PRÁCTICA APLICADA TECNOLOGÍA

EN LOGÍSTICA
 

 
 
Cartilla Cuatro
 

 
 
 
 

   
 
 

 
 
 
 

 
 
 

 
 
 
 

 
 
 
   
  

• CARTILLA  CUATRO  
 

CONTENIDO  
INVESTIGACIÓN  APLICADA  I.A  
FASES  DE  LA  INVESTIGACIÓN  APLICADA  
EJEMPLO  DE  INVESTIGACIÓN  APLICADA  

 
1. INTRODUCCIÓN  
La  presente  cartilla  presenta  algunos  de  los  aspectos  fundamentales  que  se  presentan  en  el  
ejercicio   de   la   investigación   aplicada,   siendo   este   el   escenario   por   excelencia   para   la  
construcción  del  conocimiento.  
 
El   propósito   de   esta   semana   es   establecer   un   doble   recorrido:   uno   mental,   que   permite  
afianzar   y   reconstruir   un   itinerario   de   conocimiento;   el   segundo,   material,   que   genera   una  
evidencia  física,  un  registro  del  recorrido  que  permita  transformar  su  campo  profesional.  
 
Aquí  encontrará  información  relacionada  con  los  aspectos  principales  de  los  fundamentos  de  
la   investigación   aplicada,   las   fases   de   esta   metodología   y   un   ejemplo   práctico   de  
investigación  aplicada.  
 

2. METODOLOGÍA  
Para   alcanzar   el   cumplimiento   de   los   objetivos   de   este   módulo   se   plantean   las   siguientes  
actividades  que  permitirán  establecer  experiencias  de  aprendizaje:  
• Revisión   bibliográfica   y   análisis   de   la   literatura   actual   sobre   aspectos   teóricos   sobre  
enfoques  de  investigación.  
• Foros  virtuales  de  discusión.  
• Talleres  o  guía  virtual.    
Socialización  y  análisis  crítico  de  las  metodologías  de  investigación  estudiadas.  

3. OBJETIVO  GENERAL  
Contribuir   en   el   desarrollo   de   competencias   en   la   formulación   de   proyectos   de   Investigación  
Aplicada  
 
a. Objetivos  de  Aprendizaje  /  competencias    
 Identificar   las   características,   ventajas   y   desventajas   de   los   diferentes   enfoques   de  
investigación,  Investigación  cuantitativa,  investigación  cualitativa  e  investigación  aplicada.  
 Reconocer   la   importancia   de   la   Investigación   aplicada   en   la   actividad   profesional   y  
académica.  

 
2   [ POLITÉCNICO GANCOLOMBIANO]
  

 Identificar  campos  de  acción  asociados  al  ejercicio  de  la  Investigación  Aplicada.  
 Promover  el  desarrollo  de  competencias  asociadas  a  la  lectura  y  escritura.  

 
4. DESARROLLO  TEMÁTICO  
4.1  COMPONENTE  MOTIVACIONAL  
La   presente   unidad   temática   pertenece   a   la   asignatura   Práctica   Aplicada;   uno   de   sus  
propósitos  es  la  transferencia  de  conocimientos  adquiridos  durante  su  proceso  de  formación  
reflejada   en   la   capacidad   del   profesional   tecnólogo   en   ingeniería   industrial   de   emprender  
actividades  investigativas.  
 
La   mayoría   de   avances   tecnológicos   y   científicos   son   el   resultado   de   procesos   de  
investigación;  esto  se  puede  ver  reflejado  en  los  diferentes  campos  del  conocimiento.  
 
Ejemplo   de   ello   son   algunos   aportes   que   la   investigación   en   Colombia   ha   logrado   para   el  
bienestar   y   desarrollo   del   país   y   sus   habitantes,   por   ejemplo,   el   desarrollo   de   nuevos  
métodos  para  tratamientos  de  enfermedades,  mejora  de  extracción  de  procesos  y  productos  
aplicados  a  la  industria.  
 
