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CAPITULO II

ANALISIS DE ENTORNO
MACRO ENTORNO (PASTEL)
POLITICO
Según el Banco Mundial (BM) el Perú tiene un entorno legal, regulatorio y político muy favorable
para la inclusión financiera, han logrado eso, pero ahora el desafío es lograr que el uso o acceso
se amplíe o expanda más rápido.
La confianza de los empresarios para la inversión en el país se vio reducida por los diferentes
fenómenos sociales y naturales que ocurren en el 2017, que afectaron directamente a la
producción nacional cerca en un 80% en el norte del país, ahora según las estimaciones,
reconstruir el país a causa del niño costero costara más de 10 mil millones de soles (Fuente
BCR), esto solo en inversión para la recuperación de infraestructura pública.
El gobierno peruano decreta leyes a favor de MYPES como es la puesta en marcha de los nuevos
regímenes tanto laborales como la REMYPE, la cual incentiva a la creación de pequeñas
empresas, dándoles mayores facilidades y beneficios, reduciendo gastos en aportaciones por
parte del empleador, condiciones que representan una gran oportunidad para el micro y pequeño
empresario, así también los regímenes tributarios, donde las contribuciones o impuestos son
reducidos para las micro y pequeñas empresas.
La firma d e Convenios Internacionales como el ALCA, APEC y el TLC, con países vecinos y
países potencia para que el Perú se pueda expandir en el Mercado creando socios comerciales
donde se puede conseguir tecnología, talón de Aquiles en nuestro país, también vemos que se
cuenta con apoyo de los diferentes Gobiernos Locales y regionales, en especial en
Huancavelica, el gobierno regional promueve proyectos y programas para los
emprendedores como el tan conocido programa PROCOMPITE, que incentiva a la
puesta en marcha de negocios novedosos.
MEDIO AMBIENTAL
El deterioro del medio ambiente en estas últimas décadas a causa del explosivo desarrollo de la
industria, el crecimiento de la población, el consumismo y el ineficiente uso de los recursos
naturales, se ha presentado a nivel mundial. El Perú no es ajeno a esta situación. Según La
Segunda Comunicación Nacional del Perú a la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre
Cambio Climático: “El Perú es uno de los 10 países mega diversos del mundo, tiene el segundo
bosque amazónico más extenso, la cadena montañosa tropical de mayor superficie, 84 de las
104 zonas de vida identificadas en el planeta, y 27 de los 32 climas del mundo”. Con mayor
énfasis, por los motivos ya mencionados, nuestro país que depende en gran parte de las
exportaciones de productos tradicionales, debe tener como prioridad tomar medidas concretas
para la preservación del medio ambiente y así garantizar el bienestar de las futuras generaciones
de peruanos.
Nuestro país tiene conciencia de que uno de los mayores retos que se tiene en un futuro, no tan
lejano, son aquellos en materia ambiental. Por ello se ha propuesto lograr objetivos dentro de
esta área para incrementar y proteger el desarrollo de nuestro país y así direccionar su rumbo,
las estrategias y medidas que se llevarán a cabo para alcanzarlos.
Al respecto El Plan Bicentenario menciona lo siguiente: “En el Perú, país de desarrollo
intermedio, los recursos naturales tienen un papel estratégico; son fundamentales para el
sostenimiento de la economía del país porque contribuyen a la satisfacción de las necesidades
de la población y al desarrollo de actividades productivas generadoras de bienes y servicios
dirigidos tanto al mercado interno como externo”.
El medio ambiente ha adquirido una importancia creciente en los últimos años en la sociedad
global, no solo por los movimientos ecologistas y por la representación parlamentaria obtenida
por los partidos verdes particularmente en los países europeos; si no también por la conciencia
colectiva que existe de los perjuicios y daños que causan en la salud muchos de los productos y
procesos agroalimentarios y agroindustriales. Los resultados y valoración dado al medio
ambiente, en los sectores públicos y privados, se refleja cada vez más en la oferta y demanda
de productos con etiqueta cada vez más en la oferta y demanda de productos con etiqueta
ecológica, tales como: ecológicos, orgánicos, biodinámicas, gasolina sin plomo, automóviles con
catalizadores, desodorantes, etc.
Por la misma naturaleza del negocio los aspectos del Medio Ambiente no afectan
significativamente a nuestro negocio y tampoco genera contaminación, ya que es una actividad
recreativa y relajante para el público en general.
SOCIO CULTURAL
La globalización, competitividad, calidad total, reingeniería, eficiencia, eficacia, efectividad etc.
Son conceptos que han empezado a manejar los empresarios y ejecutivos locales en los últimos
tiempos, esto nos permite afrontar en mejores condiciones el proceso de globalización y
modernización que se desarrolla en el ámbito planetario. Aunque, este se está dando de manera
asimétrica o selectiva. Por tanto, el concepto de mercado viene siendo aceptado como, el
