Sistemas Dispersos Heterogéneos.

Dispersiones Coloidales Magma de

Bentonita
Alejandro Teherán, Sindry Martínez, Flor Barrios, Diego Molina, Liceth Rangel
Facultad de Farmacia
Docente: Reinaldo Sotomayor
16/11/17

RESUMEN

ABSTRACT

INTRODUCCION «dispersiones moleculares». Si el

Un sistema disperso es el resultado
de la interposición de dos o más
sustancias de igual o diferente estado
de agregación. En función del número
de sustancias que se interpongan los
sistemas dispersos se pueden
denominar binarios (dos
componentes), ternarios (tres
componentes), cuaternarios, etc.
Otro aspecto de gran interés para
diferenciar los sistemas dispersos es
el grado de interacción que se
produce entre sus componentes. Si
consideramos un sistema binario,
hablaremos de una fase dispersante
y una fase dispersada. Si el tamaño
en que se subdivide la fase
dispersada es inferior a 1 nm, los
sistemas se denominan
tamaño de la fase dispersada es
superior a 0,5 mm, hablaremos de
«dispersiones groseras». Los
sistemas en los que la fase
dispersada tiene un tamaño entre 1
nm y 0,5 mm reciben la denominación
de «sistemas coloidales».
Las dispersiones moleculares se
denominan también sistemas
dispersos homogéneos, y como
ejemplo tenemos las disoluciones de
sólidos en líquidos. Las dispersiones
groseras son sistemas dispersos
heterogéneos y las emulsiones y
suspensiones son un ejemplo de
estas. El estudio de los sistemas
dispersos tiene un gran interés en
Tecnología Farmacéutica, dado que
la inmensa mayoría de los
medicamentos son sistemas
dispersos con mayor o menor grado
de complejidad. Así, son sistemas
dispersos los comprimidos en los que
se encuentran interpuestas distintas
sustancias al estado sólido. También
son sistemas dispersos las
soluciones inyectables en las que se
han interpuesto en un vehículo,
habitualmente agua, diferentes
sustancias solidas o liquidas
originando una formulación
totalmente homogénea, límpida y
transparente.
De igual modo son sistemas
dispersos las preparaciones
medicamentosas de aplicación tópica,
como las pomadas tipo pasta, en las
que a un vehículo semisólido se han
incorporado diferentes componentes
líquidos y sólidos para originar una
formulación que se pueda aplicar
sobre la piel y permanezca durante
un periodo de tiempo suficiente para
ejercer su acción y, posteriormente, al
ejercer sobre esta una determinada
fuerza, fluya y permita su retirada del
lugar inicial. Por último, la formulación
de hidróxido de aluminio coloidal
utilizado para neutralizar el exceso de
acidez en el estómago es, como su
nombre indica, un sistema coloidal.
Sistemas Coloidales
El nombre coloide proviene del griego
kolas, que significa «que puede
pegarse». Este nombre hace
referencia a la tendencia que tienen
algunos sistemas coloides a formar
coágulos de forma espontánea.
Según la interacción de la fase
dispersada con la fase dispersante,
los sistemas coloidales pueden ser
liófilos, liófobos o coloides de
asociación.
En los coloides liófilos las partículas
dispersadas tiene gran afinidad por la
fase dispersante, si esta es de
carácter orgánico se denominan
coloides lipófilos, y si la fase
dispersante es de naturaleza acuosa
los coloides se denominan hidrófilos.
Entre estos últimos se encuentran las
dispersiones en agua de gelatina,
insulina, albumina o goma arábiga,
todas estas de interés en
Tecnología Farmacéutica.
En los coloides liófobos la interacción
entre las partículas de la fase
dispersada y la fase dispersante es
baja, y, por lo tanto, son sistemas
inestables e irreversibles. Ejemplos
de estos sistemas liófobicos son el
oro coloidal y la plata coloidal.
Los coloides de asociación o
anfifílicos están formados por la
asociación de moléculas anfifílicas
(agentes surfactantes), las cuales
presentan un resto hidrófilo y otro
lipófilo, en una fase dispersante
liquida de naturaleza acuosa u
oleosa. A bajas concentraciones
estas sustancias anfifílicas se
encuentran aisladas, pero por encima
de una determinada concentración se
asocian formando las denominadas
micelas, y la concentración necesaria
para que se produzcan estas
formaciones es la concentración
micelar crítica. La formación de las
micelas es espontánea y el número
de moléculas que se necesitan para
formar una micela se denomina
número de agregación.
MATERIALES Y METODOS Posteriormente se debe
compribar que el volumen
 Balanza analítica aparente del sedimento no
 Probeta de 100 mL deba ser inferior a 22 mL.
 Probeta de 200 mL
 Vidrio reloj
 Espátulas Volumen de sedimentación
 Matraz aforado de 100 mL
 Lauril sulfato sódico  Se añadió en una probeta, por
 Embudo las paredes y con cuidado, 6
 Agitador de vidrio gramos de de bentonita en
 Bentonita cantidad suficiente hasta 200
 Agua destilada mL , Se mezcló con una varilla
el conjunto durante
aproximadamente 20 minutos.

PROCEDIMIENTO
 Se transfirió una cantidad de
100 mL de la dispersión a una
probeta graduada y se dejó
Preparación de la solución de reposar por un periodo de
Lauril sulfato de sodio tiempo. Se debe comprobar
que el volumen del líquido
 En un matraz aforado de 100
sobrenadante limpido no sea
mL se preparó una solución al
superior a 2 mL
1% p/v de Lauril sulfato sódico.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Preparación de Magma de
Bentonita

 Se transfirió la solución de PREGUNTAS DE INVESTIGACION

Lauril sulfato de sodio a una
probeta de 100 mL . Se
añadieron 2 gramos de , divida
1. ¿Qué es un gel?
en 20 porciones , a la solución
de la probeta , se dejó
sedimentar la sustancia en
cada una de sus adiciones .
Seguidamente se dejó reposar
durante un periodo de tiempo.