son habituales en algunos
mercados de la economía y sus consecuencias suelen debatirse en la prensa y entre los
responsables de la política económica. Incluso unos escasos conocimientos de economía
pueden ayudar a comprender y evaluar bastante bien estas medidas.
En los capítulos posteriores analizaremos más detalladamente muchas medidas económicas.
Examinaremos más extensamente los efectos de la tributación y consideraremos una variedad
más amplia de medidas […] (Mankiew, 1998: 123)

Estos párrafos constituyen la conclusión de un capítulo titulado “La oferta, la demanda y la


política económica”. Sintetiza claramente cuál es la relación entre estos conceptos. Además,
presenta las futuras líneas de análisis cuando se exponen los temas a tratar en los siguientes
capítulos.

Ejercicio 4
Redacte una conclusión para el artículo “El helio primordial y la teoría del Big Bang”, de
Raymond Chang.

2.6. Subtipos de textos expositivo-explicativos


Una de las cuestiones fundamentales en este tipo textual es la organización de la
explicación. Existen una serie de esquemas básicos que denominamos subtipos de
organización de los textos. Esto significa que, si bien los textos expositivos coinciden en una
estructura común, la general, difieren en la organización particular de la información, es decir
en los subtipos de organización de los textos expositivos-explicativos.

56
Identificar el subtipo del texto significa haber comprendido el tema, y estar en condiciones
de tener la representación mental de la información del texto, necesaria para poder recordarla y
procesarla.
Existen cinco maneras básicas de organizar la información (estructuras particulares), a
saber:
1. definición-descripción
2. clasificación-tipología
3. comparación y contraste
4. enunciación/resolución de un problema o pregunta/respuesta
5. secuencial (cronológico y causa-efecto)

2.6.1. El subtipo definición-descripción


En el cuerpo del texto se define un concepto o se formula una ley, un axioma, un principio,
etc. A continuación, se desarrolla la estructura, la morfología, el procedimiento, el proceso, el
mecanismo, el sistema, la composición, las funciones, las fases, las características, las
propiedades, etc. del concepto definido inicialmente con un texto descriptivo (Ver apartado 1 de
la unidad 2).

2.6.2. El subtipo clasificación-tipología


Al comienzo de la explicación se presenta la idea principal o general y luego se desarrolla
dividiendo la idea principal en clases o categorías. Lea el siguiente texto
Soportes de una hipótesis científica
Una hipótesis de contenido fáctico no sólo es sostenida por la confirmación empírica de cierto
número de sus consecuencias particulares (por ejemplo, predicciones). Las hipótesis científicas
están incorporadas en teorías o tienden a incorporarse en ellas, y las teorías están relacionadas
entre sí, constituyendo la totalidad de ellas la cultura intelectual. Por esto, no debiera sorprender
que las hipótesis científicas tengan soportes no sólo científicos sino también extra científicos; los
primeros son empíricos y racionales, los últimos son psicológicos y culturales.
Cuanto más numerosos sean los hechos que confirman una hipótesis, cuanto mayor sea la
precisión con que ella reconstruye los hechos, y cuanto más vastos sean los nuevos territorios que
ayude a explorar, tanto más firme será nuestra creencia en ella, es decir, tanto mayor será la
plausibilidad o verosimilitud que se le asigne. Esto es, esquemáticamente dicho, lo que se
entiende por el soporte empírico de las hipótesis fácticas. […].
Por otra parte, cuanto más estrecho sea el acuerdo de la hipótesis en cuestión con el
conocimiento disponible del mismo orden, tanto más firme es la creencia en ella. Semejante
concordancia es particularmente valiosa cuando consiste en una compatibilidad con enunciados
de leyes. Esto es lo que se designa con el nombre de soporte racional de las hipótesis fácticas.
[…]
En cuanto a los soportes extracientíficos de las hipótesis científicas, uno de ellos es de
carácter psicológico: influye sobre la elección de las suposiciones y sobre el valor que se le asigna
a su concordancia con los hechos. Esto es lo que hemos denominado el soporte psicológico de las
hipótesis fácticas. […]
Lo que se llama soporte cultural de las hipótesis fácticas consiste en su compatibilidad con
alguna concepción del mundo. […]
Los soportes empíricos y racionales son objetivos, en el sentido de que en principio son
susceptibles de ser sopesados y controlados conforme a patrones precisos y formulables. En
cambio, los soportes extracientíficos son, en gran medida, materia de preferencia individual, de
57
grupo o de época; por consiguiente, no debieran ser decisivos en la etapa de la comprobación, por
prominentes que sean en la etapa heurística. En síntesis, estos diferentes tipos de soportes de las
hipótesis científicas nos muestran que el método experimental no agota el proceso que conduce a
la aceptación de una suposición fáctica.
(Bunge, 1979: 58-61, adaptación con fines didácticos).

Se trata de un texto expositivo-explicativo, subtipo clasificación-tipología, ya que, para


explicar su tema central, los soportes de las hipótesis científicas, lo divide en categorías
(taxonomías) que se representan en el siguiente cuadro sinóptico:

Fig. 5 Cuadro sinóptico correspondiente a un texto del subtipo clasificación-tipología

El cuadro sinóptico es un tipo de representación gráfica adecuado para resumir la información


de este subtipo de texto.

2.6.3. El subtipo secuencial (cronológico y causa-efecto)


También llamado sucesivo, presenta los elementos de manera ordenada siguiendo una
secuencia temporal lógica (cronológica). Un caso especial de subtipo secuencial es el texto de
instrucciones.
Otro caso de subtipo secuencial es el texto de causa-efecto: cada uno de los subtemas del
texto están vinculados por una relación de causa y consecuencia.

2.6.4. El subtipo comparación/contraste


En este subtipo se explica el tema u objeto a partir de sus similitudes y diferencias con otro
similar. Se realiza a lo largo de toda la explicación. En efecto, el hecho de que haya solo alguna
comparación no significa que el texto pertenezca a este subtipo, pues puede tratarse solo de
una estrategia.

2.6.5. El subtipo enunciación/resolución de problema (pregunta-respuesta)


Este subtipo tiene dos partes; en la primera, se plantea un problema (generalmente
mediante una pregunta explícita o no); y, en la segunda, se ofrece su solución (que es la
explicación en sí). La explicación de “¿Cómo obtener vapor en una olla a presión?” es de
enunciación/resolución de problema, predominantemente.

2.7. Unas últimas palabras acerca de los subtipos de textos expositivos


Debido a que los textos suelen mencionar el tema tanto en la introducción como en la
conclusión, para poder representar mentalmente la información, se debe focalizar en la fase de
resolución y determinar su subtipo textual.
Es importante subrayar que los textos deben considerarse según su subtipo
predominante. Cuando nos parezca que un texto puede ser clasificado con dos subtipos
distintos, debemos observar cuál es preponderante.

58
3. RESUMEN Y SÍNTESIS
El resumen y la síntesis son textos elaborados a partir de otro texto, cuya función es
reducir la información de ese texto para comunicar solo lo importante.

3.1. La síntesis
La síntesis es una reducción de un texto, en la que se expresan las ideas centrales con
palabras diferentes a las del texto original a partir de un proceso previo de análisis.

3.2. El resumen
Resumir es redactar un nuevo texto (al que llamaremos B) donde se exponen, en forma
abreviada, las ideas más importantes de otro texto (al que llamaremos A), respetando la
organización que presentaba A. Facilita su comprensión, su estudio, y permite definir y
esquematizar la información esencial de un tema.
Los resúmenes procuran respetar las palabras del texto original. Es frecuente que los
autores de libros de textos redacten un resumen al final de cada capítulo, o que anteceda
Informes, Artículos de Investigación o Proyectos. En estos casos, se lo denomina Resumen
ejecutivo o Abstract.
¿Cómo hacer un resumen? El lingüista holandés Teun van Dijk (1976) plantea que existen
cuatro reglas básicas (operaciones) para reducir la información de un texto a lo esencial:
1. eliminación
2. selección
3. sustitución
4. construcción

3.2.1. Eliminación
Se omite lo obvio, lo poco relevante y también lo redundante, tal como las estrategias de
explicación. Para decidir si una información es esencial, se debe verificar si es fundamental
para la comprensión de la idea general.

3.2.2. Selección
Esta operación consiste en elegir la oración introductoria y la conclusiva de cada párrafo,
con la consecuente pérdida de la explicación, pues no se considera necesaria. Leamos el
siguiente texto:

[1] A falta de luz solar abundante, muchas de las plantas no pudieron crecer, y el registro
fósil confirma que, de hecho, muchos tipos de plantas se extinguieron en esa época. [2] De tal
suerte, por supuesto que muchos animales herbívoros perecieron y, a su vez, los carnívoros
sufrieron hambre. [3] La carencia de fuentes de alimento evidentemente afectaba a los grandes
animales, que necesitaban grandes volúmenes de comida, más rápida y notablemente que a los
animales más pequeños. [4] Así pues, los enormes dinosaurios, de los cuales el más grande
habría pesado hasta 30 toneladas, desaparecieron a falta de alimento.

59
En la primera oración, se plantea el tema a tratar (no hubo sol, las plantas se extinguieron),
y en la última frase la consecuencia de ello (los dinosaurios desaparecieron por falta de
alimento).

3.2.3. Sustitución
Consiste en reemplazar una lista de términos o acciones (hipónimos) por otro término o
acción que las contenga (hiperónimos). Por ejemplo, las siguientes oraciones

En el jardín había jazmines. También había rosas, claveles y orquídeas. (hipónimo)

se pueden reemplazar por una sola oración:

En el jardín había flores. (hiperónimo)

En este caso, es necesario y conveniente alterar las palabras del autor.

3.2.4. Construcción
Consiste en la construcción de un párrafo nuevo a partir de la elección realizada en la
operación de selección.

3.2.5. ¿Qué más debemos tener en cuenta a la hora de elaborar resúmenes?


Un resumen se realiza según los conocimientos previos sobre el tema. A mayores
conocimientos, menor longitud tendrá el resumen dado que muchos datos no serán
importantes. Por este motivo, hay que ser cuidadosos al estudiar o guiarse por un resumen de
otra persona: si tiene más conocimientos puede haber eliminado información que para nosotros
era importante saber.

3.3. El cuadro sinóptico


Se trata de un esquema que representa gráficamente la información de un texto. Un
cuadro sinóptico tiene las siguientes características:
● Se recopila, mediante palabras o enunciados breves, la mayor cantidad de información.
● Su objetivo es organizar datos y presentar conocimientos en niveles jerarquizados.
● Se desarrolla de izquierda a derecha, representando los distintos niveles jerárquicos de
los conceptos involucrados.
● Emplea llaves o flechas (no se deben combinar llaves y flechas en un mismo cuadro
sinóptico).

60
He aquí un ejemplo sobre software:

Programas de
aplicación de
propósito general
Sofware de
aplicación
Programas
específicos de
aplicaciones
Software de
computador
Programas de
administración de
sistemas
Software de
sistemas
Programas de
desarrollo de
sistemas

Fig. SEQ Fig. \* ARABIC 6. Una visión general del software para computadores

Ejercicio 5
Elabore un resumen de “El helio primordial y la teoría del Big Bang”, de Raymond Chang,
que se encuentra en apartado de ejercicios de la Unidad 2, ejercicio 2. Tenga en cuenta las
operaciones para resumir e indique cuáles utilizó y en qué caso.

61
Referencias bibliográficas de la unidad 2

Adam, Jean-Michel (1992) Les textes: types et prototypes. Récit, description, argumentation,
explication et dialogue, París, Nathan.
Álvarez Angulo, Teodoro (2001), Textos expositivo-explicativos y argumentativos, Barcelona,
Octaedro.
Álvarez, Miriam (1997) Tipos de escritos II: Exposición y argumentación, 3ª ed., Madrid,
Arco/Libros.
Bassols, Margarida y Anna M. Torrent (2003), Modelos textuales. Teoría y práctica, 2ª ed.,
Barcelona, Eumo-Octaedro.
Copi, Irving (1999), Introducción a la lógica, 4ª ed., Buenos Aires, Eudeba.
Kerbrat-Orecchioni, C. (1987), La enunciación: de la subjetividad en el lenguaje, Buenos Aires,
Hachette.
Jakobson, R. (1981) Lingüística y poética, 2da ed. Madrid: Cátedra.
Real Academia Española (1992), Diccionario de la lengua española, 21ª ed., Madrid, Espasa-
Calpe.
van Dijk, Teun (1976), La ciencia del texto, Barcelona, Paidós.

Fuente de los ejemplos

Bunge, M. (1979). La ciencia: su método y su filosofía. Buenos Aires: Siglo XX.


Geymonat, L. (1980), El pensamiento científico, Buenos Aires, Eudeba.
Grech, Pablo (2001), Introducción a la ingeniería. Un enfoque a través del diseño, Bogotá:
Prentice-Hall.
Mankiw, N. G. (1998) Principios de economía, Madrid, McGraw-Hill.
O’Brien, J. (2001) Sistemas de información gerencial, 4ª ed., Bogotá, Irwin McGraw-Hill.

62
EJERCICIOS DE LA UNIDAD 2
Textos descriptivos y Textos expositivo-explicativos

Ejercicio 1
Justifique cada una de sus respuestas
a. Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de cada
uno.
b. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente.
c. Indique el subtipo de texto expositivo-explicativo.
d. Clasifique todas las definiciones que hay en el texto
e. Clasifique 4 (cuatro) recursos de descontextualización.

