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•Componentes Bacterias
papel filtro
65 % 25 % 10 %
Materia orgánica
Sólidos Suspendidos: La materia orgánica en el agua residual es una mezcla de
una gran cantidad de compuestos, de los cuales solamente
una parte han sido exitosamente identificados y
Son aquellos que son visibles y flotan en las aguas cuantificados.
residuales entre superficie y fondo. Los compuestos orgánicos están conformados por una
Pueden ser removidos por medios físicos o mecánicos a combinación de C, H, O, N, P y S.
través de procesos de filtración o de sedimentación. Se considera que en el agua residual hay básicamente tres
Se incluyen en esta clasificación las grandes partículas que grupos de compuestos orgánicos:
flotan, tales como arcilla, sólidos fecales, restos de papel, Proteínas 40-60% de la mat.org.
madera en descomposición, partículas de comida y basura Carbohidratos (azucares, almidones, celulosa y fibra de madera) 25-50%
los que son en un 70% orgánicos y en un 30% inorgánicos. Grasas, alrededor de 10%.
La parte de sólidos en suspensión que por tamaño y peso La materia orgánica puede ser removida mediante los
pueden sedimentar al lapso de una hora en el cono Imhoff, sistemas de tratamiento biológico.
se denominan sedimentables, siendo en promedio un 75%
Los más fácilmente removibles son los carbohidratos,
orgánicos y un 25% inorgánicos.
seguidos por las grasas y luego por las proteínas.
05/12/2017
Alcalinidad y acidez. pH
Acidez. Es una medida de la capacidad del agua para neutralizar una
base fuerte.
En aguas naturales esta capacidad se atribuye a ácidos como:
CO2 g, H2CO3
Determina la acidez o basidad del agua
HCO3- mediante las concentraciones de los iones de
H+ presentes.
Agua con un pH <6.5 y agua con pH>8.5 se
considera agresiva y provoca corrosión en el
equipo y en el concreto, también hace
imposible los tratamientos biológicos.
Dureza Dureza
Dureza Total = Dureza de los carbonatos + Dureza de los no
carbonatos
Se expresa en mg- eq./L o en º.
Dureza: Se debe a la presencia de sales de Ca y Mg:
1ºAleman: 10 mg/L de CaO=1 parte CaO en 100 000 partes de agua
Bicarbonatos, Carbonatos, Sulfatos, Cloruros, Nitratos.
1ºInglés: 10 mg de CaCO3 en 0.7 L de agua.
También causan dureza en el agua el Hierro, Aluminio y el Manganeso.
1ºFrances: 10 mg/L CaCO3
Dureza de los carbonatos: está determinada por el contenido de los
carbonatos y bicarbonatos del Ca y del Mg. Se remueve fácilmente al 1ºUSA 1 mg/L CaCO3
hervir el agua. Dureza temporal. 1 mg-eq./L =2.804ºAleman=5.005ºFrances=50.045ºUSA
Ca(HCO3)2+Calor→CaCO3↓+CO2+H2O Clasificación Dureza, mg/L CaCO3
Mg(HCO3)2+Calor→MgCO3+CO2+H2O Muy blanda <71
MgCO3+2H2O→ Mg(OH)2↓+H2CO3 (H2O+CO2) Blanda 71-214
Dureza de no carbonatos. Está determinada por los sales del Ca y Mg Casi Dura 214-321
de los ácidos H2SO4, HCl y HNO3. Se debe ante todo a los sulfatos y los Dura 321-446
cloruros del Ca y del Mg. Dureza permanente. Muy dura 446-892
Extremadamente dura >892
Un agua dura (con una Dureza alrededor de 350 mg/L CaCO3) es
aceptable para uso doméstico. LMP=500 mg/L CaCO3
05/12/2017
Componentes biológicos
(Infecciosos). Bacterias.
