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INSTITUTO TECNOLÓGICO

Sistema de Educación a Distancia


LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN

Producción
Cuadro de 3 vías y Problemas

T1U5.CUADRO TRES VIAS.

Nombre del alumno

RCG

2017.
TABLA DE CONTENIDO
T1U5.CUADRO TRES VIAS. ................................................................................................. 3
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................ 3
CONTENIDO ...................................................................................................................... 4
CUADRO DE TRES VÍAS: INVENTARIOS ....................................................................... 4
PROBLEMAS DE INVENTARIOS ................................................................................... 11
CONCLUSIÓN .................................................................................................................. 20
REFERENCIAS ................................................................................................................ 21
T1U5.CUADRO TRES VIAS.
INTRODUCCIÓN
Los inventarios han existido desde tiempos inmemorables. Pueblos de la antigüedad almacenaban grandes cantidades de
alimentos para satisfacer las necesidades de la gente en épocas de sequía. Los inventarios existen porque son una forma
de evitar problemas por escasez. En una empresa, el objetivo de los inventarios es proveer los materiales necesarios en el
momento indicado.

Citando a Chiavenato en su libro Iniciación a la Administración de Materiales, “Existencias es la composición de materiales


que no se utilizan momentáneamente en la empresa, pero que necesitan existir en función de las futuras necesidades”.

De acuerdo con P. J. H. Baily, se mantienen inventarios por dos razones principales: por razones de economía y por razones
de seguridad. Económicamente, existirán ahorros al fabricar o comprar en cantidades superiores, tanto en el trámite de
pedidos, procesamiento y manejo, así como ahorros por volumen. Por otro lado, los inventarios de seguridad proveen
fluctuaciones en la demanda o entrega, protegiendo a la empresa de elevados costos por faltantes.
CONTENIDO

CUADRO DE TRES VÍAS: INVENTARIOS

1. INVENTARIO 1.1 Definición ¿Qué es un 1.1.1 Son las existencias de una pieza o recurso
inventario? utilizado en una organización. Un sistema de inventario
es el conjunto de políticas y controles que vigilan los
niveles del inventario y determinan aquellos a mantener,
el momento en que es necesario reabastecerlo y qué
tan grandes deben ser los pedidos.

2. PROPÓSITOS 2.2 La independencia entre las 2.2.2 El suministro de materiales en el centro de trabajo
operaciones. permite flexibilidad en las operaciones. Por ejemplo,
debido a que hay costos por crear una nueva
configuración para la producción, este inventario
permite a la gerencia reducir el número de
configuraciones
2. 3. La independencia de las 2.3.3. El tiempo necesario para realizar operaciones
estaciones de trabajo idénticas varía de una unidad a otra. Por lo tanto, lo
mejor es tener un colchón de varias partes en la
estación de trabajo de modo que los tiempos de
desempeño más breves compensen los tiempos de
desempeño más largos. De esta manera, la producción
promedio puede ser muy estable.

2. 4. Para cubrir la variación en la 2.4.4. Si la demanda del producto se conoce con


demanda precisión, quizá sea posible (aunque no necesariamente
económico) producirlo en la cantidad exacta para cubrir
la demanda. Sin embargo, por lo regular, la demanda no
se conoce por completo, y es preciso tener inventarios
de seguridad o de amortización para absorber la
variación.
2.5 Para permitir flexibilidad en la 2.5.5. La existencia de un inventario alivia la presión
programación de la producción sobre el sistema de producción para tener listos los
bienes. Esto provoca tiempos de entrega más alejados,
lo que permite una planeación de la producción para
tener un flujo más tranquilo y una operación a más bajo
costo a través de una producción de lotes más grandes.
Por ejemplo, los altos costos de configuración favorecen
la producción de mayor cantidad de unidades una vez
que se realiza la configuración.

