Lineamientos laboratorio de Operaciones Unitarias 1

Profesor: Angel Darío González Delgado

Sean bienvenidos al laboratorio de Operaciones unitarias, las prácticas a realizar en este

semestre son:

1. Transferencia de calor en un intercambiador de tubos concéntricos

2. Transferencia de calor en un intercambiador de tubos y coraza
3. Transferencia de calor en un intercambiador de placa plana
4. Transferencia de calor por convección forzada
5. Diseño de un sedimentador
6. Estudio de una bomba centrífuga
7. Bombas en serie y en paralelo
8. Caída de presión en una tubería lisa
9. Caída de presión en una tubería con accesorios
10. Medidores de flujo diferencial

Durante la primera semana de clases, un representante por grupo, debe enviar un correo
electrónico a la dirección agonzalezd1@unicartagena.edu.co, con la lista de estudiantes del
grupo de trabajo (máximo 6 personas), a vuelta de correo se les dirá la práctica que deben
realizar el próximo lunes.

Cada grupo debe leer y entender los manuales operativos del equipo y hacer el reconocimiento
del equipo previamente al día de la práctica, no debe llegar el día de la práctica a preguntar
que hay que hacer o como se hace. También puede guiarse de informes y pre-informes de
semestres anteriores.

La hora de ingreso de los grupos completos al laboratorio es a las 13:50.

Si el grupo no está completo a las 13:50, no puede ingresar al laboratorio y se retrasará en el

inicio de sus prácticas.

Si un miembro del grupo no trae pantalón largo, bata y zapatos cerrados, no podrá realizar la
práctica, tendrá nota de cero en la práctica y no podrá aparecer en los informes.

Si algún estudiante por fuerza mayor no puede asistir a la práctica, debe enviar un correo
electrónico a la dirección agonzalezd1@unicartagena.edu.co al menos con 6 horas de
anticipación y anexando el soporte respectivo que justifique la inasistencia, no se reciben
excusas de inasistencia durante o después de realizada la práctica, luego de pasada la calamidad,
por razones logísticas y de disponibilidad del docente y de los auxiliares, las prácticas no se
pueden reponer individualmente.

Grupo que no haya ingresado al laboratorio completo a las 14:05 no podrá realizar la práctica y
tendrá nota de cero en el informe, por razones logísticas y de disponibilidad del docente y de los
auxiliares, las practicas no se pueden realizar fuera del horario de clases o si los equipos están
siendo utilizados por otro grupo.

Una vez el grupo ingrese al laboratorio, debe entregar su pre-informe, excusas como “mi
compañero lo está imprimiendo” no son válidas.
 Seguidamente, el docente o su delegado realizará a los miembros del grupo algunas preguntas
acerca de la práctica, si considera que el grupo está preparado para realizar la práctica, dará
su aval para poner a poner en marcha los equipos, si por el contrario, el docente considera que
el grupo no tiene la preparación necesaria para realizar la práctica, el grupo deberá retirarse del
laboratorio, ya que el desconocimiento de las actividades a desarrollar pone en riesgo la
seguridad de todos los asistentes al laboratorio.

El informe de laboratorio se debe entregar una semana después de realizada la práctica.

En cada corte, cada grupo debe realizar dos videos con buena calidad de audio, de video y de
edición donde se muestren todas las etapas del desarrollo de dos prácticas de laboratorio de
operaciones unitarias. Los videos se deben entregar durante la semana de parciales, o antes,
todos los grupos, en algún corte, tienen que hacer obligatoriamente los videos de estudio de
una bomba centrífuga y bombas en serie y en paralelo.

Los videos deben incluir las siguientes secciones:

 Teoría: descripción del fenómeno que se va estudiar, no es teoría acerca de los equipos
en general.
 Descripción del equipo que se utilizará en el laboratorio (equipo entero, no la parte del
equipo en la que realizan la práctica), incluir dimensiones, capacidad, partes, tipos de
accesorios y materiales, mantenimiento y limpieza del equipo, para esto pueden guiarse
de los manuales de los equipos.
 Descripción de la práctica que se va a realizar, qué se utiliza, qué se mide, qué se calcula.
 Alistamiento del equipo: mostrar cómo se deja el equipo listo para INICIAR la práctica,
empezando con el encendido, ej. Qué válvulas se abren y cuales se cierran.
 Experimentación: Mostrar el equipo en funcionamiento y la realización de la toma de
datos, el cambio de configuración del equipo si hay a lugar o el cambio en la velocidad
del viento o de caudal.
 Paro del equipo: explicar cómo se detiene y apaga el equipo de una manera segura,
incluyendo paro de emergencia.
 Tratamiento de datos: Cuales ecuaciones se utilizan para calcular los resultados, mostrar
algunas gráficas realizadas (sin explicarlas) y tomas cortas de los estudiantes realizando
los cálculos.
 Análisis de los resultados obtenidos: deben ser coherentes con el objetivo de la práctica,
describiendo si se logró o no lo solicitado, se debe comparar, analizar y explicar si sus
resultados coinciden o no con la teoría y explicar los resultados inesperados, debe usar
tablas, cuadros, gráficos, dibujos, diagramas, mapas o figuras.
 Conclusiones.

Un ejemplo de videos realizados en semestres anteriores sobre algunas de las prácticas de

laboratorio se pueden apreciar en los siguientes enlaces:

Transferencia de calor en un Intercambiador de Tubos Concéntricos:

https://www.youtube.com/watch?v=u9JiaO5TOD0

Transferencia de calor en un Intercambiador de Tubos y Coraza:

https://www.youtube.com/watch?v=GDBBgAmEv8E

Transferencia de calor en un Intercambiador de Placas planas:

https://www.youtube.com/watch?v=4fd-I0T0kc0
Transferencia de calor mediante Convección forzada:
https://www.youtube.com/watch?v=XUCc2m6pKFQ

Diseño de un sedimentador: https://www.youtube.com/watch?v=j2CO7LtK3uQ&t=64s

Caída de presión en una tubería lisa: https://www.youtube.com/watch?v=DA9TW7OwAec

Caída de presión en una tubería con accesorios:

https://www.youtube.com/watch?v=Y8LqvfZ-_dQ&t

Medidores de Flujo Diferencial: https://www.youtube.com/watch?v=cPNqiZxjlSA