Fuente: INE, 2016

Fuente: Ministerio de Planificación del Desarrollo, 2016

 Amazonía

Llanuras y
Sabanas

Yungas y
Chiquitania
Chapare
y Pantanal

Valles
Altiplano
Chaco

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

Fuente:Fuente: PDES
PDES 2016 2020
- 2020
 VARIABLE ACTUAL PDES (al 2020)
PIB agropecuario ($US) 3.170 MM 10.000 MM
Superficie cultivada (ha) 3,48 MM 4,7 MM
Área mecanizada (ha) 2,6 MM 3,8 MM
Hato ganadero (cabezas) 8.8 MM 11 MM
Producción (TM) 16,8 MM 24,3 MM
Manejo integral del bosque (ha) 9,8 MM 13 MM
Manejo agroforestal (ha) 4.000 200.000
Incremento en producción orgánica (ha) 2.465 >10%
Producción de trigo (TM) 375.389 721.000
Suelos recuperados (ha) 50.000 en proceso 500.000
Manejo integral ganadero (ha) 70.000 en proceso 1.000.000
Forestación y reforestación (ha) 26.000 750.000
Sistemas de riego (ha) 362.000 700.000
Fuente: Elaboración propia en base a datos del PDES 2020 y del plan sectorial agropecuario 2014-2018
 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 2,19% - Producción: 0,77%
18.000
16.000
Millares

14.000
12.000
10.000
Producción (t)

8.000
Area (has) y

6.000
4.000
2.000
0
2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11 2011-12 2012-13 2013-14 2014-15 2015-16
Area (ha) 2.717.915 2.751.564 2.940.571 2.743.503 2.834.529 3.129.853 3.564.740 3.498.395 3.443.149 3.240.701
Produccion (t) 12.360.366 13.472.748 14.908.105 12.058.671 12.615.958 14.871.743 16.498.445 16.069.351 16.254.431 12.094.332

Fuente: Elaboración propia en base a datos del MDRyT 2016

Santa Cruz produce…….

95% Pollos BB

52% Pollos parrilleros

Fuente: Elaboración propia 65% huevos
 Cochabamba
Pando Chuquisaca 410.895
La Paz
129.279 644.347 4%
Beni 540.684
1% 7%
6%
TOTAL:
2.848.658
31% Oruro 9.260.058
85.433
1%

Potosi
192.041
2%

Tarija
430.457
5%

Santa Cruz
3.978.264
43%

Fuente: Elaboración propia con datos del MDRyT, OAP y FEGASACRUZ, 2016
 2015 2016
GRUPOS
VOLUMEN (Kg) VALOR ($us) VOLUMEN (Kg) VALOR ($us)
NO TRADICIONALES 2.867.286.712 1.854.186.013 3.066.928.625 1.832.668.436
soya y derivados 2.008.782.041 798.837.975 2.313.764.309 891.512.334
Quinua 25.355.446 107.705.555 29.702.201 81.437.506
Nueces del Brasil (castaña) 25.629.834 192.026.752 27.148.544 182.710.848
Girasol y derivados 76.723.822 50.074.972 80.886.508 41.798.039
Joyeria 12.846 130.495.246 11.138 151.228.101
Madera y sus manufacturas 52.895.275 62.974.066 49.493.819 50.459.960
Cueros y sus manufacturas 16.505.785 47.161.361 17.093.659 39.387.364
Lacteos 17.029.227 32.334.679 16.768.969 30.734.998
Azúcar, Alcohol y derivados 102.923.927 56.110.694 118.666.945 63.948.969
Confecciones textiles 1.004.674 20.195.800 612.714 7.620.069
Bananas 132.952.408 38.088.257 125.359.046 34.074.165
Frijol 21.709.978 18.831.166 34.738.893 34.074.165
Palmitos 7.214.395 15.099.126 6.655.265 11.503.306
Café 1.835.950 10.178.076 1.339.475 7.709.214
Otros productos 376.711.104 274.072.288 244.687.140 204.469.398