__________________________________________
Las manifestaciones fabriles de neutros antepasados muestran que el Homo Faber
construyó sus primeros utensilios en forma empírica, y que, mediante un proceso de reflexión y
crítica, fue mejorándolos a lo largo del tiempo, le legó ese conocimiento a sus descendientes a
través de una relación maestro aprendiz no siempre explícita.
El empirismo ha dominado una gran parte del desarrollo humano; las cosas se construían
pero sin saber exactamente por qué funcionaban. Hay que recordar que James Watt11 fue un
simple artesano, y que los constructores de las grandes catedrales góticas no dejaron
documentos en los que pudiera apreciarse conocimiento de mecánica de sólidos que
respaldaran sus atrevidas construcciones. El maestro transmitía sus conocimientos a sus
aprendices, y los más brillantes mejoraban la obra de su maestro. Por medio de fallas,
aprendizajes y reintentos se construyó y fabricó todo hasta finales de lo que se conoce como la
edad moderna. Este conjunto de conocimientos, procesos, formas de hacer las cosas es lo que
los expertos denominan la tecnología.
Una técnica (del griego, τέχνη, téchne, ‘arte’) es un procedimiento o conjunto de reglas,
normas o protocolos, que tienen como objetivo obtener un resultado determinado. En pocas
palabras, la técnica es el conjunto de reglas para construir algo. Para hacer un cañón era
necesario seguir determinadas reglas. Si no se seguían, el cañón podía estallar. La diferencia
entre arte y técnica radica en que en el primer caso las cosas se pueden hacer de diversas
maneras; por ejemplo, una estatua, un cuadro, una composición musical. Esto es arte. Pero la
técnica exige orden, seguir reglas. Se puede afirmar, entonces, que tecnología es el conjunto
de reglas, procesos, conocimientos que se aplican en determinada área del quehacer
productivo humano. Por ejemplo, la tecnología de la construcción reúne todos los
conocimientos, procesos y reglas que se han seguido para levantar edificios, puentes, etc. La
tecnología de los alimentos reúne todo o que el ser humano sabe para producir alimentos,
deshidratarlos, conservarlos, almacenarlos, etc.

11
James Watt: Matemático e ingeniero escocés. Las mejoras que realizó en la Máquina de Newcomen
dieron lugar a la conocida como Máquina de vapor, que resultaría fundamental en el desarrollo de la
Revolución industrial, tanto en el Reino Unido como en el resto del mundo.
82
Aceptada esta acepción de tecnología puede afirmarse que ésta existió mucho antes que la
ciencia y que cuando esta apareció, siguió divorciada de los desarrollos tecnológicos. Por
ciencia se entiende “el conocimiento adquirido por la observación, interpretación, explicación
teórica y posterior verificación de los fenómenos naturales”. Lo opuesto a la ciencia es la
mitología, en la que no existía una explicación teórica de los fenómenos observados.
Los griegos sentaron la base del pensamiento científico tal como lo conocemos hoy día.
Desarrollaron notablemente las matemáticas y la geometría, pero se quedaron cortos en lo que
respecta a las ciencias naturales. Algunos autores explican esta deficiencia por la ausencia de
un lenguaje apropiado que permitiera un estudio formal de los fenómenos naturales.
Solamente en el siglo XIX se aplicó por primera vez un principio teórico (la primera ley de la
termodinámica) en el diseño de motor de combustión interna. Desde ese momento, ciencia y
tecnología avanzan de la mano, proveyendo aquella los principios teóricos sobre los que se
basan los desarrollos tecnológicos. La radio aparece mucho después de que Maxwell
desarrolla las ecuaciones de propagación de las ondas electromagnéticas; la bomba atómica
se desarrolla después de que Einstein obtiene su famosa ecuación que relaciona masa y
energía: E=mc2. Este binomio ciencia primero, tecnología después es la pareja que lidera el
desarrollo de nuestra sociedad hasta bien entrada la primera mitad del siglo XX.
Pero la carrera espacial cambia el orden de esta pareja; o, en otros términos, cambian las
prioridades. Ya no es la tecnología la que espera los descubrimientos de la ciencia para su
desarrollo: la tecnología le indica a la ciencia qué debe investigar para poder desarrollar nuevos
productos, nuevos procesos.
La ciencia está al servicio de la tecnología. Las grandes corporaciones montan sofisticados
laboratorios y centros de investigación dedicados a desarrollar el binomio ciencia-tecnología
exclusivamente en el área de su interés. La universidad asiste a este concierto como invitada,
subvencionada su investigación con el dinero de las grandes corporaciones a las que no les
llama la atención la investigación pura, por ser demasiado costosa y por no entregar resultados
a corto plazo.
¿Y la Ingeniería? La Ingeniería es una profesión que se encarga de intermediar entre la
ciencia y la tecnología; aplica los principios científicos en el desarrollo de nuevos procesos,
instrumentos, herramientas, etc. para mejorar la sanidad y el bienestar de la sociedad. Es, en
otras palabras, la que desarrolla la tecnología.
En: GRECH, Pablo (2001): Introducción a la Ingeniería; Prentice Hall.

Ejercicio 2
Determine los grados de especialidad de los siguientes textos y justifique.

Texto A
El helio primordial y la teoría del Big Bang
¿De dónde venimos? ¿Cómo se originó el universo? Los seres humanos nos hemos hecho
estas preguntas desde que tenemos capacidad de raciocinio. La búsqueda de respuestas
constituye un ejemplo del método científico.
En el decenio de 1940, el físico ruso-estadounidense George Gamow planteó la hipótesis
83
de que el universo se inició miles de millones de años atrás con una explosión gigantesca, el
Big Bang. En esos primeros momentos, el universo ocupaba un volumen diminuto y su
temperatura era más alta de lo imaginable. Esta brillante bola de fuego de radiación mezclada
con partículas microscópicas de materia se enfrió gradualmente, hasta que se formaron los
átomos. Por la influencia de la fuerza de gravedad, estos átomos se agruparon para formar
miles de millones de galaxias, incluida la nuestra, la Vía Láctea.
El concepto de Gamow [...] se ha puesto a prueba experimentalmente de diversas maneras.
Por principio de cuentas, las mediciones demostraron que el universo está en expansión, es
decir, que las galaxias se alejan unas de otras a gran velocidad. Este hecho es compatible con
el nacimiento explosivo del universo. Al imaginar tal expansión en retroceso, como cuando se
rebobina una película, los astrónomos han deducido que el universo se inició hace unos 13 000
millones de años. La segunda observación que sustenta la hipótesis de Gamow es la detección
de radiación cósmica de fondo. A lo largo de miles de millones de años, ¡el universo
inimaginablemente caliente se ha enfriado hasta una temperatura de 3 K (o sea, -270°C)! A
esta temperatura, gran parte de la energía corresponde a la región de microondas. Puesto que
el Big Bang habría ocurrido simultáneamente en todo el diminuto volumen del universo en
formación, la radiación que generó debe haber llenado todo el universo. Así pues, la radiación
debe ser la misma en todo el universo que observamos. De hecho, las señales de microondas
que registran los astrónomos son independientes de la dirección.
El tercer dato que sustenta la hipótesis de Gamow es el descubrimiento del helio primordial.
Los científicos piensan que el helio y el hidrógeno (los elementos más ligeros) fueron los
primeros que se formaron en las etapas iniciales de la evolución cósmica. [...] De ser así, un
gas difuso formado por hidrógeno y helio se habría diseminado por todo el universo naciente
antes de que se formaran muchas de las galaxias. En 1995, los astrónomos que analizaron la
luz ultravioleta proveniente de un lejano quasar (poderosa fuente de luz y de señales de radio
que se considera como una galaxia en explosión en el borde del universo) descubrieron que
una parte de la luz era absorbida por los átomos de helio en su trayecto a la Tierra. Puesto que
el quasar en cuestión dista de nuestro planeta más de 10 000 millones de años luz (un año luz
es la distancia que recorre la luz en un año), la luz que llega a la Tierra corresponde a
fenómenos que ocurrieron hace más de 10 000 millones de años. ¿Por qué el hidrógeno no fue
el elemento más abundante que se detectó? El átomo de hidrógeno tiene un solo electrón, que
se desprende por la luz de un quasar en el proceso llamado ionización. Los átomos de
hidrógeno ionizados no pueden absorber en absoluto la luz del quasar. Por otra parte, el átomo
de helio tiene dos electrones. La radiación puede quitarle al helio uno de sus electrones; pero
no siempre ambos. Los átomos de helio ionizados todavía absorben luz y, por lo tanto, son
detectables.
Los defensores de la explicación de Gamow se regocijaron ante la detección de helio en los
confines distantes del universo. [...]
(Raymond Chang, Química, 9ª ed., México, McGraw-Hill, 2007, pp. 10)

Texto B

El chocolate oscuro baja la presión arterial


Hay buenas y malas noticias para los adictos al chocolate: el chocolate oscuro parece
ayudar a bajar la presión, pero se necesita apenas una pequeña dosis para logrado, sugiere un
reciente estudio. Esta nueva investigación que se hizo en Alemania se suma a una lista de
84
evidencias que parecen indicar que el chocolate oscuro tiene beneficios para la salud, pero es
el primero que sugiere que se necesita apenas una cantidad pequeña para lograr los
beneficios.
Los voluntarios que participaron en el estudio consumieron apenas seis gramos de
chocolate oscuro diariamente durante casi cinco meses. Las personas que consumieron esa
cantidad terminaron con resultados más bajos de presión arterial que las personas que
consumieron chocolate blanco.
El investigador de la alemana Universidad de Colonia, Dirk Taubert, principal autor del
estudio, indicó que las reducciones de la presión arterial de los voluntarios fueron pequeñas,
pero lo suficientemente sustanciales como para reducir potencialmente los riesgos de sufrir
enfermedades cardiovasculares, aunque los voluntarios del estudio no recibieron un
seguimiento suficiente para lograr medir esos efectos.
El estudio clínico fue conducido en 44 adultos de entre 56 y 73 años, 24 mujeres y 20
hombres, de enero de 2005 a diciembre de 2006, que sufrían de prehipertensión o
hipertensión. Los participantes fueron divididos en dos grupos: el primero comió todos los días
durante 18 semanas 6,3 gramos de chocolate negro que contenía 30 miligramos de polifenol y
el segundo una cantidad equivalente de chocolate blanco desprovisto de esta sustancia.
El cacao contiene flavonoides, complejos vegetales a los que se les atribuyen beneficios de
corazón saludable. También se los puede encontrar en el vino tinto.
Sin embargo, el problema con las barras de chocolate que contienen cacao es que suelen
tener muchas calorías, por ello Taubert y sus colegas experimentaron con pequeñas
cantidades que contemplaban un total de 30 calorías. El nuevo estudio se publica en la edición
del hoy de la revista Journal of the American Medica Association, publicación científica de la
Asociación Médica Americana. El estudio fue patrocinado por el Hospital Universitario de
Colonia, Alemania.

(En La Nación, miércoles 4 de julio de 2007, p. 16)

Ejercicio 3
Determine cuál es el subtipo predominante en cada texto. Justifique.

Texto A
El congelamiento de lagos y la vida subacuática
El hecho de que el hielo sea menos denso que el agua tiene un significado ecológico profundo.
Considérese, por ejemplo, los cambios de temperatura en el agua de un lago en un clima frío.
A medida que la temperatura del agua cerca de la superficie disminuye, aumenta su densidad.
Así, el agua más fría se sumerge hacia el fondo mientras que el agua caliente, que es menos
densa, sube hacia la parte superior. Este movimiento normal de convexión continúa hasta que
la temperatura global del agua llega a 4°C. Debajo de esta temperatura, la densidad del agua
empieza a disminuir la temperatura, de tal forma ya no se asienta. Con un enfriamiento mayor,
el agua comienza a congelarse en la superficie. La capa de hielo formada no se sumerge
porque es menos densa que el líquido; más aún actúa como un aislante térmico para el agua
que queda debajo. Si el hielo fuera más pesado, se iría al fondo del lago cada vez que el agua
se congelara en la superficie. La mayoría de los organismos vivos que existen en el cuerpo del
85
agua no sobrevivirán. Afortunadamente, esto no ocurre, y es esta propiedad excepcional del
agua la que hace posible la pesca en los lagos helados.

Fuente: Chang, R. Química, México, McGraw-Hill, 2008.

Texto B
¿A qué distancia estás de una tormenta?

Si entras a una habitación oscura, te frotas los pies contra la alfombra y tocas el picaporte
de una puerta, saltará una chispa que no es, ni más, ni menos, que la reproducción de un
minirrelámpago. Un relámpago es una explosión de luz en el cielo que se origina por una
chispa eléctrica que salta entre nubes de tormenta, o bien entre una nube y el suelo.
Nadie sabe exactamente por qué las nubes de tormenta producen descargas eléctricas,
pero la mayoría de los científicos creen que este fenómeno está íntimamente ligado con la
altura a la que se encuentran las nubes de tormenta.
En efecto, estas nubes son mucho más grandes que las nubes de lluvia comunes. Cuando
una nube cargada de electricidad se acerca a otra de carga contraria, o desciende muy cerca
del suelo, puede saltar una inmensa chispa entre las dos. Como el aire es un buen aislante, la
chispa tiene que llevar mucha energía para poderlo atravesar. Un solo relámpago contiene más
de quince millones de voltios y puede medir ¡hasta trece kilómetros de largo! En su recorrido, el
relámpago calienta el aire que atraviesa y, por consiguiente, lo dilata y lo hace chocar contra el
aire frío que lo rodea.
La sacudida produce el ruido que reconocemos como trueno. Como las ondas luminosas
viajan a más velocidad que las ondas sonoras, vemos primero el relámpago y después oímos
el trueno. Este fenómeno nos permite calcular a qué distancia se encuentra la tormenta.
Se necesita un poco más de tres segundos para que el sonido recorra un kilómetro; por lo
tanto, para saber a qué distancia está la tormenta, debes contar el tiempo desde que veas el
relámpago hasta que oigas el trueno y dividir entre tres para calcular la distancia, en kilómetros,
que te separa de la tormenta.

(Goldstyn, Jacques, La pandilla científica)

86
Texto C
Criaderos de peces

Ya conocemos el mundo de las algas. Entremos ahora en el reino de las granjas marinas de
cría de peces. Los países asiáticos van a la cabeza. Fundamentalmente crían dos especies de
peces herbívoros: el mújol y el chano, cuya alimentación a base de algas y residuos vegetales
es muy económica.

Pastores de peces herbívoros


En los mares de Filipinas y Formosa se pescan peces jóvenes, alevines, que luego son
llevados a unos estanques cuyas aguas se renuevan al subir la marea. Estos estanques están
enriquecidos con desperdicios de toda clase. El resultado es asombroso: récord del mundo en
la cría artificial de peces. ¡Más de doscientos millones de kilos de peces al año!
Las cálidas aguas de las costas mediterráneas permiten criar los mújoles del mismo modo.
Pero lo que pasa es que no nos gusta su carne. Preferimos la de los peces carnívoros, mucho
más costosos de alimentar. [...]

