Microbiología

Bacterias: Las bacterias son células procariotas distinguidas por su Pared Celular y Región nuclear no compartimentalizada
por membrana, lo que impide separarlas nuclearmente hablando. Sin embargo posee similitudes con las células eucariotas, ya
que poseen membrana plasmática, ribosomas, citoplasma y material genético (DNA y RNA)
Su citoesqueleto esta constituido por proteínas homologas a las de las células eucariotas (Filamentos de Actina,
microtúbulos y filamentos intermedios), donde destaca la Ftsz: Análoga a la tubulina, sin embargo sus aminoácidos son otros.
Son organismos de capaces de formar Endoesporas, que son estructuras de sobrevivencia, ya que tienen material
genético y componentes citoplasmáticos importantes, al momento de morir la bacteria, queda viva la espora.

Virus: No están clasificados como organismos vivos porque No se autoreplican y no tienen metabolismo propio.
Básicamente son material genético rodeado por proteínas, por ejemplo: Los Fagos, actúan atacando a bacterias y utilizando su
maquinaria replicativa para poder reproducirse.
Ejemplo seminario: HPV, este virus es el causante del cáncer cervical, atacando a las células epiteliales del
organismo y provocando hiperplasia epitelial (E5, E6 y E7), ese virus se asiente en las capas básales y a medida que avanza
con la célula infectada hasta llegar al lumen se activa produciendo proteínas L1 y L2.
Importante: Se identifica con el PAP (papa nicolao) que detecta anormalidades en el cuello del útero y en el
endometrio (lo que lo hace muy Sensible) y con el HPV test que identifica el ADN viral, teniendo la capacidad de identificar al
virus HPV y de que tipo es (lo hace altamente especifico).

Filogenia: Ancestro Común  Bacterias; Arqueas y Eucariotas

¿Que mierda es el ARN de 16s? (“s” es un coeficiente de sedimentación)
Este ARN es importante porque posee capacidad de conservación en los procariotas, por lo que realizan seguimientos sobre el
origen de los procariontes en base a este ARN, ya que preserva los cambios evolutivos.

Construcción de Árboles Genéticos: Se hacen separando a los organismos con relación a su diversidad genética (diferencia
de bases, etc.)

Arquea: Organismo extremófilos que viven en ambientes extremos, pueden ser de alta temperatura, pH alto o bajo y niveles
de salinidad diferentes (Hiperosmosis) * Las Arqueas son mas cercanas a las Eucariontes que a las procariotas”.

Historia de la Microbiología
Robert Hooke: Creo el Primer microscopio
Leeuwenhoek: Utilizo un microscopio con agua como prisma
Ferdinand Conh: Padre de la Bacteriología, describió el Ciclo del
Bacilium y del Clostridium (Formación de Esporas)

Teorías de Generación Espontánea: Células aparecen de la nada

Experimento Pasteur con Matraces de Cuello de Cisne: Deja que
entre aire solamente
Resultado: Si entra solo aire, el líquido queda estéril
Si entran polvos y partículas se forman organismos.

JOHN TYNDALL: El Aire libre de partículas no infecta el medio estéril

Describió la Esterilización Fraccionada (Eliminación
de Endoesporas)
Postulados de Koch (Demostró que las bacteria son causantes de la enfermedad)

Postulado 1: El microorganismo patógeno debe estar presente en

todos los casos de enfermedad y ausentes en animales sanos.
Postulado 2: El Microorganismo debe cultivarse en medio axemico.
Postulado 3: Si se inyecta al organismo sano, este se enferma
Postulado 4: Él microorganismo que se saca del organismo muerto, es
el mismo que se cultivo anteriormente.

Microorganismos en la Vida humana (Poseen efectos

beneficiosos y negativos)

Tipos de Bacterias

Otras clasificaciones:
• Fusiforme
• Formadora de Pedúnculos (Función de
Adhesión)
• Pedunculada o Deslizante
• Actinomicetes

Thiomargarita namibiensis (750 um): bacteria que almacena azufre,

se ve a simple vista.
Membrana Plasmática: procariotas: Ausencia de esteroles, se suplen por hopanoides.
Bacterias: poseen peptidoglicano

Tinción Gram.
Esta tinción divide a las bacterias en dos, consiste en deshidratar el Péptido glicano, luego se tiñe violeta , se une yodo que
aumenta la adherencia de la tinción, luego se usa etanol que cierra o comprime los péptidos glicanos dejando el cristal violeta y
finalmente se tiñe con Safranina:
• Gram positiva: Membrana esta cubierta por gran cantidad de péptidos glicano donde queda el cristal violeta
• Gram negativa: Las estructuras le dan apariencia de deformidad y quedan teñidas rojas

Péptido Glicano: El péptido glicano esta conformado por N-

Acetylglucosamina y por N-Acetylmuramico y por 4 aminoácidos, luego este
péptido se une con otros conformando puentes, para formar filamentos
largos. Esta estructura la da rigidez a la célula, ayudándola a soportar
presiones y dándole estructuralidad a esta.

