INTRODUCCIÓN

El tallo es la parte del cormófito que trae las hojas y que en las plantas terrestres es la
porción que se halla fuera del suelo. Sirve de enlace entre la raíz y las hojas, las
disoluciones absorbidas en el suelo lo atraviesan en toda su extensión. El tallo
presenta una serie de tejidos que pueden alcanzar un desarrollo primario o
secundario. En las hojas y el tallo, así como en toda la planta se encuentran los
mismos tejidos (tegumentarios, fundamentales y conductores), pero a su vez están
distribuidos dísticamente en cada especie y adaptados para la mayor eficiencia en
fotosíntesis.

COMPETENCIA:
Diferenciar la estructura interna de tallos y hojas de plantas Monocotiledóneas y
Dicotiledóneas

MATERIALES

 Materiales Biológicos:
-Zea mays “maíz” (tallo y hojas)
-Annona cherimolia “chirimoya” (hoja)

 Materiales de Laboratorio:
Láminas y laminillas, papel lente,
gotero, hoja de afeitar nueva, pinzas,
placa Petri, estiletes.

 Reactivos:
Safranina
RESULTADOS
Se realizó un corte transversal al
tallo de Zea mays y se agregó 1
gota de safranina diluida,
realizando un montaje.

Aumento 400x

Observamos los haces

vasculares dispersos en todo el
tejido fundamental
(parénquima). Dentro de cada
haz se observa: esclerénquima,
son células poligonales de color
rojo brillante; el xilema, son
conductos grandes lignificados;
y el floema que no fue teñido
por la safranina.

Se realizó un corte transversal a

la hoja de Zea mays y se agregó
1 gota de safranina diluida,
realizando un montaje.

Aumento 400x

Se reconoce la epidermis superior

(cara adaxial), el mesófilo con
parénquima clorofiliano esponjoso
en todo el mesófilo con presencia
de la vaina del haz conductor. Por
debajo la epidermis inferior (cara
abaxial).

Se realizó un corte transversal a

la hoja de Annona cherimolia y
se agregó 1 gota de agua,
realizando un montaje.

Aumento 400x

Se reconoce la epidermis superior,

debajo el mesófilo con 2 tipos de
parénquima: clorofiliano en
empalizada en la parte superior
(cara adaxial); y el parenquima
clorofiliano en forma lagunar hacia
la parte inferior (cara abaxial).
También se distingue el haz
conductor.
CUESTIONARIO:
INVESTIGUE:
1. Muestre la estructura interna del tallo secundario de alguna especie,
indicando con sus partes.

Estructura del tallo secundario de Tilia sp. Se observa que tiene 3 círculos leñosos
de crecimiento. Se observa que los estratos se superponen normalmente, un
estrato de fibra, le sigue a otro de tubos cribosos, luego parénquima con células
oxalidiferas diseminadas y luego nuevamente las fibras.

epidermis

peridermis

parénquima cortical

fibras liberianas

líber

cámbium

radio medular

leño primaveral

leño tardío

leño primaveral

leño primaveral

medula
INVESTIGUE:
2. Establezca semejanzas y diferencias entre las estructuras bifaciales y
equifaciales de plantas monocotiledóneas y dicotiledóneas.

ESTRUCTURA EQUIFACIAL ESTRUCTURA BIFACIAL

Estructura dorsiventralmente aplanada que contiene el
tejido parenquimático clorofiliano.
Epidermis generalmente uniestratificada
SEMEJANZAS
Haces conductores de tipo colateral cerrado

Mesófilo compuesto por parénquima clorofiliano

Haces vasculares Haces vasculares
dispuestos radialmente esparcidos
Mesofilo con parénquima
Mesofilo con parénquima
clorofiliano en
clorofiliano esponjoso
empalizada y lagunar
DIFERENCIAS
No presenta células
Presenta células bulliformes
bulliformes
Presente en plantas
Presente en plantas
mocotiledoneas y
dicotiledóneas
dicotiledoneas
3. Defina los siguientes conceptos:

a. Mesófilo
El mesófilo comprende la mayor parte del interior de una hoja. Se sitúa debajo de la epidermis
y es responsable de proteger la hoja de daños físicos y la pérdida de humedad excesiva. Es
el área donde se produce la mayoría de la fotosíntesis. También es donde la planta absorbe
la mayor parte de su dióxido de carbono a través de la epidermis. De modo farmacobotanico,
el mesófilo constituye un carácter diagnóstico para distinguir a que especie pertenece los
elementos que se encuentran en ella.

b. Haz conductor
Un haz vascular es cada uno de los cordones individuales que forman el sistema vascular
de las plantas. Está formado por los tejidos vasculares, xilema y floema, incluyendo tejidos
mecánicos asociados (parénquima y esclerénquima). Tanto el xilema como el floema constan
de dos partes que se desarrollan una después de otra: proto y metaxilema, y proto y
metafloema.
De acuerdo a su disposición (abierto, cerrado, bicolateral, concéntrico y radial) y a sus
características en cada especie se puede tomar como un carácter botánico importante para
diferencia una especie de otra.

c. Estructura primaria

La estructura primaria es la que presentan los entrenudos del tallo mientras crecen
en longitud. Los tallos con desarrollo primario se reconocen fácilmente porque
conservan una epidermis de color verde y son mas flexibles. La estructura primaria
suele ser un estado juvenil de los tallos de las plantas leñosas que solo se mantiene
durante los primeros meses de desarrollo, sin embargo en las plantas herbáceas se
conserva durante toda su existencia. En esta estructura solo existen tejidos primarios
desarrollados a partir de los meristemos apicales (promeristemos), protodermis,
meristemo fundamental o básico y procambium.
Las partes fundamentales que integran a esta estructura son: epidermis, corteza y
medula.
 BIBLIOGRAFÍA:
 Valla J. Botánica. Morfología de las Plantas Superiores. 1ra. ed. Buenos Aires:
Hemisferio Sur; 2005.
 Gola G. Negri G. Cappelletti C. Tratado de Botánica. 2da. ed. Barcelona.
Labor; 1965
 Strasburger E. Noll F. Schenck. Tratado de Botánica. 8va. ed.
Barcelona.Omega;1994.