Laboratorio de operaciones unitarias, Universidad de Cartagena

CONVECCIÓN FORZADA

Jesús David Frías Gonzalez1, Mayra Pájaro Montero1, Keiner Martínez Barrios1, Cristian Esguerra
Torres1, Gerlyn Blanco Garcia1, Ramiro Rodríguez Rodríguez, Estefanny Góngora Castillo1,
Adalberto Matute2.
1
Estudiante VI semestre de Ingeniería Química.
2
Docente Universidad de Cartagena, Ingeniero Químico, Ph.D

RESUMEN
Durante la pasada experiencia de laboratorio se procedió a realizar la práctica de transferencia de
calor referente a convección forzada en la cual se hacía calentar una placa la cual era monitoreada
por un termómetro mientras se trataba de disipar el calor generado en la placa por un ventilador,
además se tomaron mediciones de como variaba la temperatura en los alrededores de la placa. Se
realizaron cálculos necesarios para la demostración de los principios a tratar tales los principios
fundamentales, tales como los mecanismos de transmisión de calor, específicamente la convencción
forzada
Palabras claves: transferencia de calor, convección, disipar calor.

ABSTRACT

During the past experience of the laboratory we proceeded to do the practice of Transfer about heat
forced convection which a flat plate was heated which is monitored period by a thermometer while
trying to dissipate the heat generated in the plate fan, further measurements were taken varied as the
temperature around the plate. We performed calculations required for the demonstration of the
fundamental principles, such as heat transfer mechanisms, specifically forced convection

Keywords: heat transfer, convection, dissipate heat.

INTRODUCCIÓN
La transferencia de calor que existe entre un
cuerpo y su entorno se conoce como el
fenómeno de convección, si el entorno es
modificado para acelerar el proceso de
intercambio de calor se conoce entonces como
convección forzada, en la industria este
proceso es utilizado a menudo para controlar
La temperatura de ciertos equipos, y
convencionalmente este proceso se utiliza para
conservación de alimentos que
usualmente dejarían de ser comestibles si
sobrepasan cierta temperatura.
A continuación se estudiara como se da la
transferencia de calor entre una serie de
arreglos de placas en un entorno donde se
controla la velocidad del viento el cual se
utilizara como fluido para enfriar dichas placas
además de analizar como el uso de equipos de
refrigeración ayuda a tener procesos más
eficientes y controlados.
 S. Altamiranda et al.: Pérdidas por accesorios

eficiencia o precisión con la que se da el Industrialmente es el modo de transferencia de

proceso de forma real, así como las calor generalmente más usado, con un alto
desviaciones que presenta, respecto a cómo se campo de usos, desde la refrigeración en
da de forma ideal y tomar decisiones para que sistemas de intercambiadores de calor, como a
este se dé de una forma más satisfactoria. sistemas de calefacción, ya sea doméstico,
automovilístico, etc.
MARCO TEÓRICO
La trasferencia de calor por convección se
clasifica de acuerdo con la naturaleza de flujo.
Modos de transferencia de calor: Se habla de convección libre cuando el flujo es
impulsado por fuerzas de empuje ocasionados
La transferencia de calor o intercambio de por las diferencias de densidad causadas por
calor es la energía en tránsito debido a una variaciones en la temperatura del fluido. En
diferencia de temperatura, este tipo de transito cambio hablamos de convección forzada
de energía se da de 3 formas distintas cuando el flujo es causado por medios
conocidos como los modos de transferencia de externos, como un ventilador, una bomba o
calor: vientos atmosféricos. Un tercer tipo de
 Conducción: es la transferencia de transferencia de calor por convección se
conoce como la convección mezclada.
calor cuando existe una diferencia de
temperatura en un medio estacionario,
ya sea en estado sólido o líquido.
 Convección: es la transferencia de
energía que ocurre cuando existe una
diferencia de temperaturas entre una
superficie y un fluido en movimiento.
De est6a pueden distinguirse 2 tipos: la
convección natural y la convección
forzada.
 Radiación: es la transferencia de calor
que se da debido a las radiaciones
electromagnéticas que es capaz de Figura 1: esquema del proceso de convección
natural y convección forzada.
emitir cualquier cuerpo. Esta no
requiere de un medio de propagación
(se propaga a través del vacío).
El modelo que describe la transferencia de
Convección: calor por convección está dado por la ley de
enfriamiento de Newton dada en su forma más
Es la transferencia de energía que ocurre general de la siguiente forma:
dentro de un fluido debido a los efectos
combinados de conducción y el movimiento 𝑞 ′′ = ℎ(𝑇𝑠 − 𝑇∞ ) (1)
global del fluido. La energía que se transfiere
Donde 𝑞 ′′ es el flujo de calor por convección
es la energía sensible o energía térmica interna
en (W/𝑚2 )
del fluido, aunque sin embargo hay procesos
de convección en los que se transfiere calor 𝑇𝑠 Es la temperatura de la superficie (K)
latente del fluido, l condensación y ebullición
son ejemplos claves de este tipo de 𝑇∞ Es la temperatura del fluido (K)
transferencia.