espacio natural para el funcionamiento de la economía ecológica y sus derivados a libre
competencia. Según la Asociación peruana de empresas de investigación de mercados
(APEIM) el Perú está organizado, en general, en tres clases sociales. La clase alta es minoritaria
y se encuentra principalmente en la ciudad de Lima; constituye aproximadamente el 3% de la
población total. La clase media está constituida por los trabajadores y profesionales que
dependen de un salario y un puesto de trabajo; forman el 60% de la población y ha sido la más
golpeada por las sucesivas crisis de los últimos años. La clase baja está conformada por las
familias de los obreros y campesinos del país. Los obreros se han asentado en las ciudades,
especialmente en los llamados "pueblos jóvenes" y muchos de ellos han sido campesinos
emigrados de alguna comunidad hacia un centro urbano. Los campesinos que aún quedan en
las comunidades andinas son la reserva más importante de la cultura inca. En el sur del Perú
son bilingües o monolingües quechuas; en el norte, las lenguas nativas han desaparecido en
su totalidad.
Un caso peculiar lo constituye la selva, donde subsisten muchas tribus y comunidades aún no
contactadas. El sistema educativo es un reto para todos los gobiernos del país. En los últimos
años, se viene dando una reforma paulatina que busca acercar la educación a las necesidades
reales del país y formar agentes de cambio. El Constructivismo y el Aprendizaje Significativo
son los nuevos enfoques con que el Ministerio de Educación y las facultades universitarias
vienen formando a los profesores. El Ministerio de Salud dirige el Sistema de Seguridad Social
a través del cual miles de peruanos pueden ser atendidos en diversos hospitales del Estado.
Igualmente, el Sistema de Jubilación permite a miles de trabajadores cesantes recibir una
pensión económica mensual. Existen también los fondos privados de pensiones (AFP), que
ofertan sus paquetes de jubilación mediante la libre competencia.
TECNOLOGICO
Nuestro servicio puede ser más competitivo si implementamos tecnologías que faciliten la
prestación del servicio, así como la reducción de costos, se puede implementar tecnologías en
el área de administración del negocio, el cual facilitara en el manejo, hoy en día cualquier
negocio ya sea grande o pequeño, tiene que insertarse al E-Comerce, usando las redes sociales
como punto de apoyo para incrementar clientela y dar a conocer la calidad del servicio que se
brinda.
ECONOMICO
Según el Banco Central de Reserva (BCR), el crecimiento de la economía peruana en el año
2016 fue de 4%, esto nos muestra un panorama poco alentador ya que según las estimaciones
y proyecciones del Fondo Monetario Internacional en el año 2016 para el 2017 creceremos un
4.3%, dicho crecimiento es por encima de todas las economías de América del Sur, este
crecimiento se basará en una mayor producción de cobre, debido al alza esperada del precio
de este metal (Según un reporte de la revista económica Gestión); así también por un repunte
del gasto público y el mejor dinamismo del consumo de los hogares. Ahora en el año 2017 el
Perú ha sido golpeado por el fenómeno del niño, quien ha afectado directamente en la canasta
familiar peruana, con el alza de precios de los principales productos, esto nos muestra que hay
una mayor probabilidad que el crecimiento estimado por parte del Fondo Monetario
Internacional, no se cumpla, ya que el estado peruano ha de invertir grandes cantidades de
dinero en la reconstrucción del norte del país, la cual se estima en más de 10 mil millones de
soles, según el Banco Central de Reserva (BCR).
El empleo es un problema grave y latente en el Perú, en el año 2010, de toda la población el
51.3 % están desempleados o sub empleados. Esta situación no escapa de la región
Huancavelica donde la mayor inversión es por parte del sector público.
En Huancavelica la economía se sostiene principalmente en la actividad agropecuaria, y
después en la minería, el comercio, la manufactura y la construcción. Estas actividades
económicas absorben aproximadamente dos tercios de la Población Económicamente Activa
(PEA), que en su mayoría no tiene la calificación técnica suficiente y percibe bajos salarios,
salvo la que está ocupada por la minería.
En los últimos años desde el punto de vista de la competitividad el Perú se ubica en el lugar 54
de las principales economías del mundo y tercero en Sudamérica en cuanto a la productividad,
de acuerdo al informe del Foro Económico Mundial. En Latinoamérica ha sido ubicado después
de Chile, México y Argentina. La región Huancavelica en el último reporte del 2016 del instituto
peruano de economía (IPE), se ubica en el puesto 19 en el índice de competitividad regional del
Perú. En los siguientes cuadros se muestra la posición que ocupa nuestro país y nuestra región
en el ranking de competitividad nacional, en Sudamérica estamos en un lugar aceptable, pero
nos falta mucho por hacer, para poder alcanzar a las grandes potencias mundiales que lideran
dicho ranking, suiza, Estados Unidos.