Las bacterias son organismos vivos, microscópicos
Una gran variedad de en tamaño, se componen de una célula y son
componentes biológicos se similares en funciones y procesos de vida a las
encuentran en las aguas residuales plantas.
entre los que se distinguen: Las bacterias requieren comida, oxígeno y agua
bacterias, para sobrevivir.
organismos microscópicos y Ellas pueden existir sólo cuando el medio ambiente
macroscópicos, provee sus necesidades y al igual que los seres
virus. humanos producen residuos como resultado de su
ciclo de vida.
05/12/2017
Tipos de bacterias
Aeróbicas: Estas bacterias pueden sobrevivir sólo en Organismos Micro y Macroscópicos. Además de las
presencia de oxígeno disuelto. El proceso de degradación bacterias, otros tipos de organismos se encuentran presentes
biológica que ellas realizan se denomina oxidación o en las aguas residuales y funcionan en forma similar a las
descomposición aeróbica, y ocurre en presencia de oxígeno bacterias.
disuelto sin la producción de olores desagradables. Hay algunos tan pequeños que requieren de un microscopio
Anaeróbicas: Estas bacterias no pueden sobrevivir en para ser vistos.
presencia de oxígeno disuelto y deben obtenerlo del Otros son mayores en tamaño y pueden ser vistos a simple
existente en los sólidos orgánicos. Estos tipos de organismos vista. Ellos son gusanos, insectos y otros, los cuales
denominados bacterias anaeróbicas y el proceso de igualmente juegan un papel en el proceso de
degradación que ellas realizan recibe el nombre de descomposición del sistema orgánico.
descomposición anaeróbica. Es precisamente este proceso de
descomposición, en ausencia de oxígeno, el cual produce Virus. Igualmente presentes en las aguas residuales se
olores desagradables producto de los gases que dichas encuentran los virus, los cuales son más pequeños que las
bacterias liberan en su proceso metabólico (H2S, CH4, bacterias y no participan en el proceso de degradación, sin
NH3, etc.). embargo provocan un sinnúmero de enfermedades en los
seres humanos.
Facultativas: Estas bacterias pueden ajustar su proceso de
vida tanto a ambientes con o sin presencia de oxígeno.
Ácidos: Enchapado Salmueras Ácidos emiten gases tóxicos. Residuos Operaciones de pintura Explosivos
Acidez, (Industria conservera) ácidos y/o alcalinos destruyen las tuberías
Solventes Laboratorios Inflamables
Refinerías Combustibles
Alcalinidad Procesamiento de alimentos
Alcalinos:
y los equipos. Residuos muy ácidos o
Curtiembres Tóxicos
alcalinos dificultan el tratamiento de las
Generación de cloro Limpieza en seco
aguas residuales. Dañan la vida acuática y Lavanderías comerciales
Lavado de gases
Pinturas la calidad de ríos y cursos de agua Operaciones de limpieza
Materias orgánicas Lavado de autos y repuestos
Pulido de metales
Galvanoplastía
Fabricación de semiconductores
Contaminante
Fuentes Efectos
Calidad de las Aguas residuales Municipales Latinoamérica Características físicas, químicas y biológicas
Parámetro Concentración
pH 6.5 - 7.5
importantes de muestras diferentes
Temperatura 20 - 22 ºC Primera parte
DBO total 250 - 270 mg / l
DQO total 500 - 530 mg / l
Característica Agua Agua Agua Efluente de
Sólidos sedimentables 8-9 ml / l
Grasas y aceites 75 - 80 mg / l
de río para residual agua
N amoniacal 23 - 26 mg / l beber cruda residual
N orgánico 14 - 18 mg / l pH X X X X
N total 38 - 42 mg / l Temperatura X X X
Fosfatos totales 15 - 20 mg / l Color X X
SAAM -detergentes- 12 - 16 mg / l Turbiedad X X
Coliformes totales 100 x 107 - 100 x 106 NMP / 100 ml Sabor X
Sólidos
Olor X X
totales 700 - 800 mg / l
Sólidos totales X X
totales suspendidos 450 - 500 mg / l
totales disueltos 700 - 800 mg / l Sólidos sedimentables X
totales volátiles 400 - 500 mg / l Sólidos suspendidos X X
suspendidos volátiles 160 - 170 mg / l Conductividad X
volátiles disueltos 300 - 400 mg / l Radioactividad X
fijos suspendidos 90 - 100 mg / l Alcalinidad X X X X
fijos disueltos 350 - 450 mg / l Acidez X X X X
Dureza X X
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0.026
Para 0.30 ≤ W ≤ 2.40 m Q = 0.372 W (3.281 H a )1.57 W
Para 2.40 < W ≤ 15.00 m Q = (2.293 W + 0.474) H 1.6
a
Métodos analíticos
Gravimétricos Muestreo
Directo: Peso del compuesto que contiene la especie buscada.
