NOMBRE DEL TRABAJO

Antecedentes y Definición de Ingeniería

Actividad 2

ESTUDIANTE

Juan Camilo Mendoza Maldonado

Número de grupo

212014A_288

DOCENTE

JOSE ENRIQUE COTES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

HERRAMIENTAS DIGITALES PARA LA GESTIÓN DEL CONOCIMIENTO

SANTA MARTA

2016
 Aporte representativo de las ingenierías

INGENIERÍAS APORTE EJEMPLO GRAFICO

Conservación de
alimentos enlatados

Ingeniería de
alimentos

fermentación

Puentes

Ingeniería industrial

La máquina a vapor

Ingeniería de sistemas Inteligencia artificial

 Sistemas operativos

telégrafo

Ingeniería de
telecomunicaciones

1 teléfono

microchip

Ingeniería electrónica

Cámara digital
Avance representativo de la ingeniería industrial en la historia
 3. Panadería “Donde siempre”

Dentro de los problemas que se encontraron en las áreas de la

panadería, para que demuestre un mejor control de ingreso y egreso del
producto final se deben plantear las siguientes ideas.

Propuesta locativas:

propuesta costo Beneficio

En el almacenamiento se
debe disponer de
estantes y casilleros
apropiados para los
diferentes artículos y
contar con pasillos entre
las estanterías para un
fácil manejo y transporte
de los materiales.
Para permitir que la
recepción, y la entrega
de materiales sea fácil,
rápida y segura, se
deberá disponer de un
área dotada con mesones
y computador a la
entrada de bodega, que
permitan efectuar la
recepción y despacho de
los materiales.
Reducción de gastos.
500.000
Aumento de la eficiencia
de las operaciones.
Planificada
anticipadamente.
900.000
Realizada de manera de
evitar la formación de
saldos.
A tiempo, para evitar
alcanzar el límite de
conservación de algún
producto.

Disponer medios de Disminución de la

protección contra la 400.000 posibilidad de deterioros
contaminación, daños y de los materiales en el
deterioros de los transporte.
materiales producida por
organismos vivos, como Ahorro de mano de obra.
hongos, bacterias,
roedores e insectos.
Propuesta administrativa:

propuesta costo Beneficio

Realizar control de Reducir los costos de
Inventarios, para tener manejo de materiales
los ajustes de b) Realizar compras
diferencias de masivas o al mayoreo
materiales en bodega. con descuento
800.000 c) Tener un margen para
reducir la incertidumbre
de los pedidos
d) Lograr una
recuperación favorable
de la inversión
Contabilidad, para para llevar el registro
mantener actualizados de todo los gasto y
los Costos de los ganancia del producto
volúmenes disponibles 900,000
en Bodega, como
también de los
productos dados de
baja.
Disponer medios de Disminución de gastos
protección contra daños en subsidios por
y deterioros de los accidentes en el trabajo.
materiales y contar con 700.000
extintores de incendios. Reducción de pérdidas
por ausentismo.

Otros.