Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
TESIS
Que para obtener el título de:
Titulado en Producción y Gestión Industrial
PRESENTA
Abel Saul Gonzales Salome
Daniel Barrientos La Serna
Dianet Calle Medrano
TECSUP-2018
1
ÍNDICE GENERAL
CAPÍTULO 1
1.1 Estructura del Negocio
1.1.1 Nombre del Negocio
1.1.2 Misión
1.1.3 Visión
1.1.4 Objetivos Generales y Específicos
1.1.5 Valores de la Empresa
1.1.6 Políticas de Negocio
1.2 Producto
1.2.1 Idea
1.2.2 El cliente y sus Necesidades
1.2.3 Matriz QFD
1.2.4 Ciclo de vida del Producto
1.2.5 Legislación Importante Referente al Producto
1.3 Análisis de Mercado
1.3.1 Determinación del Mercado Potencial
1.3.2 Determinación del Mercado Meta
1.3.3 Determinación de la Demanda para la Empresa
CAPÍTULO 2
2.1 Estrategia
2
Capítulo 1.- ESTRUCTURA DE NEGOCIO
1.1.2. Misión
“Somos una microempresa que elabora y comercializa bebidas refrescantes y
nutritivas de frutas al alcance de todos los sectores de Lima Metropolitana.
Ayudando a mejorar la calidad de vida de los consumidores, incursionando en
el mercado.”
1.1.3. Visión
“Ser para el 2024 una empresa consolidada y posicionada en el mercado
peruano produciendo bebidas naturales a base de frutas con estrictos
estándares de calidad en todo el proceso productivo satisfaciendo a nuestros
clientes.”
3
1.1.6. Idea de negocio
Nuestra idea de negocio nació de la necesidad actual de las personas por verse bien
y mantenerse de buena manera de una manera simple y cómoda, observamos los
estudios estadísticos del INEI (2016) “En los últimos años hemos visto que hay un
cambio en el consumidor, siguiendo una tendencia hacia líquidos más saludables,
asimismo las personas desean ver en el anaquel productos totalmente naturales, bajos
en grasa/sin grasa, bajos en azúcar y sin colores artificiales”, donde logramos apreciar
esas ansias de las personas por verse mejor cada día. Gracias a todo ello nace la idea
de nuestro producto, de satisfacer esa necesidad del consumidor en un menor o mayor
grado; no engañándolo sino mostrándole opciones que el pueda elegir con sabores
innovadores a base de frutas e insumos naturales que serán del gusto del mercado.
Básicamente están hablando del cliente y sus necesidades, lo que se necesita en este
punto es hablar del producto y sus atributos que satisfacen las necesidades, de forma
muy general, de tal manera que vayan aproximando la idea del producto para
entendimiento del lector.