Cuadro N° 01 Ranking Mundial de competitividad


Fuente: The World Competitive Scorebo Ard 2016

Grafico N° 01 Índice de Competitividad Regional del Perú

Fuente: Instituto Peruano de Economía – IPE


LEGAL
Dentro de la Norma Legal que regula el funcionamiento de la S.A.C. es el D.L. N° 21621; Ley
de la Pequeña Empresa, que establece que las pequeñas empresas del sector privado
desarrollarán sus actividades económicas bajo cualquiera de las formas de organización
establecida por Ley General de Sociedades (LEY Nº 26887).
No existen muchos impedimentos ya que es una actividad sana y recreativa entre amigos y
colegas de trabajo.
Con la puesta en marcha del nuevo régimen REMYPE, las facilidades están dadas para que las
micro y pequeñas empresas se desarrollen con mayor dinamismo, ya que en temas laborales
es una oportunidad ya que se reducen los gastos por parte del empleador en temas de aportes
de ley, en el sector tributario las reducciones de los impuestos y contribuciones al estado
también se han reducido, el Régimen General tributario tiene tasas reducidas en el IGR
(Impuesto general a la renta).
MICROENTORNO
En esta parte del estu7dio del negocio, no enfocaremos en realizar un estudio, utilizando las 5
fuerzas de porter.
Grafico N° 02 Las 5 fuerzas de Porter

Fuente: Conceptos de Administracion Estrategica-Fred. R. David


CLIENTES
Este servicio estará dirigido a las personas mayores de 18 años que andan en busca de un
lugar de entretenimiento para pasarla bien entre amigos y quitarse de encima el estrés del
trabajo y estudios, que pertenecen a los niveles socioeconómicos C y D, del distrito de
Huancavelica y Ascensión, dichos niveles socioeconómicos se muestran en el Cuadro N° 02
Distribución de personas según NSE 2017-Departamento (urbano). La población actual del
distrito de Huancavelica y Ascensión según fuentes del Instituto Nacional de Estadística e
Informática (INEI) asciende 49683 habitantes entre varones y mujeres, y por ello nuestra
población objetiva es 904 personas los cuales utilizaran 1030 servicios.
Cuadro N° 02 Distribución de personas según NSE 2017-Departamento (urbano)

