Abstrak

Manajemen distribusi merupakan salah satu aspek penting dalam memastikan kelancaran
distribusi produk dari produsen ke konsumen dengan cara yang efisien. Berdasarkan pendekatan
Supply Chain Management, lemahnya sistem distribusi merupakan salah satu penyebab terjadinya
disparitas harga serta kelangkaan stock pada komoditas bahan pokok terutama daging sapi. Dengan
langkanya stock diberbagai daerah dapat menyebabkan peningkatan harga sehingga terjadi
perbedaan harga yang tinggi antar wilayah. Kelancaran distribusi akan menjamin ketersediaan
stock sehingga akan mampu memperbaiki permasalahan yang ada. Melalui pendekatan Supply
Chain Management, distribusi daging sapi dapat lebih transparan dan dapat terlihat ketersediaan
stock diberbagai wilayah.
Pada tugas akhir ini dibangun sistem informasi distribusi daging sapi dengan pendekatan
Supply Chain Management. Apliasi ini dibuat dengan menggunakan metode aplikasi berorientasi
obyek dengan PHP serta menggunakan struktur database relational MySQL. Dalam melakukan
perancangan sistem, terlebih dahulu dilakukan analisis sistem dengan mewawancarai stakeholder
yang berkaitan dengan distribusi daging sapi. Hasil pengujian sistem informasi ini menunjukkan
bahwa kebutuhan pengguna telah terpenuhi dan mampu membantu proses distribusi daging sapi.

Kata kunci:Supply Chain Management, Distribusi, Komoditas Daging Sapi

Abstract
Distribution management is one important aspect in ensuring the smooth distribution of
product from producer to consumer efficiently. Based on supply chain management approach,the
weakness of distribution system is one of the causes of the disparity in price and scarcity of stock on
staple commodity, especially beef. Scarcity of stocks in various regions can lead to price increases and
become the cause of high price differences between regions. The smooth distribution can be a
guarantee for availability of stock and it will be fixing the problem. Through the supply chain
management approach, the distribution of beef can be more transparent and stakeholder can see the
availability of stocks in various regions.
In this final project, constructed information system of beef distribution with supply chain
management approach. This application build using object-oriented methods with PHP and MySQL
relational database structure. In designing this system,system analysis conducted by interviewing
stakeholder related with beef distribution. This system information test result show that user needs are
met and able to help in distribution process of beef.

Key Word : Supply Chain management, Distribution, Beef Commodities