INTRODUCCION

El agua es la sustancia líquida, transparente, inodora, incolora e insípida,

fundamental para el desarrollo de la vida en la Tierra, cuya composición molecular
está constituida por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno, manifiesta en su
fórmula química H2O.
Es la sustancia más abundante del planeta, al punto de que ocupa más de 70% de
la superficie terrestre en sus tres estados: líquido, sólido y gaseoso.
El agua es un compuesto esencial para la vida, hasta el punto de que ésta no sería
posible sin ella. Se utiliza en la alimentación de los seres vivos, en la agricultura, en
la industria, etc. El agua es el medio en el que se producen la mayoría de las
reacciones físicas químicas y bioquímicas que son fundamentales para la vida.
 CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE LAS AGUAS

Las aguas naturales, al estar en contacto con diferentes agentes (aire, suelo,
vegetación, subsuelo, etc.), incorporan parte de los mismos por disolución o
arrastre, o incluso, en el caso de ciertos gases, por intercambio.
A esto es preciso unir la existencia de un gran número de seres vivos en el medio
acuático que interrelacionan con el mismo mediante diferentes procesos biológicos
en los que se consumen y desprenden distintas sustancias. Esto hace que las aguas
dulces pueden presentar un elevado número de sustancias en su composición
química natural, dependiendo de diversos factores tales como las características de
los terrenos atravesados, las concentraciones de gases disueltos, etc. Entre los
compuestos más comunes que se pueden encontrar en las aguas dulces están:
como constituyentes mayoritarios los carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, cloruros y
nitratos. como constituyentes minoritarios los fosfatos y silicatos, metales como
elementos traza y gases disueltos como oxígeno, nitrógeno y dióxido de carbono.
El agua de lluvia presenta los cationes: Na+ , K+ , Ca2+, Mg2+ los aniones: HCO3
− , Cl− , Br− ,I, SO4 2− , NO3 − , PO4 3− y dióxido de carbono, oxígeno, ozono,
nitrógeno, argón, etc. La composición química natural de las aguas puede verse
alterada por actividades humanas: agrícolas, ganaderas e industriales,
principalmente. La consecuencia es la incorporación de sustancias de diferente
naturaleza a través de vertidos de aguas residuales o debido al paso de las aguas
por terrenos tratados con productos agroquímicos o contaminados. Estas
incorporaciones ocasionan la degradación de la calidad del agua provocando
diferentes efectos negativos como la modificación de los ecosistemas acuáticos la
destrucción de los recursos hidráulicos riesgos para la salud incremento del coste
del tratamiento del agua para su uso daño en instalaciones (incrustaciones,
corrosiones, etc.) destrucción de zonas de recreo. Las aguas contaminadas
presentan compuestos diversos en función de su procedencia: pesticidas,
tensoactivos, fenoles, aceites y grasas, metales pesados, etc. La composición
específica de un agua determinada influye en propiedades físicas tales como
densidad, tensión de vapor, viscosidad, conductividad, etc
 ANALISIS FISICO DEL AGUA

TURBIDEZ
es una expresión de la propiedad o efecto óptico causado por la dispersión e
interferencia de los rayos luminosos que pasan a través de una muestra de agua;
en otras palabras, es la propiedad óptica de una suspensión que hace que la luz
sea remetida y no transmitida a través de la suspensión. La turbidez en un agua
puede ser ocasionada por una gran variedad de materiales en suspensión que
varían en tamaño desde dispersiones coloidales hasta partícula grasa, en otros
arcillas, limo, materia orgánica e inorgánica finamente dividida, organismos
planctónicos y microorganismo. La turbidez constituye un obstáculo para la eficacia
de los tratamientos de desinfección, y las partículas en suspensión pueden
ocasionar gustos y olores desagradables por lo que el agua de consumo debe estar
exenta de las mismas
existen en el mercado diferentes tipos de turbidimetros comerciales adecuados para
determinar la turbidez especialmente para muestras de baja turbidez cada uno de
estos es calibrado previamente con el turbidimetro de Jackson.
Actualmente el método más usado para determinar la turbidez es el método
nefelométrico, en el cual se mide la turbidez mediante un nefelómetro y se expresan
los resultados en unidades de turbidez nefelometría (UTN). Con este método se
compara la intensidad de luz dispersada por la muestra con la intensidad de luz
dispersada por una suspensión estándar de referencia en las mismas condiciones
de medida.