2.6. Protegerse contra la 2.6.6. Al pedir material a un proveedor, pueden ocurrir


variación en el tiempo de entrega demoras por distintas razones: una variación normal en
de la materia prima el tiempo de envío, un faltante del material en la planta
del proveedor que da lugar a pedidos acumulados, una
huelga inesperada en la planta del proveedor o en una
de las compañías que realizan el envío, un pedido
perdido o un embarque de material incorrecto o
defectuoso.
2.7. Aprovechar los descuentos 2.7.7. Hay costos relacionados con los pedidos: mano
basados en el tamaño del pedido de obra, llamadas telefónicas, captura, envío postal, etc.
Por lo tanto, mientras más grande sea el pedido, la
necesidad de otros pedidos se reduce. Asimismo, los
costos de envío favorecen los pedidos más grandes;
mientras más grande sea el envío, menor ser el costo
unitario.
3. CLASIFICACIÓN 3.3 Según su forma  Inventario de materia prima: Constituyen los
insumos y materiales básicos que ingresan al
proceso.
 Inventario de producto en proceso: Son
materiales en proceso de producción.
 Inventario de producto terminado:
Representan materiales que han pasado por los
procesos productivos correspondientes y que
serán destinados a su comercialización o
entrega.
3.4 Según su función  Inventario de Seguridad o Reserva: Es él se
mantiene para compensar los riesgos de paros
no planeados de la producción o incrementos
inesperados en la demanda de clientes.
 Inventario de Desacoplamiento: Es el que se
requiere entre dos procesos u operaciones
adyacentes cuyas tasas de producción no
pueden sincronizarse; esto permite que cada
proceso funcione como se planea.
 Inventario en tránsito: Está constituido por
materiales que avanzan en la cadena de valor.
Estos materiales son artículos que se han pedido
pero no se han recibido todavía.
 Inventario de ciclo: Resulta cuando la cantidad
de unidades compradas (o producidas) con el fin
de reducir los costos por unidad de compra (o
incrementar la eficiencia de la producción) es
mayor que las necesidades inmediatas de la
empresa.
 Inventario de Previsión o Estacional: Se
acumula cuando una empresa produce más de
los requerimientos inmediatos durante los
periodos de demanda baja para satisfacer las de
demanda alta.
4. COSTOS DE 4.4 Costos del artículo 4.4.4 Se refieren al precio de compra de algún artículo
INVENTARIO que la empresa adquiera o ésta produzca. Para bienes
comprados, el precio total incluye el precio de lista,
costos de transporte y envío, impuestos, y aranceles.
4.5 Costos de colocación del 4.5.5 Son los ocasionados por el transporte de un
pedido pedido de artículos. Abarcan actividades de compra,
preparación de especificaciones y documentos, órdenes
de compra, seguimiento a los proveedores e inspección
de pedidos cuando llegan
4.6. Costos de organización del 4.6.6 Son los costos de cambiar el proceso de
proceso producción de un producto a otro. Los costos de
colocación y organización.

4.7 Costos de mantenimiento 4.7.7 Son los gastos en que se incurre al mantener
inventarios, p. ej. Alquiler, electricidad, impuestos,
pérdidas, obsolescencia, primas de seguros y costos de
mano de obra.
4.8 Costos de agotamiento 4.8.8 Se causan cuando la empresa no puede
(escasez) de existencias satisfacer por completo el pedido de un cliente. La
compañía pierde el margen de aportación de esa venta
y puede perderlo en ventas futuras.
5. Modelos de inventario 5.5. Modelos de Inventarios 5.5.5. Un factor importante en la formulación de un
Determinísticos. modelo de inventario es que la demanda (por tiempo de
unidad) de un artículo, que puede ser determinística
(conocida. con cierto grado de certidumbre) o
probabilística (descrita mediante una distribución de
probabilidades).
6. Política de Inventario 16. Una Política de Inventarios es 6.6.6La respuesta a la primera pregunta determina el
un procedimiento llevado a cabo lote económico (Economic Orden Quantity) al minimizar
para auxiliar a los el siguiente modelo de costo: Costo total del inventario
responsables a responder a las = Costo del artículo + Costo de colocación del pedido +
dos siguientes preguntas: Costo de mantenimiento + Costo de agotamiento La
1. ¿Cuánto se debe ordenar? respuesta a la segunda pregunta, depende del tipo de
2. ¿Cuándo se deben colocar los control de inventarios que se tiene (periódico o
pedidos? continuo)
PROBLEMAS DE INVENTARIOS