Estructura de la Pared Celular de Gram +

Capa de Lipopolisacaridos (Lipopeicoico, el cual

atraviesa la membrana) y Péptido Glicano

Membrana Plasmática convencional

Estructura de la Pared Celular de Gram -

Lipopolisacáridos (endotoxinas)

Membrana externa (proteínas porinas)

Espacio periplasmico Lipoproteínas (lo unen a la mb

externa, y están las enzimas que catalizan los antibióticos, act. Metabólica
alta)

Membrana citoplasmática

Espacio periplásmico Péptidoglicáno

Estructuras internas de las bacterias

Distribución del DNA: Lineal, circular, cromosoide único o mas, y siempre haploide. Las bacterias empaquetan el material
genético en loops asociados a proteínas que lo estabilizan, luego se superenrolla.

Plásmidos: Material genético extracelular, no tiene el material genético necesario para vivir. Es circular y autorreplicativa.
Origen de replicación propio.

Inclusiones celulares: Estructuras transparentes a microscopía, como por ejemplo: Glóbulos de azufre, Gránulos de Poli-b-
hidroxibutirato.

Endosporas: Estructuras de resistencia bacteriana. Resiste resequedad, altas temperaturas y luz ultravioleta. Tienen calcio y
ácido dipicolínico. Transforman citoplasma en un gel denso, además contiene SASPs (proteínas de unión que se asocian al DNA
y lo mantienen estable).

Estructuras externas de las bacterias:

Fimbrias: Estructuras inmóviles que tienen función adhesiva. (E.coli, forma micropelículas que se adhieren a un epitelio,
después proliferan provocando un nivel tisular)

Cápsulas bacterianas: Polisacáridos que la célula puede excretar, tienen que ver con la adherencia y la defensa de las
células inmunes ya que la mucosa cubre los receptores.

Pilis sexual: Estructura filamentosa que tiene que ver con mecanismos de recombinación genética (conjugación). Su función es
localizar y enganchar células apareándolas y cambiando el material genético (plásmidos).
• solamente las bacterias que posean pilis tienen plásmidos que se van a recombinar.

Flagelos: Estructura que realiza movimiento circular.

Organismos Eucariontes: CLASE 2

Su estudio evolutivo se hace en base a la subunidad menor de 18S

Reino fungi:
• Eucariontes productores de esporas
• Sin clorofila
• Metabolismo heterótrofo
• Reproducción sexual y asexual
• Cuerpo de filamentos ramificados con pared celular quitinosa
• Descomponedores de materia orgánica
*Subunidades especiales son estructuras filamentosas en base a quitina, relacionados a la pared celular, encargadas de la
descomposición.
 Membrana plasmática:

Funcionan como factores de virulencia o adherencia

Forma ramificaciones

Capa Basal

Espacio de proteínas periplásmicas

Membrana plasmática
Levaduras
• Organismos unicelulares
• De forma oval o alargada
• Forman: Pseudohifas o pseudomicelios
• Reproducción por Fisión binaria, yemacion o intermedia.
Hifas: Filamento cenocitico con una cubierta de quitina y puede tener mas de un núcleo que van a ser la unidad estructural
básica del hongo por la cual se va a reproducir a veces, son características de los hongos filamentosos, pueden ser
• Septadas: Tiene un tabique que separa una célula de otra
• Continuas: Tiene poro de comunicación

Micelio Vegetativo: Células que están metabolitamente o reproductivamente funcionando. Sostén, nutrición y protección, es el
primero que se forma cuando germina la espora. Va a ser la unidad latente del hongo.

Micelio Aéreo: Lanza de forma aérea hifas y va a tener estructura como esporas. Generalmente el crecimiento de las hifas es
apical

Micelio Reproductivo: Recombinación de Hifas

*Hay hongos y levaduras dimórficas, ya que pueden actuar de diferentes formas según el ambiente, como la Candida que peude
actuar de forma Micelar (25 ºC) o Unicelular (37,5 ºC)*

Reino Fungi: Hongos

Generalidades:
• Organismos eucariotas que producen esporas
• formados por hifas de crecimiento apical
• Cuerpo vegetativo de filamentos ramificados con pared celular quitinosa
• Heterótrofos con nutrición por absorción: saprofitos, parásitos o simbióticos
• Reproducción sexual y asexual
• Algunos patógenos y otros beneficiosos en salud y agricultura

Formación de Esporas: Ambas esporas tienen la capacidad de formar un organismo nuevo, sin embargo las esporas
asexuales son producto de una meiosis de las hifas y son menos resistentes a los cambios ambientales, en contraposición de las
esporas sexuales, producto de una fusión de gametos o de reproducción sexual.

