Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Ingredientes:
2 chávenas de farinha
2 chávenas de açúcar
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de canela
1/2 colher de chá de sal
1 chávena e meia de óleo
4 ovos
3 chávenas de cenoura crua ralada
1/2 chávena de nozes picadas e tostadas no forno
(322)
Limpeza incrível e ajuda a manter as suas mãos suaves
Descubra agora!
Para a cobertura
1 embalagem de queijo Philadelphia
100 gramas de manteiga
450 gramas de açúcar em pó
2 colheres de chá de baunilha
Preparação
1. Para a base: Numa tigela, deite a farinha, o açúcar, o bicarbonato, a canela e o sal.
Adicione o óleo e bata bem.
2. Em seguida, junte os ovos um a um, batendo bem entre cada adição; adicione as
cenouras e bata durante 5 minutos. Por fim, acrescente as nozes. Divida a mistura
em duas formas redondas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno durante 45
minutos a 180 graus.
3. Para a cobertura: Bata a manteiga até ficar cremosa, adicione o queijo morno e, em
seguida, o açúcar e a baunilha. Bata até obter uma mistura suave e homogénea.
4. Barre uma das bases de bolo com uma camada do creme de queijo e coloque o
outro bolo por cima. Por fim, cubra todo o bolo com o creme de queijo e polvilhe com
nozes picadas. Também pode enfeitar com um pouco de cenoura ralada por cima.