Turbidímetro / Nefelómetro portátil Hanna (HI 93703)

COLOR
Es el resultado de la presencia de materiales de origen vegetal tales como ácidos
húmicos, turba, plancton, y de ciertos metales como hierro, manganeso, cobre y
cromo, disueltos o en suspensión. Constituye un aspecto importante en términos de
consideraciones estéticas.
Dos tipos de color se reconocen en el agua: color verdadero, o sea el color de
muestra una vez que se ha removido su turbidez, y el color aparente que incluye
no solamente el color de la sustancia en solución y coloidales sino también el color
debido al material suspendido
La determinación del color se hace por comparación visual de la muestra con
soluciones de concentración de color conocida o con discos de vidrios de colore
adecuadamente calibrados.

OLOR Y SABOR
los olores y sabores en el agua con frecuencia ocurren juntos y en general son
prácticamente indistinguibles. Muchas pueden ser las causas de olores y sabores
en el agua; entre las más comunes se encuentran materia orgánica en solución,
H2S, cloruro de sodio, sulfato de sodio y magnesio, hierro y manganeso, fenoles,
aceites, productos de cloro, diferentes especies de algas, hongos, etc…
la determinación del olor y el sabor en el agua es útil para evaluar la calidad de la
misma y su aceptabilidad por parte del consumidor, para el control de los procesos
de una planta y para determinar en muchos casos la fuente de una posible
contaminación.
TEMPERATURA
La temperatura del agua afecta a la solubilidad de sales y gases y en general a
todas sus propiedades químicas y a su comportamiento microbiológico. En
embalses y lagos profundos:
♦ período de "mezcla térmica" con temperatura similar en profundidad y superficie
♦ período de "estratificación térmica" con aguas más cálidas en superficie y más
frías en el fondo. Imposibilidad de mezcla vertical de capas de agua. La temperatura
de las aguas superficiales está ligada a la absorción de radiación solar.
Medida de la temperatura de un agua: inmersión de un termómetro convencional o
electrónico en el fluido hasta equilibrio térmico. Debe efectuarse en el momento de
la toma de muestra.

SOLIDOS
De forma genérica se puede denominar sólidos a todos aquellos elementos o
compuestos presentes en el agua que no son agua ni gases. Atendiendo a esta
definición se pueden clasificar en dos grupos: disueltos y en suspensión. En cada
uno de ellos, a su vez, se pueden diferenciar los sólidos volátiles y los no volátiles.
La medida de sólidos totales disueltos (TDS) es un índice de la cantidad de
sustancias disueltas en el agua, y proporciona una indicación general de la calidad
química. TDS es definido analíticamente como residuo filtrable total (en mg/L) Los
principales aniones inorgánicos disueltos en el agua son carbonatos, bicarbonatos,
cloruros, sulfatos, fosfatos y nitratos. Los principales cationes son calcio, magnesio,
sodio, potasio, amonio, etc. Por otra parte, el término sólidos en suspensión, es
descriptivo de la materia orgánica e inorgánica partículas existente en el agua
(aceites, grasas, arcillas, arenas, fangos, etc.). La presencia de sólidos en
suspensión participa en el desarrollo de la turbidez y el color del agua, mientras que
la de sólidos disueltos determina la salinidad del medio, y en consecuencia la
conductividad del mismo. Por último, la determinación de sólidos volátiles constituye
una medida aproximada de la materia orgánica, ya que a la temperatura del método
analítico empleado el único compuesto inorgánico que se descompone es el
carbonato magnésico.
CONDUCTIVIDAD
La conductividad del agua es una expresión numérica de su habilidad para
transportar una corriente eléctrica, que depende de la concentración total de
sustancias disueltas ionizadas en el agua y de la temperatura a la cual se haga
determinación. Por tanto, cualquier cambio en la cantidad desustancias disueltas en
la movilidad de los iones disueltos en su valencia implica un cambio en la
conductividad por esta razón, el valor de la conductividad se usa mucho en análisis
de aguas para obtener un estimativo rápido del contenido de solidos disueltos.
La forma más usual de medir la conductividad en el agua es mediante instrumentos
comerciales de lectura directa en μmho/cm a 25°C, con un error menor del 1%.
 ANÁLISIS QUIMICO