Un pez muy voraz


En las costas mediterráneas de España, Francia e Italia los granjeros marinos crían
especialmente la lubina, llamada en algunos países, por su voracidad, «lobo de mar». (La
palabra española lubina es el diminutivo de la palabra latina lupa, que significa loba.) A estos
voraces peces les gusta el agua turbia y agitada, donde cazan cangrejos, quisquilIas, sardinas.
Llegan a vivir veinte años y alcanzan un metro de largo y doce kilos de peso. Los criadores solo
las alimentan durante dos o tres años, hasta que miden unos treinta centímetros, justo el
tamaño de una ración, el tamaño de un plato.
Imaginémonos la vida de las lubinas criadas artificialmente en una granja moderna. En
cuanto las larvas (4 mm) pueden abrir la boca, son alimentadas con minúsculas presas vivas,
criadas en la misma granja. Nada más crecer un poco, les dan larvas de quisquillas. Al mes de
este régimen, las pequeñas lubinas alcanzan la respetable medida de un centímetro y ya están
preparadas para devorarse entre sí.
En efecto, se han convertido en unos verdaderos caníbales. Para evitar un desastre, hay que
separarlas: las grandes en una cubeta, una especie de bañera grande de plástico; las
pequeñas, en otra. Tienen que acostumbrarse a no comer presas vivas y que se muevan: tan
solo los gránulos inmóviles. Al acabar este destete, los alevines de lubina se habrán habituado
a esta comida especial, y desde entonces serán alimentados en las granjas marinas, hasta el
momento de ser vendidos.

Salmones de aguas frías


Los salmones son unos hermosos peces muy sabrosos, reservados tradicionalmente para las
comidas importantes. Sin embargo, especialistas del mundo entero estudian desde hace
tiempo sus curiosas costumbres, para criarlos en grandes cantidades y abaratarlos.
Los salmones tienen una vida muy particular. Los adultos viven en el mar, pero, para
reproducirse, vuelven unos años después a las aguas dulces y frías del río en que nacieron.
87
Aunque nos parezca extraño, recuerdan el olor del lugar donde nacieron, el olor de las rocas,
del limo, etcétera. Este radar oloroso les ayuda a orientarse hasta el lugar preciso donde las
hembras depositan sus huevos en racimos opacos, como las grosellas.
Los huevos pasan el invierno enterrados en las arenas. En verano ya han nacido las larvas y
se alimentan de insectos acuáticos y de residuos. En la primavera siguiente, los alevines
empiezan a bajar hacia el mar. Ello comporta una serie de peligros, ya que sus cuerpos deben
habituarse al agua salada. Vivirán en el mar, y dos o tres años después, guiados por su olfato,
los salmones remontarán el arroyo en que nacieron y en el que pasaron su infancia.
En las granjas de salmones, los alevines engordan en agua dulce muy deprisa. Son cebados
con gránulos y se los mantiene en agua a temperatura de 1oac, con corrientes y remolinos
parecidos a los de los ríos. Después, colocados en el mar en unas jaulas especiales, se
adaptan al agua salada dos veces más rápidamente que si viviesen en estado salvaje.
Estados Unidos, Dinamarca y Noruega producen cada año millones de kilos de salmones
criados artificialmente.
Como a los salmones les gustan las aguas frías, unos biólogos han aprovechado esta afición
en un experimento iniciado en islas francesas de Kerguelen, cerca de la Antártida: han
sembrado de salmones los arroyos helados de las islas. Una vez que estén bien impregnados
del olor de las aguas de su infancia, los soltarán en el mar, donde engordarán gratis, sin coste
alguno para los criadores. Confían en repescarlos al cabo de unos años, cuando regresen a su
río. Este sistema de pastoreo marino se utiliza mucho en Estados Unidos.
En cuanto a los soviéticos, calculan que, para el año 2000, soltarán en el mar, de la misma
forma, ¡tres mil millones de salmones cada año!

(Pierre Avérous: Granjas de mar)

Texto D
Invención de la penicilina
El bacteriólogo británico Alexander Fleming se encontró una mañana con que algunos
cultivos de estafilococos (la materia común que forma el pus) que dejara sobre un banco
estaban contaminados por algo que había destruido las bacterias. En los platillos de cultivos
aparecían claramente unos círculos en el punto donde quedaran destruidos los estafilococos.
Fleming, que mostraba interés por la antisepsia (había descubierto que una enzima de las
lágrimas llamada «lisosoma» poseía propiedades antisépticas), trató al punto de averiguar lo
que había matado a la bacteria, descubriendo que se trataba de un moho común en el pan,
Penicillum notatum. Alguna sustancia producida por dicho moho resultaba letal para los
gérmenes. Como era usual, Fleming publicó sus resultados en 1929, pero en aquella época
nadie le prestó demasiada atención.
Diez años después, el bioquímico británico Howard Walter Florey y su colaborador de
origen alemán, Ernst Boris Chain, se mostraron intrigados ante aquel descubrimiento, ya casi
olvidado, y se consagraron a aislar la sustancia antibactericida. Para 1941 habían obtenido un
extracto que se demostró clínicamente efectivo contra cierto número de bacterias
«grampositivas» (bacteria que retiene una tintura, desarrollada en 1884 por el bacteriólogo
danés Hans Christian Joachim Gram).
A causa de la Segunda Guerra Mundial (1939-1945), Gran Bretaña no se encontraba en
88
situación de producir el medicamento, por lo que Florey se trasladó a los Estados Unidos y
colaboró en la realización de un programa para desarrollar métodos de purificación de la
penicilina y apresurar su producción con tierra vegetal. Al término de la guerra se encontraba
ya en buen camino la producción y uso a gran escala de la penicilina. Esta no solo llegó a
suplantar casi totalmente a las sulfamidas, sino que se convirtió -y aún sigue siéndolo- en uno
de los medicamentos más importantes en la práctica de la Medicina. Es en extremo efectiva
contra gran número de infecciones, incluidas la neumonía, la gonorrea, la sífilis, la fiebre
puerperal, la escarlatina y la meningitis. (A la escala de efectividad se la llama «espectro
antibiótico».) Además, está prácticamente exenta de toxicidad o de efectos secundarios
indeseables, excepto en aquellos individuos alérgicos a la penicilina.
En 1945, Fleming, Florey y Chain recibieron, conjuntamente, el premio Nobel de Medicina
y Fisiología.
(Asimov, Isaac, Introducción a la ciencia)

Texto E
El Big Bang o el origen del universo
La teoría de un universo en expansión ha hecho que los astrofísicos se pregunten cómo sería
el Universo en un tiempo remoto. Es como si se tratase de ver la película de la historia del
universo rebobinando hacia atrás.
Los científicos consideran que las galaxias estado más juntas, y la materia estaría tan
compacta y comprimida que alcanzara una densidad grandísima, algo que resulta difícil de
imaginar. A su vez, la temperatura de la materia sería de billones de grados, por lo que no
existirían los átomos tal como actualmente los conocemos, sino que estarían en forma de
quarks, las partículas subatómicas más íntimas de la materia.
En esa situación, en el momento inicial se habría producido una gran explosión, a la que se
denomina Big Bang. A partir de esa explosión el universo ha seguido expansionándose y
enfriándose, a la vez que se han ido configurando diferentes niveles de organización de la
materia.
Transcurridos unos minutos desde el Big Bang, que las investigaciones más recientes sitúan
hace unos 15.000 millones de años, las iniciales partículas constituyentes de la materia, los
quarks, habrían evolucionado dando lugar a los protones, neutrones y electrones, y
seguidamente, a los átomos de hidrógeno y helio. Más tarde, habrían aparecido átomos más
pesados que al unirse habrían dado lugar a las primeras galaxias. Su aparición, según esta
teoría, se inicia transcurridos unos 30 millones de años de la gran explosión.
Las investigaciones que actualmente se realizan en los grandes aceleradores de partículas,
como el del CERN en Ginebra, tratan de reproducir reacciones semejantes a las que
supuestamente tuvieron lugar en los momentos iniciales del universo. Estos estudios
constituyen uno de los campos más interesantes de la investigación en la física actual.
(Pastor, J. M. y N. Boixaderas, Entorno 4. Física y Química)

89
Texto F
Existen dos especies de camellos. El camello dromedario tiene una giba y es uno de los
mamíferos de mayor tamaño (3 m de alt.); solo lo superan el elefante y la jirafa. El tronco,
voluminoso, está sostenido por unas patas muy largas y delgadas. La cabeza, pequeña, está
unida a un cuello fuerte, flexible y capaz de una gran amplitud de movimientos. Las orejas son
siempre diminutas, y los ojos, muy salientes y grandes. La giba es una gran reserva de grasa
acumulada durante los períodos favorables y que es utilizada en los de penuria. En la planta de
las patas posee una almohadilla ligeramente convexa, que envuelve y mantiene unidos los
dedos, cubierta por una suela flexible: estas formaciones le permiten caminar por los terrenos
arenosos sin hundirse. El pelambre está formado por abundantes y finos pelos, que alcanzan
su máxima longitud en la nuca, y que muda en primavera. Las hembras en cada parto tienen
una sola cría, y su vida media suele ser de 20 años, aunque pueden llegar a los 35. Se
distinguen dos grandes grupos de razas: los destinados al acarreo de materiales o al laboreo, y
los de montura. Suelen ser bastante dóciles y poseer buena memoria. Si comen hierba fresca,
no necesitan beber y aguantan largo tiempo de ayuno. Están extendidos por Arabia, Norte de
África, Canarias, Madagascar y ciertas localidades del Sur de Europa.
El camello bactriano o camello común tiene como principal característica dos gibas, más
aparentes y profundas que la del anterior; son más robustos y pesados y de patas más cortas.
El pelaje, más abundante, actúa mucho mejor de protección contra el frío. Por lo demás, no se
diferencian mucho del dromedario y se distinguen también dos grupos de razas: de carga y de
montura. Son más dóciles que los anteriores y muy domables. Su distribución geográfica es
bastante distinta de la de los dromedarios: viven en toda Asia central y pueden soportar el calor
y los intensos fríos que reinan a 4.000 m de altura. Pero no soportan las enormes caminatas de
la otra especie, ni tanto tiempo sin comer ni beber.
(Enciclopedia Larousse, adaptación)

Ejercicio 4
Lea atentamente los textos A y B y conteste a las siguientes consignas
a) Identifique y clasifique 3 (tres) recursos de descontextualización presentes en cada uno de
los siguientes textos.
b) De acuerdo con la respuesta anterior, ¿se puede considerar que ambos textos forman parte
del género académico?
c) En caso de que uno de ellos no fuera académico, ¿qué modificaría para transformar para
transformarlo en académico?
d) ¿Cuál es el grado de especialidad de cada uno de los textos? Justifique.
e) ¿Qué subtipos de texto expositivo-explicativo están presentes en el texto A? ¿Cuál
predomina? Justifique su elección.
f) Transcriba una definición del texto A.
g) Transcriba las siguientes estrategias de la explicación del texto A: ejemplificación,
focalización, causa-efecto, clasificación, reformulación, comparación.

90
Texto A

_______________________________________________________________

Consideremos dos cuerpos macroscópicos que van a chocar entre sí. Para su análisis,
conviene dividir dicho proceso de la siguiente manera: el estado inicial (es decir, justo antes del
choque), el estado intermedio durante el cual ocurre la colisión (la cual dura un intervalo de
tiempo relativamente muy breve) y el estado final (es decir, inmediatamente después del
choque), según se esquematiza en la figura 7.9.

Figura 7.9 Dos discos de


diferente masa antes, durante y
después de la colisión.

Respecto del estado inicial, pueden darse distintas situaciones. Por ejemplo, ambos
cuerpos pueden estar en movimiento, o uno de ellos puede estar inicialmente en reposo. Si
ambos cuerpos se mueven a lo largo de una misma recta, pueden hacerlo en sentidos
opuestos o en el mismo sentido.
Durante el intervalo de tiempo Δt que dura el choque (el cual, como dijimos, es
relativamente muy breve), en primer lugar, hay un período de deformación de los cuerpos

debido a las fuerzas de enorme magnitud que se ejercen mutuamente ( y en la figura


7.9). A continuación, sigue otro período, denominado de restitución, en el cual los cuerpos
tienden a recuperar su forma inicial aunque, en general, no lo logran totalmente.
Por último, en el estado final los cuerpos se apartan entre sí o, algunas veces, pueden
moverse conjuntamente luego del choque. Lo importante a tener en cuenta es que, como
resultado de la colisión, los cuerpos modifican sus velocidades respecto de las que tengan
inicialmente.
En el mundo microscópico, nuestra visión de una colisión es algo diferente. Cuando los
átomos o las partículas elementales chocan, no se "tocan" entre sí: un átomo o una partícula
elemental no tiene un límite espacial estrictamente definido, por lo cual no hay superficies que
hagan "contacto". Sin embargo, el modelo de colisión continúa siendo útil en el caso de los
átomos y las partículas subatómicas, siempre que la interacción sea tal que intervengan
fuerzas "internas" de gran magnitud y actúen durante tiempos muy breves, de modo tal que
91
pueda definirse claramente un estado "antes de la colisión" y uno "después de la colisión". Esta
última visión de lo que constituye una colisión se puede aplicar también en el extremo opuesto
de lo espacialmente muy grande y lejano (el campo de la astronomía). Las galaxias pueden
también colisionar entre sí, así como un cometa lo puede hacer con una estrella.

¿Qué se entiende por colisión?