Fuente: APEIM 2017: Data ENAHO 2016


Cuadro N° 03 Identificación de clientes
Demográfica Edad: Mayores 18 años
Género: Ambos géneros
Nivel socioeconómico: C y D
Psicografica Estilo de vida: progresistas, adaptados.
Geográfica Distrito de Huancavelica y Ascensión
Fuente: Elaboración propia-Data: Estilos de vida (Arellano marketing)
Cuadro N°04 Perfil del cliente
Personas que dediquen tiempo para ellos(as), se preocupen por
CULTURAL
estar explorando nuevas experiencias en juegos de salón.
Personas que les guste compartir un rato agradable en compañía
PERFIL de familiares y amigos, es decir, los que se busca es contar con
SOCIAL
DEL un sitio agradable donde la personas compartan con miembros
USUARIO de la familia o con amistades sus momentos de esparcimiento.
Deben ser personas mayores a 18 años de edad, deben tener
PERSONAL capacidad económica. Además les debe interesar conocer
nuevas experiencia e interactuar en sus ratos de esparcimiento.
La motivación hacia este servicio es poder contar con un lugar
PSICOLOGI donde tendrán nuevas experiencias en servicios de juegos de
CO mesa y salón, así mismo como la oportunidad de conocer
diferentes experiencias en un mismo lugar, incrementando al
Fuente: Elaboración propia servicio , un servicio extra de bebidas de todo tipo
Una de las características más importantes que tendremos en cuenta de nuestros potenciales
clientes, es su gusto por el consumo de bebidas y la asistencia a lugares de ocio, en el siguiente
cuadro elaborado por la Compañía Peruana de Estudios de Mercado y Opinión Publica (CPI),
muestra estudios de la frecuencia del consumo de bebidas de la población peruana.
Cuadro N° Consumo de bebidas en el Perú

Fuente: Compañía Peruana de Estudios de Mercado y Opinión Publica (CPI)-Market Report


COMPETIDORES
COMPETIDORES DIRECTOS
La competencia directa son los demás billares que funcionan en Huancavelica y el distrito de
Ascensión pero que no representan una gran amenaza por sus deficiencias en el servicio y
tecnologías, así como ambientes inadecuados, a continuación detallaremos la competencia
existente dentro del rubro de salones de billar, sea incluido el servicio de bar o no.
Cuadro N° 05 competidores directos en Huancavelica y el Distrito de Ascensión
BILLAR UBICACIÓN SERVICIO QUE PRESTA
Es un establecimiento que presta servicio de juegos de billar,
casino, etc. Cuenta con un local amplio que incluye 10 mesas de
billar, pero no cuenta con las condiciones idóneas de seguridad
e higiene, ya que la infraestructura es antigua, que en caso de
Jr. Virrey Toledo sismos y terremotos no daría las garantías correspondientes, la
“EL SOCIO” N° Cercado ambientación es deficiente ya que los consumidores de
Huancavelica cigarrillos generan humo que se concentra dentro del local,
siendo un factor que puede influenciar en la generación y brote
de enfermedades pulmonares.
Además de los juegos de salón (billar, casino, etc) también se
vende bebidas alcohólicas.
Este establecimiento es demandada por los estudiantes de la
UNH, ya que por su cercanía es un punto idóneo donde los
Av. Universitaria
“BILLAR DE LA estudiantes van a parar ratos de ocio, después de exámenes o
N° Paturpampa
UNH” cuando tengan tiempo libre, la infraestructura es de regular
Huancavelica
tamaño cuenta con 4 mesas de billar, también se expende
golosinas y bebidas gaseosas.
“BILLAR EL
Jr.
SALONASO”
Fuente: Elaboración Propia
COMPETIDORES INDIRECTOS