Indirecto: Pérdida de peso debida a la volatilización de la especie.
El objetivo del muestreo es colectar una porción del
Volumétricos
De valoración: Volumen de solución que equivale químicamente a la especie
material que represente el estado actual de la
buscada. composición del agua residual.
De gases:Volumen de especie gaseosa producido o consumido.
Ópticos
Este objetivo implica que la proporción o
Espectroscopía de emisión: Radiación emitida por la especie. concentración relativa de todos los componentes
Espectroscopía de adsorción, colorimetría: Radiación adsorbida por la serán las mismas en las muestras que en el material
especie.
Polarimetría: Rotación del plano de la luz polarizada debido a la especie.
de donde proceden, y que dichas muestras serán
Refractometría: Indice de refracción de una solución de la especie. manejadas de tal forma que no se produzcan
Turbidimentría, nefelometría: Dispersión de la luz por la especie. alteraciones significativas en su composición antes
Electro-analíticos de que se hagan las pruebas correspondientes.
Potenciometría: Potenciañl de un electrodo en equilibrio con la especie.
Conductometría: Conductividad de una solución por la especie.
Varios
Espectrometría de masa: Relación masa/carga de los productos de
descomposición de la especie.
05/12/2017
TIPO DE MUESTRAS
. Frecuencia para muestreo de
descargas de aguas residuales
FRECUENCIA DE MUESTREO
Las muestras para compuestos orgánicos volátiles, grasas y
aceites, hidrocarburos totales recuperables y microbiológicas HORAS POR DÍA
QUE OPERA EL
NUMERO
MUESTRAS
DE INTERVALO ENTRE
MUESTRAS SIMPLES
TOMA DE
REGLAS GENERALES DE
Las muestras compuestas proporcionales al gasto se
preparan mediante la siguiente ecuación: (A) Localización del sitio. MUESTREO
Las muestras se deben de tomar en los lugares más representativos de la calidad del
Qi agua, dentro del sitio de muestreo. Para ello deben examinarse los planos que
VMSi = VMC muestren localización, líneas de flujo, sitios de mezcla, diámetro y acceso de la red de
Donde : Qt drenaje sanitario y/o de otra clase de desechos. De esta forma se podrá determinar los
sitios donde se tenga una mezcla homogénea del desecho. Tanto en tuberías como en
canales abiertos, las muestras deben tomarse a un tercio de la profundidad total.
En todos los sitios de muestreo se debe indicar la velocidad del flujo.
Cuando se colectan las muestras se debe tener especial cuidado en no crear excesiva
VMSi = Volumen de cada una de las muestras simples “i”, turbulencia que pueda liberar o atrapar gases y de esta manera tomar una muestra no
litros representativa.
B) Higiene y seguridad.
VMC = Volumen de cada muestra compuesta necesaria para
Se deben utilizar guantes de látex nuevos de preferencia, si se reutilizan que
realizar la totalidad de los análisis de laboratorio requeridos, sean exclusivos para cada punto de muestreo. Para el manejo de muestras
litros. peligrosas se debe usar guantes de hule.