4.2  RECOMENDACIONES  ACADÉMICAS  
 
ACTIVIDAD   SEMANA   INSTRUCTIVO  
LECTURA  CARTILLA     CUATRO   Leer  la  cartilla:  metodologías  de  la  investigación  los  
siguientes  apartados.  
Investigación  Aplicada  
VIDEO  CÁPSULA  WEB   CUATRO   Ver   el   video   sobre   la   Investigación   Aplicada   a  
Servicios  
- http://www.youtube.com/watch?v=dGItflASjUE  
LECTURA   CUATRO   Realizar  la  lectura  complementaria:  
- Manual  de  investigación  para  principiantes  
VIDEO  RESUMEN   CUATRO   - Revisar  el  video  resumen  de  la  Unidad  uno  
FORO   CUATRO   - Participar   en   el   foro   evaluativo   sobre:  
Metodologías  de  la  Investigación  
PROYECTO   DE   PRÁCTICA   CUATRO   El   equipo   discutirá   acerca   de   la(s)   necesidad(s)  
APLICADA   encontrada   (s),   en   la   empresa   escogida   para   el  
desarrollo   de   la   práctica   aplicada   y   su   forma   de  
abordarla(s)  
 
 
 
 
 

 
[ PRÁCTICA APLICADA TECNOGLOGÍA EN LOGÍSTICA ] 3
  

4.3  DESARROLLO  DE  CADA  UNA  DE  LAS  UNIDADES  TEMÁTICAS  

 INVESTIGACIÓN  CUANTITATIVA  
 
INVESTIGACIÓN  APLICADA  I.A  
La   Investigación   Aplicada   es   el   proceso   sistemático   tiene   como   objetivo   dar   solución   o  
proporcionar   mejoras   a   problemáticas   propias   del   sector   productivo   en   sus   diferentes  
ámbitos,   a   través   de   la   generación   de   nuevos   conocimientos,   métodos,   tecnologías,   entre  
otros.  
Tam,  Vera,  y  Oliveros  indican  lo  siguiente:    
 
La   I.A   tiene   como   objetivo   crear   una   nueva   tecnología   a   partir   de   los  
conocimientos   adquiridos   a   través   de   la   investigación   estratégica   para  
determinar   si   estos   pueden   ser   útilmente   aplicados   con   o   sin   mayor  
refinamiento   para   los   propósitos   definidos.   La   información   obtenida   a   través  
de   este   tipo   de   investigación   deberá   ser   también   aplicable   en   cualquier   lugar   y  
por  lo  tanto  ofrece  oportunidades  significativas  para  su  difusión.  La  mayoría  de  
investigaciones  promovidas  por  la  industria  son  de  este  tipo.  
 
FASES  DE  LA  INVESTIGACIÓN  APLICADA  
Como  se  ha  visto  a  los  largo  de  la  unidad  temática,  todo  proceso  investigativo  requiere  de  
una   estrategia   que   permita   alcanzar   los   objetivos   planteados.   En   el   caso   de   la   I.A   están  
compuestas  de  dos  fases:  
 

 
 
La  siguiente  figura  representa  la  guía  de  I.A,  la  cual  presenta  las  etapas  requeridas  como  guía  
de  la  I.A.  
 

 
4   [ POLITÉCNICO GANCOLOMBIANO]
  

 
Fuente1  
 
Cada  etapa  representa  una  serie  de  actividades  encaminadas  a  su  culminación  exitosa,  
teniendo  en  cuenta  las  necesidades  del  sector  productivo  al  cual  se  va  aplicar  el  nuevo  
conocimiento,  método  o  tecnología.  
 

