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BENEMERITA UNIVERSIDAD
AUTONOMA DE PUEBLA
FISICOQUIMICA IV
INTEGRANTES:
SECCION: 003
EQUIPO: 2 PLANCHA: 2
1
LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
PRACTICA 1:
VOLÚMEN PARCIAL MOLAR EN UN SISTEMA BINARIO
OBJETIVO: Determinación del volumen molar parcial de una mezcla binaria
FUNDAMENTOS: Las magnitudes termodinámicas como la entropía S, energía
interna E, volumen V ó entalpía H son magnitudes extensivas, que dependen de la cantidad
de Sustancia. Es conveniente introducir magnitudes termodinámicas que no dependan de
la masa y tengan un valor determinado en cada punto del sistema. En otras palabras, hemos
de cambiar las variables extensivas en intensivas. Esto se hace dividiendo por la masa (El
cociente entre dos magnitudes extensivas es una magnitud intensiva). Así aparecen las
magnitudes molares y, para una mezcla de componentes, se define la magnitud molar
parcial.
Se cumple que toda propiedad extensiva, X, de una mezcla viene dada por:
X X 1 n1 X 2 n 2 ...... X i n i
X X
i
n i T ,P ,n
ji
Así, por ejemplo, el volumen molar parcial, V i , expresa el aumento que experimenta el
volumen del sistema en la adición, a P y T ctes de una mol de i a una cantidad tan grande
de aquel que no produce cambio apreciable en la concentración. El valor de V i variará,
naturalmente con la concentración de i. En una mezcla ideal, V i , es igual al volumen molar
0
V i de la sustancia pura.
Por tanto: x 1 x 2 1 dx 1 dx 2 0
Como:
V V1 x1 V 2 x 2
dV V 1 dx 1 V 2 dx 2
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
dx 1 dx 2
dV V 2 V 1 dx 2
Si los volúmenes de mezclas de distinta composición, pero con una molaridad total unidad,
se representan frente a las fracciones molares del componente 2, (Fig. 1), entonces las
ordenadas en el origen BD y AC de la tangente a la curva en la fracción molar x2, son
iguales a V2 y V1, para dicha composición. Sea α el ángulo formado por la tangente y la
línea V=0; teniendo en cuenta la ecuación 2, se verificará:
tg dV / dx 2
V2 V1
Ahora, bien:
BD V x 1 tg V 1 x 1 V 2 x 2 x 1 V 2 V 1
BD V 2 x 2 x 1 V 2
Análogamente:
AC V x 2 tg V 1
Figura 1.- Método de las intersecciones para calcular magnitudes molares parciales.
Así mismo, las intersecciones sobre los ejes de coordenadas de las tangentes a la curva
que resulta de representar la inversa de las densidades frente al % en peso, dan los
volúmenes específicos parciales; si estos los multiplicamos por la respectiva masa
molecular dan los volúmenes molares parciales.
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METODOLOGIA:
VACIAR EL AGUA A UN
CALENTAR EL AGUA AFORAR UN MATRAZ DE VASO DE PRECIPITADO
DESTILADA A 25° C 100 ml Y AGREGAR 1 G DE
C2H2O4
MEDIR EL VOLUMEN
SOBRANTE DE LA MEDIR 100 ml EN EL AGITAR HASTA
SOLUCION CON UNA MATRAZ AFORADO DISOLVER
PIPETA Y ANOTAR
SEGUIR EL MISMO
PROCEDIMIENTO
AGRAGANDO GRAMO A
GRAMO EL C2H2O4
CUESTIONARIO:
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Siendo:
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CONCLUSIONES:
El efecto de las variaciones del volumen total se debe a las diferencias a nivel
molecular por las diferencias entre las fuerzas intermoleculares existentes en la
disolución con respecto a la de los componentes puros, debido también a la
diferencia de tamaño y forma de las moléculas que la componen. Se concluye
entonces que debido a las grandes interacciones que hay entre las moléculas de la
solución hay una diferencia con respecto al comportamiento ideal de la solución.
BIBLIOGRAFIA:
o http://navarrof.orgfree.com/Docencia/FQaplicada/UT3/materialVolparcMolar.pdf
o http://ecaths1.s3.amazonaws.com/quimicafisicafacena/1727206640.TPN%C2%BA1_PROP
IEDAD%20MOLAR%20PARCIAL%201.doc
o Henley, E.J y Rosen, E.M, Cálculo de Balances de Materia y Energía. Editorial Reverté , S.A.
