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02/06/2015
Química General – QMC 100
INTRODUCCIÓN
Universidad Mayor Real y Pontificia de San
Francisco Xavier de Chuquisaca
Facultad de Ingeniería Civil
M. Sc. Ing. Corina Hernández Oña
Marzo, 2015
U.M.R.P.S.F.X.CH. QMC 100
PLAN DE TRABAJO ASIGNATURA - QUÍMICA

GENERAL QMC 100
DATOS GENERALES
FACULTAD: INGENIERIA CIVIL

CARRERA: INGENIERIA CIVIL
ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL SIGLA: QMC 100
HORAS SEMANALES: 16
MSc. Ing. Corina Hernández Oña
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02/06/2015
EVALUACIÓN
1° examen parcial: Unidades 1 a 4

2° examen parcial: Unidades 5 a 9
Examen final: Todas las unidades
Trabajos grupales
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA FUNDAMENTAL

PETRUCCI, RALPH H., "Química general", Madrid Prentice Hall cop. 2003
SMART, L. y MOORE, E “Química del estado sólido. Una introducción.”, 2ª
Edición, Addison‐Wesley Iberoamericana 1995.
CASABÓ, J., "Estructura Atómica y Enlace Químico", Reverté, 1996.
SHACKELFORD, J. F., “Introducción a la Ciencia de Materiales para
Ingenieros”, Prentice Hall, 1998.
ASKELAND, DONALD R. “Ciencia e Ingeniería de los
Materiales”Paraninfo‐Thomsson Learning 2001.
JENKINS, D. “Química del Agua”, Ed. Limusa, 1999.
CUSTODIO, E. Y LLAMAS, M. R. “Hidrología Subterránea” Volumen 1 Omega
1996.
CALLISTER, W. D. “Introducción a la Ciencia e Ingeniería de los Materiales”,
Reverté, 1995.
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¿Qué es la Ingeniería Civil?
Disciplina de la ingeniería
que emplea conocimientos de
cálculo, mecánica, hidráulica,
física y química para el
diseño, construcción y
mantenimiento de
infraestructuras emplazadas
en el entorno.
¿Qué es la química?
“La química es la
ciencia que estudia las
propiedades y el
comportamiento de la
materia”.
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La química en la Ingeniería
La Ingeniería es el área del quehacer

humano, encargada de “transformar” los
descubrimientos científicos, en aparatos,
instrumentos, dispositivos, que puedan
beneficiar a la sociedad.
Con el conocimiento que se tiene sobre las
reacciones químicas, es posible, fabricar
“materiales a pedido”; con ciertas características
para el fin al cual serán destinados.
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La Ingeniería es el área del quehacer

humano, encargada de “transformar” los
descubrimientos científicos, en aparatos,
instrumentos, dispositivos, que puedan
beneficiar a la sociedad.
Campo de la aplicación de la química en la

Ingeniería
• Ingeniería Civil
• Ingeniería Mecánica
• Ingenierío de Minas y Metalurgia
• Ingeniería Petrolera
• Ingeniería Industrial
• Ingeniería Geofísica y Geólogica
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¿Considera usted pertinente seguir

impartiendo un curso de Química General a
nuestros futuros Ingenieros?
¿Porqué es importante la química en la

Ingeniería Civil?
• Industria de la construcción (empleo de cementos y
concretos).
• Ingeniería Ambiental y la Ingeniería Sanitaria,
(métodos de tratamiento físicos o químicos, de
purificación de aguas).
Tarea 1: Realizar un ensayo grupal sobre la aplicación
de la química en la Ingeniería Civil con ejemplos, no
más de 2 hojas (sólo anverso) y del material se
realizará una presentación de 10 minutos máximo.
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DEFINICIÓN
La química es la ciencia que