16 de diciembre de 2015
 S. Altamiranda et al.: Pérdidas por accesorios

ℎ Es el coeficiente de transferencia de calor Donde 𝜇 es la viscosidad propia del fluido, 𝜌

por convección (W/𝑚2 ∗ 𝐾) es la densidad propia del fluido y 𝐷 es la
difusividad másica.
El estudio de la transferencia de calor por
convección se reduce al estudio de los medios
por los cuales es posible determinar el
Y el número de Pranldt (Pr), que Representa
coeficiente ℎ de trasferencia de calor por
la relación que existe entre la difusividad
convección.
molecular de la cantidad de movimiento y la
Convección en flujo externo para placa difusividad molecular del calor o entre el
plana en un flujo paralelo: espesor de la capa límite térmica, Esta dado
por la ecuación:
El primer paso para el desarrollo de cualquier
caso en el que se presente convección es 𝑣𝐶𝑝
𝑃𝑟 = (4)
determinar si la capa límite está en el régimen 𝑘
laminar o en el régimen turbulento.
Dónde Cp es Capacidad calorífica a presión
En esta configuración el desarrollo de la capa constante y μ es la viscosidad.
límite laminar comienza desde el inicio de la
En la sección laminar:
capa (x=0) y la transición a la turbulencia
ocurre un una posición corriente abajo (𝑥𝑐 ) Para la sección laminar sobre la placa se tienen
para la que se alcanza un número de Reynolds las correlaciones de Nusselt y Sherwood:
crítico 𝑅𝑒𝑥,𝑐 . Para esta configuración se han
̅̅̅̅̅̅𝑥 = 0.644𝑅𝑒𝑥1/2 𝑃𝑟1/3 ,
𝑁𝑢 𝑃𝑟 ≥ 0,6 (5)
establecido algunas correlaciones empíricas
para el cálculo de la transferencia de calor, El número de Nusselt que está en función de la
basado en pruebas experimentales. distancia, el número de Reynolds y Prantl,
El cálculo del coeficiente de trasferencia de mide el aumento de la transmisión de
calor por convección está dado por los calor desde una superficie por la que
números adimensionales Reynolds (Re), este un fluido discurre (transferencia de calor
representa la razón entre las fuerzas inerciales por convección) comparada con la
y las fuerzas viscosas, para una lámina está transferencia de calor si ésta ocurriera
expresado por: solamente por conducción.
𝜌𝑢∞ 𝑥 ̅̅̅ 1/2
𝑅𝑒𝑥 = (2) 𝑆ℎ = 0.644𝑅𝑒𝑥 𝑆𝑐1/3 , 𝑆𝑐 ≥ 0,6 (6)
𝜇
El número de Sherwood Representa el cociente
Donde 𝜌 es la densidad propia del fluido, 𝑢∞ entre la transferencia de masa
es la velocidad de flujo media del fluido y 𝑥 es por convección y difusión
la distancia desde el inicio de la superficie.
Para la sección turbulenta:
Y el número de Schmidt (Sc), se utiliza para
caracterizar flujos en los que hay Se usan las mismas correlaciones:
procesos convectivos de cantidad de 4 1
movimiento y masa: ̅̅̅̅̅̅𝑥 = 0.644𝑅𝑒𝑥5 𝑃𝑟 3
𝑁𝑢 (7)
𝜇 Para:
𝑆𝑐 = (3)
𝜌𝐷
0.6 < 𝑃𝑟 < 60
̅̅̅ 1/2
𝑆ℎ = 0.644𝑅𝑒𝑥 𝑆𝑐1/3 (8)