RESOLVER LOS SIGUIENTES PROBLEMAS

1. David Alexander ha recopilado la tabla siguiente de seis artículos en inventario para Ángelo Products,
junto con su costo unitario y su demanda en unidades

Código de identificación Costo unitario $ Demanda anual (unidades)


XXI 5.84 1,200

B66 5.40 1,110

3CPO 1.12 896

33CP 74.54 1,104

R2D2 2.00 1,110

RMS 2.08 961

Usar el análisis ABC para determinar cuáles artículos deben controlarse con cuidado usando una técnica
cuantitativa de inventarios y qué artículos no necesitan controlarse estrictamente

Código de Costo Demanda anual Demanda anual Porcentaje de la


identificación unitario $ (unidades) en dinero demanda en dinero

Clase

XXI 5.84 1,200 7,008 6.98% B

B66 5.40 1,110 5,994 5.97% B


3CPO 1.12 896 1,003.52 0.99% C

33CP 74.54 1,104 82,292.16 81.87% A

R2D2 2.00 1,110 2,220 2.21% C

RMS 2.08 961 1,998.88 1.99% C

6381 100,516.56 100%

A = 81.87% B= 12.95% C= 4.2%

2. La Warren W. Fisher Computer Corporation compra 8,000 transistores cada año Como componentes para
minicomputadoras. El costo unitario de cada transistor es de $10 y el costo de mantener 1 transistor en
inventario; Durante 1 año es de $3. El costo de ordenar es de $30 por pedido. Suponga que Fisher opera
200 días al año. ¿Cuáles son:

A) El tamaño Del lote óptimo

Q* =  2DS/H

Q*=  2 (8,000) (30) /3 =  160,000 = 400 unidades

B) El número esperado de órdenes colocadas cada año


NEO = N = Demanda/ cantidad a ordenar = D/Q*

N = 8,000/ 400 = 20 órdenes por año.

C) El tiempo esperado entre órdenes

TEEO = T = Numero de días de trabajo por año / N

T= 200/ 20 = 10 días entre órdenes.

3. Howard Electronics, una pequeña fábrica de equipo electrónico para investigación, tiene en su inventario
alrededor de 7,000 artículos y contrató a Joan Blasco – Paul para administrarlo. Joan determinó que un
10% de los artículos en inventario son clase A, el 35% clase B y un 55% clase C. Ella desea establecer el
sistema para que los artículos A se cuenten mensualmente (cada 20 días de trabajo); los artículos B
trimestralmente (cada 60 días hábiles), y los artículos C semestralmente (cada 120 días de trabajo)
¿Cuántos artículos deben contarse cada día?

Clase de Cantidad Política de # De artículos


artículo conteo cíclico contados por
día.
A 7,000 X 10% = Mensual (cada 700/ 20 = 35 por
700 20 días de día
trabajo)

B 7,000 X 35% = Trimestral (cada 2450/ 60 = 41


2,450 60 días hábiles) por día

C 7,000 X 55% = Semestral (cada 3850/ 120 = 33


3,850 120 días de por día
trabajo)

Se cuentan 109 artículos cada día.

4. Si D=8,000 por mes, S=$45 por orden, y H=$2 por unidad por mes ¿cuál es la cantidad económica a
ordenar?

Q* =  2DS/H

Q*=  2 (8,000) (45) /2 =  360,000 = 600 unidades por mes


5. La demanda anual de carpetas en Meyer’s Stationery Shop es de 10,000 unidades. Brad Meyer opera su
negocio 300 días al año y por lo general, las entregas de su proveedor toman 5 días de trabajo. Calcular el
punto de reorden para las carpetas.

d = D / Número de días hábiles en un año

d = 10,000 / 300

d= 34 unidades

ROP = Punto de reorden = d x L = 34 unidades por día x 5 días

ROP = 170 unidades

6. La tienda de Madeline Thimmes, Dream Store, vende camas de agua y artículos relacionados. La demanda
anual de su cama más vendida es de 400 unidades. El costo de ordenar es de $40, mientras que el costo
de mantenerse es de $5 por unidad por año.

