FORMACION Y

PLAN DE NEGOCIOS
GESTIÒN DE PYMES

GEL DE ALOE VERA

Docente: Ileana Silva.

Integrantes:

 Reyna Sotelo Uriarte.

 Verónica Moreira Rivera.
 Scarleth Suarez Hernández.
 Pedro Pauth Jiménez.
 Deybi Ramírez Reyes.

Grupo: DE13A 2 HORA DOMINICAL

 Aspectos técnicos.

Para la elaboración y producción del Gel de aloe vera, se necesitan algunos

utensilios de cocina. Para Preparar gel de aloe vera es muy fácil y, sobre todo,
útil. Aunque ya se puede adquirir en presentaciones comerciales, lo mejor es
hacerlo de forma orgánica para el cuido del Ambiente y evitar los conservantes
químicos.

Utensilios
 Mesa
 Cuchillo afilado
 Tabla de cortar
 Una batidora o una licuadora.
 Espátula o Cuchara.
 Frascos de vidrio o plásticos herméticos.

Ingredientes

 3 hojas de aloe vera.

 1 cucharada de zumo de limón (10 ml)
 1 cucharada de aceite de germen de trigo (10 g) o 3 capsulas de Vitamina E.
(estos evitaran la oxidación del gel de aloe vera).

Preparación

 En primer lugar, cinco días antes de preparar el gel, se riega la planta a

diario para que se encuentre en mejor estado al momento del corte.

 Pasado el tiempo es aconsejado cortar tres hojas o las que se considere

necesarias para extraer el producto.

 Cuando ya están listas, se retiran las espinas laterales y se colocan en un

recipiente con agua durante un mínimo de 24 horas, cambiando el agua cada
tres o cuatro horas para que todas las hojas expulsen una sustancia conocida
como aloína, que puede resultar tóxica.

 Después de las 24 horas, se retira del agua para poder extraer su pulpa y
continuar con la preparación del gel.

 Se procede a Tomar un cuchillo y abre cada una de las hojas por uno de los
lados.

 Ahora, con la ayuda de una cuchara o espátula, extrae todo el gel y se conserva
en un recipiente.

PLAN DE NEGOCIOS 1
 Se Incorpora el jugo de limón y el aceite de germen de trigo, cuya función es
potenciar sus propiedades gracias a sus aportes de vitamina E y otros
antioxidantes.

 Al tener todo listo en el recipiente, bate la mezcla a velocidad media-alta hasta

lograr una crema espesa de tonalidad blanca. Si no cuentas con batidora, puedes
hacerlo con la ayuda de la licuadora.
 Para finalizar, vierte el producto en un frasco de vidrio o plástico hermético. se
recomienda conservarlo en el refrigerador para que dure más tiempo.

Para la comercialización del GEL.

Para la comercialización del GEL de aloe vera, contamos con algunos recursos
tecnológicos ya que utilizaremos de plataforma las redes sociales tales como:
Facebook, Instagram, Snapchat. Twitter y WhatsApp para que nuestros
potenciales clientes puedan adquirir el producto en la tienda física ubicada en
villa libertad, también tendremos Delivery para entregar el producto en la puerta
del cliente.

Recursos Tecnológicos
 Computadora de mesa
 Laptop
 Wifi
 Cámara Digital
 Celulares Smart phone con la aplicación de WhatsApp y Facebook,
Instagram, Snapchat y Twitter.

Recursos para la tienda Física.

 Rotulo en el exterior de la propiedad con el nombre del negocio VERA

 Banner que contendrá imágenes del producto de Gel de aloe vera
 Una vitrina para mostrar el Gel de aloe vera.
 Motocicleta para él envió del producto.

PLAN DE NEGOCIOS 2
 FICHA TÈCNICA.

Especificaciones Gel de aloe vera

Nombre Comercial VERA

Composición  Hojas de aloe vera.

 zumo de limón (10 ml)
 Aceite de germen de trigo o 3 capsulas de Vitamina
E.
Estado físico Liquido viscoso incoloro opaco.

Aroma Característico vegetal

Vida útil 3 meses

Empaque botellas plásticas

Diseño VERA

Tipo de letra No. de letra. CASTELLAR No.36

Color De Logo. Verde y Dorado.