 
 
Tenemos   la   siguiente   grafica   que   presenta   los   pasos   sugeridos   dentro   de   las   fases   I   y   II   de   la  
I.A:  

                                                                                                               
1
 Recuperado  de  http://www.sagepub.com/upm-­‐data/23770_Ch1.pdf  

 
[ PRÁCTICA APLICADA TECNOGLOGÍA EN LOGÍSTICA ] 5
  

 
Fuente2  
 
Las  etapas  I  y  II  indican  claramente  que  el  investigador  debe  conocer  a  profundidad  el  campo  
de   acción   en   el   cual   va   realizar   su   investigación,   con   el   fin   de   identificar   las   dificultades  
haciendo  uso  de  la  teoría  encontrada  en  la  fase  de  planificación.  
 
EJEMPLO  DE  INVESTIGACION  APLICADA3  
Con   el   fin   de   dar   mayor   claridad   en   este   aspecto   se   presentará   a   continuación   un   breve  
análisis  de  una  investigación  producida  por  un  grupo  de  investigación  en  Macromoléculas  de  
la  Universidad  Nacional,  quienes  para  optimizar  el  manejo  post  cosecha  de  una  fruta  tropical  
llamada  gulupa,  de  tipo  exportación,  a  través  de  un  proceso  investigación,  desarrollaron  un  

                                                                                                               
2
 Op.  Cit.    
3
 Recuperado   de   http://www.unperiodico.unal.edu.co/dper/article/nuevo-­‐empaque-­‐alarga-­‐vida-­‐de-­‐la-­‐
gulupa.html  

 
6   [ POLITÉCNICO GANCOLOMBIANO]
  

empaque   con   propiedades   fisicoquímicas   para   mejorar   la   conservación   de   la   fruta   con  

compuestos  que  permitían  anti  maduración  en  la  fruta  y  anti  empañe  en  el  empaque.    
 
ETAPA  I  
Objetivo   de   la   investigación:   optimizar   el   manejo   poscosecha   de   Gulupa   tipo  
exportación.  
 Problema:   la   Gulupa   o   fruta   de   la   pasión   purpura   tenía   problemas  
fitosanitarios,   es   vulnerable   al   ataque   de   insectos,   virus,   agentes   químicos,  
entre   otros;   esto   ocasionaba   un   rápido   deterioro   de   la   fruta   por   dificultad   en  
tiempos  para  exportarla,  además  de  ocasionar  un  aspecto  desagradable  en  la  
misma.  
 
Comprensión  del  problema    
El  equipo  de  investigación  realizó  las  siguientes  actividades:  

• -­‐Se  realizó  una  caracterización  de  las  frutas  que  crecen  en  clima  tropical,  
sus  propiedades  y  componentes.  
• -­‐Conocimiento  exhaustivo  de  la  producción  de  la  fruta  en  Colombia  y  su  
incidencia  en  el  mercado  de  frutas  exóticas.  
• -­‐Se  identificaron  las  problemáticas  asociadas  al  proceso  de  maduración  
en  post  cosecha  de  la  Gulupa.  
• Se   identificó   que   los   consumidores   de   esta   fruta   exigen   que   esta  
contenga  intactas  sus  propiedades  y  tenga  buena  apariencia  física.  
• Los   investigadores   descubrieron   a   través   de   la   observación   y   apoyo  
teórico   que   esta   fruta   tendía   a   sobre   madurarse   y   existía   una   relación  
entre   la   sobre   maduración   y   los   empaques   tradicionales   que   se   estaban  
usando,  pues  estos  agilizan  la  sobre  maduración  de  la  fruta  al  condensar  
los   fluidos   internos,   lo   que   creaba   un   entorno   favorable   para   la  
proliferación  de  hongos.  
• -­‐Anteriormente  los  comercializadores  de  esta  fruta  adquirían  empaques  
importados   a   un   costo   considerable   y   eso   no   aportaba   soluciones   a   la  
sobre  maduración  de  la  Gulupa.  