Asexuales: Se van a clasificar según el lugar que ocupan

en el hongo.
a. Arthrosporas: esporas desarrolladas en una hifa terminal
que al madurar se separan
b. Conidiosporas: esporas externas cuyo micelio que las
contiene se llama conidióforo
c. Clamidiospora célula de resistencia, terminal o interhifal,
con pared gruesa y substancias de reserva.
d. Esporangiosporas

Sexuales: Son producto de la reproducción sexual, son las

esporas que forman las setas.

Clasificación de los hongos:

• Myxomycota u Hongos de mucosa
• Eumycota u Hongos Verdaderos (Mastigomycota, Zygomicota, Ascomicota, Basidiomicota y Deuteromicota)
1. Ascomycota: Levadura del pan, forma ascoesporas, son hongos que aparecen en madera putrefacta y posee
hifas septadas, ejemplo: Aspergillus: ascomiceta dimorfica que coloniza el aparato respiratorio, observable en
personas inmunoreprimidas*
2. Zygomicota: posee hifas cenociticas, son mayormente terrestres, algunas realizan acciones mutualistas con las
plantas, ejemplo: Rhizopus: moho del pan que forma zigoesporas, se encuentra en el suelo y material en
descomposición.
3. Basidiomycota: forma Setas y posee hifas septadas, formador de basidioesporas, ejemplo: Cryptococcus, el cual
esta rodeado por una capa de polisacáridos
4. Oomycota: Hongos de Agua con hifas cenociticas, formador de oosporas y responsable de enfermedades en
peces, ejemplo: Allomyces.
5. Deuteromycota: Hongo imperfecto con hifas septadas, se encuentra en la piel de animales, suelo y material en
descomposición, ejemplo: Candida Albicans y pneumocystis, son patógenos de la piel.
Clasificación de los hongos según su nutrición
• Saprofitos: encargados de degradar alimentos
• Parásitos: Como la Candida Albicans, que pueden entrar por infecciones y colonizar
• Simbióticos: Como el kefir, que es una simbiosis entre una levadura y un lacto bacilo, los que se van a encargar de
formar queso a partir de la leche.

Protozoos: Más que microorganismos beneficiosos, son principalmente patógenos.

• Son eucariontes unicelulares
• Generalmente no pigmentados y móviles
• Se diferencian de las algas porque carecen de clorofila
• Se diferencian de los hongos y bacterias porque carecen de pared celular
• No forman cuerpos fructíferos como los hongos mucosos
• Son cazadores, ya que se nutren de otros organismos
• Se encuentran en diversos habitats: marino y de agua dulce
• Algunos son parásitos de otros organismos como en el hombre, otros viven en el suelo y en el aire.

Clasificación
• Mastigóphora: Son flagelados y se encuentran en agua dulce o en animales, donde destacan.
o Tripanosoma: enfermedad del sueño ( mosca tse tse) y el Cruci (mal del chagaa)
o Tricomonas: Infecciones vaginales
• Sarcodina:
o Amebas y entamoebas: Dicinteria Amebiana 8epitelio intestinal) endocitan y lisan.
• Ciliophora
o Balantidium colli: Se encuentre en animales domésticos, pero actúa en el ser humano provocando disentería.
o Paramecium
• Sporozoa: Formadores de Esporozoitos que son estructuras de resistencia y transmisión
o Plasmodium: Es un patógeno transportado por un vector (mosquito) causante de la malaria.

Protozoos Intestinales y Urogenitales

Giardia: Forma Trofozoitos que van a infectar al intestino del portador, van a producir desde diarrea hasta hipo absorción y se van
a reproducir por fisión binaria.
Entamoeaba histolitica: Se encuentra en ríos y lagos, ingresa un quiste que al llegar al intestino delgado se aloja en el epitelio

Protozoos de Sangre y Tejidos

Plasmodium: Causante de la Malaria (P. Vivax y P. Palciparium son los mas típicos) y transportado por un vector, requiere de dos
huéspedes, un insecto para estados reproductivos y un vertebrado para reproducción asexual.
Taxoplasma gondii: Es un protozoo que se encuentra en los animales y se contacta generalmente por las heces de estos o por
ingerir carne cruda.

Virus
• Se pueden clasificar según el RNA 16s
• Se pueden clasificar según el tipo de material genético (doble hebra o monohebra)

Tamaño del Genoma

• Bacteriano: 1000-5000 kpb ( 570 kpb el mas pequeño, que corresponde a bacterias de vida intracelular y parasitica)
• Viral: 5-200 kpb (670 kpb el mas grande)
* Mientras mas grado de especificidad posee un parasito con el portador, mas material genético van perdiendo*

Virus Desnudos: (Son material genético encapsulados por una cubierta proteica o lipoproteica)
*Capside: Envoltura del material genético
*El Virus mas grande mide al rededor de 200 nanometros.*
Clasificación de los virus según su envoltura proteica
• Icosaedricas: (20 lados) Son estructuras poligonales
• Helicoidal: El Material genético está cubierto por una espiral

VIRUS BACTERIOFAGOS
Dentro de esta clasificación, destacan los fagos que están compuestos por: Una Cabeza, un cuello, una cola y con filamentos de
la cola. Un virus no tiene actividad metabólica y por lo tanto tampoco actividad enzimática, excepto algunas que son especificas
de los virus como la transcriptasa reversa cuya función es transformar RNA en DNA. Otro tipo de enzima especifica es la
Lisosina cuya función va a ser desarticular el péptidos glicano de la pared celular.