Como vimos, el modelo de colisión se puede aplicar en muy variados contextos: desde
lo extremadamente pequeño (es decir, nivel atómico y subatómico), pasando por el mundo
macroscópico (choques entre autos, por ejemplo) hasta lo extremadamente grande (esto es,
nivel astronómico).
Es necesario entonces establecer cuidadosamente qué entendemos por colisión, de
modo que nuestras predicciones puedan considerarse valederas toda vez que el proceso
estudiado se ajuste a los parámetros establecidos.
Cuando hablamos del "estado inicial del sistema", nos referimos a la situación en que
los cuerpos están lo suficientemente lejanos entre sí como para considerar despreciable la
interacción entre ellos.
Con "estado final del sistema" indicamos la situación en que podemos considerar que la
interacción entre los cuerpos es nula, a los efectos prácticos.
Denominamos entonces colisión a aquellos procesos de interacción entre dos (o más)
cuerpos tal que:

1. la duración Δt de la colisión es lo suficientemente breve como para considerar


despreciable cualquier desplazamiento relativo entre los cuerpos (al menos durante
dicho intervalo temporal);
2. todas las fuerzas externas que actúan sobre los cuerpos en estudio durante el
relativamente muy breve intervalo Δt, pueden considerarse despreciables en
comparación con la magnitud de cada una de las fuerzas internas que se ejercen
mutuamente dichos cuerpos.

Consecuencias
Respecto del punto 1, los tiempos en que ocurre una colisión dependen del tipo de
interacción involucrada. Una colisión entre partículas elementales puede ocurrir en 10-23 s en
tanto que, si se trata de galaxias, el proceso típicamente ocurre en cientos de millones de años.
Para el caso de choques entre cuerpos macroscópicos, los mismos duran generalmente entre
10-3 s y 1 s. De modo pues que determinar si el tiempo de la interacción verifica que es o no
"muy breve" será siempre relativo a un dado contexto físico.
Respecto del punto 2, dado que en una colisión la magnitud de las fuerzas internas es
mucho mayor que la magnitud de las fuerzas externas aplicadas sobre el sistema, podemos
entonces ignorar el efecto de estas últimas durante el intervalo Δt. Como consecuencia, el
sistema formado por los cuerpos que colisionan puede considerarse como un sistema aislado
(la fuerza externa sobre el sistema es nula). De acuerdo entonces con (7-6), el momento lineal
del sistema permanecerá constante.

92
Si = 0, = (7-6)

En toda colisión vale que:

= (7-7)

Es importante prestar especial atención a los siguientes puntos relacionados con (7-7).

En primer lugar, se trata de una relación de carácter vectorial, de modo que la igualdad se
verifica componente a componente en los correspondientes vectores momento lineal. Por
ejemplo, para una colisión entre dos cuerpos que ocurre en un dado plano en el cual
empleamos un sistema de coordenadas x, y cartesianas, tendremos que:

(7-8)

En segundo lugar, los términos inicial y final se refieren al estado inicial justo antes de la
colisión) y al estado final del sistema (inmediatamente después de la colisión).
En tercer lugar, la relación (7-7) representa una propiedad del sistema y no de sus
componentes individuales. Lo que se conserva constante es el momento lineal del sistema en
su conjunto (pues despreciamos las fuerzas extremas aplicadas), pero no afirmamos que
permanecen sin variar los momentos lineales de cada uno de los cuerpos que constituyen
dicho sistema. De hecho, como cada uno de ellos ejerce sobre el otro una fuerza de gran

magnitud (las fuerzas internas al sistema y ) sus respectivos momentos lineales no


permanecen inconstantes en una colisión. Supongamos el caso en que el sistema está
formado por dos cuerpos. Entonces (7-7) nos dice que:

93
Sin embargo, será

(7-9)

La relación (7-7) permite vincular el estado inicial con el final del sistema, independientemente
del tipo particular de interacción entre los cuerpos que colisionan. Esto es de gran importancia
pues en general no es sencillo (y a veces resulta imposible) plantear un modelo
razonablemente exacto para las correspondientes fuerzas (internas) intervinientes. La gran
ventaja de (7-7) es que proporciona información sobre el comportamiento del sistema sin
necesidad del conocimiento exacto de lo que ocurre durante la colisión misma.

Texto B

¿Qué ocurriría si una fuerza irresistible se enfrentase con un cuerpo inamovible?

He aquí un rompecabezas clásico sobre el que han debido verter su palabrería millones y
millones de argumentos.
Pero antes de dar mi solución pongamos algunas cosas en claro. El juego de explorar el
universo mediante técnicas racionales hay que jugarlo, como todos los juegos, de acuerdo con
ciertas reglas. Si dos personas quieren conversar inteligentemente tienen que ponerse de
acuerdo acerca del significado de los símbolos que utilizan (palabras o cualesquiera otros) y
sus comentarios han de tener sentido en función de ese significado.
Todas las preguntas que no tengan sentido en función de las definiciones convenidas se las
echa fuera de casa. No hay respuesta porque la pregunta no ha debido ser formulada.
Supongamos por ejemplo que pregunto: «¿Cuánto pesa la justicia?» (quizá estés pensando
en la estatua de la Justicia con la balanza en la mano).
Pero el peso es una propiedad de la masa, y solo tienen masa las cosas materiales. (De
hecho, la definición más simple de materia es «aquello que tiene masa».)
La justicia no es una cosa material, sino una abstracción. Por definición, la masa no es una
de sus propiedades, y preguntar por el peso de la justicia es formular una pregunta sin sentido.
No existe respuesta.
Por otro lado, mediante una serie de manipulaciones algebraicas muy simples puedo
demostrar que 1=2. Lo malo es que en el curso de la demostración hay que dividir por cero. A
fin de evitar una igualdad tan inconveniente (por no hablar de otras muchas demostraciones
que destruirían la utilidad de las matemáticas), los matemáticos han decidido excluir la división
por cero en cualquier operación matemática. Así pues, la pregunta «¿cuánto vale la fracción
2/0?» viola las reglas del juego y carece de sentido. No precisa de respuesta.
Ahora ya estamos listos para vérnoslas con esa fuerza irresistible y ese cuerpo inamovible.
Una «fuerza irresistible» es, por definición (si queremos que las palabras tengan
94
significado), una fuerza que no puede ser resistida, una fuerza que moverá o destruirá
cualquier cuerpo que encuentre, por grande que sea, sin debilitarse ni desviarse
perceptiblemente. En un universo que contiene una fuerza irresistible no puede haber ningún
cuerpo inamovible, pues acabamos de definir esa fuerza irresistible como una fuerza capaz de
mover cualquier cosa.
Un «cuerpo inamovible» es, por definición (si queremos que las palabras tengan algún
significado), un cuerpo que no puede ser movido; un cuerpo que absorberá cualquier fuerza
que encuentre, por muy grande que sea, sin cambiar ni sufrir daños perceptibles en el
encuentro. En un universo que contiene un cuerpo inamovible no puede haber ninguna fuerza
irresistible, porque acabamos de definir ese cuerpo inamovible como un cuerpo capaz de
resistir cualquier fuerza.
Si formulamos una pregunta que implique la existencia simultánea de una fuerza irresistible
y de un cuerpo inamovible, estamos violando las definiciones implicadas por las frases mismas.
Las reglas del juego de la razón no lo permiten. Así pues, la pregunta «¿Qué ocurriría si una
fuerza irresistible se enfrentase con un cuerpo inamovible?» carece de sentido y no precisa de
respuesta.
Quizá te preguntes si es posible construir las definiciones de modo que no quepa formular
preguntas incontestables. La respuesta es que no.

Ejercicio 5
Lea atentamente el texto expositivo y conteste las siguientes consignas
a. Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de cada
uno.
b. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente.
c. ¿Qué subtipo predomina en el texto expositivo-explicativo?
d. Transcriba y clasifique 5 (cinco) estrategias para la compresión textual. Redondee el
conector asociado en caso de estar presente y clasifíquelo
e. Transcriba y clasifique un ejemplo de cada uno de los recursos para generar el efecto de
descontextualización.
f. ¿Cuál es el grado de especialidad? Justifique.
g. Transcriba dos definiciones y clasifíquelas.

___________________________________________

Todas las organizaciones modernas tienen algunas características comunes. Son


burocracias con divisiones bien definidas del trabajo y la especialización. Así pues, estas se
apegan al principio de eficiencia: maximizar los resultados utilizando insumos limitados. Existe
además toda una serie de características que se exponen a continuación y que influyen en los
tipos de sistemas de información que utilizan las organizaciones.
Ante todo, todas las organizaciones se tornan eficientes con el paso del tiempo porque sus
empleados desarrollan rutinas para producir bienes y servicios. Las rutinas —denominadas
95
también procedimientos operativos estandarizados— son los conjuntos reglas, procedimientos
y prácticas precisos que se han desarrollado para enfrentar prácticamente cualquier situación
que surja. A medida que los empleados aprenden estas rutinas, se vuelven más productivos y
eficientes, y con el tiempo la empresa puede reducir sus costos conforme se incrementa la
eficiencia. Los procesos de negocios son conjuntos de estas rutinas. A su vez, una empresa
constituye un conjunto de procesos de negocios.
En segundo lugar, en las organizaciones, las personas ocupan diversos puestos con
diferentes especialidades, inquietudes y perspectivas. En consecuencia, tienen puntos de vista
divergentes en cuanto a la manera en que se deben distribuir los recursos, los premios y los
castigos, en otras palabras, existe una política organizacional. Estas diferencias se aplican
tanto a gerentes como a empleados, y de ellas resultan luchas políticas, competencia y
conflictos dentro de cada organización. La resistencia política es una de las mayores
dificultades para efectuar un cambio organizacional, en especial el desarrollo de nuevos
sistemas de información. Prácticamente todas las inversiones de una empresa en sistemas de
información que acarrean cambios significativos en la estrategia, las metas, los procesos de
negocios y los procedimientos, conllevan una carga política considerable.
En tercer lugar, todas las organizaciones tienen supuestos fundamentales, irrebatibles e
incuestionables (por los miembros) que definen sus metas y productos. La cultura
organizacional engloba el conjunto de supuestos sobre qué productos debe elaborar la
organización, cómo y dónde debe producirlos y quién debe hacerla. Por lo general, estos
supuestos culturales se dan por sentados y rara vez se publican o comentan. A menudo, los
procesos de negocios se encuentran ocultos en la cultura de la organización.
Al mismo tiempo, la cultura organizacional es una traba poderosa para el cambio, sobre
todo para el cambio tecnológico. Por lo general, cualquier cambio tecnológico que amenace los
supuestos culturales comunes se topa con una gran resistencia. Sin embargo, hay ocasiones
en que la única manera de que una empresa avance es emplear una tecnología nueva que se
opone directamente a una cultura organizacional existente.
En cuarto lugar, las organizaciones residen en entornos de los cuales obtienen recursos y
a los cuales proveen de bienes y servicios. Entre las organizaciones y los entornos hay una
relación recíproca. Por una parte, las organizaciones están abiertas al entorno social y físico en
que se desenvuelven y dependen del mismo. Por otra, pueden ejercer influencia en sus
entornos. Por ejemplo, las empresas hacen publicidad para influir en la aceptación de sus
productos por parte de los clientes. Los sistemas de información son instrumentos clave para la
exploración del entorno, pues ayudan a los gerentes a identificar los cambios externos que
podrían requerir una respuesta de la organización.
Finalmente, todas las organizaciones tienen una estructura o forma. Mintzberg (1979)
identifica cinco tipos básicos de estructura organizacional, a saber: estructura de empresario
emprendedor, burocracia mecánica, burocracia con divisiones, burocracia profesional y
adhocracia. El tipo de sistema de información de una empresa suele reflejar el tipo de
estructura organizacional. Por ejemplo, en una burocracia profesional como la de un hospital,
suele haber sistemas de registro de pacientes paralelos: uno para la administración, otro para
los médicos y otro para el personal como enfermeras y trabajadores sociales.
En resumen, todas las organizaciones, incluyendo las empresas, tienen rasgos en común,
que comienzan por el principio de eficiencia. Las mismas se caracterizan por tener procesos de
negocios, cultura organizacional, política organizacional y entornos. Otras características son
las metas (y, en consecuencia, los diferentes medios para alcanzarlas), los miembros que las
integran y los estilos de liderazgo. Así pues, todas estas propiedades influyen en los tipos de
96
sistemas de información que se utilizan.

Fuente de artículo: K. Laudon y J. Laudon (2008), Sistemas de información gerencial.


Administración de la empresa digital, México, Prentice Hall, 10ª ed., pp. 86-90 (adaptación).

Referencias bibliográficas
H. Mintzberg, The Structuring of Organizations, Englewood Cliffs (NJ), Prentice Hall, 1979.

Ejercicio 6
Conteste a las siguientes consignas en base sobre el texto expositivo explicativo.
a) Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de cada
uno.
b) Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente.
c) ¿Qué subtipo predomina en el texto expositivo-explicativo? Justifique.
d) Subraye y clasifique un ejemplo de cada una de las estrategias para la comprensión del
texto expositivo-explicativo. Redondee el conector asociado a la estrategia en caso de estar
presente.
e) Transcriba y clasifique 4 (cuatro) recursos de distinto tipo, extraídos del texto, para generar
el efecto de descontextualización.
f) Transcriba dos definiciones del texto y clasifíquelas.

_______________________

Es importante comprender que los principales cambios y tendencias en los sistemas


computacionales han ocurrido durante las etapas importantes —o generaciones— de la
computación, y continuarán en el futuro. La primera generación de computadores —
computadoras, ordenadores— se desarrolló a comienzos de los años cincuenta, la segunda
generación prosperó a finales de los años sesenta, la tercera generación surgió durante los
años setenta y la cuarta generación ha sido la tecnología computacional de los años ochenta y
noventa. A medida que entramos al siglo XXI se espera la evolución de una quinta generación
de computadores que acelere las tendencias de las generaciones anteriores. [...] A pesar de
que no podemos saber si realmente habrá otra generación, tenemos la certeza de que los
computadores son cada vez más pequeños, más rápidos, más confiables, menos costosos de
adquirir y mantener y más interconectados dentro de redes computacionales.

La computación de primera generación es la etapa que comprende computadores


voluminosos que utilizan cientos o miles de tubos al vacío para su sistema de circuitos de
procesamiento y memoria. Estos grandes computadores generaban enormes cantidades de
calor, así que con frecuencia tenían que remplazarse sus tubos al vacío. De esta forma, tenían
grandes requerimientos de energía eléctrica, aire acondicionado y mantenimiento. Los
computadores de primera generación tenían memorias principales de solo unos cuantos miles
de caracteres y velocidades de procesamiento de milisegundos. Utilizaban tambores o cintas
97
magnéticos para almacenamiento secundario y tarjetas perforadas o cinta de papel como
medios de entrada y salida.