 
Como   hemos   visto,   para   alcanzar   la   compresión   profunda   del   problema   el   grupo  
investigativo  realizó  las  siguientes  actividades:  

 
[ PRÁCTICA APLICADA TECNOGLOGÍA EN LOGÍSTICA ] 7
  

SE  LOGRO  
Análisis  de   -­‐
campo  donde   comprensión  
Compilación  de   se  presenta  la   de  l  a  
información   problemá3ca.   problemá3ca  
reciente    y   Con   el   fin   de   y  desarrollo  
entrevistas  a    los   r e c o l e c t a r   del  marco  
expertos  en  el   información   y  
tema.   comprender   la  
conceptual.  
Revisión  bibliográfica   problemá3ca.  
per3nente,  búsqueda  teórica  
relacionada  con  el  tema,  como;  
ar<culos,  documentos  web,  
videos,  libros  entre  otros.  
 
 
ETAPA  II  
Desarrollo   de   un   plan   de   investigación,   aquí   el   investigador   realizará   las   siguientes  
actividades.   Vale   la   pena   resaltar   que   es   posible   que   estas   se   produzcan   de   manera  
simultánea:  
1. Diseño  de  instrumentos  de  recolección  de  datos:  esto  debe  hacerlo  acorde  
con   la   problemática   encontrada   y   los   objetivos   propuestos   a   alcanzar   en   la  
investigación,   algunos   de   estos:   encuestas,   entrevistas,   diarios   de   campo,  
cuestionarios,   entre   otros;   también   puede   valerse   de   herramientas  
informáticas  que  le  permiten  analizar  y  presentar  la  información  recopilada.  
2. Elección   de   un   método   de   investigación   aplicada,   de   acuerdo   a  
(LeonardBickman   &   J.   Rog,   2008)   existen   tres   categorías   principales   de  
diseños   de   investigación   aplicada:   descriptiva,   experimental   y   cuasi-­‐
experimental.  
3. Inventario   de   los   recursos:   el   investigador   cuenta   con   los   recursos  
materiales   e   inmateriales   para   culminar   la   investigación.   Se   sugiere   hacer  
un  listado  de  los  recursos  necesarios  para  alcanzar  los  objetivos.  
4. Evaluación  de  factibilidad  de  ejecutar  el  método  propuesto:  la  utilidad  del  
método   propuesto   responde   a   las   necesidades   de   la   investigación,   su  
factibilidad  se  refiere  a  la  viabilidad  de  la  propuesta,  esta  puede  llegar  a  ser  
ejecutada.  
 
ETAPA  III  IMPLEMENTACIÓN  y  ETAPA  IV  INFORMES  Y  SEGUIMIENTO  
Retomemos  nuestro  ejemplo  Optimizar  el  manejo  poscosecha  de  Gulupa  tipo  exportación.  
 

 
8   [ POLITÉCNICO GANCOLOMBIANO]
  

Como   resultado   del   proceso   investigativo   el   grupo   de   investigación   en  

macromoléculas  de  la  Universidad  Nacional  diseñó  un  empaque  polimérico  con  
propiedades  fisicoquímicas  que  favorecen  la  conservación  de  la  fruta.    
 
Así   pues,   dicha   investigación   alcanzo   el   objetivo   de   la   Investigación   Aplicada:  
lograr   realizar   la   transferencia   de   conocimientos   a   la   mejora   de   procesos   del  
sector  productivo  al  cumplir  con  los  siguientes  aspectos:  
 
• Se  creó  e  implementó  un  nuevo  producto.  
• Aumentó   la   producción   científica   del   país,   con   la   posibilidad   a   mediano   plazo  
de  comercializar  el  empaque  a  otros  países.  Se  puede  mejorar  el  producto  para  
la  conserva  de  otras  frutas  o  vegetales.  
• Este   invento   favorece   al   sector   productivo   y   comercial   de   alimentos  
perecederos  en  Colombia.  