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Para:
DATOS Y RESULTADOS
0.6 < 𝑆ℎ < 3000

Ventilador
OBJETIVOS

Objetivo General T4
Conocer los factores que afectan el intercambio
de calor entre un objeto y sus alrededores
Objetivos específicos T3
Determinar la relación del tiempo en función
de la temperatura cuando se realiza una
perturbación en el ambiente a favor de la
transferencia de calor entre un cuerpo y el Placa
ambiente. plana
Mostrar la importancia de los números
adimensionales en procesos de transferencia de
calor.

METODOLOGÍA T1

Figura 2. Equipo de estudio de convección y

conducción de calor.
1. se procede a encender el equipo para el
estudio de convección forzada que se
muestra en la figura 2.
2. se determinan las velocidades de flujo
de aire utilizando un anemómetro.
3. Se tomaron las temperaturas de entrada
(T1) y salida de aire
respectivamente(T3 y T4) y la
temperatura de la placa (T2), tomando
como intervalo de operación una
temperatura de placa de 46°C a 48°
4. Se varió la velocidad del aire 4 veces
para obtener diversos valores de
temperatura para diferentes
coeficientes de convección.
5. una vez alcanzado la temperatura de
48°C se detiene el proceso hasta que la

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temperatura baje nuevamente a 46°C, 60 33.5 46.7 36 32.3

para realizar la práctica con diferentes 90 33.5 47.1 36.0 32.3
velocidades de flujo de aire. 120 33.5 47.5 36.0 32.3
150 33.5 47.8 36.0 32.3
180 33.4 48.3 36.0 32.2
DATOS Y CÁLCULOS

T(s) T1(°C) T2(°C) T3(°C) T4(°C) Tabla 4. Datos de temperaturas para

0 33.5 46.0 36.2 32.5 convección forzada a una velocidad de
30 33.5 46.0 36.2 32.6 0.95m/s.
60 33.6 46.2 36.1 32.6
90 33.4 46.4 36.1 32.5
120 33.4 46.7 36.1 32.5 Donde
150 33.5 47.0 36.2 32.5
180 33.4 47.4 36.2 32.5 T1= temperatura de aire de entrada
210 33.3 47.8 36.1 32.4
240 33.3 48.0 36.0 32.3
T2=temperatura de la placa
Tabla 1. Datos de temperaturas para
convección forzada a una velocidad de 2.1m/s.
T3=temperatura de aire de salida, a corta
T(s) T1(°C) T2(°C) T3(°C) T4(°C)
distancia de la placa.
0 33.4 46.0 36.0 32.3
30 33.4 46.2 35.8 32.2
60 33.3 46.5 35.9 32.2 T4= temperatura de aire de salida, a distancia
90 33.3 46.9 36.0 32.2 media de la placa.
120 33.4 47.2 36.0 32.3
150 33.4 47.6 36.0 32.3 Graficaremos la información contenida en las
180 33.4 48.0 35.9 32.2 anteriores tablas que reflejan el perfil térmico
Tabla 2. Datos de temperaturas para del sistema estudiado, veremos que no se
convección forzada a una velocidad de 1.83m/s presentarán cambios apreciables en la
temperatura en función del tiempo.
.

T(s) T1(°C) T2(°C) T3(°C) T4(°C)

0 33.2 46.0 35.8 32.1
30 33.3 46.4 35.8 32.2
60 33.3 46.7 35.9 32.2
90 33.4 47.0 35.9 32.2
120 33.4 47.4 36.1 32.3
150 33.5 47.7 36.0 32.3
180 33.5 48.2 35.9 32.3

Tabla 3. Datos de temperaturas para

convección forzada a una velocidad de 1.5m/s.