estudia las propiedades de la
materia, su estructura, las
trasformaciones que ésta
experimenta y los procesos
energéticos que pueden ocurrir
en esos cambios.
MATERIA
La materia es todo lo que existe en el
Universo y está compuesto por partículas
elementales. Es todo lo que ocupa espacio
y tiene masa.
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CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
Dos forma generales de clasificación:
• De acuerdo a su estado físico (como gas,

líquido o sólido)
• De acuerdo con su composición (como
elemento, compuesto o mezcla).
ESTADOS DE LA MATERIA
• Un gas no tiene volumen o forma fija; ocupa el
volumen y toma la forma de su recipiente.
• Un líquido tiene un volumen definido,
independiente de su recipiente, pero no tiene
forma específica.
• Un sólido tiene forma y volumen definidos no
puede comprimirse de manera apreciable.
Fuente: http://www.artinaid.com/wp‐content/uploads/2013/02/La‐Materia.gif
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ESTADOS DE LA MATERIA
Las propiedades de los estados de la
materia pueden comprenderse en el
nivel molecular.
Fuente: http://www.artinaid.com/wp‐content/uploads/2013/02/La‐Materia.gif
SUSTANCIAS PURAS
Una sustancia pura es materia que tiene
propiedades definidas y una composición que no
varía de una muestra a otra.
ELEMENTOS COMPUESTOS
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ELEMENTOS
Los elementos no pueden descomponerse en
sustancias más simples. En el nivel molecular,
cada elemento se compone de sólo un tipo de
átomo.
Se conocen 117 elementos.
O2, Si, Al, Fe y Ca
ELEMENTOS COMUNES
Fuente: Brown (2009)
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COMPUESTOS
Son sustancias que contiene dos o más
elementos; contienen dos o más tipos de
átomos.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Propiedades físicas:
Se pueden observar sin cambiar la identidad y
composición de la sustancia: color, olor, densidad,
punto de fusión, punto de ebullición y dureza.
Propiedades químicas:
Describen la forma en que una sustancia puede
cambiar, o reaccionar, para formar otras
sustancias.
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PROPIEDADES DE LA MATERIA
• Propiedades generales
Masa
Volumen
Temperatura
• Propiedades específicas
Densidad Punto de ebullición
Punto de fusión Conductividad eléctrica
Conductividad términa
Masa
Propiedad general de la materia que se
define como la cantidad de materia que
tiene un cuerpo.
La unidad de
masa en el S.I. es
el kilogramo (Kg).
Fuente: http://www.gcfaprendelibre.org/files/course/los_conjuntos/image/gomametal‐01_m.png
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Volumen
Espacio que ocupa un determinado material,
sólido, líquido o gas.
La unidad de volumen en el Sistema Internacional
es el metro cúbico (m3)
En el caso de fluidos suele emplearse el litro.
1 m3 = 1000 L (litros)
Fuente: http://www.profesorenlinea.cl/imagenfisica/masa002.jpg
Temperatura
Es el grado de calor en un cuerpo.
El calor de un cuerpo es la suma de la energía
cinética de todas sus moléculas.
Fuente: http://www.google.com.bo/imgres?imgurl=http://www.profesorenlinea.cl
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Propiedades específicas
Densidad: masa por unidad de volumen (Kg/m3).
Punto de ebullición: propiedad característica de

cada sustancia, p.e. agua es de 100 °C, el del
alcohol de 78 °C y el hierro hierve a 2750 °C.
Punto de fusión: Temperatura en la que la
Propiedades específicas
Los cuerpos de algunas sustancias tienen la

propiedad de conducir el calor o la electricidad.
Los que tienen esa propiedad se llaman
conductores; los que no, aisladores.
Estas propiedades son mensurables y sus