TRADICIONALES 25.156.558.341 6.871.734.156 23.165.697.676 5.249.112.824

Petroleo/gas y derivados 23.698.490.885 4.031.792.771 21.573.868.963 2.193.750.936
Minerales 1.458.067.456 2.839.941.385 1.591.828.713 3.055.361.888
TOTAL 28.023.845.053 8.725.920.169 26.232.626.301 7.081.781.260
Fuente: Elaboración propia con datos del IBCE, 2016
 2015 2016
GRUPOS VOLUMEN
VOLUMEN (Kg) VALOR ($us) VALOR ($us)
(Kg)
Alimentos y bebidas 676.064.019 609.593.602 834.277.878 631.999.441
Suministros industriales 2.653.395.792 2.825.338.188 2.855.897.488 2.588.571.437
Combustibles y lubricantes 1.357.222.215 1.085.502.228 1.225.014.011 713.581.389
Bienes de capital 261.080.761 2.390.977.463 234.595.997 1.886.813.512
Equipos de transporte 277.364.971 1.713.354.871 243.646.900 1.482.220.942
Articulos de consumo 312.821.715 1.132.643.300 326.039.374 1.105.966.742
Otros bienes 179.311 2.829.874 523.408 12.246.067
Efectos personales 2.508.292 6.204.210 2.102.141 5.533.418
TOTAL 5.540.637.076 9.766.443.736 5.722.097.197 8.426.932.948
Fuente: Elaboración propia con datos del IBCE, 2016
 2012 2013 2014 2015 2016
Productos Peso Peso Peso Peso Peso
Valor FOB Valor FOB Valor FOB Valor FOB Valor FOB
Bruto Bruto Bruto Bruto Bruto
($us) ($us) ($us) ($us) ($us)
(t) (t) (t) (t) (t)
Arroz con 0 32 0 10 0 8
cascara
para
siembra
Otros arroz 4 4.014 13 8.318 307 34.501 471 146.388 5 7.984
con cascara
Arroz sin 6 5.641 2.212 947.289 3.261 1.335.884 83 38.717 40 17.900
cascarrilla
Arroz semi 2.630 1.727.601 33.650 18.676.107 73.090 37.587.472 39.054 15.925.558 25.368 11.120.138
blanqueado
o pulido
Arroz 742 227.523 2.937 700.188 865 229.072 58 18.345
partido
TOTAL 2.640 1.737.256 36.617 19.859.269 79.595 39.658.055 40.473 16.339.735 25.470 11.164.375

Fuente: INE, 2016 Total importado

en 5 años:
TM: 184.795
$us 88.758.690
 374.386
380.000

370.000
Déficit 46.006 TM
360.000 87,71%
350.000
Toneladas

340.000 328.380

330.000

320.000

310.000

300.000
Demanda Oferta

Fuente: Elaboración propia, 2016

 2012 2013 2014 2015 2016
PRODUCTOS Peso Valor FOB Peso Valor FOB Peso Valor FOB Peso Valor FOB Peso Valor FOB
Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us)
trigo duro 4 5.228 3 3.924 4 3.559
para siembra
Los demas 83.898 21.334.251 143.523 48.045.873 219.161 72.846.473 6.184 1.517.174 113.474 21.380.051
trigos duros
Harina de 225.006 88.108.505 85.521 41.519.430 142.572 69.564.409 214.530 72.124.731 260.782 82.949.081
trigo
Grañones y 127 60.922 1.047 563.945 2.087 1.122.197 621 332.019 374 128.897
semola de
trigo
Almidon de 56 26.400 28 9.200
trigo
TOTAL 309.035 109.508.906 230.095 90.133.172 363.877 143.559.479 221.340 73.977.483 374.659 104.467.229
Fuente: INE, 2016
Total importado
en 5 años:
TM: 1.499.004
$us 521.646.269
 735.999
800.000