T(s) T1(°C) T2(°C) T3(°C) T4(°C)

0 33.4 4.06 35.9 32.2
30 33.5 46.4 36.0 32.3

16 de diciembre de 2015
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Tiempo vs temperatura (v=2.1 m/s) Tiempo vs temperatura

60 (v=1.5 m/s)
60
50
50
Temperatura (° C)

Temperatura (°C)
40
40
30
30
20

10 20

0 10
0 100 200 300
Tiempo (s) 0
0 50 100 150 200
T1 T2 T3 T4 Tiempo (s)
T1 T2 T3 T4
Grafica 1. Tiempo vs temperatura, convección
placa plana para una velocidad de 2.1m/s.
Grafica 3. Tiempo vs temperatura, convección
placa plana para una velocidad de 1.5m/s.

Tiempo vs temperatura tiempo vs temperatura

(v=1.83 m/s) (v=0.95 m/s)
60 60

50 50
Temperatura (°C)

40
Temperatura (°C)

40
30
30
20
20
10
10
0
0 50 100 150 200
0
Tiempo (s) 0 50 100 150 200
T1 T2 T3 T4 Tiempo(s)

T1 T2 T3 T4
Grafica 2. Tiempo vs temperatura, convección
placa plana para una velocidad de 1.83m/s.
Grafica 4. Tiempo vs temperatura, convección
placa plana para una velocidad de 0.95m/s.
Para el cálculo del coeficiente de conducción
de aire tenemos la siguiente ecuación:

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ℎ𝑐 𝐷ℎ Para lograr una linealización debemos aplicar

𝑘= (9)
𝑁𝑢 logaritmo y remplazar el valor de Prandtl.
Donde ln(𝑁𝑢) = −0.12 + 𝑏 ln(𝑅𝑒) + ln(𝑎) (14)
𝑁𝑢 = 0.023𝑅𝑒 0.8 𝑃𝑟 0.4 (10) Para hallar los valores de b y a graficamos
ln(Nu) vs ln(Re) y se saca una línea de
Esta ecuación de Nusselt es válida para valores
tendencia.
de Reynolds superiores a 10000 (flujos
turbulentos) y gradientes de temperaturas
moderados. (Ecuacion de Dittus-Boelter). ln(Nu) vs ln(Re)
𝑉∗𝐷ℎ
𝑅𝑒 = (11) 1.6
𝑣
𝑣
𝑃𝑟 = 𝛼 (12) 1.2

ln(Nu)
Donde V es la velocidad del flujo, Dh el
0.8
diámetro hidráulico del sistema, v la viscosidad
Ln(Nu) = 0,8022ln(Re) - 3,9042
cinemática, α la difusividad térmica y hc
0.4
coeficiente de convección.
Los coeficientes de convección lo obtenemos 0
de la siguiente tabla: 5.8 6 6.2 6.4 6.6 6.8
ln(Re)
V(m/s) 0.0 2.23 3.35 4.46 6.70
2 Grafica 5. Ln(Nu) vs Ln(Re), para convección
hc(W/m K) 9.4 17.6 22.7 25.7 34.1
forzada.
Tabla 5. Datos de coeficiente de convección
para diversas velocidades. Fuente ASHRAE. De esta grafica tenemos que