Cuantificación de los Virus: Se ponen sobre una placa de petri células de cultivo o bacterias, a las cuales se les pone una capa
de virus, estas van a atacar a la bacteria formando CALVAS O PLACAS DE LISIS (por su efecto citopatico)

Replicación Viral: Como ya sabíamos los virus no se pueden replicar por si solos, estos utilizan la maquinaria replicativa de la
bacteria.
• Ciclo lítico bacteriófago:
o comienza con la interacción del virus con el portador, la que es altamente específica. El virus deja su envoltura
en la membrana y entra desnudo.
o Lisogenia (inserción del DNA dentro del portador)
o Lisis celular
o Dispersión del material genético viral

Efectos de la infección viral sobre sus hospedadores.

• Logra diferenciación celular a células tumorales.
• Provoca la lisis celular (ciclo lítico).
• Lisogenia (sin lisis celular), se sintetiza periódicamente a niveles no muy altos.
• Infección latente (no se produce virus).

Transcriptasa reversa: sirve para codificar cDNA

Crecimiento bacteriano: deben estar las vías

para el anabolismo y el catabolismo. (Biosíntesis)

Crecimiento por fisión binaria

• Células hijas de menor tamaño
• Replicación y segregación del material genético
• Se requieren macro (Fe, descomponentes de
toxinas), micro nutrientes (Cr, Cu) y factores de
crecimiento (vitaminas y peptonas-proteínas
hidrolizadas) en un cultivo.

Crecimiento Poblacional
• Crecimiento: incremento de un número de
células en una población
• Velocidad de crecimiento: Renovación celular por unidad de tiempo.
• Tiempo de generación: Tiempo requerido para que a partir de una célula se originen dos.
• Crecimiento exponencial: Etapa en
la cual el número de células se
duplica en un período de tiempo fijo.

Cultivo cerrado o tipo Batch: cantidad de

nutrientes y bacterias determinadas, y se cierra.
Permanece inalterable y se observa desde la
proliferación hasta la muerte celular.
Crecimiento bacteriano en cultivo Batch:
• Fase de latencia
• Fase exponencial
 • Fase estacionaria
• Fase de muerte

Cultivo en quimiostato: Se mantiene un stock de células vivas para su

uso. Se compone de tres constituyentes
esenciales:
• Reservorio: se ingresan nutrientes
• Aire: el que entra por burbujeo, encargado
de la mezcla y la circulación de
componentes.
• Rebosadero: por donde se saca la célula
o bacteria.

Medición de crecimiento:
• Recuento total de células: Difícil para contar células bacterianas, se
calcula por la densidad celular

Recuento total de células: mediante la cámara de Neubauer (portaobtejo

engrillado, con componentes llamado unidad de área que cuentan el numero
de células por volumen). Recuento directo
Recuento directo por epifluorescencia: mediante anticuerpos
conjugados, que además tienen un fluoroforo que emite luz (FITC, rodamina).
Identifican características celulares. Recuento directo.
Recuento indirecto de viables: se cuentan colonias bacte
rianas. Cuentan células con capacidad reproductiva mediante crecimiento a través de siembras en medios de cultivo. Se
supone que de una célula se forma una colonia.
Cuantificación por método viable: ufc/ml = Promedio cél. * 1/ inóculo * 1/dilución = 320.000.
Se diluye hasta llegar a la unidad formadora de colonias.
Número mas probable: Recuento indirecto. Capacidad de encontrar un
organismo especifico en una muestra. Técnica que es una declaración de las
estadísticas del crecimiento de células por ml.
Turbidimetría: Recuento indirecto. La biomasa de un cultivo es capaz de
difractar la luz. Se utilizan unidades ópticas que
arrojan el número de células.

Factores que afectan el crecimiento:

• Temperatura: actúa sobre la velocidad del crecimiento. Y en la actividad
enzimática de un microorganismo. (célula con baja temperatura pierde movilidad
de membrana)
o Mesofilos: crece a 39 ºC, accion entre 10-40 ºC (Flora intestinal)
o Psicrofola crece a 4ºC y no a mas temperatura
o Termofilas: 60 ºC (Fosas hidrotermales)
o Hipertermofilas: 88º C.
• Criopreservación: se guardan cepas vegetativas de bacterias y se mezclan con glicerol (para evitar que los cristales de
agua no rompan la bacteria) y se guardan de -20 a -80 grados celcios pico csm.
• pH: acidófilos pH -7
alcalófilos pH sobre 7
Neutrófilos pH 6-7
• Salinidad o Efectos Osmóticas
o Halotolerantes: toleran a la sal entre 1-6%
o Halófilas: toleran la sal de 6-15%
o Halófilas extremas: 15-30% de NaCl, viven en salares y playas