700.000
Déficit 513.885 TM
600.000 30,17%
500.000
Toneladas

400.000
222.114
300.000

200.000

100.000

0
Oferta Demanda
Fuente: Elaboración propia
 2012 2013 2014 2015 2016
PRODUCTOS Peso Valor FOB Peso Valor FOB Peso Valor FOB Peso Valor FOB Peso Valor FOB
Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us) Bruto (t) ($us)
Maíz dulce 13 2.724 0 132 1 519 0 548
Maíz dulce cocido 4 3.752 0 60 0 374 0 836 0 2
en agua
Maíz para siembra 3.632 13.373.877 1.910 8.041.478 2.483 9.585.878 2.765 11.371.116 663 2.996.823
Maíz amarillo duro 218 58.932 1.345 164.288 87 16.721 98.225 14.749.862
Maíz reventón 408 666.402 597 1.027.668 883 1.213.108 1.724 1.343.317 2.780 1.510.951
Maíz morado 40 2.592 60 3.544 80 4.500 130 7.311 94 5.009
Los demás maíces 3 4.487 259 199.128 89 19.649 21 2.857 1.516 206.550
Harina de maíz 38 36.876 25 24.439 38 28.340 91 52.226 176 76.498
Grañones y sémola 195 74.795 1 696 0 276 27 8.640
de maíz
Almidón de maíz 5.856 2.653.866 6.579 2.952.718 6.311 2.586.503 7.474 2.637.328 6.818 2.574.437
Aceite en bruto de 21 31.849
maíz
Los demas aceites 83 147.138 106 200.585 100 158.420 80 136.804 79 128.322
de maíz
TOTAL 10.272 16.966.509 9.755 12.509.380 11.331 13.761.336 12.373 15.569.035 110.401 22.289.491
Fuente: INE, 2016
Total importado
en 5 años:
TM: 154.131
$us 81.095.751
 944.715
946.000

944.000
Déficit 7.068 TM
99,25%
942.000
Toneladas

940.000
937.647

938.000

936.000

934.000
Oferta Demanda
Fuente: Elaboración propia
 Tubérculos
Hortalizas 48.557
Frutales 66.712 2%
49.777 3% TOTAL (ha)
2%
2.248.038
Cereales
618.000
28%

Industriales
1.464.164
65% Estimulantes
827
0%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Otros TOTAL (ha)
171.463
8%
2.248.038

Invierno 2016
738.450
33%

Verano 2015/16
1.338.125
59%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 TOTAL (TM)
Tubérculos Cereales 9.428.074
Hortalizas
297.676 631.706 1.015.558
3% 7% 11%
Estimulantes
309
Frutales 0%
395.622
4%

Industriales
7.087.203
75%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Invierno 2016
Otros 931.582 TOTAL (TM)
1.333.695 10% 9.428.074
14%

Verano 2015/16
7.162.797
76%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 2.500.000 16.000.000
- 1.878.077 t
2.450.000 -13% 14.000.000

2.400.000 -2.992.412 t 12.000.000

-24%
Superficie (ha)

Producción (t)
2.350.000 10.000.000

2.300.000 8.000.000
40.358 Ha
2.250.000 2% 6.000.000
-206.472 Ha
2.200.000 -8% 4.000.000

2.150.000 2.000.000

2.100.000 0
2014 2015 2016
Superficie (ha) 2.414.152 2.454.510 2.248.038
Producción (t) 14.298.563 12.420.486 9.428.074

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 1.200.000

1.000.000
Superficie (ha)

800.000

600.000

400.000

200.000

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 5.000.000

4.500.000

4.000.000

3.500.000
Producción (t)

3.000.000

2.500.000

2.000.000

1.500.000

1.000.000

500.000

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 700.000.000

Valor Bruto de la Producción ($US) 600.000.000

500.000.000

400.000.000

300.000.000

200.000.000

100.000.000

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 2,28% - Producción: 0,09% - Rendimiento: -0,20%
16.000.000
15.000.000
Superficie (has) y Producción (t)

14.000.000
13.000.000
12.000.000
11.000.000
10.000.000
9.000.000
8.000.000
7.000.000
6.000.000
5.000.000
4.000.000
3.000.000
2.000.000
1.000.000
0
-1.000.000
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superficie (has) 1.903.681 1.738.845 1.964.218 1.807.192 2.077.884 2.380.743 2.446.665 2.414.152 2.454.510 2.248.038
Producción (t) 10.379.031 11.138.473 11.453.822 9.326.710 10.589.665 12.933.328 12.726.649 14.298.563 12.420.486 9.428.074
% crec. Superficie -9% 13% -8% 15% 15% 3% -1% 2% -8%
% crec. producción 7% 3% -19% 14% 22% -2% 12% -13% -24%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

