“UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA”

“Proyecto: Generación-Mercado de Abastos”

Profesora: Caceres Rojas, Lourdes Elbia

Integrantes:
 Caballero Orozco, Mercedes
 Florez Ccama, Laura
 Mamani Acero, Maria
 Minaya Machco ,Ana
 Quispe Huaman ,Sherly Melzi

Curso:Ambiente y Sociedad
Bloque:FC-PREIAM04E1MI

2017-02
 INTRODUCCIÓN

Este trabajo se basa en un proyecto de generación- mercado de abasto. El

mercado de abasto son instalaciones también conocido como plaza de abastosa
unas instalaciones cerradas y normalmente cubiertas, situadas en las ciudades
donde diversos comerciantes suministran a los compradores todo tipo de
alimentos perecederos; tales como carnes, pescados, frutas, verduras y entre
otros. En este trabajo nos centramos en el cliente y comerciante donde
recolectamos información de diversas personas que frecuente el mercado.
Finalmente observamos alrededor del mercado para luego compara con los años
entero, para así poder mejorar la calidad de vida de las personas.

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 OBJETIVO

 Recolectar información de las diversas personas que frecuentan el

mercado asignado
 Proponer un proyecto para ayudar mejorar la calidad de vida de las
personas y su vez la del medio ambiente.
 Realizar una observación del mercado para luego comparar con años
anteriores y de esta forma ver si hay cambios.

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1. Analizar el contexto socio-cultural de los involucrados o actores sociales, en base
al CAP (conocimientos, actitudes y prácticas) recogidas en campo y relacionados
al tema asignado. Responder a las siguientes preguntas:

A. ¿Qué conocimientos, actitudes y prácticas tienen?

Actor: COMERCIANTE
Aspectos a Situación ideal Situación actual
estudiar
¿Cómo debe ser? ¿Cómo es en la realidad?
 Reconocer el problema de  El 70% de 10 comerciantes
generación excesiva de residuos conocen la generación excesiva
sólidos urbanos. de residuos sólidos, pero no
 Reconocer el problema de tienen conciencia de los que
consumismo de bolsas plásticas. produce en la sociedad.
 Conozca posibles soluciones al  El 50 % de 10 comerciantes
problema. saben que las bolsas generan
 Clasificación de residuos sólidos grandes cantidades de residuos
CONOCIMIENTOS sólidos, pero la usan porque
desconocen otras tipos de
alternativas.
 En su mayoría, creen que los
problemas de desechos sólidos
es responsabilidad de las
autoridades.
 El 100% de 10 comerciantes no
sabe clasificar sus desechos.

 Participación del ciudadano en el  El 60% de comerciantes están

proyecto. dispuestos a participar de los
 Difusión de información respecto cambios, solo para darle un
a los beneficios del tema con la mejor futuro a sus familias.
ACTITUDES comunidad.  El 60% de comerciantes no
 Reciclaje del envase de los están dispuestos a informar
productos vendidos. sobre el problema, porque

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 tienen temor a las respuestas
negativas de los clientes.
 El 20% de comerciantes están
dispuestos a participar del
reciclaje de los envases de
plástico y otros residuos.

 Ejecute la difusión del tema con  Los comerciantes no tienen

la comunidad / cliente. voluntad de informar sobre el
 Tenga contenedores de reciclaje tema porque tienen miedo a las
en el establecimiento de trabajo. malas reacciones de los
clientes u otros individuos.
PRÁCTICAS
 El 100% de los comerciantes
no tienen contenedores de
clasificación de residuos
sólidos en su establecimiento.

| PROYECTO: GENERACIÓN-MERCADO DE ABASTOS 5

Actor: CONSUMIDOR
Situación actual
Aspectos a Situación ideal
estudiar ¿Cómo es en la realidad?
¿Cómo debe ser?
 Conocer sobre la excesiva generación  El 70 % de los clientes no
de desechos por individuo y a donde son tiene idea de donde son
llevados por los encargados de llevados los residuos
recolectarlos, pero además cuanto sólidos. Además, el 60%
demoran en degradarse. de los clientes reconocen
 Sobre las consecuencias que conlleva el que la excesiva generación
uso excesivo de bolsas de de residuos sólidos es un
plástico. Además, se debería conocer problema.
sobre otras opciones que las reemplacen y  Todos los encuestados
que sean más resistentes como: las bolsas saben que las bolsas son
de rafia, estera, tela entre otras. dañinas para los
CONOCIMIENTOS
 Evitar el consumismo, es decir se debería ecosistemas marinos,
solo comprar lo necesario y de esa manera aéreos y terrestres.
evitar generar cantidades arduas Además, que estas
de desechos. especies hacen daño a
nuestra salud luego de
consumirlo.
 Todos los clientes
observados compran
siempre un poco mas de
los debido y que el 80%
exige bolsas.

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  Actitudes motivadoras sobre la difusión  El 50 % de los clientes está
de información sobre la contaminación dispuesto a comentar el
que genera los residuos y con mayor tema con sus familiares y
énfasis las bolsas de plásticos. amigos.
 Actitudes sobre el uso del clasificador  El 70 % de clientes está
de los desechos. dispuesto a participar de
 Aptitudes positivas en el uso de otras la clasificación de la
opciones que reemplacen a las bolsas de basura si es que habría un
plástico, es decir usar bolsas de tela o deposito cerca de sus
traer sus propias bolsas. hogares.
ACTITUDES
 Motivar a los niños en estas prácticas.  El 70% de clientes no
están dispuestos a dejar
de usar la bolsa de
plástico, ya que no
conocen otras opciones.
 Los niños observados
botan basura en lugar no
permitidos, sin que
alguien les diga que están
obrando mal.