Barcelona, 1978.
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PRACTICA 2
MISCIBILIDAD PARCIAL EN UN SISTEMA LÍQUIDO-LÍQUIDO.
Un diagrama de fases nos dice en qué condiciones de equilibrio existe una o dos fases. En
la Figura 1, el punto a está situado en la llamada región homogénea. Esto indica que el
sistema agua–fenol al 50 % en peso y una temperatura de unos 65 ◦C es miscible y aparece
con una única fase homogénea.
Si descendemos la temperatura hasta llegar al punto b,
observaremos un cambio de fase. Se trata de una
transición en la que el sistema se vuelve inmiscible y
comienza la formación de una segunda fase, lo cual se
evidencia porque la disolución cambia de transparente a
turbia. Al seguir disminuyendo la temperatura y llegar a un
punto como el c, el sistema agua–fenol vuelve a ser
transparente, pero con dos fases separadas claramente
distinguibles. Ambas fases contienen los dos
componentes, pero una de ellas (la más densa situada
debajo) es más rica en fenol y la otra es más rica en agua
(con respecto a la composición media, que es la del punto
a). Las composiciones de estas fases cambian con la
temperatura y el diagrama de fases es una representación
gráfica de dicho cambio. Así, por ejemplo, cuando el Figura 1: Diagrama de Fases del sistema Agua – Fenol
a 1 atm
sistema agua–fenol al 50 % en peso se halla a unos 45 ◦C,
las dos fases separadas tienen las composiciones marcadas por los puntos l1 y l2, mientras
que la composición media sigue siendo 50 % en peso y viene marcada por el punto c.
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
TUBO SUCIO
1 1 5 55 54 54.5
2 1.5 4.5 67 66 66.5
3 2 4 65 64 64.5
4 2.5 3.5 60 68 59 67 59.5 67.5
5 3 3 59 65 58 64 58.5 64.5
6 3.5 2.5 68 67 67.5
7 4 2 38 37 37.5
8 4.5 1.5 22.5 22.5 22.5
9 5 1 22.5 22.5 22.5
3.- Graficar:
a) Temperatura media vs. Fracción molar de fenol.
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Grafica 2
Tc [°C] Xc 1 Xc 2
67.5 0.12 0.2115
6.- Referencias
https://www.academia.edu/5273200/Equilibrio_liquido_liquido
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PRACTICA 3
CONSTRUCCIÓN DE DIAGRAMA LÍQUIDO-LÍQUIDO A PARTIR DE
MÉTODO ANALÍTICO
OBJETIVO: Obtener la curva de calibración Índice de refracción (I.R) – Fracción
molar (Xi) para un sistema binario.
FUNDAMENTOS:
Dentro de los métodos analíticos más utilizados para la determinación de la
composición de muestras de composición desconocida en sistemas binarios y
ternarios se encuentran los métodos que utilizan la cromatografía de gases, el índice
de refracción y la espectrofotometría.
El I.R es una propiedad que se utiliza como método de análisis en sistemas binarios
cuando la diferencia entre los índices de refracción de las sustancias puras no es
muy cercana, es decir, cuando el rango entre los componentes puros es amplio. Si
se emplea esta técnica cuando el I.R en las sustancias puras es muy cercano se
presenta un máximo en la curva de calibración por lo que para cada valor de I.R se
pueden encontrar dos valores de composición.
