UNIDAD 02

ESTUDIO DEL TRABAJO

INGENIERÍA DE MÉTODOS
 Índice

• Objetivo general
• Introducción
1. Generalidades
2. Definición de trabajo y de tareas.
3. Definiciones básicas: Objetivos de los estudios de
trabajo.
4. Fases del desarrollo de los estudios del trabajo
 GENERALIDADES
• El estudio de trabajo se define como: “El estudio
sistemático de los métodos para realizar las actividades
con el fin de mejorar la utilización de los recursos y
establecer normas y procedimientos”.
• Su objeto es examinar de qué manera se realizan las
actividades laborales en la industria para modificarlas,
simplificarlas o eliminarlas de forma que se consiga
reducir tiempo innecesarios o trabajo excesivo.
• También tiene como fin detectar los usos antieconómico
de los recursos y fijar los tiempos normales para la
realización de las actividades en la industria.
 Utilidad del Estudio del
Trabajo
• Es una herramienta para aumentar la producción en las
industrias
• Es un método sistemático, de tal manera que integra en
su metodología a todos los recursos, logrando una visión
global de la mejora
• Es el método más exacto para el establecimiento de
normas de rendimiento
• Es de muy fácil aplicación y es poco costoso
• Contribuye a la mejora de las condiciones de seguridad
de los empleados
• Es aplicable a todos los sectores y a todas las empresas
• Es un instrumento de investigación
 Definiciones Básicas

• PUESTO DE TRABAJO
– Conjunto de tareas ejecutadas por una sola persona
– El trabajo total asignado a un trabajador individual, está
constituido por un conjunto específico de deberes y
responsabilidades
– El número total de puestos de trabajo en una organización
equivale al número de empleados más los puestos
vacantes
 Definiciones Básicas

• TAREA
– Es una unidad de trabajo "organizada discretamente"
(que se puede asignar a un puesto de trabajo u otro),
con un principio y un fin claramente definidos, realizada
por un individuo para conseguir las metas de un puesto
de trabajo
– Acto o secuencia de actos agrupados en el tiempo,
destinados a contribuir a un resultado final específico,
para el alcance de un objetivo
 Definiciones Básicas
• MICROMOVIMIENTO
– Las menores actividades de trabajo, que comprenden
movimientos tan elementales como: alcanzar, colocar, soltar,
etc.
• ELEMENTO
– Un conjunto de dos o más micromovimientos, que por lo general
se considera un ente más o menos completo, como sería: levantar,
transportar y colocar un artículo.
• CARGO
– El conjunto de todas las tareas que debe realizar un trabajador
• NIVEL OCUPACIONAL
– Nivel del trabajador de acuerdo con la jerarquía de la organización
 Fases del Estudio del Trabajo

1. Seleccionar la tarea que ha de ser estudiada

2. Definir los objetivos
3. Registrar todos los hechos pertinentes
4. Examinar críticamente los hechos
5. Desarrollar un método mejor
6. Establecer el nuevo método
7. Mantener el nuevo método
1. Seleccionar la tarea que ha
de ser estudiada
• Los primeros trabajos deben ser los de mayor riesgo de
accidentes
• En segundo lugar se debe dar preferencia a los trabajos
cuyo valor represente un alto porcentaje sobre el costo
del producto terminado,
• Se elegirán también los trabajos de gran repetición, y
preferir a los de larga duración, los que ocupen máquinas
de mayor valor, o manejadas por operarios mejor
pagados.
• Finalmente se seleccionará los trabajos que sean cuello
de botella
 2. Definir los objetivos

• Mejorar los procesos,

• Mejorar procedimientos,
• Mejorar el diseño de equipo e instalaciones.
• Economizar el esfuerzo humano para reducir la fatiga
innecesaria,
• Ahorrar el uso de material, máquinas y mano de obra.
• Aumentar la seguridad y crear mejores condiciones de
trabajo, a fin de hacer más fácil, rápido, sencillo
y seguro el desempeño de labores
 3. Registrar todos los hechos
pertinentes
• Es el registro de todos los detalles y hechos del
trabajo con el fin de analizarlos y no solo por obtener
una historia o cuadro de cómo se están haciendo las
cosas. Esto facilita el análisis de la operación, para
el registro de procesos se utilizan los diagramas de
proceso de operaciones, de flujo de recorrido, etc.
 4. Examinar críticamente los
hechos
• Para analizar un trabajo en forma completa, en el estudio de
métodos se utiliza una serie de preguntas que deben aplicarse en
cada detalle con el objeto de justificar la existencia, el lugar, el
orden, la persona y la forma en que se ejecuta
• Las preguntas mencionadas y su forma de usarlas son las siguientes:
– ¿Por qué se hace?
– ¿Para qué sirve?
• El siguiente paso es cuestionarse
– ¿Dónde debe hacerse el detalle?
– ¿Cuándo debe hacerse?
– ¿Quién debe hacerlo?.
• Se debe tratar de justificar que la forma en que se está haciendo
– ¿Cómo se hace el detalle?
 5. Desarrollar un método mejor

• Eliminar
– Las operaciones o elementos innecesarios que se estén
ejecutando en el proceso que afecten la eficiencia de la
línea
• Cambiar
– Si se logra desarrollar un mejor método, en un lugar más
conveniente, un orden más adecuado y en menor tiempo,
se cambia y se ejecuta el nuevo método
• Simplificar
– Todos aquellos detalles que no han podido ser eliminados,
posiblemente puedan ser ejecutados en forma más fácil y
rápida
6. Establecer el nuevo método

• Antes de instalar una mejora es necesario tener la

seguridad de que la solución es práctica bajo las
condiciones de trabajo en que va a operar
• Esta revisión deberá incluir todos los aspectos
económicos y de seguridad
• Si se logra el entendimiento y la cooperación de la
gente, disminuirá enormemente las dificultades de
implementación y prácticamente se asegurara el
éxito
• Recuerde que la cooperación no se puede exigir se
tiene que ganar
 7. Mantener el nuevo método

• Por último, instalado el nuevo sistema de trabajo, es

necesario que éste se mantenga en el tiempo.
• Para esto es necesario que los trabajadores
involucrados “compren” el nuevo sistema y
entiendan sus ventajas.
• Si los trabajadores no lo entienden, o tienen algún
punto en el que no están de acuerdo, es probable
que este nuevo sistema pierda en el tiempo
 Comentarios…

• Los primeros trabajos cuyo método debe de mejorarse son los de

mayor riesgo de accidentes (manipulación de sustancias toxicas)
• En segundo lugar se debe dar preferencia a los trabajos
cuyo valor represente un alto porcentaje sobre el costo del producto
terminado
• Se elegirán también los trabajos de gran repetición, pues por
poca economía que se consiga en cada uno, se logrará un resultado
muy apreciable en conjunto
• dentro de los trabajos repetitivos se deben preferir a los de larga
duración, los que ocupen máquinas de mayor valor, o manejadas por
operarios mejor pagados
• Finalmente se seleccionará los trabajos que sean cuello de botella
(operaciones de mayor tiempo en una línea o que
presentan problemas)
• Y los trabajos claves de cuya ejecución dependen otros
 Bibliografía

• Material Elaborado para el curso de Ingeniería de

Métodos, por Ing. Mónica Chávez, Ing. Eduardo Vásques.
Univ. ESAN.