• Concentración y disponibilidad de Oxigeno

o Aerófilos (crecen arriba del tubo)
o Microaerófilos (cerca de la superficie)
o Normales crecen en cualquier lado.
o Aerofóbicos (crece en el fondo del tubo) es importante que no haya Oxígeno por lo que poseen enzimas que
protegen del 02 como son:
 • Catalasa: libera 02 a partir del peroxido de oxigeno
• Peroxidasas
• Superoxido Dismutasa

Esterilización y Desinfección
Existe un servicio de Esterilización que tiene como función:
• Proveer material estéril o desinfectados a todos los servicios
• Eficiencia y seguridad: supervisión, criterios uniformes y manejo racional de recursos

Clasificación de Spaulding: Determina nivel de esterilidad de los equipos.

• Artículos críticos: Están en contacto con tejido cardiovascular. (ejemplo: bisturí de equipo de transfusión)
• Artículos semicríticos: en contacto con la piel no intacta o con mucosa (no intacta o con algún patógeno). (endoscopio,
bajo lengua)
• Artículos no críticos: solo con contacto con piel sana.

Aspectos relacionados con el proceso de esterilización

“La velocidad de muerte de los microorganismos, es directamente proporcional a la concentración del método en un tiempo
determinado”
FDA?

Métodos físicos:
Calor húmedo  autoclave
Calor seco  horno de Pasteur
Flameado e incineración
*ebullición  mata células vegetativas pero permanecen esporas.
Por radiación  UV: forma dimeros de timidina.
Filtración  atrapar en la matriz bacterias y virus.
Tipos de filtro:
• Filtro de Profundidad: Matriz de papel, tamaño aleatorio, para pre-filtrado
• Filtro de Membrana: atrapa células y partículas en su superficie
• Filtro de Nucleopore: ultra filtración.

Control químico del crecimiento microbiano

Agente Bacteriostático: Inhibe el crecimiento, pero no produce la muerte (son generalmente inhibidores de la síntesis de
proteínas).
Agente Bactericidas: Matan a las células, pero no producen lisis.
Agente Bacteriolíticos: Inducen la muerte mediante la lisis de la célula.
Agentes Quimioterapéuticos: Sustancia producida de manera sintética, posee la propiedad de inhibir el crecimiento o destruir
microorganismos.
Antibiótico: Sustancia producida por el metabolismo de organismos vivos, principalmente hongos y bacterias, que posee la
capacidad de inhibir el crecimiento o destruir microorganismos.
Agentes quimoterapeuticos: Producto antimicrobiano, que mata o inhibe el crecimiento de los microorganismos. Presenta
toxicidad selectiva.
Toxicidad selectiva
• Microbicida
• Los microorganismos no deberían desarrollar resistencias
• Amplio espectro de acción
• No ser alergénico ni provocar efectos secundarios
• Permanecer en forma activa en lugares de acción

Efecto a nivel metabólico

Sulfanilamida y trimetoprim: interfieren con en el metabolismo del acido fólico ( el que es precursor de la síntesis de purinas
pirimidinas y aminoácidos)
• Bloquea síntesis de ácidos nucleicos y de pared celular
Inhibición de síntesis de ADN
Quinolonas y acido nalidíxico: ADN girasa
Quinolonas y fluoroquinolonas: antibióticos de amplio espectro utilizados en infecciones urinarias y por E. coli y Salmonella.
Nitroimidazoles: La reducción del grupo N desde esta molécula produce un metabolito causante de ruptura del ADN. Útil frente a
anaerobios y protozoos.

Quimioterapéuticos: factores de crecimiento y análogos estructurales

Factores de crecimiento: sustancias químicas especificas requeridas en el medio, ya que el organismo en incapaz de
sintetizarlas.
Análogo estructural de factor de crecimiento: impostor de una molécula que necesita la célula, que tiene una estructura similar.
Esta bloquea la posibilidad de utilizar un factor de crecimiento determinado.

Antibióticos
1.- BETALACTÁMICOS: Poseen en su estructura un anillo betalactámico que está compuesto por 3 átomos de carbono y 1 átomo de
nitrógeno. (Penicilinas, cefalosporinas)
2.- Macrólidos.: un anillo lactónico con azúcares aminados. Ej. Eritromicina (Streptomyces erythreus)
3.- Aminoglicósidos. Consisten en azúcares aminados. Ej. neomicina (Streptomyces fradiae),
4.- Tetraciclinas. Tienen en común en su estructura el anillo naftaleno (4 anillos). Son producidas por el género Streptomyces.
5. Polipeptídicos. Poseen una cadena de aminoácidos algunas veces circular como es el caso de la polimixina B (Bacillus
polymyxa)
6. Polienos. Compuestos que contienen tres o más dobles enlaces. El grupo incluye los antibióticos nistatina (Streptomyces
noursei) y anfotericina B (Streptomyces nodosus).
7. Otros antibióticos. El Cloranfenicol posee una estructura simple (nitrobenceno). Lo produce Streptomyces venezuelae.