o Equilibrio líquido-líquido en sistemas binarios
Si se considera la mezcla de dos líquido A y B a presión y temperatura constante,
en cantidades nA y nB, el equilibrio de fases se alcanza cuando G disminuya, es
decir cuando la energía libre de la mezcla sea menor que la energía libre de los dos
componentes puros. La energía libre de mezcla ∆G mezcla se define como el
cambio en la energía libre del sistema al llevar a cabo el proceso de mezclar ambos
líquidos, véase la ecuación (1.1)
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
CUESTIONARIO
1.- Construir una tabla con los datos obtenidos
Conversión de mililitros a gramos de agua, metanol y etanol; con densidades
a 20° C
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1. AGUA
DENSIDAD = 998.29 kg / m3 = 0.9982 g/ mL
2. METANOL
DENSIDAD = 792 kg/m³ = 0.792 g/mL
3. ETANOL
DENSIDAD = 789 kg/m³ = 0.789 g/mL
Tabla Etanol
𝑛𝐸
𝑋𝐸 = 𝑛𝐸+𝑛𝐴 Para calcular la fracción molar del Etanol
IR
0 0.27727778 0 1 1.333
0.00513895 0.26064111 0.01933535 0.98066465 1.3355
0.00856492 0.24955 0.03318257 0.96681743 1.3383
0.01712983 0.22182222 0.07168731 0.92831269 1.3425
0.02569475 0.19409444 0.11690632 0.88309368 1.3486
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
Tabla Metanol
𝑛𝑀
𝑋𝐹 = 𝑛𝑀+𝑛𝐴 Para calcular la fracción molar del Metanol
IR
0 0.27727778 0 1 1.333
0.00741573 0.26064111 0.02766477 0.97233523 1.3342
0.01235955 0.24955 0.04719015 0.95280985 1.3348
0.0247191 0.22182222 0.10026352 0.89973648 1.3379
0.03707865 0.19409444 0.16039346 0.83960654 1.3394
0.0494382 0.16636667 0.22908752 0.77091248 1.3411
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
c= Velocidad de la luz
v= velocidad de la luz en un medio
Observaciones
Los resultados obtenidos del índice de refracción en nuestra opinión no son del todo
correctos, las dudas se centran en que existieron discrepancias al preparar las
soluciones, o el alcohol se evaporo al momento de medirlo en el refractómetro. El
uso del refractómetro hizo mucho más rápido el cálculo del índice de refracción de
las diferentes soluciones analizadas.
Conclusiones.
Cuando la composición química de la sustancia cambia lo hace también el índice
de refracción. Así pues, una medida del índice de refracción puede dar
información sobre la composición química de una sustancia, cuando una sustancia
se disuelve en un líquido, el índice de refracción aumenta
Bibliografía.
o https://www.academia.edu/5273200/Equilibrio_liquido_liquido
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
PRACTICA 4
DIAGRAMA S-L
PUNTO EUTÉCTICO SIMPLE
OBJETIVOS:
Estudiar el equilibrio en un sistema de dos líquidos totalmente miscibles con
formación de un punto eutéctico simple: Sistema benceno-naftaleno.
Construir el diagrama de fases Temperatura-Composición de este sistema a
partir del análisis de las curvas de enfriamiento.
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Identificación del punto eutéctico
Construcción de diagramas S-L
Determinación de las temperaturas de quiebre.
FUNDAMENTOS:
Sean A y B dos sustancias totalmente miscibles en fase líquida y completamente
inmiscibles en fase sólida. La mezcla de cantidades arbitrarias de los líquidos A y B
origina un sistema monofásico que es una disolución de A y B. Como los sólidos A
y B son completamente insolubles entre sí, el enfriamiento de la disolución líquida
de A y B ocasiona que A o B se congelen, abandonando la disolución.
Para un sistema de dos componentes, el número máximo de grados de libertad es
3. Este resultado nos indica que sería necesario
construir una gráfica de tres dimensiones para
hacer una representación completa de las
condiciones de equilibrio (T, P, xi), donde xi es la
composición de uno de los componentes. Pero en
este caso la presión no hace mucho efecto sobre
el sistema (además la presión se mantiene
constante en la fusión) por lo que los grados de
libertad disminuyen y la regla de fases queda:
F=C−P+1
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
Figura 2. Diagrama de fase sólido-líquido cuando existe miscibilidad total en fase líquida e
inmiscibilidad total en fase sólida
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
𝟏 𝟏 ∆𝑯∗𝒇𝒖𝒔
𝒍𝒏𝒙 = [ − ]
𝑻𝒇 ∗ 𝑻𝒄 ∗ 𝑹
Donde:
REACTIVOS
Benceno
Naftaleno
METODOLOGIA:
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
Repetir el
Colocar en una tina con hielo. experimento
para el tubo B
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
RESULTADOS
(Datos adicionales 𝜌𝑏𝑒𝑛𝑐𝑒𝑛𝑜 = 0.876 𝑔/mL)
Sabiendo que 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 = 𝑚𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜 + 𝑚𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒
TABLA I. Valores aproximados de las temperaturas de fusión medidas en un
experimento.