 Usar conscientemente las bolsas de  El 70% de los clientes usan

plásticos y tratar de evitar este producto constantemente las bolsas
reemplazándolo por otros por ejemplo de plásticos y si el
los mencionados anteriormente. comerciante no se los
 Reciclar bolsas en buen estado dándole proporcionan estos lo
otro uso o el mismo exigen.
PRÁCTICAS
 Evitar tirar la basura en las calles y en  El 20 % de los clientes le
lugar esto botarlas en los tachos de dan un segundo uso a sus

basura cercanos. bolsas de plástico.

 Uso consciente del vehículo para llegar  El 10 % de los clientes

al lugar donde se realizan las compras, arroja su basura en los

en este caso el mercado. lugares establecidos, es

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 decir tachos de basura
cercanos.

B. ¿En conclusión, cuál es el problema que se requiere mejorar / cambiar?

 El uso excesivo de bolsas de plásticos que muchas veces es la causante
de la acumulación innecesaria de basura.
 Falta de conocimientos acerca de las consecuencias que trae los residuos
sólidos a la salud.
 Falta de contenedores en cada establecimiento que son muy necesarios
para incentivar la correcta eliminación de basura.
 Falta de tachos clasificador de desechos
 La costumbre de botar los desechos en lugares no establecidos como las
calles.
 La falta de información con respecto a otros productos que pueden
reemplazar a las bolsas de plástico y que son más cómodos y más
durables.
 Enseñarlas nuevas funciones que puede cumplir una bolsa en su segundo
uso.

C. ¿Qué se necesita para enfrentar / solucionar el problema? (aspectos

económicos / materiales/ sociales)
 Presupuestos para la realización de actividades que incentiven a las
clientes y comerciantes.
 Sanciones implementadas por las municipalidades para evitar que las
poblaciones boten basura en lugares no permitidos.
 Charlas con los vecinos que viven cerca del mercado, para la
información sobre los daños ambientales, a la salud entre otros ocasiona
los residuos sólidos
 La constantemente vigilancia de los fiscalizadores para que puedan
observar si cada puesto tiene por lo menos un tacho donde los clientes
puedan botar sus residuos.

| PROYECTO: GENERACIÓN-MERCADO DE ABASTOS 8

  Concursos de reciclaje donde los comerciantes y clientes participante y
de esta forma premiar a los que reciclen más, es una forma de incentivar
al reciclaje.
2. Redacción del problema:
Consumo excesivo de bolsas de plástico que terminan en los botaderos y se
mezclan con otros residuos traen como consecuencia el incremento de los gases
tóxicos perjudiciales para la capa de ozono.

Medios: Consumo excesivo de bolsas de plástico que terminan en los botaderos

y se mezclan con otros residuos.
Finalidad: Aumento de gases tóxicos que dañaran notablemente la capa de
ozono

3. Construcción del árbol de problemas

CAUSAS
 Desconocimiento de las consecuencias del problema
 No tienen otras opciones para usar
 Costumbre de los pobladores
 Las personas piensan que ocupan grandes espacios
 Las personas no le dan nuevos usos luego del primer uso
 Es una forma fácil y barata de uso
 No hay nuevos productos que reemplacen las bolsas
 El gobierno no cobra el impuesto de bolsas
 No hay normas que controlen el uso inadecuado de bolsas

CONSECUENCIAS
 Perjudican a los ecosistemas
 Generan gases de efecto invernadero
 Perjudican a la salud
 La extracción de petróleo usado para la fabricación de las bolsas genera
contaminación del suelo
 Contamina a los alimentos marinos
 Contaminan los mares
 Extinción de especies marinas

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ÁRBOL DE PROBLEMAS

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 Deterioro de la capa de ozono por la acumulación de gases de efecto invernadero

Perdida de suelos de cultivo Disminución de la biodiversidad de fauna y fauna Perdida de áreas verdes

Perdidas de plantas y arboles Muerte lenta y dolorosa de las especies después de Desmonte de basura en lugares no
ingerir bolsas establecido
Uso innecesario y excesivo
de pesticida Las bolsas son consumidas por la especie marina
Falta de costumbre para reusar y
reciclar los diferentes residuos.
Infertilidad de tierras
Acumulación de bolsas de plástico en el fondo
marino, lagos y ríos
Acumulación de desechos El consumismo
mezclado con otras
Cañerías y desagües. Lleno de diversos desechos

Consumo excesivo de bolsas de plástico que terminan en los botaderos y se mezclan con otros
residuos traen como consecuencia el incremento de los gases tóxicos perjudiciales para la capa de
ozono.

El Gobierno hace poca difusión de
información sobre las consecuencias del
uso persistente de plástico.
La población desconoce de la gravedad
del problema.
La población tiene falta de reflexión
ambiental.
Organización
La industria productora tiene una
inversión mínima elaborando
producto y eso les resulta rentable.
La población considera que el uso
es práctico y económico en su
momento.
Falta de alternativas, un nuevo
producto que reemplace
efectivamente el uso de plástico
Cultura de los pobladores.
Falta de hábito en el reciclaje.
La población piensa que usan
grandes espacios.
La población da poco tiempo de
vida a los residuos sólidos.
El Gobierno no cobra los
impuestos de bolsas.
La Municipalidad no hace
una buena distribución, o no
asignan lo fondos para el
problema.
Organización

Infraestructura PRÁCTICA