La computación de segunda generación empleaba transistores y otros dispositivos


semiconductores de estado sólido que se conectaban por medio de cable a las tarjetas de
circuito en los computadores. Los circuitos transistorizados eran mucho más pequeños y
mucho más confiables, generaban poco calor, eran menos costosos y requerían menos
energía que los tubos al vacío. Para la memoria del computador o almacenamiento interno, se
utilizaban diminutos núcleos magnéticos. Muchos computadores de segunda generación tenían
capacidades de memoria principal inferiores 100 kilobytes y velocidades de procesamiento de
microsegundos. Además, se introdujeron los paquetes de discos magnéticos removibles, y la
cinta magnética surgió como el principal medio de entrada, salida y almacenamiento
secundario para grandes instalaciones de computadores.

La computación de tercera generación visualizó el desarrollo de computadores que


utilizaban circuitos integrados, en los cuales miles de transistores y otros elementos de circuitos
se graban en diminutos chips de silicio. Las capacidades de memoria principal se
incrementaron hasta varios megabytes y las velocidades de procesamiento aumentaron hasta
millones de instrucciones por segundo (MIPS, millions of instructions per second), a medida
que las capacidades de telecomunicaciones se hacían comunes. En consecuencia, los
programas de sistema operativo recibieron un amplio uso debido a que se podía automatizar y
supervisar simultáneamente las actividades de muchos tipos de dispositivos periféricos y de
procesamiento de computadores mainframe de varios programas. Es más, con frecuencia
involucraban redes de usuarios en terminales remotos. Un claro ejemplo de este fenómeno fue
su utilización cada vez mayor en compañías tanto grandes como pequeñas. La tecnología de
circuitos integrados también hizo posible el desarrollo y el amplio uso de computadores
pequeños llamados minicomputadores en la tercera generación de computadores.

La computación de cuarta generación es la etapa que se basa en el uso de tecnologías


de dos clases: LSI (large-scale integration, integración a gran escala) y VLSI (very-Iarge-scale
integration, integración a escala muy grande). Estos computadores cargan cientos de miles o
millones de transistores y otros elementos de circuito en cada chip. Esto permitió el desarrollo
de microprocesadores, en los cuales todos los circuitos de una CPU se incluyen en un solo
chip con velocidades de procesamiento de millones de instrucciones por segundo. Las
capacidades de memoria principal, que varían desde unos cuantos megabytes hasta varios
gigabytes, también pueden lograrse mediante chips de memoria que remplazaron las memorias
de núcleo magnético. Los microcomputadores, que utilizan CPU de microprocesadores y una
variedad de dispositivos periféricos y de paquetes de software fáciles de usar para formar
pequeños computadores personales (PC, personal computers), sistemas o redes
cliente/servidor de PC y servidores enlazados, constituyen un distintivo de la computación de
cuarta generación. De este modo, se aceleró la reducción del tamaño de los sistemas de
computación.

Finalmente, la quinta generación de computación constituye un tema de debate, ya que es


posible que el concepto de generaciones ya no se ajuste a los cambios rápidos y continuos que
ocurren en las tecnologías computacionales de hardware, software, datos y conexión en red.
Tienen todos los tamaños, se encuentran conectados en red (internet, intranets y extranets)
[Fuente: J. O’Brien. Sistemas de información gerencial, 4ª ed. Bogotá: Irwin McGraw-Hill, 2001,
pp. 128-130, adaptación con fines evaluativos.]

98
Ejercicio 7
Lea atentamente el texto expositivo y responda a las siguientes consignas en base a él

a. ¿Cuál es el objetivo del texto? Redacte un título que capte el tema del texto.
b. Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de
cada uno.
c. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general
que esté ausente.
d. ¿Cuál es el subtipo de texto expositivo-explicativo predominante? Justifique.
e. Elija, entre los siguientes gráficos, el más adecuado para representar el texto expositivo.
Represente la información del texto expositivo en el gráfico correspondiente. Recuerde
que este gráfico no debe contener detalles, estrategias, etc., sino títulos generales.

f. Transcriba y clasifique cinco estrategias de comprensión de distinto tipo. Redondee el


conector asociado, si lo hubiera.
g. Este texto expositivo, ¿es un texto académico? Justifique sus respuestas enunciando
las propiedades del texto académico, transcribiendo 3 (tres) recursos, y clasificando
estos tres recursos.
h. ¿Cuál es el grado de espacialidad del texto? Justifique su respuesta (puede reiterar la
mención a características observadas en respuestas anteriores).
i. Transcriba y clasifique 2 (dos) definiciones

Texto expositivo

_________________________________12

Existen muchos tipos diferentes de redes de telecomunicaciones. Sin embargo, desde el punto
de vista de un usuario final, solo existen unos cuantos tipos básicos, como redes de área

12
O’Brien, James, Sistemas de información gerencial, Bogotá, Irwin-McGraw, 2001, 4ª ed, pág.
238.
99
ancha, redes de área local y redes interconectadas como Internet, intranets y extranets, así
como también redes cliente/servidor y redes interorganizacionales.

En primer lugar, las redes de telecomunicaciones que cubren un área geográfica grande se
denominan redes de área ancha (WAN, wide area networks). También pueden incluirse en esta
categoría las redes que cubren una gran ciudad o un área metropolitana grande (redes de área
metropolitana). Estas grandes redes se han convertido en una necesidad para llevar a cabo las
actividades diarias de muchas organizaciones empresariales y gubernamentales y sus usuarios
finales. Por ejemplo, muchas compañías multinacionales utilizan las WAN para transmitir y
recibir información entre sus empleados, clientes, proveedores y otras organizaciones a través
de ciudades, regiones, países y el mundo. […]

Las redes de área local (LAN, local area networks) conectan computadores y otros dispositivos
de procesamiento de información dentro de un área física limitada, como una oficina, una sala
de clases, un edificio, una planta de manufactura y otro sitio de trabajo. Las LAN se han vuelto
comunes en muchas organizaciones para proporcionar capacidades de redes de
telecomunicaciones que enlazan usuarios finales en oficinas, departamentos y otros grupos de
trabajo.

Las LAN utilizan una variedad de medios de telecomunicaciones, como red telefónica común,
cable coaxial o incluso sistemas de radio inalámbricos para interconectar estaciones de trabajo
de microcomputadores y periféricos de computadores. Para comunicarse a través de la red,
generalmente cada computador personal cuenta con una tarjeta de circuito que recibe el
nombre de tarjeta de interfaz de redes. La mayoría de las LAN utilizan un microcomputador
más poderoso que tiene una capacidad grande en disco duro, denominada servidor de archivos
o servidor de red, que contiene un programa de sistema operativo de redes que controla las
telecomunicaciones y el uso y participación en los recursos de las redes. Por ejemplo,
distribuye copias de archivos de datos comunes y paquetes de software a los demás
microcomputadores en la red y controla el acceso a impresoras láser compartidas y otros
periféricos. […]

La mayoría de las redes de área local eventualmente se conectan unas a otras LAN en redes
de área ancha. Genéricamente, estas redes interconectadas se denominan interconexiones
de red (internetworks), de las cuales Internet es el ejemplo más grande. Tales redes permiten a
los usuarios finales comunicarse con las estaciones de trabajo de colegas en otras LAN, o
accesar a los recursos computacionales y bases de datos en otros lugares de la empresa o en
otras organizaciones. Estas redes de telecomunicaciones interconectadas se basan en
procesadores de interconexión de redes, como conmutadores, enrutadores, hubs o
gateways, para realizar conexiones de redes con otras LAN y redes de área ancha.

La meta de muchas arquitecturas de interconexión de redes consiste en crear una red continua
de redes como Internet, denominadas intranets dentro de cada organización. Esta red de
intranets posteriormente se conecta a Internet y a las redes denominadas extranets que
proporcionan enlaces electrónicos con socios comerciales. […]

Las intranets se diseñan para que sean redes internas abiertas pero seguras, cuyo software
de exploración de la Web proporciona a los usuarios finales un acceso fácil de “apuntar y hacer
clic” para obtener información multimedia sobre sitios Web internos. Una empresa, sus
unidades de negocios, departamentos y grupos de trabajo pueden establecer sitios Web
intranet en servidores Web internos. Por ejemplo, un departamento de recursos humanos

100
puede establecer un sitio Web intranet de manera que los empleados puedan tener acceso fácil
a la información de última hora sobre el estado de sus cuentas de prestaciones, así como
también a la información más reciente sobre las opciones prestacionales de la empresa.

Las extranets son redes que enlazan algunos de los recursos intranets de una empresa con
otras organizaciones e individuos. Por ejemplo, las extranets permiten que los clientes,
proveedores, subcontratistas, consultores y otros tengan acceso a sitios Web intranet
seleccionados y a otras bases de datos de la empresa. Las organizaciones pueden establecer
extranets privadas entre ellas mismas o utilizar Internet como parte de las conexiones de redes
entre ellas. […]

Las redes cliente/servidor se ha convertido en la arquitectura de información predominante de


la computación empresarial. En el capítulo 1 se presentaron las redes cliente /servidor, en
nuestro análisis sobre sistemas computaciones conectados en red. El poder de la computación
se distribuye y se interconecta a lo largo de muchas organizaciones mediante sistemas de
computadores conectados en red que toman la forma de redes cliente/servidor. En una red
cliente/servidor, el computador personal de usuarios finales o las estaciones de trabajo de
computadores conectados en red constituyen los clientes. Estos se interconectan mediante
redes de área local y comparten procesamiento de aplicaciones con servidores de red, que
también manejan las redes. Las redes de área local también se interconectan a otras LAN y
redes de área ancha de estaciones de trabajo y servidores cliente […]

Muchas de las aplicaciones que acabamos de mencionar pueden clasificarse como redes
interorganizaciones. […] pueden utilizarse intranets, las extranets y otras redes para enlazar
la sede principal y otros lugares de una empresa con las redes de sus clientes, proveedores y
otras organizaciones. Por ejemplo, usted puede considerar, una red interorganizaciones, un
sistema de consulta de cuentas de clientes que proporcione acceso intranet de los empleados
y acceso extranet a los clientes. Por tanto, es el uso de sistemas de intercambio electrónico de
datos (EDI, Electronic data interchange) el que enlaza los computadores de una empresa con
los de sus proveedores y clientes para el intercambio electrónico de documentos
empresariales. El acceso a servicios de información desde sitios Web de empresas y del
gobierno ele en Internet constituye otro ejemplo de enlaces de redes interorganizacionales.
Por supuesto, las aplicaciones de comercio electrónico para la compra y venta de productos y
servicios en la World Wide Web se basan en Internet, intranet, extranet y otras redes
interorganizaciones establecidas entre bancos, empresas, clientes y proveedores.

Ejercicio 8
Conteste las siguientes consignas sobre el texto expositivo-explicativo.
a. Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de cada
uno.
b. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente.
c. ¿Qué subtipo predomina en el texto? Justifique.
d. Represente la información del texto en un cuadro sinóptico.
e. En el texto, subraye y clasifique cada una de las siguientes estrategias discursivas, del
texto expositivo-explicativo: causa-efecto, clasificación, definición (clasifíquela),
comparación, focalización.
f. Transcriba y clasifique 4 (cuatro) recursos de distinto tipo, extraídos del texto, para generar

101
el efecto de objetividad, claridad y precisión.
g. ¿Cuál es el grado de especialidad del texto? Justifique.

__________________________

Las centrales hidroeléctricas son instalaciones industriales que permiten aprovechar la


energía potencial de un salto de agua o la energía cinética de un curso hidrológico para
convertirlo en energía eléctrica. Desde el punto de vista medioambiental, se considera a la
electricidad de origen hidráulico como una alternativa no contaminante, aunque la construcción
de una central hidroeléctrica implica un cierto impacto en el medio ambiente regional. El costo
de construcción de estas centrales es elevado pero los gastos de explotación y mantenimiento
son muy bajos, por lo que constituyen una de las alternativas más rentables para la provisión
de energía eléctrica. Además, el lugar de asentamiento de estos aprovechamientos está
condicionado por las características del terreno y por lo general suelen ubicarse lejos de los
grandes centros urbanos porque dependen de la generación de un embalse en la mayor parte
de los casos.
Ante todo, existen diferentes tipos de centrales hidroeléctricas, dependiendo de sus
principios de funcionamiento y de servicio que presten a la red eléctrica a la cual abastecen.
En primer lugar, se encuentran las centrales hidroeléctricas de paso, que refiere a
aquellas en las que no existe un embalse "aguas arriba" de las turbinas, o el mismo no produce
una acumulación apreciable de agua. Generalmente se aprovecha un estrechamiento del río, y
la casa de máquinas puede formar parte de la presa. Es importante destacar que el salto o
diferencia de cota entre "aguas arriba" y "aguas abajo" de la central es reducido y, como no
dispone de un embalse, su capacidad de generación es dependiente de las variaciones
estacionales.
Por su parte, en las centrales hidroeléctricas con embalse de reserva, se embalsa un
volumen considerable de líquido "aguas arriba" de las turbinas mediante la construcción de una
o más presas para energía eléctrica durante todo el año en forma independiente del módulo
estacional del o los ríos que alimentan al embalse. En efecto, la construcción de centrales con
almacenamiento de reserva exige por lo general una inversión de capital mayor que las de
paso, pero en la mayoría de los casos permiten un mejor aprovechamiento de los recursos.
Por otro lado, las centrales hidroeléctricas de bombeo son un tipo especial de
aprovechamiento hidroeléctrico que posibilita un empleo más racional de los recursos
energéticos de un país. Estas centrales permiten aplanar el diagrama de carga del sistema; en
consecuencia, incrementan la carga en las horas de valle y aportan energía en los horarios de
pico. Constructivamente disponen de dos embalses situados a diferente nivel, vinculados por
un conducto hidráulico y la sala de máquinas. En el caso de que la demanda de energía
eléctrica del sistema alcance su máximo nivel (pico), las centrales de bombeo funcionan como
centrales convencionales generando energía y almacenando el agua utilizada en el embalse
inferior. Durante las horas del día en las que la demanda de energía es menor (valle), el agua
es bombeada al embalse superior cerrando el ciclo productivo.
Ahora bien, otra cuestión a tener en cuenta es la clasificación de los embalses. Las
presas son los elementos distintivos de los aprovechamientos hidroeléctricos. Son
construcciones de hormigón o de tierra que se alzan sobre el lecho del río en forma

102
perpendicular a su dirección, con la finalidad de formar un embalse. Existen cuatro tipos
diferentes de presas: de gravedad, que retienen el agua gracias al tipo de materiales
empleados, como mampostería u hormigones; de contrafuerte, formadas por una pared
impermeable situada aguas arriba, y contrafuertes resistentes para su estabilidad, situados
aguas abajo; de arco-bóveda, que aprovechan el efecto transmisor del arco para transferir el
empuje del agua terreno; y de tierra o escollera, con un núcleo de material arcilloso, que a
veces es tratado químicamente o con inyecciones de cemento.