COMPETIDORES POTENCIALES
Se considera que la amenaza de nuevos entrantes o competidores potenciales a la industria es
muy alta debido a la ausencia de barreras en el mercado. Los requerimientos de capital son
relativamente bajos, ya que son poco especializados y fáciles de conseguir.
Especialmente para entrar al negocio del Bar Billar es atractivo, ya que es un complemento del
Bar con un Billar, en la ciudad de Huancavelica el consumo de licor es alto y los lugares de
diversión son escasos, eso hace a nuestro mercado muy competitivo la cual podríamos obtener
muchos competidores entrantes por la posibilidad de viabilidad del negocio.
PROVEEDORES DE BIENES O SERVICIOS
El poder de los proveedores en la industria Bar billar es bajo, lo que hace de la industria bastante
atractiva. Esto, dado que los insumos requeridos para su funcionamiento no suelen ser
demasiado costosos. Solo requieren de una gran inversión los equipos más especializados,
aunque existen una gran cantidad de alternativas. Esto último, junto con el aumento de las
tecnologías, han llevado los precios a la baja, tendencia que debería mantenerse.
Adicionalmente, la vida útil de los equipos para el billar es bastante larga, lo que elimina la
dependencia en los proveedores.
Los proveedores en esta industria se pueden clasificar como aquellos asociados a la gestión
administrativa del local y se basan principalmente en un pilar tecnológico, por otra parte se
encuentran aquellos encargados de proporcionar todos aquellos insumos y bebidas, que
constituirán la base estructural para la conformación de los tragos y cocteles en el Bar.
Si bien es cierto necesitaremos de proveedores de bebidas alcohólicas, dentro de ello
encontramos a empresas como Backus, una Cervecera Premium que se dedica a la venta de
cerveza se tendrá en cuenta a las posibles promociones y regalías que ofrecerán estos
productos.
En la actualidad hay una gran cantidad de proveedores de licores, gracias a esto podemos
comprar los productos necesarios donde queramos, es decir, donde más satisfechos quedemos
con los productos. Al ser una empresa nueva, nuestros proveedores de licor tendrán precios
altos para nosotros y no tendremos acceso a crédito.
PRODUCTOS SUSTITUTOS
En la industria de la recreación y el ocio existen gran cantidad de sustitutos.
En el caso del Huancavelica el reducido tamaño de la población facilita a los clientes movilizarse
de entretenimiento a otro con facilidad y rapidez. Sin embargo el negocio propuesto tendría las
ventajas en una zona céntrica y comercial. Al estar más cerca del público objetivo se reduce la
posibilidad de ser sustituidos por servicios que se encuentren más lejos, una parte fundamental
del funcionamiento de este negocio , por tal motivo es importante tomarlo en cuenta , como una
de las fuerzas que podría sustituir mayor influencia sobre lo que se ofrecerá al cliente.
En cuanto a lo que el bar billar busca ofrecer son tragos importados y nacionales buscando un
toque sofisticado siendo la diferencia en nuestro servicio, los productos sustitutos podría
enfocarse en comida ya que no contaremos con ese servicio en nuestro local salvo sea por
piqueo. Como se mencionó previamente, en Huancavelica existe una gran demanda en
asistencia de estos lugares de recreación Hoy por hoy, los clientes están más y mejor
informados respecto al abanico de ofertas que tienen para satisfacer sus necesidades.
Tomando esto como punto de partida se debe poner especial atención en el poder de
negociación que puedan tener los compradores del servicio, ya que de tener una fuerte
influencia sobre el negocio, podrían poner en riesgo muchos aspectos del mismo.
SERVICIOS DE RECREACIÓN SUSTITUTOS:
Discotecas
Bares
Karaokes
Campos deportivos
Video juegos
PRODUCTOS DE RECREACIÓN SUSTITUTO:
Comida
Helados
Bebidas Energizantes
Postres al paso
Dulces
CONCLUSIÓN ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DE MICHAEL PORTER
La industria de Bar Billar en Huancavelica muestra un escenario medianamente atractivo, pues
está fragmentada y permite la entrada de nuevos actores en el mercado, en la actualidad ya el
billar ya no solo son juegos deportivos o juegos que se encuentran en lugares clandestinos y
peligros , el negocio apuesta por un centro de diversión sano y atractivo . La industria muestra
que los compradores tienen un alto poder de negociación por lo que la fidelización es una
herramienta estratégica en ella. Asimismo los compradores pueden amenazar con adquirir los
productos sustitutos, como jugos, cafés, karaokes, centros de diversión nocturna que es de
menor costo y de fácil aprendizaje. Por lo tanto, cumplir con los estándares de calidad y brindar
un valor agregado a la experiencia de tener licores de calidad son solo algunos de varios
aspectos claves que las empresas deben mejorar día a día para seguir competitivos en una
industria que gira alrededor de la opinión de los clientes y de su poder. Los puntos a favor son
que el mercado está emergiendo, aún no está maduro y mostrara tasas de crecimiento
paulatino constantes, que permite que nuevos actores entren y que los actuales crezcan. Esto
explica el surgimiento de nuevas sucursales de las cadenas de bar billar y el surgimiento de
nuevas ofertas licoreras en el país, en especial en la capital.

Bibliografía y/o ayuda para los datos estadísticos e indicadores mencionados en (APA)
 Mercados, A. P. (Agosto de 2017). APEIM. Obtenido de Niveles Socioeconomicos
2017: www.apeim.com.pe
 Publica, C. P. (Mayo de 2012). CPI. Obtenido de Market Report: www.cpi.com.pe

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