Mecanismos de acción de los antibióticos

1. INHIBICION DE LA SINTESIS DE LA PARED CELULAR
2. ALTERACION SOBRE LA MEMBRANA CELULAR
3. INHIBICIÖN DE SINTESIS DE PROTEINAS
4. BLOQUEO DE LA SINTESIS DE AC. NUCLEICOS

1.- Actúan la penicilina y la cefaloporina, mediante de transpeptidacion por lo que se logra la síntesis de una pared laxa. En la
síntesis los antibióticos actaun en diferentes etapas de la Sintesis de la pared.
2.- Ionosforos: Provocan el paso de sustancias libres y sobre todo iones por lo que rompen el equilibrio ionico de esta, hay
algunos que modifican las proteínas de membrana.
3.- Interaccion con las ubunidades ribosomales (Estreptomicina y Gentomicina) provocando una identificación errónea entre el
ARNt y el codón, evitando el enlace peptidico.
4..- Replicacion del ADN se intercalan entre el DNA actinomicina y mitomicina, lo que provoca un entrecruzamiento de bases
erróneas.

Antibiograma
Se pone antibiótico. Si la bacteria crece al lado del antibiótico es resistente. Si lo hace lejos es sensible.

Kirby Bauer- Halo de inhibición.

Prueba E para mic: tabla con concentraciones variables de antibióticos para saber exactamente la sensibilidad de este en
relación a la concentración

Agentes antifúngicos: el problema con estos agentes es que su mecanismo metabolico es muy parecido al de las células
humanas por lo que podría existir mimetismo celular.
Virus: Los agentes antivirales atacan la maquinaria celular de su hospedador. Inhibiendo la síntesis de ácidos nucléicos.
Problemas: ocupa 100% la maquinaria del hospedador.
Es un parásito celular

Métodos:
• Reconocimiento viral mediante los receptores de membrana (GP120)
• Funcion de la transcriptasa reversa

Mecanismos de resistencia:
• Mecanismos genéticos: como la resistencia por mutaciones e intercambios genéticos (recombinación)
• Transformación: capacidad que tiene la celula de agarrar material genético de las células muertas.
• Transducción: generalizada: incorporación de material genético por fagos que tuvieron un error al encapsular
material genético bacteriano.
• Conjugación: mediante pilis sexuales

Mecanismos bioquímicos de resistencia bacteriana a antibióticos:

• Permeabilidad reducida (cromosómica): modifica su pared externa para evitar que entre el antibiótico
• Inactivación del antibiótico: (plásmido o cromosómica): las enzimas tienen la función de desactivar el antibiótico
clivandolo.
• Alteración de la estructura blanco (cromosómica): cambia el receptor del antibiótico o lo destruye.
• Desarrollo de una via bioquímica resistente (cromosómica) utilizar una enzima especifica que actue con una via
metabolica diferente.
• Eflujo: plásmido o cormosomica: al entrar el antibiótico las bombas de membrana son encargadas de sacarlo antes de
que actue.
Los microorganismos y las enfermedades:
Patología: Pathos: sufrimiento: “logos”: ciencia
Etiologia: Causa de las enfermedades
Patogenesis: Forma de desarrollo de la enfermedad
• Enfermedad: Cuando la infección altera el estado de salud
• Infección: Invasión y colonización del cuerpo de microorganismos patógenos

Microbiota normal: Cantidad de microorganismoe en el cuerpo flora intestinal)

Microbiota Transitoria: Bacterias de los alimentos que mueren al momento de ser ingeridas
Parasito: Causan enfermedades (placa bacteriana)
Patogeno: (Si es que causa enfermedad)
Patogenecidad/Virulencia: Que hacer que la bacteria sea un patógeno.

MICROBIOTA NORMAL: Se encuentran comúnmente en:

Piel, Ojo, Tracto respiratorio superior, boca, tracto gastrointestinal, tracto genitourinario. Sin embargo existen aéeas estériles
como los son: Sangre, liquido céfalo raquídeo, líquidos articulares y tejidos profundos.
En las areas humedas hay mas bacterias que en las zonas secas

RELACIONES ENRE MICROBIOTA NORMAL Y HUESPED

1. Antagonismo microbiano: Comptenecia por nutrientes produciendo sustancias nocivas y afectando condiciones de pH y
Oxigeno
2. Comensalismo: se convive pero no significa un perjuicio
3. Mutualismo: ambas se benefician.
4. Parasitismo: un organismo vive a expensas del otro y uno sale perjudicado
Patógenos oportunistas: son aquellas bacterias que salen de su hábitat normal y proliferan en otro hábitat volviéndose
patógenos. Por ejemplo: candida albicans, estaphylococcus eidermidius y aureu, estreptococcus neumoniano.

