1.

RESUMEN

En la práctica No. 2 se realizó un proceso de separación y purificación de agua contaminada,

por medio de tres métodos físicos que son: decantación, filtración y destilación.

La mezcla a separar y purificar fue agua previamente contaminada con toki y aceite, cuya
diferencia de densidad era fácilmente notable ya que al dejar reposar dicha mezcla se veía
cierta división en la mezcla, es decir que era una mezcla heterogénea. Para poder separar
estas dos sustancias con densidad diferente, se agregó una muestra de 200 ml de esta mezcla,
a una ampolla de decantación, la cual dejaba pasar gota a gota el líquido más denso, en este
caso, el agua con toki; y al terminar de pasar toda el agua se cerró la llave de la ampolla.

A la muestra obtenida de la solución decantada (agua con toki), se le agregó 10 ml. de

Hidróxido de Calcio (CaOH), sustancia que ajusta el pH del agua; y ½ cucharada de carbón
activado, que elimina el color y el olor de una sustancia. Luego de haber dejado reposar esta
mezcla, se realizó el proceso de filtración por gravedad, cuyo proceso llevó mucho tiempo.
Y el producto obtenido de la filtración fue un líquido con una coloración amarillo-pálido.

De la mezcla filtrada, se tomaron tres muestras en tres tubos de ensayo diferentes, al primer
tubo de ensayo se le agregó cloruro de bario, al segundo se le agregó sulfato de sodio, y al
tercero se le agregó nitrato de plata; esto, con el propósito de verificar si no se hacían
presentes sulfatos de plomo y cloruros. Dichas sustancias no se presentaron, por lo cual se
procedió a destilar el contenido de los tres tubos de ensayo no sin antes, sellar bien el tubo
del equipo de destilación con tal de que el vapor del agua no se pierda.

Algo interesante del equipo de destilación, es que el agua se usa a contracorriente, esto es
porque el refrigerante aprovecha de una mejor forma la temperatura del agua para refrigerar
el agua evaporada que se va formando cuando el agua llega a su punto de ebullición y que
luego se convierte en agua desmineralizada. El agua desmineralizada es muy recomendado
para el consumo humano, ya que como su nombre lo dice, en esta sustancia no hay presencia
de minerales.

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 2. RESULTADOS

Tabla 1. Porcentaje de recuperación en la decantación

Solución Cantidad utilizada Cantidad Porcentaje de

inicialmente resultante después recuperación (%)
de la decantación
Aceite 50 ml 49.5 ml 99%
Agua 150 ml 150.5 ml 100.33%

Tabla 2. Muestra de líquido utilizado en la destilación (obtenido de la filtración)

Masa del Masa del Masa del Volumen de Densidad (g/ml)

beacker + agua beacker (g) agua (g) agua utilizada.
(g) (ml)
205.7 g 194.7 g 11 g 10 ml. 1.1 g/ml

Tabla 3. Líquido resultante en la destilación (agua purificada)

Masa del Masa del Masa del Volumen de Densidad (g/ml)

Earlenmeyer + Earlenmeyer agua (g) agua utilizada.
agua (g) (g) (ml)
128.1 g 118.2 g 9.9 g 10 ml 0.99 g/ml

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 3. INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

En la primera parte se utilizó 150 ml. de agua previamente contaminada con toki y se le
agregó 50 ml. de aceite. Estas dos sustancias no son miscibles entre sí, por lo que se veía la
línea de división entre ellas debido a que sus densidades eran diferentes. El líquido más denso
era el que se mantenía en la parte inferior y el menos denso se mantenía por encima. Se
agregó esta mezcla a la ampolla de decantación, en el cual pasó primero el agua por ser el
más denso; al terminar de decantar el agua, se cerró la llave de la ampolla para evitar que
pasara el aceite. Luego, se le agregó a la solución decantada, 10 ml. de Hidróxido de Calcio
y media cucharada de carbón activado, y se dejó reposar por 5 min.