El análisis químico de agua permite medir minerales y compuestos presentes

disueltos o en suspensión
ALCALINIDAD
La alcalinidad en el agua se expresa como la concentración equivalente de iones
hidroxilo en mg/l (miligramo sobre litro) o, como la cantidad equivalente de CaCo3
(carbonato de calcio). Es producida por la concentración de metales alcalino térreos
presentes en la muestra de agua.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE SU DETERMINACIÓN?
Tiene importancia en la determinación de la calidad del agua para riego y es además
un factor importante en la interpretación y el control de los procesos de purificación
de aguas residuales.
ACIDEZ
La acidez de una muestra de agua, es por definición su capacidad para reaccionar
con una base fuerte hasta un determinado valor de PH. Es causada principalmente
por el CO2 y en algunos casos por ácidos minerales del tipo H2S (ACIDO
SULFURICO) o por la presencia en el agua de sales fuertes provenientes de sales
débiles.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE SU DETERMINACIÓN?
Este dato es importante ya que refleja el grado de corrosividad que contiene el agua,
la cual interfiere en la capacidad de reacción de muchas sustancias y procesos
dentro de los sistemas acuosos.
La cuantificación de sustancias acidas también es útil y necesaria porque permite
su posterior neutralización
DUREZA
La dureza es una propiedad que refleja la presencia de metales alcalinotérreos en
el agua de estos metales el calcio y el magnesio constituyen los principales
alcalinotérreos en aguas continentales mientras que el vario y el estroncio se
presentan adicionalmente en cuerpos de agua con algún tipo de asociación marina.
La dureza en el agua es el resultado de la disolución y lavado de los minerales que
componen el suelo y las rocas.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE SU DETERMINACIÓN?
Para muchos fines industriales, ejemplo: para el uso de agua en calderas, También
para usos domésticos como el lavado de textiles
NITROGENO
Los compuestos del nitrógeno son de gran interés para los ingenieros ambientales
debido a su importancia en los procesos vitales de todas las plantas y animales ya
que las reacciones biológicas sólo pueden efectuarse en presencia de suficiente
nitrógeno, además las concentraciones de los compuestos de Nitrógeno nos
proporcionan información relativa al grado de oxidación o reducción de los
compuestos orgánicos.

