SESÓN DE APRENDIZAJE N° 11

PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 01

OBSERVACIÓN DE UNA CÉLULA MACROSCÓPICA

I. DATOS INFORMATIVOS
1.1. UGEL: Chulucanas
1.2. REGIÓN: Piura
1.3. I. E. : I. E. N° 14328 - Tucaque
1.4. NIVEL EDUCATIVO: Secundaria
1.5. ÁREA: Ciencia, Tecnología y Ambiente
1.6. GRADO: 4º
1.7. TIEMPO: 2 horas
1.8. FECHA: 10 de abril del 2018

II. APRENDIZAJES ESPERADOS:

COMPETENCIAS CAPACIDADES INDICADORES
Explica el mundo físico, basado en  Comprende y aplica  Fundamenta con modelos la relación de la
conocimientos científicos. conocimientos científicos y estructura y función del citoplasma de las
argumenta científicamente. células eucariotas.
Indaga, mediante el método  Genera y registra datos o  Organiza datos o información de las
científico, situaciones susceptibles información. observaciones realizadas.
de ser investigadas por la ciencia.

III. SECUENCIA DIDÁCTICA

INICIO (15 minutos)
 Los estudiantes y el docente acuerdan normas para la interacción del trabajo. (Por ejemplo: escuchar con atención las
indicaciones del docente, realizar las actividades con cuidado, intervenir ordenadamente respetando la opinión de sus
compañeros).
 Se forman equipos de trabajo de cinco integrantes.
 El docente preguntará: ¿el huevo es considerado una célula? ¿Por qué?
 Se rescatan los saberes previos por medio de una lluvia de ideas. El docente anotará en la pizarra las palabras claves
relacionadas con el tema.
DESARROLLO (55 minutos)
 El docente entregará la guía de práctica de laboratorio (ANEXO 1), dando las indicaciones para que realicen la práctica y
brindando asesoramiento a cada grupo; buscando que el alumno relacione y deduzca que la cáscara es la primera membrana
plasmática, la yema es el núcleo, el punto blanco que siempre está ligado a la yema es la vacuola, la clara del huevo es el
citoplasma, las mitocondrias es un listón blanco que une la clara a la yema, el retículo es la pequeña membrana que cubre la
yema y en algunos huevos veremos manchitas rojas que son los lisosomas más formados.
 El docente indicará a los estudiantes que elaboren el resumen en su cuaderno y grafiquen lo observado en el huevo.
CIERRE (20 minutos)
 El docente refuerza los contenidos de la sesión.
 Los equipos de trabajo realizarán una coevaluación de manera oral con las preguntas del anexo 1.
 PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 01

OBSERVACIÓN DE UNA CÉLULA MACROSCÓPICA

APRENDIZAJES ESPERADOS
• Fundamenta con modelos la relación de la estructura y función del citoplasma de las células eucariotas.
• Organiza datos o información de las observaciones realizadas.

INTRODUCCIÓN
- Seguramente recordarás tus estudios de la primaria, en los que se dijo que las células son la unidad básica de los seres vivos
y que generalmente, se pueden estudiar a través de observaciones microscópicas. Con la presente actividad, queremos
ayudarte a identificar las características fundamentales de las células, de manera sencilla.
- Para empezar no todas las células son microscópicas, pues algunas presentan tamaños extraordinarios como es el caso de los
huevos de las aves y reptiles a partir de los cuales se desarrollan los nuevos seres de la especie. Por supuesto que en casi
todos los demás animales, los huevos no son de tamaño tan notable, como es el caso de los insectos, algunos anfibios como
las ranas o sapos, los peces y la mayoría de los animales de orden superior, el desarrollo del nuevo ser no se realiza fuera del
cuerpo de la madre.

MATERIALES

 Un huevo de gallina  Pinzas

 Una placa de petri mediana / un vaso de precipitado  Una lupa
o un plato tendido

PROCEDIMIENTO
1. Observa la morfología externa del huevo, anota las características más notables (forma, tamaño, presencia de parte chata y
parte puntiaguda, textura de la superficie, si es lisa o rugosa)
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2. Con los demás miembros del equipo, relacionen lo anotado con la información que tienen acerca de las características de las
células y respondan lo siguiente.
¿Encuentran algunas semejanzas? _____________________________ ¿Cuáles? ___________________________
____________________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________

¿Qué diferencias encuentran entre la información que tienen de la célula y las características del huevo? Anótenlas y
coméntenlas: ________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________________
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3. Posteriormente abran el huevo y colóquenlo en la placa de Petri/ vaso de precipitados /plato separando las cascaras del huevo.
4. Ayudándose de la lupa observa la cáscara del huevo. Anota tus observaciones: _____________________________________
____________________________________________________________________________________________________
5. En la placa quedarán la yema y la clara. La clara se divide en dos zonas de distinta densidad: más densa interna y menos
densa externa. Así mismo en la clara pueden observarse dos zonas fibrosas y blanquecinas que se unen a ambos extremos
de la yema y que son las chalazas. Respecto a la yema, en ella podemos ver la existencia de un área redonda, pequeña y
blanquecina que corresponde al disco germinativo. En ocasiones podemos ver las pequeñas arrugas de la cubierta perivitelina.
6. Separa la clara de la yema y observa cada una de ellas. ¿Cómo se mantiene la yema separada de la clara?
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7. ¿Qué tienes que hacer para que la yema se derrame? _________________________________________________________
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8. ¿Qué implica lo anterior? ________________________________________________________________________________
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Recordando que las células constan fundamentalmente de membrana, citoplasma y núcleo, y sabiendo que en este experimento
hemos usado un huevo como modelo similar para reconocer las partes de una célula, relaciona lo observado en actividades
anteriores con las partes fundamentales de la célula.

1. La membrana es: ________________________________________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
2. El citoplasma corresponde a: ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
3. El núcleo corresponde a: __________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________________

4. Además de la membrana celular, ¿existe otra membrana en la célula? En caso afirmativo, ¿cuál y en dónde?
________________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

Dibuja y compara la célula macroscópica con la imagen de una célula eucariota, señalando membrana celular, citoplasma, núcleo
y organelas