La difusividad térmica del aire es 2.167x10- 𝑏 = 0.8022

5 2
m /s y la viscosidad de 1.617x10-5 m2/s. para
Y
este caso asumimos que el número de Prandlt
que es constante y es 0,746. −0.12 + ln(𝑎) = −3.9024
Ahora aplicamos la ecuaciones (1) al (4) para ln(𝑎) = −3.7824 → 𝑎 = 0.023
hallar los valores de Reynolds y Nusselt, como
se muestra en la siguiente tabla. Ahora hallamos los valores del Nusselt teórico
usando la siguiente ecuación lineal.
V(m/s) hc K Re Nu
2.1 17.12 2.46x10-2 812 4.35 ln(𝑁𝑢 𝑇 ) = 0.8022 ln(𝑅𝑒) + ln(0.023)
1.83 16.13 2.59x10 -2
707 3.89 − 0.12
1.5 14.92 2.81x10-2 580 3.32
0.95 12.89 3.49x10-2 367 2.30 𝑁𝑢 𝑇 = 𝑒 0.8022 ln(𝑅𝑒)+ln(0.023)−0.12 (15)
Tabla 6. Datos calculados de Reynolds, Nu NuT %Error
Nusselt y coeficiente de conductividad para 4.35 4.40 1.20
diferentes velocidades. 3.89 3.94 1.17
3.32 3.36 1.13
Con los datos obtenidos modificaremos la
2.30 2.33 1.03
ecuación de Nusselt para poder linealizarla de
Tabla 7. Comparación entre Nusselt teórico y
la siguiente forma:
Nusselt experimental.
𝑁𝑢 = 𝑎𝑅𝑒 𝑏 ∗ Pr 0.4 (13)

16 de diciembre de 2015

ln(Nu) vs ln(Re)
1.6
1.5
1.4
1.3
ln(Nu)
1.2
1.1
1 de velocidades y temperaturas es muy pequeño
0.9
0.8
0.7
0.6
5.7 6.2 6.7
ln(Re)
Experimental Teórico
Grafica 6. Ln(Nu) vs Ln(Re). Comparación
entre Nusselt teórico y Nusselt experimental.
De los resultados obtenidos se puede resaltar
que, un sistema de convección libre es un
objeto de estudio muy importante en la
ingeniería química debido a sus aplicabilidades
CONCLUSIONES
a nivel industrial. Para un sistema en
convección forzada se debe tener en cuenta
varios parámetros como lo son, la geometría
del sistema de contacto, su material, la
velocidad del fluido de trasferencia y sus
respectivas temperaturas.
Para el sistema se tomaron datos de
temperatura para 3 distancias de flujo de aire y
la temperatura dela placa y para 3 velocidades
distintas de aire.
Los resultados para cada una de las
velocidades y temperaturas muestras un perfil
bastante parecido, temperatura ambiente a la
entrada del aire, y temperaturas mayores en
cercanías a la placa, este fenómeno es el
esperado debido a que la placa le trasmitirá
energía al fluido en convección aumentando su
temperatura.
Por otro lado las 4 velocidades que se
manejaron se encontraron entre 0.95 m/s y 2.1
m/s, su variabilidad en cuanto a temperaturas
S. Altamiranda et al.: Pérdidas por accesorios
registradas no fue muy alta así que sin un
ANÁLISIS
análisis más DE RESULTADOS
profundo no se puede notar
ningún cambio significativo en cuanto al
comportamiento de estos sistemas.
Los datos de coeficientes de convección que se
consiguieron desde ASHHRAE nos muestran
que entre 0 y 2,23 m/s hay una variación muy
ligera de este valor, además como el intervalo
se puede asumir un valor constante de
viscosidad para calcular el número de Prandlt y
Reynolds.
Los Resultados obtenidos en el cálculo del
número de Nusselt nos muestran que a pesar de
que la variación de velocidades y temperaturas
no fue mucha es posible observar que la
relación en la tendencia de los datos es directa
con respecto al número de Reynolds el cual se
sabe que es proporcional a la velocidad, los
valores calculados se acercaron bastante a los
valores reales por tanto podemos concluir que
se hizo una buena práctica.
A partir de la experiencia realizada se puede
concluir que:
 A pesar de que las variaciones de
temperatura sean de cierto modo
imperceptibles habrá un cambio en las
velocidades de trasferencia de calor.
 A mayor velocidad del fluido mayor
será la transferencia de calor.
 La viscosidad del fluido puede
asumirse constante para facilitar los
estudios en sistemas con poca
variación.
 Los datos obtenidos
experimentalmente fueron
consecuentes con los datos obtenidos
teóricamente.
REFERENCIAS
16 de diciembre de 2015
 S. Altamiranda et al.: Pérdidas por accesorios

 CENGEL, YANUS, A; (2007).

“transferencia de calor”.3 ed.
McGraw-Hill

 Incropera P. Frank. DeWitt P.

David.(2001)”Fundamentos de
transferencia de calor” .cuarta edición.
Purdue university.

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