Cultivos 2012 2013 2014 2015 2016 Promedio

Soya 2,29 2,20 2,30 2,30 2,00

-4% 4% 0% -15% -4%

Caña 49,00 49,00 52,61 40,57 34,9

0% 7% -30% -16% -10%

Arroz 3,60 2,00 3,00 3,00 2,50

-80% 33% 0% -20% -17%

Girasol 1,00 1,07 1,03 0,53 0,67

7% -4% -94% 21% -18%

Maíz 3,87 2,38 3,34 3,16 2,14

-63% 29% -6% -48% -22%

Sorgo 2,62 2,30 2,97 2,93 1,31

-14% 23% -1% -124% -29%

Trigo 2,00 1,26 2,45 1,65 0,73

-59% 49% -48% -126% -46%
Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)
 Producción
Rdto Rdto Producción Perdidas
Área con
Cultivos normal afectado que se económicas
(ha) afectación
(t/ha) (t/ha) perdió (t) ($us)
(t)
SOYA 200.750 2,20 1,70 341.275 100.375 32.120.000
TRIGO 100.000 1,70 0,73 73.000 97.000 30.555.000
GIRASOL 95.700 1,00 0,67 63.736 31.964 9.269.502
MAIZ 100.000 3,20 1,37 137.000 183.000 48.495.000
SORGO 225.000 2,60 1,23 276.750 308.250 73.671.750
CHIA 17.000 0,80 0,19 3.162 10.438 12.525.600
Totales 738.450 894.923 731.027 206.636.852
Fuente: Elaboración propia con datos de ANAPO (2016)
 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 3,16% - Producción: 6,10% - Rendimiento: 2,23%
3.000 2,50
Millares

2.500 2,00
2.000

Rendimiento (t/ha)
1,50
1.500
Producción (t)
Area (has) y

1,00
1.000

500 0,50

0 0,00
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Area (ha) 980.900 754.950 975.985 886.700 1.031.700 1.095.000 1.180.000 1.237.000 1.240.000 1.190.750
Producción (t) 1.644.270 1.248.195 1.805.075 1.714.814 2.199.691 2.504.780 2.595.563 2.844.899 2.856.480 2.386.615
Rdto (t/ha) 1,68 1,65 1,85 1,93 2,13 2,29 2,20 2,30 2,30 2,00

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 1,50% - Producción: 4,21% - Rendimiento: 1,85%
600 4,00
Millares
Superficie (ha) y Producción (t)

3,50
500
3,00

Rendimiento t/ha)
400
2,50
300 2,00
1,50
200
1,00
100
0,50
0 0,00
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superficie (ha) 85.700 85.000 100.000 110.000 118.415 133.275 115.000 100.000 115.000 90.000
Producción (t) 239.960 212.500 270.000 308.000 378.928 479.790 230.000 300.000 345.000 225.000
Rendimiento (t/ha) 2,80 2,50 2,7 2,8 3,20 3,60 2,00 3,00 3,00 2,50

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 1,91% - Producción: -0,84% - Rendimiento: -3,11%

9 60
Millones

Rendimiento t/ha) y Precio ($us/qq)

8
50
7
6 40
y Producción (t)
Superficie (ha)

5
30
4
3 20
2
10
1
0 0
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superf (ha) 113.204 125.184 129.069 126.500 122.855 131.601 141.000 146.763 146.763 132.125
Prod (t) 5.789.252 6.081.919 6.405.008 4.616.102 5.250.854 6.448.449 6.909.000 7.721.201 5.954.896 4.610.877
Rdto (t/ha) 51,14 48,58 49,62 37,3 42,74 49,00 49 52,61 40,57 34,9

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Crecimiento promedio anual:
Superficie: -0,31% - Producción: -8,59% - Rendimiento: -6,06%
500.000 1,60
450.000 1,40
Superficie (ha) y Producción (t)

400.000
1,20
350.000

Rendimiento t/ha)
300.000 1,00

250.000 0,80
200.000 0,60
150.000
0,40
100.000
50.000 0,20

0 0,00
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superficie (ha) 213.000 304.500 235.430 142.525 220.200 280.000 190.000 95.000 142.000 95.700
Producción (t) 318.860 450.795 390.838 152.649 194.540 287.020 203.000 97.500 75.390 63.727
Rendimiento (t/ha) 1,50 1,5 1,32 1,07 0,90 1,00 1,07 1,03 0,53 0,67
Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)
 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 5,00% - Producción: 6,96% - Rendimiento: -0,72%
1.200.000 5,00

4,50
1.000.000
Superficie (ha) y Producción (t)

4,00

3,50

Rendimiento t/ha)
800.000
3,00

600.000 2,50

2,00
400.000
1,50

1,00
200.000
0,50

0 0,00
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superficie (ha) 168.400 242.000 142.000 145.000 149.000 228.200 195.000 220.000 190.000 190.000
Produccion (t) 538.880 986.419 622.000 428.190 629.000 882.800 463.450 735.892 599.850 406.060
Rendimiento (t/ha) 3,20 4,08 4,38 3,33 4,22 3,87 2,38 3,34 3,16 2,14
Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)
 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 11,65% - Producción: 5,19% - Rendimiento: -4,48%
900.000 4,50