La química del nitrógeno es compleja debido a los varios estados de valencia que
puede asumir este elemento y al hecho de que los cambios en la valencia pueden
ser efectuados por organismos vivos. Para añadir aún más interés, los cambios de
valencia efectuados por las bacterias pueden ser positivos o negativos, según se
tenga la condición aerobia o anaerobia.
CLORUROS:
Provocan sabor salobre en el agua, se encuentran en mayores concentraciones en
el agua residual debido al contenido de cloruro de la orina. Laboratorio de Ingeniería
Sanitaria y Ambiental
El ion cloruro es una de las especies de cloro de importancia en aguas. Las
principales formas del cloro en aguas y su correspondiente número de oxidación.
SULFATOS
El sulfato se define como uno de los principales constituyentes disueltos de la lluvia.
Se encuentra en casi todas las aguas. La mayor parte de los compuestos de sulfato
se originan a partir de la oxidación de las minas de sulfato, la presencia de esquistos
y la existencia de residuos industriales.
¿POR QUÉ ES IMPORTANTE SU DETERMINACIÓN?
Es importante su determinación ya que la combinación con elementos como el
calcio y el magnesio puede causar un efecto laxante en el agua.
DEMANDA BIOQUÍMICA DE OXÍGENO (DBO)
El oxígeno disponible a organismos acuáticos se encuentra en la forma de oxígeno
disuelto. El oxígeno gaseoso se disuelve en un cuerpo de agua mediante aeración,
difusión de la atmósfera y fotosíntesis de plantas acuáticas y algas. Las plantas y
los animales en el cuerpo de agua consumen oxígeno para producir energía
mediante la respiración. En un sistema saludable, el oxígeno se repone más rápido
que su utilización por organismos acuáticos. En algunos cuerpos de agua, bacterias
aeróbicas descomponen un volumen tan grande de materia orgánica, que el
oxígeno se consume más rápidamente que lo que logra reponerse. La disminución
resultante en oxígeno disuelto se conoce como demanda bioquímica de oxígeno
(DBO). En esta actividad, determinarás este tan importante parámetro para
determinar la calidad del agua.
DEMANDA QUIMICA DE OXIGENO
La DQO expresa la cantidad de oxígeno equivalente necesario para oxidar las
sustancias presentes en las aguas residuales, mediante un agente químico
fuertemente oxidante, como el permanganato potásico (KMnO4), utilizado en aguas
limpias y el dicromato potásico (K2Cr2O7), utilizado en aguas residuales, ya que el
uso de permanganato potásico en aguas residuales produce unos errores por
defecto muy importantes. Por lo tanto, la DQO, medirá tanto la materia orgánica
biodegradable por los microorganismos, como la materia orgánica no biodegradable
y la materia inorgánica, oxidable por ese agente químico.
Esta medida de la DQO, es una estimación de las materias oxidables presentes en
el agua y es función de las características de los componentes presentes, de sus
proporciones respectivas, de las posibilidades de oxidación y de la temperatura y
otros.
Se mide a temperatura ambiente y corresponde a una degradación de la materia
orgánica entre el 70 y el 80% de la materia orgánica total en aguas residuales. Esta
medida puede tardar unas 3 horas en realizarse.
La determinación de la DQO, junto con la DBO5, permite establecer su relación y
según el resultado, conocer la posibilidad o no de efectuar un tratamiento de las
aguas residuales o físico-químico. Esta correlación también nos da una idea de si
los vertidos que se están produciendo tienen origen industrial.
Si la relación 0.2, entonces hablamos de unos vertidos de naturaleza industrial,
poco biodegradables y son convenientes los tratamientos físico-químicos.
Si la relación 0.5, entonces hablamos de unos vertidos de naturaleza urbana, o
clasificables como urbanos y tanto más biodegradables, conforme esa relación sea
mayor. Estas aguas residuales, puede ser tratada mediante tratamientos biológicos.
Las concentraciones de DQO en las aguas residuales industriales pueden tener
unos valores entre 50 y 2000 mgO2/l, aunque es frecuente, según el tipo de
industria, valores de 5000, 1000 e incluso más altos.
Su máxima concentración es de 1000 mgO2/l.
 BIBLIOGRAFIA

 LIBRO CALIDAD DEL AGUA 3 EDICION

 http://www4.ujaen.es/~mjayora/docencia_archivos/Quimica%20analitica%2
0ambiental/tema%2010.pdf
 http://tfaguas.blogspot.com.co/2012/07/procedimiento-para-la-
determinacion-de_17.html
 http://www.ingenieroambiental.com/4014/uno.pdf
 ANALISIS FISICO-QUIMICO DEL GUA

PRESENTADO A:
ING. DANIEL COTES

PRESENTADO POR:
ORTEGA MONTAÑO KEVIN JOSE
YANCE JIMENEZ CAROL

FUNDACION UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

SEDE VALLEDUPAR
2018