El hidróxido de calcio, elimina las impurezas del agua, y ajusta el pH, del mismo. El carbón
activado, “debido a su gran capacidad de adsorción de diversos elementos, sumado a la
posibilidad de limpieza del lecho filtrante con gran facilidad y rapidez, así como a la
capacidad de regeneración del mismo1. (Obtenido de la página
http://iiquimica.blogspot.com/2010/02/purificacion-y-tratamiento-del-agua.html).

En un embudo se colocó papel filtro y se procedió a filtrar la mezcla de agua contaminada,

hidróxido de calcio y carbón activado, obteniendo solamente un líquido de un color más
pálido de lo que estaba anteriormente. Este proceso fue el que llevó más tiempo, y había
necesidad de mover esta mezcla suavemente con una varilla de agitación.

Al finalizar la filtración, de la mezcla obtenida se tomaron 3 muestras pequeñas en 3 tubos

de ensayo, y en el primer tubo de ensayo se agregó Cloruro de Bario, al segundo tubo de
ensayo se le agregó sulfato de sodio y al tercero se le agregaron 10 gotas de nitrato de plata;
todo esto para detectar la presencia de sulfatos de plomo y cloruros. Y como no había
presencia de ninguno de los dos compuestos, se procedió a destilar, mezclando el contenido
de los 3 tubos de ensayo en el matraz del equipo de destilación.

Para obtener un resultado exitoso, se tapó muy bien el tubo para que el agua no perdiera
vapor; se utilizó agua a contracorriente para enfriar la sustancia cuando ésta entraba al estado
de ebullición. Dando como resultado agua desmineralizada, dicha agua “es recomendada para
el consumo humano, ya que ésta, está carece de minerales, los cuales han sido eliminados de
manera artificial por medio de procesos físicos o químicos.” 2 en este caso, obtenida por

3
destilación. (Obtenido de la página: http://iiquimica.blogspot.com/2010/02/purificacion-y-
tratamiento-del-agua.html)

Luego de haber obtenido el agua desmineralizada, se procedió a comparar la densidad de este

nuevo producto con la densidad del agua normal y para esto, se tomaron 10 ml como muestra,
se midió su masa y posteriormente se calculó su densidad, que dio como resultado 0.99 g/ml.

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 4. CONCLUSIONES
 Para poder realizar la decantación, es necesario que las dos sustancias no sean
miscibles entre sí.

 Al decantar el agua, una pequeña cantidad de aceite se infiltra entre ella, haciendo
que la solución resultante de la decantación tenga un pequeño porcentaje de aceite
aún; y si esto pasa, se tiene que repetir el proceso de decantación.

 El Hidróxido de calcio funciona como agente que elimina impurezas y nivela el nivel
de pH del agua.

 Un método muy efectivo para la purificación de agua contaminada con materia

orgánica, es el de adsorción por medio de carbón activado y filtración al mismo
tiempo, aunque el proceso es más lento.

 El método más efectivo para la purificación de agua es la destilación, ya que esta

evapora a la sustancia más volátil, en este caso el agua, separándola de los minerales
que esta podría tener.

 La densidad del agua contaminada, comparada con la densidad del agua

desmineralizada no presenta grandes cambios, sino solo refleja cierto grado de
incertidumbre.

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 5. APÉNDICE

5.1 PROCEDIMIENTO

 Se lavó la cristalería (Beacker, Earlenmeyer, tubos de ensayo).

 Se contaminó el agua con toki y aceite, se dejó reposar por 5 min.
 Se tomó una muestra de 200 ml. del agua previamente contaminada y se procedió a
decantar dicha muestra.
 Al producto de la decantación (agua con toki) se le agregó Hidróxido de Calcio y
Carbón Activado y se dejó reposar por 5 min.
 Se procedió a filtrar la muestra.
 Al terminar la filtración, se tomaron 3 muestras en 3 tubos de ensayo.
 Al primero se le agregó Cloruro de Bario; al segundo se le agregó Sulfato de Sodio,
y al tercero se le agregó Nitrato de Plata. Esto, para hacer una prueba de la presencia
de sulfatos de plomo y cloruros.
 No hubo presencia de sólidos, se procedió a destilar.