A) Para minimizar el costo total ¿cuántas unidades deben solicitarse cada vez que se coloca una orden?

Q* =  2DS/H
Q*=  2 (400) (40) /5 =  6,400 = 80 unidades por año.

B) Si el costo de mantener fuera de $6 por unidad en lugar de $5, ¿cuál sería la cantidad óptima a ordenar?

Q* =  2DS/H

Q*=  2 (400) (40) /6 =  5,333 = 74 unidades por año.

7. El tiempo de entrega de uno de sus productos con más ventas es de 21 días. La demanda durante este
periodo es de 100 unidades por día en promedio ¿Cuál sería el punto de reorden apropiado?

ROP = Punto de reorden = d x L

ROP = 100 unidades por día x 21 días = 2,100 unidades

8. La escuela de capacitación en computadoras de William Beville, basada en Richmond, tiene en inventarios


libros de ejercicios con las siguientes características:

Demanda D= 19,500 unidades por año

Costo por ordenar S=$25 la orden


Costo de mantener H=$4 por unidad por año

a) Calcular la EOQ para los libros de ejercicios

Q* =  2DS/H

Q*=  2 (19,500) (25) /4 =  243,750 = 494 unidades por año.

b) ¿Cuáles son los costos anuales por mantener los libros de ejercicios?

Costo Total = Q/2 (H)

= (494/2) (4)

= 988

c) ¿Cuáles son los costos anuales de ordenar?

Costo Total = D/Q (S)

= (19500/494) (25) = 988

TC = D/Q S + Q/2 H
= 19,500/ 494 (25) + 494/ 2 (4)

= 39.52 (25) + 247 (4)

= 988 + 988

= 1,976

*Los costos por mantener y ordenar son 1,976.


CONCLUSIÓN

Los inventarios casi siempre se clasifica en materia prima, productos terminados, partes componentes, suministros y trabajo
en proceso. En los servicios, el término inventario por lo regular se refiere a los bienes tangibles a vender y los suministros
necesarios para administrar el servicio.

Por cada uno de los propósitos del inventario en especial para cubrir la variación en la demanda, permitir flexibilidad en la
programación de la producción y protegerse contra la variación en el tiempo de entrega de la materia prima es necesario
tener presente que un inventario es costoso y que, por lo regular, las grandes cantidades no son recomendables. Los
tiempos de ciclo prolongados se deben a las grandes cantidades de inventario y tampoco son adecuados, por lo que es
necesario tener en mente tres grandes importantes preguntas 1) ¿Cuando es necesario pedir más piezas?, 2) Qué tan
grandes deben ser los pedidos y 3) ¿Cuándo y cuantos se entregaran?

Todas las empresas mantienen un suministro de inventario por diferentes razones, pero el problema de los inventarios es
que su nivel no debe ser tan alto que represente un costo extremo al tener paralizado un capital que podría emplearse con
provecho, de igual forma, demasiado poco provocaría que la empresa produzca sobre pedido, situación igualmente
desfavorable puesto que debe satisfacer de inmediato las demandas de los clientes. La empresa debe determinar el nivel
apropiado de inventarios para que estos dos extremos se equilibren
REFERENCIAS
(s.f.). Recursos de la Unidad Proporcionado por el docente.

Baily, P.J.H., 1991, Administración de Compras y Abastecimientos, Compañía Editorial Continental, México

Chiavenato, I., 1993, Iniciación a la Administración de Materiales, Mc Graw Hill, México

Juan, A., García R., Gestión de Stocks: Modelos deterministas, www.uoc.edu

Noori, H., Radford, R., 1997, Administración de Operaciones y Producción: Calidad total y respuesta sensible rápida, Mc Graw Hill, Colombia

Taha, H., 1991, Investigación de Operaciones, Ed. Alfaomega, México