Fuente: Trombotto, V. (2014) “Complejo hidroeléctrico Río Grande. Central en caverna con
acumulación por bombeo”. Boletín energético 14, pp. 5-15.

Definición y descripción
Ejercicio 9

Clasifique las siguientes definiciones y justifique su respuesta.

Calor. Transferencia de energía entre dos cuerpos que están a diferente temperatura.13

Sodio
(Del lat. cient. sodium, y este del it. soda, sosa, término acuñado en 1807 por H. Davy, 1778-
1829, químico y físico británico que lo descubrió).
1. m. Elemento químico de núm. atóm. 11. Metal muy abundante en la corteza terrestre,
principalmente en forma de sales, como el cloruro sódico o sal común. De color blanco
brillante, blando como la cera, muy ligero y con un punto de fusión muy bajo, es un elemento
fundamental en el metabolismo celular, se usa en la fabricación de células fotoeléctricas, y
aleado con plomo, como antidetonante de las gasolinas. (Símb. Na, de natrĭum, nombre latino
de su hidróxido, la sosa).

Prisma
(Del lat. prisma, y este del gr. πρῖσμα).
1. m. Geom. Cuerpo limitado por dos polígonos planos, paralelos e iguales que se llaman
bases, y por tantos paralelogramos cuantos lados tenga cada base. Si estas son triángulos, el
prisma se llama triangular; si pentágonos, pentagonal, etc.
3. m. Ópt. prisma triangular de cristal, que se usa para producir la reflexión, la refracción y la
descomposición de la luz.

13
Chang, Raymond, op. cit., p. C-1
103
Mamífero, ra.
(Del lat. mamma, teta, y fero).
1. adj. Zool. Se dice de los animales vertebrados de temperatura constante cuyo embrión,
provisto de amnios y alantoides, se desarrolla casi siempre dentro del cuerpo materno. Las
hembras alimentan a sus crías con la leche de sus mamas. U. t. c. s.

Ejercicio 10
En los siguientes textos, señale las operaciones de la descripción

Texto A

La Tierra se divide en núcleo, manto y corteza y cada una de ellas está compuesta por diversos
elementos químicos. Se cree que en el centro de la tierra existe un núcleo sólido compuesto en
su mayor parte por hierro. Alrededor del núcleo se encuentra una capa llamada manto, la cual
está formada por un fluido caliente que contiene hierro, carbono, silicio y azufre. En cuanto a la
corteza terrestre, su extensión aproximada desde la superficie hacia el centro de la Tierra es de
40 kilómetros. De los 83 elementos que se encuentran en la naturaleza, doce constituyen 99,7
% de la masa de la corteza. Estos son, en orden decreciente de abundancia natural, oxígeno
(O), silicio (Si), aluminio (Al), hierro (Fe), calcio (Ca), magnesio (Mg), sodio (Na), potasio (K),
titanio (Ti), hidrógeno (H), fósforo (P) y manganeso (Mn).

Fuente: Chang, Raymond (2009), Química, 9ª ed. México, McGraw-Hill.

Texto B

El complejo hidroeléctrico Río Grande se encuentra sobre el río Grande, ubicado en el


departamento Calamuchita de la provincia de Córdoba, a 130 km al suroeste de la ciudad
capital. El complejo está constituido por los embalses Cerro Pelado y Arroyo Corto, ubicado a
12 km aguas abajo del primero.
El embalse superior del Complejo Río Grande, llamado Cerro Pelado, está formado por
tres presas de gravedad con núcleo impermeable de limo arcilloso y espaldón de broza de
canto y rodado proveniente de las excavaciones. La principal, fundada sobre el lecho del río, de
104 m de altura por y 420 m de longitud y un volumen total de 33675000 m, la segunda,
denominada Cierre Lateral Margen Derecha, de 50 m de altura por 1500 m de longitud y un
volumen total de 1600000 m, y la tercera denominada Cierre Lateral al Margen Izquierda, de 6
m de altura y 54 metros de longitud, con un volumen total de 2480 m. Las tres presas tienen
cota de coronamiento de 880 m sobre el nivel del mar. El espejo de agua abarca una superficie
de 1240 ha con una capacidad de almacenamiento de 370 hm, volumen que representa un
ciclo hidrológico (aporte anual de agua).
Por el contrario, el contra embalse de Arroyo Corto está formado por una presa de 44 m
de altura, 1600 m de longitud, y cota de coronamiento de 701 m, de características similares a
las anteriores, con un volumen de 2366230 m3. La superficie cubierta por este embalse es de

104
357 ha con una capacidad de almacenamiento de 35 hm3.

Fuente: Trombotto, V. (2014) “Complejo hidroeléctrico Río Grande. Central en caverna con
acumulación por bombeo”. Boletín energético 14, pp. 5-15.

Ejercicio 11
Complete el cuadro identificando cada uno de los niveles de análisis en la descripción de la
cuchara sopera

CUCHARA SOPERA14

1. Objeto laminar que tiene la forma de una paleta oval cóncava, con un mango ligeramente
curvo.
2. El mango o empuñadura para asirlo está unido a través del mismo material a la paleta
oval.
3. Sirve para llevar a la boca la comida líquida o semilíquida que se recoge del plato en la
paleta oval que oficia de contenedor.
4. El contenedor se lleva a la boca para suministrar la comida en forma gradual, por lo que
tiene una forma y dimensión tal que contiene cuanto más la máxima cantidad de alimento
que puede recibir la cavidad bucal. La empuñadura se toma con la mano que cumple la
función de transportar la comida a la boca.
5. La forma y las dimensiones se adaptan a las partes del cuerpo humano interesadas en el
uso del objeto, o sea la mano y la boca.
6. La forma del objeto tiene en cuenta, además, el hecho que el alimento normalmente está
en un plato; que en la posición de reposo la cuchara está apoyada en dos puntos y que en
la posición de transporte del alimento debe mantenerse horizontal para que este no se
caiga.
7. Es de acero inoxidable, material que se caracteriza por su resistencia a los golpes, a la
rayadura, al desgaste, a la corrosión, a la oxidación, y además por su brillo y su higiene.
8. Está hecha mediante el estampado de una chapa de acero.
9. Confrontando la cuchara en examen, moderna, de un diseño estudiado, que se adapta
perfectamente a su uso, con otras, también modernas, provistas de decoraciones
agregadas, se observa una diferencia en el piano estético-formal, pero no funcional, en
muchos casos tampoco constructivo.
10. Comparándola con otras de distintos periodos históricos notamos diferencias en cuanto a
su tamaño; en general, antes eran más grandes, en algunos casos decoradas en la parte
interior y exterior de la paleta oval cóncava que oficia de contenedor, pero en todos los
casos se da una constancia en cuanto a la estructura, un contenedor cóncavo de forma
oval y un mango. En nuestro caso, el diseño y el material (acero inoxidable) coadyuvan en

14
En este análisis se ha tenido en cuenta el análisis técnico realizado por Gino Cappé en el
libro Cultura tecnológica.
105
ubicarla históricamente. Efectuando un análisis comparativo con los otros cubiertos del
mismo juego observamos analogías estilísticas entre ellos. En el orden histórico de
aparición de los cubiertos, tenemos primero el cuchillo, después la cuchara y por último, el
tenedor.
11. Podemos destacar también que la estructura de la cuchara puede variar en relación a la
función que tiene que cumplir, por ejemplo: cucharón, paleta para revolver dulces,
elemento para servir ensaladas, etc., o en algunos casos, elemento puramente decorativo.
12. Su valor en el mercado depende del material con el que esté fabricada, ya sea plata,
alpaca, acero inoxidable, madera, plástico. Asimismo, el diseño puede determinar también
su precio de venta.

DESCRIPCIÓN: NIVELES DE ANÁLISIS DE UN OBJETO

Nivel de análisis Preguntas orientadoras Párrafos

Morfológico ¿Qué forma tiene?

Funcional ¿Qué función cumple?

Estructural ¿Cuáles son sus elementos y cómo se


relacionan?

De ¿Cómo funciona?
funcionamiento

Técnico- ¿Cómo está hecho y de qué materiales?


constructivo

Científico- ¿Qué conocimientos científicos y tecnológicos


tecnológico están presentes?

Económico ¿Qué valor tiene?

Comparativo ¿En qué se diferencia de objetos equivalentes?

Relacional ¿Cómo está relacionado con su entorno?

Cultural ¿Cómo está vinculado a la estructura socio-


cultural, a las demandas sociales y a lo histórico?

106
Ejercicio 12
Lea el texto y resuelva:
a. Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de cada
uno.
b. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente.
c. Indique el subtipo de texto expositivo-explicativo predominante.
d. Clasifique todas las definiciones que hay en el texto
e. Ejemplifique 4 recursos del género académico para descontextualizar.

La Tierra está rodeada por una capa de aire de unos 300 km de espesor que se llama
atmósfera. Esta ejerce sobre la superficie terrestre y sobre los cuerpos que hay en su seno una
presión determinada debido al peso del aire, de la misma manera que el agua que llena una
vasija ejerce una presión determinada sobre el fondo de esta, y sobre todo punto o cuerpo
puesto en la misma. La fuerza debida al peso de la atmósfera que se ejerce por cada
centímetro cuadrado de superficie recibe el nombre de presión atmosférica.
Esta presión, como la que determinan los líquidos sobre cualquier punto de la masa líquida,
se ejerce en todos los sentidos, y en cualquier punto se equilibra; por ello, nos resulta
inadvertida. Para ponerla en evidencia, basta con suprimir la presión que se ejerce sobre uno
de los lados del cuerpo considerado. En efecto, si se toma un cilindro cuya parte superior está
cerrada por una membrana o una hoja de papel, y en cuya parte inferior está comunicada con
una bomba neumática, al extraer con ella el aire del cilindro, se observará que la membrana
superior se deprime y termina rompiéndose.
Otra demostración de la presión atmosférica se puede realizar con dos hemisferios huecos,
adheridos por sus bordes. Cuando hay aire en el interior de ellos, estos son separados con
toda facilidad. Pero si por medio de una bomba neumática, y aun aspirando fuertemente, se
extrae el aire del interior, la separación de los hemisferios exige esfuerzos muy considerables.
De la misma manera, si se coloca un vaso lleno de agua tapado con un cartón y luego se lo
invierte, el contenido líquido no cae porque la presión atmosférica mantiene adherido el cartón
a los bordes del vaso. Si se aspira el aire por extremo de un tubo que tiene sumergido el otro
extremo en un depósito con agua, esta sube por el tubo en virtud de la presión que la
atmósfera ejerce en la superficie del agua.
Torricelli fue quien determinó por primera vez el valor de la presión atmosférica. Tomó un
tubo de vidrio de 1 metro de longitud, cerrado por un extremo, lo llenó de mercurio y aplicó el
dedo al extremo abierto. Dando vuelta el tubo, sumergió en extremo abierto en una cubeta que
también contenía mercurio. Al retirar el dedo, observó que el mercurio descendía en el tubo
hasta quedar a una altura fija, aproximadamente a 76 cm de la superficie libre del mercurio de
la cubeta. En la parte superior quedaba un espacio vacío, conocido como cámara de Torricelli.
Este hecho fue interpretado por Torricelli de la siguiente manera: la presión H que la
atmósfera ejerce sobre la superficie del mercurio de la cubeta es equilibrada por la presión de
la columna de mercurio que hay en el tubo. Como la altura de esta es 76 cm, la presión de la
atmósfera equivale a la que ejerce una columna de mercurio de 76 cm de altura.
Este experimento fue repetido por distintos físicos en lugares de alturas diversas y todos
ellos comprobaron que la columna de mercurio que equilibraba a la presión atmosférica era de
menor altura cuando el lugar de la experiencia estaba más alto con relación al nivel del mar.

107
Estos experimentos demuestran que la presión atmosférica no es homogénea; de allí se
deduce la relación inversa entre altura y presión atmosférica. Además, es posible concluir que
el valor de esta presión al nivel del mar equivale al peso de una columna de mercurio de 76 cm,
o de un peso equivalente de otro líquido.
Debido a que la presión atmosférica varía de un lugar y de un momento a otro, se ha
convenido en definir una presión tipo o presión normal, que es la que equilibra una columna de
mercurio de 76 cm de altura a una temperatura de 0ºC, en un lugar que está al nivel del mar, y
a 45º de latitud. Dado que el peso específico del mercurio es 13,6 g/cm3, la presión p que
ejerce una columna de mercurio de 76 cm de altura será, en unidades de presión:

p = h . p = 76 x 13,6 1033 g/cm2 = 1 012 928 barias.