800.000 4,00
Superficie (ha) y Producción (t)

700.000 3,50

Rendimiento t/ha)
600.000 3,00

500.000 2,50

400.000 2,00

300.000 1,50

200.000 1,00

100.000 0,50

0 0,00
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superficie (ha) 120.000 136.000 92.000 100.000 174.000 254.850 281.000 260.000 268.000 238.000
Produccion (t) 420.000 486.999 360.000 371.000 317.000 668.260 647.300 771.600 786.430 311.298
Rendimiento (t/ha) 3,50 3,58 3,91 3,71 1,82 2,62 2,30 2,97 2,93 1,31
Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)
 Crecimiento promedio anual:
Superficie: 10,64% - Producción: 15,98% - Rendimiento: 1,88%
300.000 3,00

250.000 2,50
Superficie (ha) y Producción (t)

Rendimiento t/ha)
200.000 2,00

150.000 1,50

100.000 1,00

50.000 0,50

0 0,00
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Superficie (ha) 55.200 74.000 92.250 107.221 68.323 68.000 93.000 115.000 150.000 100.000
Produccion (t) 102.740 140.600 192.887 179.179 70.083 136.000 117.500 281.800 248.040 73.200
Rendimiento (t/ha) 1,86 1,9 2,09 1,67 1,03 2,00 1,26 2,45 1,65 0,73
Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)
Total Bolivia Otros
3.240.701 Ha departamentos
992.663
31%

Santa Cruz
2.248.038
69%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Total Bolivia Otros
departamentos
12.094.332 TM 2.666.258
22%

Santa Cruz
9.428.074
78%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 30.000
26.200
Superficie total 25.000
con riego 2016:
20.000
59.667 ha Hectáreas

15.000 13.302

8.770
10.000
5.301
5.000 1.498 2.650
711 986 0 250
0
Superficie del
área habilitada
que tiene riego
3,84%
Inversión Pública Inversión Privada

Fuente: Elaboración Propia, 2016

 1.479 4.229
Granjas Galpones

111.788.172
Aves

Fuente: Gobierno Autónomo Departamental y ADA, Censo avícola, 2016

 Nº de Proyección Superficie
establecimientos Nº de anual de total de
Rubro
avícolas galpones aves galpones
comerciales comerciales m2
Parrilleros 1.203 2.720 105.084.475 2.214.458
Ponedoras 219 1.198 4.563.392 705.635
Reproductoras 28 283 2.009.462 429.979
Otras especies 10 28 130.843 11.300
Incubadoras 19 0 0 0
Total 1.479 4.229 111.788.172 3.361.372
Fuente: Gobierno Autónomo Departamental y ADA, Censo avícola, 2016
 1200
1003
TOTAL:
1000
1.258
Número de productores

800

600

400
204
200
23 18 10
0

Fuente: Gobierno Autónomo Departamental y ADA, Censo avícola, 2016

 Valles
TOTAL:
Pantanal
Chaco 119.348 397.827
3.978.264
517.174 3% 10% Central y Norte
13% Integrado
755.870
19%

Chiquitania
2.188.045
55%

Fuente: Gobierno Autónomo Departamental y ADA, Censo avícola, 2016

 Pantanal Central y
867 Norte
29.361 3% Integrado
Productores 6.483
22%
Chiquitania
11.856
40%

Valles
4.118
14%

Chaco
6.037
21%

Fuente: Gobierno Autónomo Departamental y ADA, Censo avícola, 2016

 Cereales
216.611.209 TOTAL ($US)
14% 1.528.331.700
Hortalizas Tubérculos
123.057.959 255.307.154
8% 17% Estimulantes
156.114
0%

Industriales
835.227.701
55%
Frutales
97.971.564
6%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 Porcinos TOTAL ($US)
104.004.810
Apicultura 9% 1.148.531.480
Avicultura de 1.636.891
huevos 0%
140.676.586 Ganadería bovina
12% de carne y cueros
310.626.724
27%

Ganaderia bovina
Avicultura de carne de leche
380.720.784 210.865.684
33% 19%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)

 TOTAL ($US)
2.676.863.179

Pecuaria
1.148.531.480
43%
Agricultura
1.528.331.700
57%

Fuente: Elaboración propia con datos de la CAO, MDRyT (2016)