Importancia de la microbiota natural:

• Nutrición y metabolismo
• Formación de carcinógenos de forma secundaria
• Estimulación inmune
• Eliminación de invasores

Enfermedades:
La etiología de las enfermedades causadas por microorganismo esta relacionado con los postulados de Koch, sin embargo
existen excepciones al postulado, como que hay bacterias que crecen en medios artificiales u hospedadores intermedios (en vez
de cultivos axemicos, lo que en contra del Segundo postulado)

Las enfermedades infecciosas:

• Síntomas: Cambios en las funciones corporales
• Signos: Cambios objetivos que el clínico puede observar o medir
• Síndrome: Conjunto de signos y síntomas cuya evaluación puede ser en un laboratorio.

De acuerdo como se desarrollan las enfermedades en el hospedador se clasifican:

• Enfermedad Transmisible: Varicela, sarampión, fiebre tifoidea. Dícese de transmisión por contacto
• Enfermedad Contagiosa: Donde el patógeno puede ir por diferentes hospedadores (transmisión por aire)
• Enfermedad No transmisible:

1. Enfermedad aguda: se desarrolla rápido y es de corta duración (ej. Gripe)

2. Enfermedad crónica: desarrollo más lento y reacciones del organismo son menos graves (ej. tuberculosis, sífilis,
lepra)
3. Enfermedad latente: Herpes zoster

GRADO DE AFECTACION DEL HOSPEDADOR

1. Infección local: forúnculos
2. Infección sistémica: Sarampión
3. Foco de Infección: diseminación del agente patógeno
4. Bacteriemia: Nivel de bacterias en la sangre
5. Septicemia: infección generalizada mediante la sangre

DE ACUERO AL ESTADO DE LAS DEFENSAS DEL HOSPEDADOR

1. Infección primaria: infección aguda inicial
2. Infección secundaria: Causada por un microorganismo oportunista cuando la infección primaria ha debilitado las
defensas del cuerpo. Ej. Piel y sistema respiratorio
3. Infección inaparente o subclínica: No produce una enfermedad aparente Ej. polio, hepatitis.

DISEMINACION DE LAS ENFERMEDADES

Reservorios: Lugar donde el patógeno tiene la capacidad de asentarse, multiplicarse y transmitirse. Ej: Humano, animal y agua.

TRANSMISION DE LAS ENFERMEDADES

• Por contacto directo (ETS)
• Por contacto indirecto: por medio de un objeto inanimado o sustancias de uso común
• Por microgotittas aéreas
• Por vectores

INFECCIONES NOSOCOMIALES
- Reservorios de patógenos
- Hospedador inmuno comprometido
- Riesgos potenciales de transmisión: objetos, visitas, personal médico, etc.
- Procedimientos invasivos (quirúrgicos, etc.)

Interacciones Parasito-hospedador
• Patógeno primario: Capacidad de llegar e infectar a personas sanas y organismos adultos sanos.
• Patógeno Oportunista:: Presenta baja probabilidad de infectar a organismos adultos y sanos (debe estar inmuno
deprimido)

MECANISMO DE PATOGENICIDAD
BACTERIAL

INVASION Y PORTAL DE ENTRADA DE LAS

BACTERIAS AL ORGANISMO
• Ingestión: (Salmonella, Shigella)
• Inhalación: (mycobacterium)
• Trauma: Clostridium tetani
• Pinchazo de aguja: Staphylococcus aureus
• Artrópodo: ricketssia
• Transmisión sexual: neisseria gonorrea
• Transplacental: VIH

Clasificaciones de las bacterias según la penetración bacteriana

1. Las bacterias que no tienen capacidad de penetración, una vez adheridas, se multiplican en la superficie del epitelio y
colonizan las mucosas Toxina soluble
2. Las bacterias penetran en las células epiteliales, donde se multiplican alterando o destruyendo el epitelio que invaden
por contigüidad. (Shigella, E. coli enteroinvasivos)
3. Las bacterias penetran a través del epitelio y llegan a la submucosa, donde se multiplican y difunden en el
organismo, dando lugar a generalizados

Factores de Virulencia:
Fimbrias y Flagelos, donde el Fe juega un rol fundamental como limitante en el crecimiento bacteriano, ya que es un
factor importante de virulencia.
Sideroforo: atrapa Fe del medio externo y lo libera en el citoplasma, lo que determina si la bacteria es más o menos
virulenta.

• Toxigenicidad es la capacidad de producir toxinas

• Toxinosis : Enfermedad provocada por toxinas
• Toxemia: es una toxinosis en la cual la toxina se distribuye a través de la sangre desde el sitio de infección (tétano y
difteria).
• Intoxicación es una toxinosis causada por la ingestión de toxinas (botulismo).