Según esto, la presión atmosférica normal vale 1033 g/cm2. Este valor se ha tomado como
unidad de presión y se ha denominado atmósfera (1 atm equivale a 1033 kg/cm 2). En los
boletines meteorológicos, el valor de la presión se da en megabarias o bars, unidad que
equivale a 1 millón de barias. La milésima parte del bar es el milibar. La presión atmosférica
normal vale 1013 milibares o 1013 bars.
Los barómetros son los aparatos que se destinan a medir la presión atmosférica. Hay dos
tipos, los de mercurio y los metálicos. Los primeros, que son una variación del tubo de
Torricelli, son los más precisos. Por su parte, los segundos son más sólidos y fáciles de
manejar. Uno de los barómetros más conocidos de mercurio es el de cubeta. Está formado por
un tubo de Torricelli lleno de mercurio seco y puro, invertido sobre una cubeta llena del mismo
líquido. El tubo y la cubeta están fijos a una plancha, en la que se ha dispuesto, paralela al
tubo, una escala graduada en milímetros. La altura de la columna de mercurio que mide la
presión atmosférica está dada por la distancia vertical desde el nivel del mercurio del tubo, y se
aprecia en la escala anexa. Por su parte, el barómetro de Vidi pertenece al grupo de los
barómetros metálicos. Consiste en una cápsula cilíndrica, cerrada y ancha, en la que se ha
hecho vacío. La tapa superior, delgada y acanalada, es sensible a cualquier variación de la
presión atmosférica a que está sometida. Para evitar el aplastamiento de una cápsula, hay
armado en su interior un resorte que se apoya en las dos bases. Los movimientos de la tapa
que la oscilación de las presiones origina se amplifican por medio de una palanca, o de un
juego de palancas, que mueven una aguja. Esta señala en un círculo graduado el valor de la
presión o lo inscribe en un cilindro vertical animado de un movimiento de rotación. La
sensibilidad del barómetro aumenta su se superponen varias cápsulas unidas por un eje de
manera tal que se sumen las deformaciones producidas en todas ellas.

Martin, G. (1973): Curso de Física. Buenos Aires: Crespillo. Pp.174-176. Adaptación con fines
didácticos

108
Ejercicio 13

Analice este texto expositivo-explicativo:


a. Formule el tema del texto expositivo-explicativo del texto.
b. Analice la estructura general y sus fases (partes). Marque los párrafos y el tema de cada
uno.
c. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente.
d. ¿Cuál es el subtipo predominante? Justifique su respuesta con la definición teórica.
e. Señale cinco estrategias de comprensión de distinto tipo.
f. Explique por qué se trata de un texto académico. Ejemplifique.

Sabemos que los planetas y algunos cometas se desplazan alrededor del Sol. A su vez, y
con excepción de Mercurio y Venus, alrededor de cada planeta orbitan satélites naturales. Para
el caso particular de nuestro Planeta, hay que contabilizar además los satélites que nuestra
civilización puso en órbita y que denominamos satélites artificiales. Surge entonces,
naturalmente, la pregunta de por qué no caen dichos satélites en el planeta alrededor del cual
orbitan, o por qué no caen los planetas sobre el Sol. Para contestar esta pregunta, nos
referiremos a los satélites artificiales, si bien las conclusiones a que arribemos se pueden
extender al resto de los casos mencionados.
Comenzamos estableciendo las siguientes hipótesis simplificadoras:
a. El satélite tiene una masa muchísimo menor que el planeta (en nuestro caso, la Tierra).
b. La única interacción entre el satélite y la Tierra es mediante la correspondiente fuerza
gravitatoria. Esto significa dos cosas: ignoraremos cualquier fricción que pueda tener el
satélite en su desplazamiento en la atmósfera y no consideraremos el efecto gravitatorio
que le puedan ejercer otros planetas o el Sol.
c. No nos preocuparemos por el aspecto tecnológico de cómo proporcionarle al satélite
una adecuada velocidad y altura respecto de la superficie terrestre.
Supongamos entonces la siguiente experiencia idealizada. Desde la cima de una muy
elevada montaña se arrojarán proyectiles en dirección horizontal (es decir, su velocidad inicial
es paralela al suelo de la montaña, el cual admitimos como localmente plano y horizontal.) Si la
gravedad fuese nula entonces los proyectiles se desplazarían en línea recta paralela al suelo.
Pero como la fuerza de gravedad es diferente de 0, dichos proyectiles caerán al piso en caída
libre. Mientras mayor sea la rapidez inicial horizontal tanto mayor será el correspondiente
alcance del proyectil. El punto clave aquí es que la superficie de la Tierra en realidad es curva.
De modo que, si se le proporciona una velocidad adecuada, el proyectil caerá libremente
alrededor de la Tierra, es decir, se desplazará alrededor de esta describiendo una órbita
cerrada. A su vez, si la velocidad supera cierto valor denominado velocidad de escape, el
proyectil ya no orbitará alrededor de la Tierra sino que se alejará de ella e incluso del sistema
solar.
Un satélite entonces puede desplazarse a lo largo de una órbita circular alrededor de la
Tierra debido a la fuerza gravitacional. Esta cambia en cada instante la dirección de la
velocidad del móvil (no su rapidez) de modo que no tenga una trayectoria rectilínea, sino que
109
describa una circunferencia alrededor de nuestro planeta. La magnitud de la fuerza
gravitacional sobre el satélite es:
F= Gm1m2
r2
donde la constante gravitacional universal es G= 6,67 x 10-11N. m2/kg2. Podemos usar la
segunda ley de Newton para hallar la rapidez de un satélite en una órbita circular con rapidez
constante. Sea m la masa del satélite y ME la masa de la Tierra. La dirección de la fuerza
gravitacional sobre el satélite es radial y su sentido es tal que siempre apunta hacia el centro
de la Tierra. Dado que la gravedad es la única fuerza que actúa sobre el satélite,

SFr= G mME
r2
donde r es la distancia desde el centro de la Tierra hasta el satélite. Entonces, aplicando la
segunda ley de Newton

Fr= mar = mv2


r

Igualando obtenemos,

G mME =mv2
r2 r
Despejando la rapidez, resulta

v= GME
r

La masa m del satélite ha sido cancelada algebraicamente. La ecuación anterior nos indica
entonces que la rapidez de un satélite en órbita circular no depende de su masa. La ecuación
muestra también que los satélites colocados en órbitas más bajas con radios más pequeños
tienen una rapidez mayor.
Hemos hablado de satélites en órbita terrestre, pero los mismos principios se aplican a las
órbitas circulares de los satélites que giran alrededor de otros planetas y a las órbitas de los
planetas alrededor del Sol. En el caso de órbitas planetarias, la masa del Sol aparecería en la
ecuación en lugar de la masa de la Tierra, porque el tirón gravitacional del Sol mantiene a los
planetas en sus órbitas. En realidad, las órbitas planetarias son elipses en lugar de
circunferencias, aunque para la mayoría de los planetas del sistema solar las elipses son casi
circulares. Plutón y Mercurio son las excepciones: sus órbitas son marcadamente diferentes de
las circulares.
110
Ejercicio 14
Analice el siguiente texto:
a. ¿Cuál es el subtipo de texto expositivo-explicativo? Justifique.

b. Clasifique las definiciones que encuentre en este texto.

En el mundo científico de experimentos controlados, la casualidad rara vez es reconocida


como un factor que contribuye en los descubrimientos importantes. Existen, sin embargo,
notables excepciones. En 1943 tres hombres compartieron el premio Nobel en Psicología o
Medicina por el descubrimiento y aislamiento de la penicilina (del latín Penicillium notatum,
nombre del moho de cuyos cultivos se extrae), un medicamento antibiótico con un enorme
potencial terapéutico. Estos tres hombres eran Alexander Fleming, Ernst Chain y Howard
Florey. Aun así, a pesar de su trabajo y otros estudios relacionados efectuados por otros
científicos, la mayor parte de los textos dan crédito a la casual observación, hecha solamente
por Fleming en 1928, como la causa del descubrimiento de la penicilina. ¿Qué tan raro fue este
afortunado acontecimiento? ¿Fue verdaderamente el descubrimiento de la penicilina el
resultado de una inesperada observación casual realizada por un investigador aislado?
El método científico resalta por su ordenamiento y control; de hecho, se ha dicho siempre
que sin estas características la investigación experimental puede conducir a resultados
inválidos. Por tanto, la casualidad debería desempeñar un papel pequeño o no significativo en
el proceso del método científico. Pero, ¿qué es la casualidad? ¿Cuándo se puede afirmar que
es verdaderamente el resultado de un accidente y cuándo se puede considerar que era
previsible?
Históricamente algunos descubrimientos casuales han conducido a chispeantes nuevas
ideas que de alguna manera condujeron a la investigación científica posterior de fenómenos
naturales. El estudio moderno de la neurofisiología puede haber tenido sus orígenes en una
observación casual de Luigi Galvani. Este anatomista italiano observó en 1791 que las patas
de una rana colgadas en un alambre cerca de una balaustrada de metal se encogían
violentamente cuando el viento ponía los dos metales en contacto el uno con el otro. De modo
que, Galvani observó por pura casualidad el resultado fisiológico de una corriente eléctrica. Sin
embargo, se debe destacar que, aunque Galvani postuló correctamente la relación entre el
movimiento del tejido muscular y los impulsos eléctricos, incorrectamente desechó el papel de
los dos metales en el escenario que había observado. A pesar de esto, la observación casual
de Galvani ayudó a establecer el estudio médico de la neurofisiología y de la neurología clínica.
¿Puede considerarse el descubrimiento de Galvani como casualidad o era algo predecible?
¿La observación fue el resultado de la casualidad o fue un evento inesperado que ocurrió
dentro de un proceso de investigación científica deliberada y controlado? Si el papel de la
ciencia es examinar el mundo que nos rodea de una manera que descubre cosas nuevas y a
veces inesperadas, entonces la ciencia es intrínsecamente sorprendente. Aun una deliberada
búsqueda de información puede conducir a una observación o descubrimiento casual o
inesperado. Pero para tener sentido cualquier observación o descubrimiento debe encajar en
un patrón o modelo de ideas preexistentes en la mente del observador. Así como una palabra
significa poco o nada fuera de su contexto, una observación no descubrimiento necesita el
contexto apropiado en que encajar, de modo que sea realmente significativo. En otras

111
palabras, la mente debe estar preparada para recibir el germen de una nueva idea. Lo que la
suerte o casualidad es para la mente no preparada puede ser el fascinante resorte de nuevas
ideas para la mente dispuesta.
Louis Pasteur escribió: “En el campo de la observación, la suerte solamente ayuda a la
mente preparada”. El descubrimiento como el aprendizaje es un fenómeno que tiene lugar en el
cerebro humano. El cerebro configura un evento como un nuevo patrón basado en
conocimientos previos y presentes en el momento de la ocurrencia de aquél. Lewis Thomas,
reconocido autor científico y presidente del Centro Memorial para el Cáncer Sloan-Kettering,
decía: “En la medida que una investigación está en marcha… las cosas están listas para
suceder si uno tiene puestos los cinco sentidos. Uno crea los accidentes de la buena suerte”.
Muchos científicos están de acuerdo con esta afirmación.

Ejercicio 15
Lea atentamente el texto y luego resuelva
a. Analice la estructura general y sus fases (partes).
b. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general que
esté ausente. Formule los títulos internos expresando el tema general de cada apartado y los
subtemas.
c. Indique el subtipo predominante en el texto.

El mar como fuente de energía eléctrica renovable


Uno de los desafíos actuales de la Tecnología es la puesta en práctica de proyectos para la
obtención de una energía limpia, beneficiosa tanto para el hombre como para la naturaleza.
Una de las fuentes de energía eléctrica que se sigue investigando es la fuerza del mar15.
Una compañía coreana, Blue Ocean Power, evaluó un nuevo enfoque que no resultaría
dañino para el ecosistema marino, y aprovecha ambas posibilidades que el océano brinda para
la generación energética: la energía mareomotriz —esto es, la fuente de energía que
aprovecha el ciclo de las mareas, fruto de la atracción de la Luna cuando está más cerca de
nuestro planeta— con la de las corrientes marinas. Hasta ahora, estos dos tipos de tecnología
energética se pensaban para diferentes zonas, dado que la de las mareas necesita una
amplitud de marea de al menos 5 metros; mientras que la de las corrientes marinas requiere
una velocidad de 2 metros por segundo de mínimo.
Sin embargo, el proyecto coreano propone combinar las dos energías con una turbina
generadora que necesita de corrientes de gran velocidad. Su tamaño es pequeño, pero su
capacidad grande, y puede ser desarrollada con tecnología existente en la industria de la
energía eólica, en la construcción de barcos y en la tecnología marina en general.
Otro de los proyectos orientados a aprovechar la energía del mar se inició en diciembre de
2011 y consistió en la instalación de una turbina subacuática frente a las costas de Escocia.
Más precisamente, se encuentra en la Isla de Eday, que integra el norte de las Islas Orcadas.
El lugar fue elegido, según los especialistas responsables, "por contar con los mejores recursos

15
Existen diversas formas de aprovechar la fuerza del océano para generar energía: energía mareomotriz,
undimotriz y de corrientes. La primera es aquella que aprovecha el ciclo de las mareas, fruto de la atracción de la
Luna cuando está más cerca de la Tierra. La segunda es la que se obtiene con sistemas de pistones que
aprovechan el movimiento vertical de las olas. La última es la producida por las corrientes marinas al movilizar
turbinas que generan electricidad.
112
en materia de energía mareomotriz del continente europeo". De hecho, las rápidas aguas que
fluyen de las mareas alrededor de las islas brindan un panorama propicio.
La turbina Hammerfest Strom HS1000, de 1 MW y 30 metros de alto, tiene un
funcionamiento similar al molino eólico pues, así como este, apoyado en una superficie
terrestre, permite generar energía a través del movimiento de los vientos. Del mismo modo,
pero en una superficie acuática, la turbina aprovecha la energía obtenida de los océanos a
través del movimiento natural de las mareas generando electricidad. Una de las
particularidades del proyecto es que el funcionamiento de la turbina puede ser monitoreado
tanto desde el Centro Europeo de Energía Marina en Eday, como a través de conexiones
móviles por parte de los ingenieros especialistas. Recientemente, se mostró que el óptimo
funcionamiento de esta turbina ha permitido abastecer energéticamente casas particulares y
comercios. Se estima que dispone de capacidad para satisfacer las necesidades anuales de
electricidad de 500 viviendas.
El proyecto escocés es responsabilidad de Scottish Power Renewables y es una primera
etapa dentro de un esquema que busca conformar un parque submarino de energía
mareomotriz, semejante a los ya conocidos parques eólicos. Se estima que la iniciativa podría
terminar de instalarse en 2015.
Otro de los casos ejemplares del aprovechamiento de la energía del mar es el primer
proyecto de energía mareomotriz en Estados Unidos, llamado TidGen Cobscook Bay. Se trata
de una iniciativa a cargo de la Compañía de Energías Renovables de Océano y el
Departamento de Energía nacional, que se estima podría generar 3 MW, energía suficiente
para proveer a 1200 casas y negocios. Es un sistema diseñado para generar electricidad con
turbinas instaladas entre 15 y 30 metros de profundidad.
Corea, Europa y Estados Unidos son los protagonistas de iniciativas tecnológicas concretas
que permitirán construir un camino hacia un nuevo tipo de energía renovable a partir del
aprovechamiento integral de la energía del mar. Los ejemplos anteriores dan prueba de ello.
En resumidas cuentas, las experiencias con la potencia del mar como generadora de
energía eléctrica se vienen multiplicando con notable éxito en distintos puntos del planeta. Las
diversas formas de aprovechar la fuerza del océano (la energía mareomotriz, la undimotriz y la
de las corrientes) son un potencial natural y renovable no totalmente aprovechado. Los nuevos
desarrollos tecnológicos ofrecen posibilidades de seguir avanzando en el aprovechamiento de
este potente recurso: la fuerza del mar.