MUESTRA TUBO g de g de g total % de T aprox
Naftaleno Naftaleno Disolución Benceno [ºC]
totales
1 A 0 0 2.628 100% 4
2 A 0.2 0.2 2.828 92.92% -4
3 A 0.3 0.5 3.128 84.01% -6
4 A 0.3 0.8 3.428 76.66% -2.5
5 B 2.3 3.1 4.928 45.87% 24
6 B 1 4.1 5.928 39.06% 33.5
7 B 2 6.1 7.928 30.10% 40
8 B 3 8.3 10.928 24.0483 No se
elaboró.
GRAFICOS.
Construye un diagrama S-L para el sistema Benceno- Naftaleno.
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
600 5 -1 -2
630 5 -2 -2
660 4 -2 -2
690 -2.5 -2.5
720 -3 -2.5
750 -3 -2.5
780 -3 -2.5
810 -3.5 -2.5
840 -4
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
CUESTIONARIO
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
OBSERVACIONES.
Se puede observar en las curvas de enfriamiento que para las sustancias puras el
enfriamiento es más rápido que para las mezclas. Esto se debe que para el benceno
y naftaleno solos, las moléculas interaccionan entre ellas mismas, y se asocian más
rápido. En el caso de las mezclas, las moléculas tienen propiedades diferentes y
van a haber distintas interacciones que aumentan o disminuyen la velocidad de
congelamiento.
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 − 𝑟𝑒𝑎𝑙
%𝑒𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100%
𝑟𝑒𝑎𝑙
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
Entonces, vemos que en realidad, el valor hallado por medio de la fórmula deducida
por la ecuación de Clapeyron muestra una desviación con respecto al valor
verdadero obtenido en el laboratorio. Se puede notar que son muy grandes y por
ende son significativos al demostrar que no siempre las suposiciones de la idealidad
son correctas para todas las mezclas con las que se trabaja.
CONCLUSIONES.
Con la práctica que se llevó acabo y gracias a los cálculos que se realizaron se pudo
construir el diagrama de fases el cual contiene un punto eutéctico, el cual se ha
estado estudiando en lo teórico, (si, da el punto eutéctico en el gráfico) con el grafico
podemos respaldar que la práctica fue realizada con éxito por lo cual se comprobó
que el benceno- naftaleno que son dos líquidos totalmente miscibles, formaron un
punto eutéctico, también se comprobó una propiedad coligativa que es el descenso
del punto de congelación el cual de acuerdo al aumento de composición disminuyo
la temperatura a la cual se daba a cabo el cambio de fase.
BIBLIOGRAFIAS
- http://www.scienceinschool.org/es/2010/issue17/supercooling
- http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/2015PCELECTROLITOS_30734
.pdf
- http://www.manufacturingterms.com/Spanish/Supercooling.html
- https://www.google.com.mx/search?ei=sKEfWtWTAauwjwSlurmYDw&q=sol
utos+electrolitos+propiedades+coligativas&oq=soluto+electrolito+prop&gs_l
=psy-
ab.1.0.0i22i30k1.180.2563.0.4139.5.5.0.0.0.0.222.512.0j2j1.3.0....0...1c.1.6
4.psy-ab..2.3.509...0.0.mWfp_HbJRjo#
- Raymond Chang. (2010). Quimica. Mexico: Mc Graw Hill.
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
PRACTICA 5
SISTEMA TERNARIO
OBJETIVO: Construir un diagrama ternario a partir de una mezcla de líquidos
miscibles.
FUNDAMENTO:
Diagrama de fases de un sistema ternario
El ácido acético y el agua son dos especies totalmente miscibles entre sí. Es decir,
con independencia de las proporciones empleadas, el resultado de mezclar estos
dos componentes es siempre una disolución homogénea. Lo mismo ocurre con el
sistema formado por ácido acético y triclorometano (cloroformo). Cualesquiera que
sean las proporciones empleadas, estos dos componentes son totalmente miscibles
y por tanto forman una disolución homogénea.
