CUESTIONARIO

1. ¿A que puede atribuirse las diferencias encontradas entre la temperatura observada y

la temperatura de fusión o ebullición literal?
Las impurezas en la muestra, alteran los datos establecidos de forma general, ya que
estos son propuestos con la sustancia pura (al 100% de la muestra). Si la sustancia esta
pura la temperatura de fusión se observa en un intervalo pequeño de temperatura
(aproximadamente 1°C), de ser mayor indica la presencia de impurezas.
La presión atmosférica hace que varié el punto de ebullición, por ejemplo, el punto de
ebullición del agua es 100°C a 0 m.s.n.m. y en la molina estamos a 315 m.s.n.m. es por
ello que el punto de ebullición del agua sería menor en algunos grados.

2. ¿A qué se debe la presión del de vapor y porque se modifica con la temperatura?

Es provocado por el equilibrio dinámico que se puede dar entre la fase liquida y
gaseosa o entre la fase sólida y gaseosa. Se podría decir que la PV se debe al
movimiento de las moléculas de gas, la presión de vapor de los líquidos a presión
atmosférica se incrementa con respecto al crecimiento del punto de ebullición.
La teoría molecular cinética sugiere que la presión del vapor de un líquido depende de
su temperatura, es decir l presión del vapor de agua se incrementa más rápidamente
que la temperatura del sistema.

3. ¿Cómo comprobaría usted que la naftalina cristalizada en la práctica anterior ya está

pura y por consiguiente no requiere de purificaciones adicionales?
Se comprobaría por medio de la determinación del punto de fusión mixto. Según la
teoría se puede conocer el punto e fusión de la acetanilida y comparar el valor
obtenido de la fusión de la mezcla de la acetanilida y los cristales, sise funden y por
consiguiente las dos son puras.
También podríamos ver los cambios de punto de fusión si el rango de fusión es menor
a 1°C podríamos decir que la sustancia es pura, pero si el rango es mayor a 1°C se
muestra la presencia de impurezas.

4. ¿Cuál es la utilidad de punto de fusión y punto de ebullición en química orgánica?

Es importante conocer el punto de ebullición de una sustancia ya que esta
característica puede resolver algunos problemas, por ejemplo, el punto de ebullición
de una sustancia pura es muy específico generalmente solo varia unas cuantas
decimas de grado por lo que en algunas ocasiones se utiliza para identificar esa
sustancia. También nos indica cual es la temperatura a la que se puede usar sin que
cambie su estado líquido.
El punto de fusión de una sustancia pura es siempre más alto y tiene una gama más
pequeña que el punto de fusión de una sustancia impura. Cuanto más impuro sea, mas
bajo es el punto de fusión y más amplia la gama. Eventualmente, se alcanza un punto
de fusión mínimo.

5. ¿Qué utilidad práctica tiene el índice de refracción de un líquido?

El índice de refracción de una sustancia es una propiedad intrínseca como lo es el
punto de ebullición para determinarlo se requiere de un aparato llamado
refractómetro. El índice de refracción se define como la relación entre la velocidad de
 la luz en el vacío y la velocidad de la luz a través de la muestra. El índice de refracción
se usa como una técnica más para la identificación de sustancias.

6. ¿Conoce usted un método más eficiente que el punto de fusión mixto para verificar si
dos muestras son un el mismo compuesto o no?

7. ¿Qué es el espectro de absorción en el infrarrojo y cuáles son los principales usos en la

química orgánica?
Cuando un haz de radiación electromagnética alcanza un conjunto orgánico este
absorbe energía de ciertas longitudes. Si se irradia la muestra con energía de muchas
de onda y se determina cuales se absorben y cuales se transmiten se puede establecer
el espectro de absorción del compuesto. Los resultados aparecen en una gráfica que
relaciona la longitud de onda y la cantidad de radiación trasmitida. Una transmisión
del 100% quiere decir que toda la radiación está pasando a través de la muestra,
mientras que si la transferencia es menor significa que se está absorbiendo algo de
energía, por consiguiente cada pico hacia abajo corresponde a absorción de energía.
Los principales usos son:
- Para identificar los tipos de enlaces que hay en una molécula.
- Proporciona la información de los grupos funcionales presentes.