Segmentación. Hombre y mujeres mayores de 18 años , que se

sientan atraídos con productos naturales a base de
gel de aloe vera.

Frecuencia de uso Permanente.

Cede Central. Villa libertad. Pulpería la chelita 2c hacia Sur.

Competencia . Madre Selva, Luna Verde y Alfa Ye

PLAN DE NEGOCIOS 3
 Estructura organizacional

ADMINISTRADOR

CONTADOR

JEFE DE
VENTAS

OPERARIO OPERARIO

PLAN DE NEGOCIOS 4
Descripción de los cargos:

Administrador:

Se encargará del control de la operación y será ocupado por un administrador

de empresas.

Las funciones serán: El administrador es el encargado de Planificar, Organizar,

Dirigir y controlar el Negocio.

Planificara, establece los objetivos organizacionales, definir metas, establece

parámetros, estrategias políticas y hoja de ruta por la cual la empresa se rige y
desarrollar planes para coordinar actividades.

Deberá organizar, definir las actividades que se deben realizar para que la
empresa enfrente los proyectos y establece quienes son los responsables y
quien posee la autoridad para llevar a cabo los proyectos, así mismo como se
van a agrupar las actividades, quien va a informar a quien y que decisiones
tienen que tomarse.
Dirige, relaciona los objetivos empresariales con los objetivos del personal, de
manera que logra conseguir motivación y gran participación de los empleados
de la empresa. Y seleccionar los canales de comunicación más efectivos y
resuelve conflictos.

Controla, es decir verifica que los parámetros fijados se estén cumpliendo, así
como corregir los errores y realiza un seguimiento de las actividades para
asegurarse de que se está cumpliendo lo planeado y corregir cualquier
desviación significativa.

Además, coordinar los equipos de trabajo, orientar la dirección de la Empresa

en sus diferentes áreas.

Jefe de ventas:

El jefe de ventas deberá pedir toda la información pertinente para poder formular
su política y para poder poner en práctica las operaciones de ventas para esto
debe preocuparse profundamente de los clientes de la empresa, usuarios
finales del producto y de los intermediarios tales como los distribuidores.
Se encarga de preparar planes y presupuestos de ventas, de modo que debe
planificar sus acciones, tomando en cuenta los recursos necesarios y
disponibles para llevar a cabo los planes propuestos.

Deberá establecer metas y objetivos, teniendo en cuenta que las metas son a
largo plazo y los objetivos son más precisos y a plazos más cortos.

Deberá calcular la demanda y pronosticar las ventas. Este proceso es muy

importante ya que se debe calcular cual es la demanda real del mercado y
considerar cual va a hacer la participación de la empresa, para poder
pronosticar las ventas del producto, este pronóstico debe ser lo más preciso
posible ya que de este depende la producción de la materia prima.

PLAN DE NEGOCIOS 5
Determina el territorio, establece las cuotas de ventas y definir los estándares
que debe seguir.

Conduce el análisis de costo de dentro de este análisis debe estar definida cual
sería el costo para alcanzar las ventas deseadas y además es quien debe
analizar los gastos en que incurrirá la compañía en el desarrollo del producto.

Contador:

Este será encargado de controlar la contabilidad de la empresa e intervenir todos

los documentos de cobro y pago correspondiente.

Formular el presupuesto y la cuenta general de gastos e ingresos de cada año.

Rendir al administrador las cuentas trimestrales de gastos e ingresos.
Llevar los libros mayores de acuerdo con la técnica contable y los auxiliares
necesarios, de conformidad con lo establecido por la ley.

Preparar y certificar los estados financieros de fin de ejercicio con sus

correspondientes notas, de conformidad con lo establecido en las normas
vigentes.

Asesorar a los asociados en materia crediticia, cuando sea requerido.

Operarios:
La función principal de los operarios será realizar todas las operaciones del
proceso de la elaboración del gel de aloe vera, controlando el funcionamiento,
puesta en marcha y parada de las instalaciones y equipos, en condiciones de
seguridad y calidad.

Se responsabilizarán del mantenimiento de primer nivel de los equipos y realiza

la toma de muestras y pruebas sencillas, necesarias para mantener el proceso
en las condiciones de producción previstas.

PLAN DE NEGOCIOS 6