Exotoxinas: son de naturaleza proteica y tienen dos subunidades, codifica cromosomal y plasmidialmente
Bacterias productoras de exotoxinas:
• gram positivas esporuladas (C. tetani, C. botulinum, clostridios de la gangrena gaseosa (C. perfringens)
• G+, no esporuladas (Corynebacterium diphtheriae, S. aureus, S. pyogenes, B. cereus, B. anthracis)
• bacilos gramnegativos (V. cholerae, E. coli, V. parahaemolyticus, otros…).

Toxinas: enzimas que pueden ser

reprimidas por antitoxinas
- Neurotoxinas: clostridium
botulinium y tetanis. Actúan a nivel de la
sinapsis neuromuscular. Actuando
en la secreción neural
(neurotransmisores), hacen
que la fibra no se contraiga.

- Enterotoxinas: E. coli, b cereus y S aureus; liberan AMPC que inhibe las vellosidades y no se filtra agua en el intestino.

- Toxinas que alteran la membrana: Clostridium perfingens; gangrena gaseosa

 Endotoxinas:

• Componentes de la pared o la envoltura bacteriana

• Tienen que ver con los gram – (pq son lipopolisacáridos)

• Lipopolisacáridos:

o Fracción específica (ramificaciones)

o Fracción central

o Lipido a: parte más basal del LPS

Síntomas en animales:
• 1. Fiebre
• 2. Leucopenia (leucocitos totales), Leucocitosis (aumento glob. blancos) y Trombopenia
(disminución plaquetas)
• 3. Alteraciones vasculares y shock letal.

Glosario:
Especificidad: Capacidad de reconocer un anfígeno individual y que no tenga reacción cruzada con otros anfígenos
Sensibilidad: Capacidad de Reacción con la mas baja concentración de un anfígeno
Priones: Cadenas de proteínas que pueden actuar como enzimas en cierto tipo de proteínas, produciendo encefalopatía
espongiforme o provocando la muerte en el individuo.
Cultivo Axemico: Refiérase al cultivo que posee agentes solidificantes como Agar-agar y gelatina
Probióticos: Ayudan y protegen a la flora intestinal
Micelio: Conjunto de hifas
Micetismo: ingestión de hongos con efectos de salud negativos
Micotoxicosis: ingestión de alimentos con metabolitos tóxicos, por ejemplo: Aspergillus flavus – aflatoxina
Alergia: respuesta exagerada del sistema inmune, como: asma y rinitis alérgica, producto de los micelios aéreos.
Tripanosomiasis africana o Enf. del sueño : T. brucei gambiense y T. brucei rhodeciense (vector mosca Tse-Tse) El parásito
entra a la sangre e invade los nódulos linfáticos y bazo (inflamación provocando fiebre y dolor), migra a cerebro y medula
espinal, causando dolor de cabeza, cansancio, flaccidez muscular y sueño
Tripanosomiasis americana o enf de Chagas: T. cruzi (vector: vinchuca) Se multiplica en el interior de células y órganos
(aparato digestivo produciendo megacolon y megaesófago y en el corazón produciendo miocardiopatías
Microorganismo Tipo tinción Tinción diferencial Enfermedades Observación
Candida Albicans Levadura Gram - Acido peryodico Micosis en: Reproducción Asexual por gemación
Metamina Argéntica de
Gomori Infección bucofaríngea Patógeno oportunista
esofagitis
infección vulvovaginal
Staphylococcus Aureus Bacteria Gram + Tinción Catalasa (Positiva) Cutánea sin Endoesporas
Carbuncos Es termoestable
Foliculitis Beta hemolíticos
Piel escaldada
Echericha colli Bacteria Gram - Tinción Catalasa positiva Septicemia Sin Endoesporas
Tinción Oxidasa negativa TAU anaerobios facultativos
meningitis
Gastroenteritis
Clostridium Tetanis Bacteria Gram + no crecen mucho con 02 Espasmos musculares Anaerobio estricto
Tétanos Formador de Esporas
Contracción de los maseteros
Pseudomona
Aeruginosa Bacilos Gram - prueba con citocromo oxidasa Infecciones pulmonares Aerobio Estricto
Están en la tierra y en materia
Infecciones Cutáneas primarias descompuesta
patógenos oportunistas
Infecciones de Oído y oculares (inmunodepresivos)
Clostridium Botulinum Bacteria Gram + Se ponen en Agar leche Botulismo Alimentario Anaerobio estricto
Botulismo del Lactante hidrolizan leche y fermentan glucosa
(Mareos y debilidad abdominal) requerimiento de crecimiento exigentes
Bacilus Antracis Bacilos Gram - Verde malaquita Carbunco cutáneo Anaerobio Facultativo
Carbunco gastrointestinal
Carbunco por inhalación
Shigella Bacilos Gram - Oxidasa negativa Gastroenteritis anaerobios facultativos
Diarrea
Clostridium Perfingens Bacteria Gram + Se ponen en Agar Sangre Mio necrosis forma Esporas
Celulitis uno de los pocos clostridium móviles
Miositis supurativ Hemolítico