Qi = Caudal medido en la descarga en el momento de tomar C) Tipo de recipientes.
la muestra simple, litros/segundo Para hacer una muestra compuesta se debe utilizar un recipiente adecuado al
volumen de la muestra. Para análisis de compuestos orgánicos traza y de
Qt =ΣQi hasta Qn, litros/segundo metales utilizar recipientes de materiales compatibles como acero
inoxidable, vidrio borosilicato o de teflon, en el caso de los metales utilizar
recipientes de plástico, las muestras se deben agitar perfectamente y
distribuirse adecuadamente documentando la cantidad de cada submuestra
obtenida.
Sitios de muestreo
Muestreo en tomas
Cada toma de muestreo debe tener una válvula de cierre que permita el paso libre de Muestreo en canales y colectores
las aguas residuales y de los materiales que pueda contener, además de proporcionar
un cierre hermético de la toma. Esta válvula y los accesorios necesarios para su
Se recomienda tomar las muestras en el centro del canal o colector, de
instalación, deben de ser de materiales similares a los de las tomas o conductos en los preferencia en lugares donde el flujo sea turbulento a fin de asegurar un
que se instalen. buen mezclado.
Las tomas deben tener un diámetro adecuado con la menor longitud posible, situando
las válvulas de tal manera que las muestras sean representativas de la descarga. Para Si se va a evaluar el contenido de grasas y aceites, se deben tomar
tomar la muestra se deja fluir un volumen aproximadamente igual a 10 veces la porciones, a diferentes profundidades, cuando no haya mucha
cantidad de la muestra y a continuación se llena el recipiente de muestreo.
turbulencia para asegurar una mayor representatividad.
Muestreo en descargas libres
El recipiente muestreador se debe enjuagar repetidas veces con el agua
Cuando las aguas residuales fluyen libremente en forma de chorro, debe
emplearse el siguiente procedimiento: por muestrear antes de efectuar la toma de muestra.
El recipiente muestreador se debe enjuagar repetidas veces antes de efectuar el El recipiente muestreador o botella Van Dorn atado y sostenido con la
muestreo. mano, se introduce en el agua y se extrae la muestra a un tercio de la
Se introduce el recipiente muestreador en la descarga o de ser posible se toma
directamente la muestra en su recipiente.
profundidad total.
La muestra se transfiere del recipiente muestreador al recipiente para la muestra
cuidando que ésta siga siendo representativa. La muestra debe agitarse
constantemente para que no se sedimente.
05/12/2017
PRESERVACION DE MUESTRAS
Muestreo Automático
Los muestreadores automáticos son equipos que permiten la
obtención de muestras compuestas proporcionales al flujo y La muestras se preservan con el objeto de detener o
a intervalos previamente programados. retardar las reacciones químicas que sufren después
Los equipos existentes en el mercado, pueden incluir de su recolección alterando su composición
recipientes de diferentes capacidades, determinación de original. En la Tabla 3 se detalla el tipo de
parámetros de campo incluyendo el gasto y la preservación a
temperatura de refrigeración. recipientes, los preservadores a utilizar, el tiempo
Las ventajas de estos equipos es que permite reducir el error máximo de conservación y el volumen mínimo de
humano siendo su principal desventaja su costo. muestra para cada parámetro de análisis.
Se permite el empleo de muestreadores automáticos siempre Los preservadores puede adicionarse previamente
y cuando se operen de acuerdo con las instrucciones del en los recipientes adecuados, como es el caso de la
fabricante, además de darles el mantenimiento adecuado, adición de tiosulfato de sodio para muestras con
asegurando de esta manera la obtención de muestras cloro residual para análisis microbiológico.
representativas.
Se pueden utilizar en descargas libres, canales y colectores.