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5.2 DIAGRAMA DE FLUJO SOBRE LA PURIFICACIÓN DE AGUA

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8
9
5.3 MUESTRA DE CÁLCULO

 Ecuación para obtener la masa del agua.

Masa de solución = m.t - m.crist. (1)

Donde:

m.t = es la masa del instrumento + la masa del agua

m. crist. = es el peso del instrumento

Ejemplo:

Masa de agua = 128.1 g – 118.2

Masa de agua = 9.9 g

 Ecuación para determinar la densidad de la solución:

m
Densidad= (2)
v
Donde:

m = es la masa de la muestra.

v = es el volumen de la muestra utilizada.

Ejemplo:

9.9 g
Densidad agua =
10 ml

Densidad agua = 0.99 g/ml

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 5.4 ANÁLISIS DE ERROR
 Error instrumental. Uno de los posibles errores existentes está en la ampolla de
decantación, ya que, en ciertas ocasiones es difícil abrir o cerrar la llave, lo que hace
que en ese lapso de tiempo en que se tendría que cerrar, se pasaba un poco de la otra
solución, tal como lo fue con el aceite.

 Error humano. Otro de los errores se cometió en el cálculo de los datos y la

observación del proceso en los 3 métodos físicos, ya que no se midieron con exactitud
algunas sustancias.

 Error relativo

El análisis de error de la densidad se calculó con la ecuación:

𝑫.𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒂−𝑫.𝒆𝒙𝒑
%𝑬𝑹 = ∗ 𝟏𝟎𝟎% (3)
𝑫.𝒕𝒆ó𝒓𝒊𝒄𝒂

Donde:

D.teórica= 1.00 g/ml

D.exp= Densidad obtenida en la práctica

Sustituyendo los valores de la ecuación No. 3 se obtuvo el siguiente resultado:

𝟏.𝟎𝟎−𝟎.𝟗𝟗
%𝑬𝑹 = ∗ 𝟏𝟎𝟎% = 1%
𝟏.𝟎𝟎

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5.6 DATOS CALCULADOS
Tabla 4. Datos de los reactivos utilizados.
Reactivos Volumen utilizado
Agua del grifo 150 ml.
Aceite 50 ml.
Hidróxido de calcio (CaOH) 10 ml
Carbón activado ½ cucharada

Tabla 5. Datos de los instrumentos utilizados

Instrumento Masa
Beacker 194.7 g
Earlenmeyer 118.2

Tabla 6. Datos en el resultado de la destilación

Masa del Masa del Masa del Volumen de Densidad (g/ml)
Earlenmeyer + Earlenmeyer agua (g) agua utilizada. (obtenido de la
agua (g) (g) (obtenido de (ml) ecuación 2)
la ecuación 1)
128.1 g 118.2 g 9.9 g 10 ml 0.99 g/ml

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 6. BIBLIOGRAFÍA

BROWN, THEODORE L; LEMAY JR, H, EUGENE; BURSTEN, BRUCE E, MURPY,

CATHERINE, WOODWARD PATRICK M. “Química la ciencia central”, decimosegunda
edición. Pearson Educación, México 2014. Págs. 13 y 14.

THEODORE L. BROWN. “Química la ciencia central”, traducido del inglés 11ª edición,
por Rubén Fuerte Rivera, Editorial Pearson México 2009, Pág. (569-582)

Experimentación en química analítica, escrito por Isabel Sierra Alonso, Sonia Morante
Zarcero, Damian Perez Quintanilla, Madrid, 207, editorial DYKINSON, S,L Melendez
Valcez, impreso por publidista, pág. (370-385)

http://agua-purificacion.blogspot.com/2009/12/tratamiento-de-agua-por-carbon-
activado.html

http://www.carbotecnia.info/encyclopedia/que-es-el-carbon-activado/

http://iiquimica.blogspot.com/2010/02/purificacion-y-tratamiento-del-agua.html

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