La condición para que dos especies sean totalmente miscibles es que sus moléculas
tengan naturalezas similares. Siendo así, el nuevo sistema formado por una
disolución, en las que las moléculas de una especie están rodeadas por las de la
otra, está favorecido termodinámicamente frente a la permanencia de los dos
sistemas iniciales por separado.
El sistema formado por agua y triclorometano es totalmente diferente. Estos
componentes son prácticamente inmiscibles, lo que quiere decir que cuando se
mezclan no se disuelven el uno en el otro. La naturaleza microscópica de sus
moléculas es muy distinta y se repelen. Como resultado, los dos líquidos se
mantienen separados formando dos fases diferentes. Es decir,
termodinámicamente resulta más estable mantener los dos sistemas por separado
que construir un hipotético nuevo sistema en que las moléculas de una especie
estén rodeadas por las de la otra.
En un diagrama ternario se hace uso de un triángulo equilátero para representar la
mezcla de 3 componentes, en donde cada uno de los 3 vértices representa un
componente puro de la mezcla. Cada arista representa la mezcla binaria de dos
componentes de la mezcla. La concentración de cada componente se lee de
derecha a izquierda, siendo el vértice el 100% del componente.
En este trabajo experimental, se realizará la curva de solubilidad de dos líquidos
que son poco miscibles entre sí, y un tercer componente que es miscible entre los
dos anteriores. Esto se logra preparando una mezcla de los dos líquidos inmiscibles
y se agrega un cierto volumen del que es miscible en los dos anteriores, hasta que
la mezcla ya no se vea turbia.
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
Fig.
1.
METODOLOGIA:
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
Mezcla Lineas de
ternaria Reparto
Preparar 3 mezclas con un
En un matraz erlenmeyer de 250 volumen total de 50 L y de
mL, preparar mezcla de 10 mL de composicion total 35%
cloroformo y 1 mL de agua cloroformo, 25% de acido
acetico y el resto de agua
(porcentaje en volumen).
Tomar alicuotas de 5 mL
Repetir lo antes mencionado, de la fase organica y
agregando a la mezcla: 1, 2, 5, 10, titular con una disolucion
20 y 30 mL de agua de NaOH, empleando
fenoftaleina como
indicador
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
CUESTIONARIO
1.- Determine el porcentaje en peso de cada mezcla, utilizando las densidades y T
ambiente.
No. Volumen Volumen Volumen total Volumen de
Titulación Cloroformo[mL] Agua [mL] de agua Ácido
acumulativo Acético[mL]
1 11.3 1 1 7.1
2 11.3 1 2 1.9
3 11.3 2 4 3.5
4 11.3 5 9 8.1
5 11.3 10 19 12.85
Líneas de Reparto
Peso Fase Densa: 38.2683 g Peso Fase Ligera: 29.7745 g
No. Peso Fase Volumen de Peso de Peso total de
Titulación Densa (g) NaOH [mL] NaOH [g] la disolución.
1 38.2683 5.1 10.863 49.1313
2 38.2683 5.1 10.863 49.1313
3 38.2683 5.2 11.076 49.3443
4 38.2683 5.3 11.289 49.5573
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
2.- Graficar los porcentajes utilizando un triángulo equilátero. Una los puntos
mediante una línea continua.
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LABORATORIO DE FISICOQUIMICA IV
OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:
El ácido acético es más soluble en agua que en cloroformo “, llegamos a esta
conclusión viendo la pendiente de las rectas de reparto en el diagrama triangular, y
el elevado % de acético presente en la fase superior, la acuosa. Lo que se refiere a
los diagramas ternarios de otros grupos hay una buena semejanza en cuanto a la
curva de solubilidad, en cambio en las rectas de reparto la cosa cambia, debido a
que la mayor parte de las valoraciones y medidas en la densidad no se hicieron por
triplicado y estaban muy variadas, creando así un poco fiabilidad en los datos
adquiridos.
BIBLIOGRAFIA:
- ftp://ftp-urgell.upc.es/quimica/EEQ/EEQ-1/INFORMES_2001-2016/2002-
Tardor/T02_Informe.pdf
- “Operaciones básicas de la Ingeniería Química” G.G.Brown Ed.Marín.
- “Manual del Ingenieria Química”, Perry, Green, Ed.Mc Graw Hill
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