Fenômenos de Transporte

Fenômenos de Tranporte 1

Unidade I - Introdução

Fenômenos de Tranporte 2
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

No contato de corpos com temperaturas diferentes,

observa-se que a temperatura do "mais quente"
diminui e a do "mais frio" aumenta, até que
apresentem temperatura semelhante.

Isso é causado pela passagem de energia térmica do

corpo "mais quente" para o corpo "mais frio".

Fenômenos de Tranporte 3

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Calor é a energia trocada entre um sistema e o ambiente devido a

uma diferença de temperatura.

1 cal = 4,1868 J

Fenômenos de Tranporte 4
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Capacidade Térmica (C)

Q
C=
DT
Q = C DT = C (T f - Ti )

Calor Específico (c)

Q
C Q
c = Þ DT =
m m mDT
Q = mcDT

Fenômenos de Tranporte 5

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Calor Específico Molar (Mc)

1 mol = 6,02 x 1023 unidades elementares

m = nM
n = nº de moles
M = massa molar

Q = nMcDT

Fenômenos de Tranporte 6
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Fenômenos de Tranporte 7

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Calor sensível
É denominado calor sensível, a quantidade de calor que tem como
efeito apenas a alteração da temperatura de um corpo.

É definido pelo produto da massa de um corpo, da variação da

temperatura e do calor específico, dependente da natureza de cada
corpo.

Fenômenos de Tranporte 8
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Calor latente
Em algumas troca de calor existente na natureza, há a mudança de
estado físico dos corpos. Neste caso, chamamos a quantidade de calor
calculada de calor latente.

A quantidade de calor latente (Q) é igual ao produto da massa do

corpo (m) e de uma constante de proporcionalidade (L).

Fenômenos de Tranporte 9

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Calor Sensível
Q = mcDT

Calor Latente

Q = mL f Lf = Calor de fusão

Q = mLv L v = Calor de vaporização

Fenômenos de Tranporte 10
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Curva de aquecimento

Fenômenos de Tranporte 11

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Trocas de calor
Corpos em contato trocam calor até atingir o equilíbrio térmico. Se
considerarmos que os corpos não trocam calor com o meio em que se
encontram, toda a energia térmica passa de um corpo ao outro.

Assim, ao absorver calor Q>0 e ao transmitir calor Q<0, a soma de

todas as energias térmicas é nula.

Fenômenos de Tranporte 12
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Equilíbrio térmico
As quantidades de calor podem ser tanto sensível como latente.

Desta forma, o somatório de todas as quantidades de calor é igual a

zero:

Q1 + Q2 + Q3 + ... Qn = 0

Fenômenos de Tranporte 13

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Exemplo 1.1
Que quantidade de calor é necessária para elevar em 20 °C a temperatura de 3 kg de cobre?
(Resposta: 5,544 kcal)

Dados:

ccobre= 0,0924 kcal/kg.K

Fenômenos de Tranporte 14
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Exemplo 1.2
Para medir o calor específico do chumbo, uma pessoa aquece 600g de granalha de chumbo
até a temperatura de 100 °C e depois coloca esse conteúdo em um calorímetro de alumínio
com 200 g de massa contendo 500 g de água, inicialmente a 17,3 °C. Se a temperatura final
do conjunto for de 20,0 °C, qual o calor específico do chumbo? (Resposta: 0,128 kJ/kg.K)

Dados:

Dado: o calor específico do recipiente de alumínio é 0,900 kJ/kg.K

Fenômenos de Tranporte 15

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Exemplo 1.3
Qual a quantidade de calor necessária para transformar 1,5 kg de gelo a -20 °C e 1 atm em
vapor? (Resposta: 4574 kJ)
Dados:
cgelo = 2,05 kJ/kg.k, cágua = 4,18 kJ/kg.k, Lf = 333,5 kJ/kg e Lv = 2257 kJ/Kg.

Fenômenos de Tranporte 16
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Exemplo 1.4
Se 500 g de chumbo fundido, a 327oC, forem colocados em uma cavidade de um grande
bloco de gelo a 0oC, qual a quantidade de gelo que se derreterá? (Resposta: 62,5g)

Dados:
cchumbo = 128 J/kg.k

Fenômenos de Tranporte 17

Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Exemplo 1.5
Que massa de vapor a 100oC deve ser misturada com 150 g de gelo no ponto de fusão, em
um recipiente isolado termicamente, para produzir água a 50oC? (Resposta: 32 g)

Fenômenos de Tranporte 18
Unidade I – Introdução à Transferência de Calor

Exemplo 1.6
(a) Dois cubos de gelo de 50g são misturados com 200g de água em um recipiente
termicamente isolado. Se a água está inicialmente a 25oC e o gelo foi removido do
congelador a -15oC, qual é a temperatura final em equilíbrio térmico? (Resposta: 0oC)
(b) Qual é a temperatura final se é usado apenas um cubo de gelo? (Resposta: 2,5oC)

Fenômenos de Tranporte 19