Manual de Química II Ingeniería Industrial

PRACTICA 9
III. REPORTE DE RESULTADOS
A. Sustancias Puras
Experimento Nº 1: Determinar la Temperatura de una sustancia
Sustancia Pura Temperatura Temperatura Características
inicial alcanzada

Hielo 2.5 -4.8 Solido

Hielo + cloruro -4.8 Al tocar notamos
de sodio una disminución
de temperatura

 Porque la presencia del cloruro de sodio disminuye aún más la temperatura del hielo.
Fundamente su respuesta.
Porque la sal es un disolvente y el punto de fusión del agua puede ser disminuido por
la sal
B. Mezclas de distintos compuestos.
Experimento Nº 2: Mezclas de distintos compuestos

Cloruro de calcio en agua

Mezclas de Sustancia Temperatura Temperatura Características
inicial alcanzada
Agua 22.8 31.4 Liquida
Cloruro de calcio 31.4 Blanco medio
+agua transparente

 ¿Porque aumenta la temperatura? Fundamente su respuesta

Porque el cloruro de calcio genera calor
Nitrato de amonio en agua
Mezclas de Sustancia Temperatura Temperatura Características
inicial alcanzada
Agua 22.7 15.2 Liquida
Cloruro de calcio 15.2 Transparente
+agua medio blanco
casi
homogénea

 ¿Porque disminuye la temperatura? Fundamente su respuesta

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Porque al mezclar estos distintos compuestos genera una variación
Experimento Nº 3: Variación de temperatura del agua con anticongelante
Anticongelante en Baño de hielo
Sustancia Temperatura Temperatura Características
inicial alcanzada
Anticongelante 22.3 15.5 Verde
Baño de hielo 19.9 15.5 Transparente

 ¿Que observamos al disminuir la temperatura del anticongelante?

No pasa nada al disminuir la temperatura
Anticongelante en Baño maría
Sustancia Temperatura Temperatura Características
inicial alcanzada
Anticongelante 22.3 52.6 Verde
Baño maría (80°C) 70 52.6 La temperatura
esta a 80°C

 ¿Que observamos al aumentar la temperatura del anticongelante?

En este experimento también no pasa nada

 Durante esta práctica lo que observamos son los fenómenos que conlleva la
temperatura, comprendimos distintos conceptos como los de Temperatura,
Equilibrio Térmico, así como también analizamos lo que nos dice Ley Cero de la
Termodinámica
 Al observar el proceso del calentamiento del agua nos dimos cuenta del
comportamiento de la misma y de cómo la temperatura juega un papel muy
importante en el comportamiento de las partículas, además de que ella indica la
fase en la que se encuentra la misma, además de aprender de que la temperatura
no es algo tan simple y la misma indica la energía cinética que posee la materia.
Por lo tanto, hemos deducido que toda la materia existente tiene temperatura y que
es una propiedad intrínseca de la misma.

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PRACTICA 10
III. REPORTE DE RESULTADOS
Experimento N°1.
Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de la reacción .
 Completar la siguiente tabla con los datos obtenidos

Temperatura Permanganato Ácido Ácido Tiempo

Tubos °C de Potasio 0.02 sulfúrico oxálico (s)
N 0.02 N 1.0 N
1 55 1 mL 1 mL 3 mL 2.24
min
2 45 1 mL 1mL 3 mL 3.36
min
3 35 1 mL 1mL 3 mL 9.22
min
4 25 1mL 1mL 3 mL 20.46
min

A mayor temperatura la velocidad de reacción es más rápida. La reacción se efectúa en

cuanto la coloración violeta desaparece y en cambio a la coloración que se dio con el
yodo este si fue desapareciendo en pautas
Experimento N°2. Efecto de la concentración en la velocidad de reacción
 Completar la siguiente tabla con los datos obtenidos
Permanganato Ácido Ácido
Temperatura Tiempo
Tubos de Potasio H2O sulfúrico oxálico
°C (s)
0.02 N 0.02 N 1.0 N
1 ambiente 0.5 mL 1.5 mL 1mL 2 mL 14.25
min
2 ambiente 1 mL 1 mL 1 mL 2 mL 17.04
min
3 ambiente 1.5 mL 0.5 mL 1 mL 2 mL 18.38
min
4 ambiente 2 mL 0 1mL 2mL 19.45
min

La coloración azul apareció de un momento a otro sin dar pauta y pequeñas

coloraciones, más bien fue una coloración instantánea

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Experimento N°3. Efecto de un catalizador sobre la velocidad de
reacción

Sulfato de Ácido
Permanganato Ácido
Temperatura manganeso oxálico Tiempo
Tubos de Potasio sulfúrico
°C 0.01M 1.0 N (s)
0.02 N 0.02 N
(catalizador)
1 45 °C 1mL 1 mL 1 gota 3 mL 4.35
min
¿Cómo afecta la adición de sulfato de manganeso a la velocidad de
la reacción?
Aquí se observó que a una temperatura baja con catalizador
aumenta la velocidad de reacción y disminuye el tiempo de reacción
¿Es un catalizador positivo o un inhibidor de esta reacción?
Un catalizador positivo
¿Qué tipo de catálisis se produce?
Acelera la reacción

 En esta práctica pudimos observar que en una reacción química existendiferente

s factores que influyen en la velocidad de las reacciones como son la superficie que
tiene cada componente que reacciona, la concentración en la que se tiene cada
sustancia, y la temperatura a la que se lleva a cabo la reacción

 La velocidad de reacción depende de la concentración de los reactivos y de la

temperatura, ya que a medida de estos aumentan, se incrementa el número de
colisiones
 Se determinó que, a menor concentración, se llevó un mayor tiempo en obtener
un color azul intenso
 Recomendamos agitar cuidadosamente con la bagueta la solución que se
encuentra en el tubo de ensayo ya que puede quebrarse
 Usar el cronometro para determinar los tiempos exactos en cada solución
 Usar guantes para evitar el contacto directo con los reactivos a pesar de que es
mínima la concentración

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 En lo que respecta a la concentración a mayor concentración de la misma manera
la reacción será más rápida por lo que la velocidad aumentará
 Ahora la temperatura también afecta a temperaturas más altas las reacciones se
llevarán a cabo más rápidamente. Y a una temperatura baja el tiempo de reacción
aumentara. Por otro lado, nos es posible aumentar la velocidad de una reacción que
se llevara a cabo a temperatura ambiente por la acción de un catalizador por lo que
el tiempo de esta disminuye

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