medidas se llaman, respectivamente,
conductividad eléctrica y conductividad térmica.
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Átomo
El átomo es la unidad de materia más
pequeña de un elemento químico que
mantiene su identidad o sus propiedades,
y que no es posible dividir mediante
procesos químicos.
Átomo
El átomo es la unidad de materia más
pequeña de un elemento químico que
mantiene su identidad o sus propiedades,
y que no es posible dividir mediante
procesos químicos.
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Propiedades atómicas
Masa: La mayor parte de la masa del
átomo viene de los nucleones, y en menor
proporción de la masa de los electrones.
Tamaño: Los átomos no están delimitados
por una frontera clara, por lo que su
tamaño se equipara con el de su nube
electrónica.
Propiedades atómicas
Niveles de energía: Un electrón ligado en

el átomo posee una energía potencial
inversamente proporcional a su distancia al
núcleo y de signo negativo.
Número atómico (Z): Es igual al número de

protones que tiene un átomo en su núcleo.
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Isótopos
Son átomos que tienen el mismo número
atómico pero diferente número de masa.
Molécula
Agregado de al menos dos átomos que se
mantienen unidos a través de fuerzas químicas
(enlaces)
N2 H2O
Molécula Molécula
diatómica Poliatómica
Ion
Es un átomo o grupo de átomos que tiene
una carga neta.
Catión-carga neta positiva
Anión-carga neta negativa
K+ NO3−
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Símbolos químicos
Los símbolos químicos son los distintos
signos abreviados que se utilizan para
identificar los elementos y compuestos
químicos en lugar de sus nombres
completos.
Tabla Periódica
La tabla periódica de los elementos

clasifica, organiza y distribuye los
distintos elementos químicos, conforme
a sus propiedades y características; su
función principal es establecer un orden
específico agrupando elementos.
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Estructura y organización de la tabla

periódica
Grupos: Todos los elementos que

pertenecen a un grupo tienen la misma
valencia atómica, entendido como el
número de electrones en la última capa, y
por ello, tienen características o
propiedades similares entre sí.
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Estructura y organización de la tabla

periódica
Periodos: Las filas horizontales de la tabla

periódica son llamadas períodos. Contrario
al caso de los grupos de la tabla periódica,
los elementos que componen una misma
fila tienen propiedades diferentes pero
masas similares.
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Ecuación química
Una ecuación química es una descripción
simbólica de una reacción química. Muestra las
sustancias que reaccionan (llamadas reactivos o
reactantes) y las sustancias que se obtienen
(llamadas productos). También indican las
cantidades relativas de las sustancias que
intervienen en la reacción.
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02/06/2015
Escritura de la ecuaciones químicas
Por ejemplo el hidrógeno gas (H2) puede

reaccionar con oxígeno gas (O2) para dar
agua (H2O). La ecuación química para esta
reacción se escribe:
H2 + O2 H2O
H2 + O2 H2O
El símbolo "+" se lee como "reacciona con",
mientras que el símbolo "→" se lee como
"produce". Para ajustar la ecuación, ponemos
los coeficientes estequiométricos:
2H2 + O2 2H2O
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Química General – QMC 100

M. Sc. Ing. Corina Hernández Oña

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PLAN DE TRABAJO ASIGNATURA - QUÍMICA

FACULTAD: INGENIERIA CIVIL

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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1° examen parcial: Unidades 1 a 4

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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BIBLIOGRAFÍA BÁSICA FUNDAMENTAL

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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¿Qué es la Ingeniería Civil?

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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MSc. Ing. Corina Hernández Oña

U.M.R.P.S.F.X.CH. QMC 100

La Ingeniería es el área del quehacer

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

U.M.R.P.S.F.X.CH. QMC 100

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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La Ingeniería es el área del quehacer

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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Campo de la aplicación de la química en la

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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¿Considera usted pertinente seguir

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¿Porqué es importante la química en la

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La química es la ciencia que

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• De acuerdo a su estado físico (como gas,

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Se conocen 117 elementos.

O2, Si, Al, Fe y Ca

MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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Fuente: Brown (2009)

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MSc. Ing. Corina Hernández Oña

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