 
4.3.2  Síntesis  de  cierre  del  tema  
 

 
 

 
[ PRÁCTICA APLICADA TECNOGLOGÍA EN LOGÍSTICA ] 9
  

4.3.3  Actividades  auto-­‐evaluativas  propuestas  al  estudiante  

 
Realice  la  lectura  del  siguiente  artículo:  
http://www.unperiodico.unal.edu.co/dper/article/el-­‐valle-­‐en-­‐cueros.html  
Defina  y  describa  las  etapas  de  la  Investigación  Aplicada,  los  aportes  al  sector  productivo  que  
alcanzo  dicha  investigación  de  acuerdo  a  las  lecturas  de  la  semana  cuatro  
 
4. GLOSARIO  DE  TÉRMINOS4  
 
INVESTIGACIÓN:   el   manejo   de   cosas,   conceptos   o   símbolos,   con   el   propósito   de   obtener  
generalizaciones  que  permitan  extender,  corregir  o  verificar  el  conocimiento,  ya  sea  que  éste  
auxilie  en  la  construcción  de  una  teoría  o  en  la  práctica  de  un  arte.  
INVESTIGACIÓN   ANALÍTICA:   la   investigación   analítica   utiliza   fundamentalmente   el   método  
deductivo,   que   consiste   en   establecer   proposiciones   particulares   a   partir   de   proposiciones  
generales.  
INVESTIGACIÓN  APLICADA:  se  define  como  desarrollo,  en  el  contexto  industrial,  cuando  está  
orienta   a   la   producción   de   materiales,   instrumentos,   sistemas,   métodos,   procedimientos   y  
modelos.  
INVESTIGACIÓN  DE  CAMPO:  el  trabajo  de  la  investigación  de  campo  asume  las  formas  de  la  
exploración   y   la   observación   del   terreno,   la   encuesta,   la   observación   participante   y   el  
experimento.    
INVESTIGACIÓN   DESCRIPTIVA:   tiene   por   objeto   exponer   las   características   de   los  
fenómenos.   Tiene   carácter   diagnostico   cuando   se   propone   establecer   relaciones   causales  
entre  ellos.  
INVESTIGACIÓN   DOCUMENTAL:   se   caracteriza   por   el   empleo   predominante   de   registros  
gráficos  y  sonoros  como  fuentes  de  información.  Generalmente  se  le  identifica  con  el  manejo  
de   mensajes   registrados   de   la   forma   de   manuscritos   e   impresos,   por   lo   que   se   la   asocia  
normalmente  con  la  investigación  archivística  y  bibliográfica.  
INVESTIGACIÓN   EXPERIMENTAL:   el   experimento   tiene   por   objeto   manipular   variables   con   el  
propósito   de   comprobar   o   rechazar   una   hipótesis   que   expresa   una   relación   causal   entre  
ellas.   En   este   contexto,   cualquier   fenómeno   se   denomina   variable   independiente   si   se  
considera  como  causa  de  otro.  
INVESTIGACIÓN   EXPLORATORIA:   sirve   de   base   para   la   descriptiva.   Tiene   como   objeto  
familiarizarnos  con  el  problema  del  estudio  y  seleccionar,  adecuar  o  perfeccionar  los  recursos  
y  los  procedimientos  disponibles  para  una  investigación  posterior.  
INVESTIGACIÓN  PRIMARIA:  el  objeto  del  estudio  y,  a  falta  de  éste,  el  primer  registro  sobre  el  
mismo,   por   oposición   a   cualquier   registro   derivado   de   éstos,   que   se   califica   como   fuente  
secundaria.  

                                                                                                               
4
 Recuperado   de   https://sites.google.com/site/metodologiadelainvestigaciooon/glosario-­‐de-­‐terminos-­‐de-­‐
investigacion  

 
10   [ POLITÉCNICO GANCOLOMBIANO]
  