Ejercicio 16
Lea atentamente el texto y luego resuelva:
a. Analice la estructura general y sus fases (partes), teniendo en cuenta la totalidad del
texto. Marque los párrafos y el tema de cada uno.
b. Redacte el título y, en caso de ser necesario, indique la fase de la estructura general
que esté ausente. Formule el título general y los títulos internos expresando el tema general
y los subtemas.
c. Indique los dos subtipos presentes de textos expositivo-explicativos. Defina cada uno.
d. Explique el objetivo, la relación intersubjetiva, y el grado de especialidad del texto.
e. Ejemplifique cuatro recursos del texto académico.
f. Clasifique las estrategias explicativas subrayadas e identificadas con letras en el texto.
113
g. Transcriba tres tipos diferentes de definiciones y clasifíquelas.

TITULO GENERAL: _____________________________________________


El deterioro ambiental actual, resultado de la actividad industrial y de la explosión
demográfica en los dos últimos siglos, ha llevado a diversos sectores de la Ciencia y de la
Tecnología a replantear los procesos de producción bajo una óptica del máximo
aprovechamiento de energía y recursos naturales. Así, desde mediados del siglo XX y cada
vez con más conciencia y urgencia, se viene buscando una respuesta a la problemática
ambiental. En este contexto, la Ecología Industrial surgió como un enfoque alternativo para
garantizar el desarrollo sustentable.

Título interno o subtítulo: ………………………………………………………………


Al principio, hacia la década de los 50’s del siglo pasado los intentos para mitigar el impacto
causado al ambiente por la industria eran medidas tomadas solo (A) al final de la tubería, (B) es
decir, al final del proceso y orientadas únicamente a buscar la ubicación de los residuos de la
producción en regiones donde produjera menor impacto ambiental. De esta manera, solamente
canalizaban los daños causados de un medio a otro, sin traer consigo algún ahorro en el
consumo de recursos o la disminución de las emisiones contaminantes y por lo tanto un
mejoramiento ambiental.
Posteriormente, durante las décadas de los 60’s y70’s, como resultado de la aparición de
diversos movimientos sociales para crear conciencia sobre el cuidado ambiental, fueron
generadas las buenas prácticas ambientales, cuyo objetivo era reducir los impactos causados
al medio ambiente por las actividades humanas. A partir de este momento, se introdujeron
conceptos como Prevención de la Contaminación, Reciclaje, Minimización de Residuos,
Producción más Limpia (o Ecoeficiencia).
A pesar de ello, los precedentes más importantes de la Ecología Industrial fueron
cimentados bajo los conceptos de Simbiosis Industrial y Sinergia de Subproductos, nacidos en
los años 70´s. El principio que siguen estos conceptos es que el flujo de residuos de una
industria se incorpore a otra convirtiéndose en materia prima para la segunda, con lo que se
busca cerrar el ciclo de materia.
El concepto de metabolismo industrial, que promueve el flujo de materiales a través de los
sistemas industriales para su transformación y posterior disposición como residuos también
contribuyó al enriquecimiento del concepto de Ecología Industrial.
Sin embargo, aún no se lograba abarcar los tres sectores esenciales para la sustentabilidad:
Ambiente, Economía y Sociedad, y recién a partir de la década de los 90´s, el concepto de
Ecología Industrial se ha consolidado incluyendo los tres sectores del desarrollo sustentable.
(C) Es el enfoque que hoy en día se aproxima y resalta la importancia de la sustentabilidad. Es
por ello, que la Ecología Industrial es la puerta hacia una nueva forma de pensar y actuar que
conduce hasta la meta del desarrollo sustentable. La Ecología Industrial es un enfoque
alternativo bajo el cual los sistemas de producción lineal se convierten en cíclicos imitando el
comportamiento de los ecosistemas naturales promoviendo el cierre de ciclo de materia, con el
objetivo de garantizar el desarrollo sustentable a cualquier nivel, relacionando e impulsando las
interacciones entre los sectores económico, ambiental y social.

114
Título interno o subtítulo: ………………………………………………………………
En general, se considera Ecología Industrial al área de conocimiento que busca que los
sistemas industriales tengan un comportamiento similar al de los ecosistemas naturales,
transformando el modelo lineal de los sistemas productivos en un modelo cíclico, impulsando
las interacciones entre economía, ambiente y sociedad e incrementando la eficiencia de los
procesos industriales. Asimismo, la Ecología Industrial puede describirse como el estudio de
las interacciones e interrelaciones físicas, químicas y biológicas, dentro de los sistemas
industriales, naturales, sociales y al mismo tiempo las interacciones entre ellos. Así, propone
una simbiosis (del gr. σύν, con, y βίωσις, medios de subsistencia). La Simbiosis Industrial es
entendida como la asociación de varios sistemas productivos de manera que el residuo de uno
sea materia prima para otros y su implantación promueva una red de empresas. Ahora bien,
aunque la Simbiosis Industrial se encuentra contenida dentro de la Ecología Industrial, de
manera que no puede existir Ecología Industrial sin utilizar el método de simbiosis industrial,
(D) cabe destacar que la Ecología Industrial es más amplia, ya que contempla aspectos
económicos, ambientales y sociales para tender a la sustentabilidad.
Actualmente, existen diversas experiencias de Ecología Industrial y/o de Simbiosis Industrial
que han logrado implementarse exitosamente tras el desarrollo de estrategias que permitieron
poner en marcha este enfoque. (E) Por un lado, el proyecto más representativo se sitúa en
Kalundborg, Dinamarca. Nació en 1972 prácticamente por casualidad cuando unas pocas
empresas, tratando de reducir costos y cumplir con la legislación ambiental del país, buscaron
nuevas alternativas para el manejo de sus residuos y el aprovechamiento del agua
subterránea. Así, los desechos en Kalundborg se venden a través de contratos bilaterales que
se llevan a cabo en tres áreas: energía, agua y flujos de materiales, poniendo énfasis en que
los beneficios deben ser para ambas partes. El fortalecimiento del proyecto fue paulatino y
constante, de tal forma que en los años noventa se creó el Industrial Symbiosis Institute, con el
objetivo de coordinar las actividades y fortalecer la propuesta. En 1994, 16 contratos regían el
proyecto de Simbiosis Industrial en Kalundborg, con una inversión de 40 millones de dólares y
con un ahorro estimado anual de 7 millones de dólares. Para el año 2000 ya se habían
invertido 75 millones de dólares en 19 proyectos con un ahorro estimado de 15 millones de
dólares. La simbiosis industrial de Kalundborg se encuentra en continua evolución y se siguen
iniciando nuevos proyectos de intercambios de materiales entre diferentes empresas.
Por otra parte, en el Reino Unido se lleva adelante otro caso de Simbiosis Industrial, el
National Industrial Symbiosis Programme NISP, que promueve el aprovechamiento e
intercambio de residuos y subproductos. El programa actúa como intermediario, promotor y
asesor en la interacción entre el sector industrial y las autoridades para poder llevar a cabo los
intercambios detectados. Entre el 2006 y el 2007 se ha logrado la reducción de CO2 emitido en
aproximadamente 2.9 millones de toneladas y la eliminación de 338 mil toneladas de residuos
peligrosos. Asimismo, se ahorró 2.54 millones de toneladas de agua potable.
Por último, en Devens (Massachussets, EUA), se ha creado a lo largo de varios años un
parque ecoindustrial en terrenos que tuvieron uso militar. Esta experiencia puede considerarse
como una comunidad ecoindustrial, ya que toda la comunidad instalada en esa zona
(industrias, residentes, escuelas, gobiernos, asociaciones, etc.) participa de los ideales y las
prácticas del desarrollo ecoindustrial: intercambio de materiales residuales, gestión conjunta de
servicios e infraestructuras, fomento de las redes sociales, conservación y recuperación del
entorno natural, creación de puestos de trabajo, etc.
En resumen, la Ecología Industrial surgió como resultado de la evolución de diversos
conceptos creados desde los años 70´s hasta la actualidad para dar respuesta a la

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problemática ambiental generada por el crecimiento poblacional e industrial de los dos últimos
siglos. El objetivo final al que tiende la Ecología Industrial es garantizar el desarrollo
sustentable a cualquier nivel: global, regional o local, relacionando a sus tres sectores,
proponiendo economías industrializadas basadas en sistemas que integren las actividades
humanas con los sistemas físicos, químicos y biológicos del planeta. Desde su consolidación
en los 90, múltiples proyectos han sido puestos en marcha y continúan multiplicándose con
éxito económico, social y ambiental.

Cervantes Torre-Marín, G. Sosa Granados, R. Rodríguez Herrera, G. y Robles Martínez, F.:


Redalyc. Sistema de Información Científica. Académica. Universidad Autónoma de Yucatán.
22 de marzo de 2009. México.

Ejercicio 17
Indique cuatro operaciones de la descripción (subraye e indique cada operación).

La Compañía Productora de Clips S.A. es una empresa sanluiseña, cuyas instalaciones se


encuentran en el parque industrial de la periferia de la ciudad de Villa Mercedes, San Luis.
Esta organización fue fundada en 1979 con un crecimiento importante en sus primeros 10
años. Actualmente cuenta con 150 empleados y sus ventas anuales ascienden a U$S 2 000
000. La empresa es pionera en la fabricación de clips convencionales y especiales para la
industria de las carnes frías, lácteos y otras relacionadas, y de grapas para las engrampadoras
convencionales para oficinas de clips para papelería. Su portafolio de productos es de 32
referencias estandarizadas, más otras especiales que se hacen según especificación del
cliente.
Sus clientes son industrias del sector alimentario, almacenes de cadenas y distribuidores de
material y equipo de oficina. La base actual de los negocios es de 400 clientes activos.
Además, mantiene activos intercambios con la sociedad villamercedina por medio de
inversiones periódicas en distintas actividades solidarias (compra de material didáctico para
escuelas técnicas, colaboración con hospitales públicos y diversos eventos de carácter cultural
y social).

Ejercicio 18
Lea la siguiente descripción y conteste:
a. Indique el anclaje y una tematización.
b. Señale la operación de la descripción desarrollada en cada párrafo.

Vaca Muerta es la principal formación de shale en la Argentina; su ubicación geográfica y sus


características geológicas ofrecen grandes ventajas. Se encuentra en la Cuenca Neuquina, al
sudoeste del país,
Cabe aclarar que el shale o roca de esquisto es una formación sedimentaria que contiene gas
y petróleo. No tiene la suficiente permeabilidad para que el petróleo y el gas puedan ser
extraídos con los métodos convencionales, lo cual hace necesario la aplicación de nuevas
tecnologías. Las mismas consisten en inyectar agua a alta presión conjuntamente con la
116
aplicación de agentes de sostén (arenas especiales), lo que permite que los hidrocarburos
atrapados en la formación fluyan hacia la superficie.
La formación de shale de Vaca Muerta tiene una superficie de 30 mil km2, de los cuales YPF
posee la concesión de más de 12.000 km2. Los resultados obtenidos han permitido confirmar
que tiene un enorme potencial para la obtención de gas (308 TCF) y que cuenta con
importantísimos recursos de petróleo que alcanzan los 16,2 miles de millones de barriles, lo
que significa multiplicar por diez las actuales reservas de la Argentina.
La formación tiene entre 60 y 520 metros de espesor, lo que permite en algunos casos el
uso de perforación vertical, con lo que se reduce significativamente los costos de extracción y
mejora la viabilidad económica para la extracción de estos recursos.
Vaca Muerta tiene cuatro propiedades geológicas que la distinguen: importante cantidad de
Carbón Orgánico Total (TOC), alta presión, buena permeabilidad y gran espesor.
A diferencia de otras zonas del mundo, como los Estados Unidos, el shale en Argentina se
encuentra a una gran profundidad, a más de 2.000 metros, muy por debajo de los acuíferos de
agua dulce, lo cual hace más segura su extracción y disminuye los riesgos ambientales.
Adicionalmente, entre el shale y los acuíferos, existe una barrera resistente (otras formaciones
de roca) que separa al acuífero de la zona de producción de los hidrocarburos, todo lo cual
protege dichas fuentes de agua.
Otra ventaja fundamental es la ubicación geográfica del shale: en algunos lugares de
Estados Unidos, como el estado de Texas, el desarrollo del shale se realiza cerca de ciudades
densamente pobladas, lo que implica preparaciones especiales para la adecuación de
caminos, infraestructura y locaciones, entre otros cuidados. La Argentina tiene la particularidad
de que las formaciones no convencionales se encuentran en su totalidad alejadas de los
centros urbanos. Esto representa una ventaja con respecto a otros países, ya que el estar lejos
de las ciudades facilita el desarrollo de los recursos.

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