05/12/2017
· Los reactivos de preservación deben adicionarse con pipetas o DBO Plástico, vidrio 1,000 ml Simple Refrigeración 6h/48h
goteros con escala a cada recipiente. DQO Plástico, vidrio 100 ml Simple, compuesta H2SO4 pH<2 7d/28d
· El preservador debe ser grado reactivo analítico o de alta pureza. Nitrógeno Plástico, vidrio 500 ml Simple, compuesta H2SO4 pH<2 7d/28d
· Se deben utilizar reactivos recientes para cada muestreo. amoniacal
Nitratos Plástico, vidrio 100 ml Simple, compuesta Refrigeración 48h (28 días para
· Después de la adición de los reactivos se debe verificar el pH, Nitratos+Nitritos Plástico, vidrio 200 ml Simple, compuesta
H2SO4 pH<2
Refrigeración
muestras cloradas)
Inmediato/28 d
utilizando papel pH o potenciómetro de campo. Si es necesario, debe H2SO4 pH<2
Nitritos Plástico, vidrio 100 ml Simple, compuesta Refrigeración Inmediato/48 h
adicionarse más reactivo para alcanzar el pH indicado.
Ortofosfatos Vidrio* 100 ml Simple Refrigeración 48 h
· La misma cantidad de preservador se debe añadir a todos los
Fósforo total Vidrio* 100 ml Simple Refrigeración 28 d
blancos correspondientes. H2SO4 pH<2
Oxigeno disuelto Vidrio 300 ml Simple ------- Inmediato
· La preservación con ácidos se debe de hacer en un área ventilada o
en una campana de extracción. Cualquier reacción inusual se debe Sólidos Plástico, vidrio 200 ml Simple, compuesta Refrigeración 7d/2-7d
registrar en las bitácoras u hojas de campo. Coliformes Plástico 300 ml Simple Refrigeración 24 h
transportar en recipientes de plástico o de teflón para evitar su Cianuros Plástico, vidrio 500 ml Simple, compuesta NaOH pH>12 24 h/14 d
*Enjuagar el
rompimiento y en contenedores diferentes a los de transporte de las recipiente Clorofila Plástico, vidrio 500 ml Simple, compuesta Refrigeración 24 h
muestras. con HCl
Metales pesadps Plástico, vidrio 500 ml Simple, compuesta HNO3 pH<2 6 meses
Mantenimiento y calibración del equipo de campo Calibración continua con estándares Se usa para verificar la
Calibración calibración de los equipos durante los análisis utilizando una
La calibración se refiere al proceso de relacionar la respuesta de un equipo de concentración media, con una frecuencia del 5% de las muestras
análisis con respecto a un estándar de concentración conocida. analizadas. La desviación con respecto a la concentración inicial debe
Lo más importante de una calibración es el uso de estándares certificados. ser de ± 5%.
Los equipos utilizados para los análisis de campo se deben calibrar antes del Verificación de la calibración con estándares Conociendo la
viaje y en el campo antes de tomar las mediciones. concentración de un estándar se utiliza para confirmar la linealidad del
El uso de cada equipo es específico por lo que se deben seguir las instrucciones equipo el valor aceptado debe ser ± 10% de desviación con respecto al
del fabricante al pie de la letra para la calibración y el uso de los aparatos. 100% de recuperación.
La respuesta del equipo debe ser lineal con la concentración de los estándares, Preparación de blancos y de estándares de control. Cuando las
cuando no se especifica el número de concentraciones de los estándares basta muestras sufren algún pretratamiento (digestión, destilación, extracción,
con tener al menos tres concentraciones: alta, media y baja. filtración, etc.) se debe monitorear el efecto de la preparación de las
La concentración alta de un estándar es la del nivel alto del rango óptimo, el muestras. Para tal efecto se corren blancos y estándares de control
estándar del punto medio es la mitad de la concentración del estándar de alta paralelamente. El blanco es agua destilada libre del analito en cuestión,
concentración, el estándar de concentración baja es aquel que es cinco veces
el estándar de control es de concentración igual al del estándar de
menor que el estándar de concentración alta.
verificación de calibración con la excepción de que lleva el
Las concentraciones y las respuestas obtenidas en los equipos se deben graficar
pretratamiento al igual que las muestras, solo que la recuperación debe
para obtener la curva de calibración cuyo coeficiente de correlación debe ser
mayor de 0.9998 de otra manera se tiene que hacer nuevamente la calibración. ser ±15%.
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