INVESTIGACIÓN  PURA:  la  investigación  se  califica  como  teórica,  fundamental,  pura,  básica  o  
desinteresada   cuando   el   investigador   se   propone   extender,   corregir,   o   verificar   el  
conocimiento,   sin   preocuparse   por   la   aplicación   directa   o   inmediata   de   los   resultados.  
Tradicionalmente   se   le   identifica   con   la   investigación   en   humanidades,   ciencias   formales  
(lógica  y  matemática)  y  ciencias  naturales.  
INVESTIGACIÓN  SECUNDARIA:  el  concepto  de  fuente  primaria  y  secundaria  se  maneja  con  un  
criterio   similar,   pero   distinto,   en   biblioteconomía,   documentación   e   informática.   En   el  
contexto   de   esas   disciplinas   denominamos   fuentes   secundarias   a   las   bibliografías,   los  
resúmenes   y,   en   general   las   obras   de   consulta   que   cumplen   con   las   funciones   de   escribir  
otros  documentos  para  guiarnos  hacia  ellos.  
MÉTODOS:  procedimiento  que  se  sigue  en  las  ciencias  para  hallar  la  verdad  y  enseñarla.  

TÉCNICAS:  conjunto  de  procedimientos  de  que  se  vale  una  ciencia  o  un  arte.  
 
6.  BIBLIOGRAFÍA  
 
• ARDILA,   E.,   SANCHEZ,   R.,   &   ECHEVERRY.   Estrategias   de   investigación   en   medicina  
clínica.  Bogotá:  El  Manual  Moderno,  2001.  
• FLICK,   U.   Introducción   a   la   investigación   cualitativa.   Google   libros.   (M.   y.   Galiza,   Ed.)  
2007.   Recuperado   de  
http://books.google.es/books?id=o0iLN8Ag8ewC&printsec=frontcover&dq=investiga
cion+cualitativa&hl=es&ei=y-­‐
VjTfvTKNOhtwe92rCvDA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2&ved=0CDYQ6
AEwAQ#v=onepage&q&f=false  el  22  de  Febrero  de  2011.  
• FLOREZ,  R.  Hacia  una  pedagogía  del  conocimiento.  Bogotá:  McGraw-­‐Hill,  1994.  
• HABERMAS,  J.  Ciencia  y  Técnica  como  "ideología".  (M.  Jiménez,  &  M.  Garrido,  Trads.)  
Madrid:  Tecnos,  1984.  
• MORENO,   M.   La   importancia   de   la   comunicación   en   la   educación.   En   varios,  
Reflexiones  sobre  educación  universitaria  I  (p.  73-­‐79).  Bogotá:  Unibiblos,  2003.  
• SANDÍN,   M.   P.   Investigación   cualitativa   en   Educación   fundamentos   y   tradiciones.  
Madrid:  McGraw-­‐Hill,  2003.  
• -­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐  Investigación  cualitativa  en  educación.  Madrid:  McGraw-­‐Hill,  2003.  

• WOLCOTT,   H.   Mejorar   la   escritura   de   la   investigación   cualitativa.   (M.   Schnitter,   Trad.)  

25,   Agosto,   2004.   Recuperado   de  
http://aprendeenlinea.udea.edu.co/revistas/index.php/iee/article/view/2972/2699el   18  
de  Febrero  de  2011.  
 
7.  REMISIÓN  A  FUENTES  COMPLEMENTARIAS  
 
Anadon,   M.   (2006).   Scielo.   Obtenido   de   Scielo:  
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0120-­‐53072008000200002  

 
[ PRÁCTICA APLICADA TECNOGLOGÍA EN LOGÍSTICA ] 11
  

Páramo,   P.,   &   Otalvaro,   G.   (2006).   Investigación   Alternativa:   Por   una   distición   entre   psoturas  
epistemológicas  y  no  entre  métodos.  Cinta  de  Moebio  ,  1-­‐7.  

Anadón,  m.  (s.f.).  

profe,   L.   p.   (12   de   7   de   2013).   Obtenido   de  

http://www.lapaginadelprofe.cl/metodo/introdmetodologia/intrometodologiaglosario.htm  

Romero   González,   Z.   (2009).   Manual   de   investigación   para   prinicipiantes.   Cartagena:  

Universidad  Libre  de  Colombia.  

 
12   [ POLITÉCNICO GANCOLOMBIANO]