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CARRERA DE FARMACIA
TEMA:
AUTORES:
TUTOR:
Lic. K Núñez
1. INTRODUCCION
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organización, así como crear nuevos campos de desarrollo en este campo tan creciente
en los últimos años y mejorar el perfil profesional del Químico Farmacéutico dentro del
equipo multidisciplinario como líder para llevar a cabo esta función.
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2. ANTECEDENTES
Para asegurarse que el error no se repita ellos mantienen una inspección en todo el proceso
de producción por ejemplo a la hora de elaborar los triples y sándwiches, existen 4 mesas
en las cuales hay un supervisor por cada una, que si bien trabaja como todos, al mismo
tiempo supervisa que no haya ningún error. Lo mismo sucede al realizar la mayonesa, el
supervisor de calidad aquí es el señor Ronald Castro dueño de la empresa. Cuando se trata
de tomar decisiones en cuanto a proveedores por ejemplo, el señor Ronald Castro sabe que
al cambiar de productos continuamente, sus triples cambiarán de sabor y posible que hasta
la calidad se puede ver afectada. Por eso es que el mantiene a sus proveedores por lealtad
mas no por el precio que le pueden ofrecer otros.
Por otro lado en otro estudio La industria peruana de productos plásticos ha experimentado
un sostenido crecimiento en los últimos años. Las empresas de envases y envolturas
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La fábrica Dinamo produce 100 artefactos por hora con un 20 por ciento de piezas
defectuosas. La junta directiva ha ordenado a la alta dirección que aumente la productividad
en un 20 por ciento. Afortunadamente los administradores de Dinamo acaban de asistir a un
seminario sobre la filosofía del Dr. Deming. No sienten pánico; no les transfieren la
responsabilidad a los trabajadores por este aumento de productividad. Bien saben que la
responsabilidad es de ellos mismos y pueden aceptarla porque saben cómo abordar el
problema. Saben que el 20 por ciento de las unidades que está produciendo la fábrica
Dinamo son defectuosas y por lo tanto el 20 por ciento del costo total se gasta en fabricar
unidades malas.
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La alta dirección logra mejorar el proceso haciendo algunos cambios sin ningún costo
adicional, de modo que solamente el 10 por ciento de la producción resulta defectuoso.
El costo por unidad es también más bajo puesto que la fábrica produce más unidades por
el mismo costo.
El ánimo de los trabajadores mejora porque no se está considerando que ellos sean el
problema. Están orgullosos de la calidad de su trabajo y se sienten motivados al
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3. JUSTIFICACION
Se espera que los resultados de la presente tesis puedan servir a las industrias
fitofármaceuticas como referente para promover la aplicación de un enfoque de calidad en
los procesos internos de dicha organización.
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5. OBJETIVOS
1.1 Objetivo General
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Proponer la implementación del tercer principio del Dr. Deming para mejorar la calidad y
reducir los altos costos de reproceso y fallas de calidad de los productos.
Lograr un proceso de elaboración estable identificando las causas comunes y especiales que
afectan el sistema.
6. MARCO TORICO
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Un vez que obtuvo el título de Doctor en Física, Deming fue reclutado por las fuerzas
aliadas para realizar un censo en Japón en el año 1951 como consecuencia de la segunda
guerra mundial; cuando Deming llega a Japón, el país tenía dos años de ocupación por parte
de los aliados. Posteriormente en 1956 escribió sus métodos de estudio que serían una
fuente de inspiración para la recuperación japonesa de la post guerra.
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7. MATERIAL Y METODO
Tipo de estudio: de cohorte retrospectivo.
Universo: seis laboratorios fitomarceuticos: Medicina verde , Nicamanos ,
cecalli ,Isnaya , Natrualeza verde.
Criterios de inclusión:
Criterios de exclusión:
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Operacionalización de Variables
Variable Tipo de Variables Escala Definición Conceptual Escala de
medición
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la misma muestra de
polvo en la prueba de
densidad aparente.
Velocidad de flujo dependiente Cuantitativa Continua de Capacidad que tiene × m/s
intervalo los polvos para fluir.
1. Procedimiento
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8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFIAS
1. Copyright © 2016 Gestion.Org - Promonet Comunicaciones S.L. S. Ventura. Los 14
puntos de Deming en la empresa. Revisado el 14 de diciembre del 2017 a las 22:35
desde la wed online: https://www.gestion.org/economia-empresa/gestion-
administrativa/3529/los-14-puntos-de-deming-en-la-empresa/
2. Calidad total. G. Gil García. Los 14 Principios de Deming explicados. Revisado el
14 de diciembre del 2017 a las 23:07 desde la wed online:
http://calidadtotaltqm.blogspot.com/2010/02/los-14-puntos-de-deming-
explicados.html
3. http://www.normas-iso.com/iso-9001/
4. http://www.aenor.es/aenor/descargafichero.asp?tipo=pub®istro=10868&ar
chivo=1
5. Pontificia Universidad Católica del Perú Escuela de posgrado. Villaverde J.
Propuesta de implementación de los 14 principios del Dr. Deming en una empresa
de envases y envolturas plásticas. Revisado el 21 de enero de 2018 a las 11:22 desde
la wed online:
http://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/123456789/4478/VILLAVER
DE_JESUS_PRINCIPIOS_DEMING.pdf?sequence=1
6. Prezi. Sophiia. Ch. 14 Principios de Deming aplicados a la empresa Castro & hijo.
Revisado el 22 de enero del 2018 a las 13:14 desde la wed online:
https://prezi.com/tuihl60975wj/14-principios-de-deming-aplicados-a-la-empresa-
castro-hijo/
7.
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9. .CRONOGRAMA
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10. ANEXOS
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