Animale şi plante din zona de deal

Mistretul face parte din regnul animal, clasa mamalia , familia

suidae si se mai numeste dupa denumirea din latina si sus scrofa.
Corpul mistretului este acoperit cu peri lungi, tari , teposi,
adesea divizati la varf; intre peri se gaseste puf , mai mult sau mai
putin des, in functie de anotimp. Culoarea blanii mistretului este
neagra cafenie iar la cei tineri are o culoare cenusie - cafenie, cu dungi
galbene de fiecare parte a corpului. Pe coapse are pete galbene.
Mistretul este un animal omnivor, hranindu-se cu legume sau plante
dar si cu carne de la diferite animale. Mistretul apartine de o turma , cu
care se deplaseaza tot timpul. Turmele au in componenta aproximativ
5-12 indivizi , dar au fost vazute si turme cu 20 de indivizi. Femela
naste o data pe an 4-6 purcei.

Vulpea, mamifer carnivor, cu numele ştiinţific Vulpes vulpes crucigera, este încadrată sistematic în
familia Canidae, alături de lup, câine, şacal, enot etc.
Vulpea este mai mică decât câinele obişnuit şi evident mai
mică decât lupul. Are între 7 şi 10 kg, rar mai mult. Corpul are sub 1
m lungime, iar coada stufoasă cca 30-40 cm.
Corpul vulpii nu este mare, fiind destul de asemănător cu al
câinelui, dar iese în evidenţă datorită cozii lungi şi stufoase, care are
vârful alb. Blana este roşcată. Vulpea mănâncă, probabil, cele mai
multe mici mamifere: şoareci de câmp, popândăi, castori, lemingi,
veveriţe, iepuri etc. Detectează prada chiar şi fără să o vadă (după
miros sau după sunet), dar nu aleargă după ea, ci sare asupra sa, cu
labele din faţă, ca pisicile. Majoritatea vulpilor ucid deseori mai mult decât pot mânca la o singură masă şi
îngroapă ce le prisoseşte, urmând a reveni altă dată la locul cu “provizii”.

Iepurele de câmp
Lungimea corpului este de 48-52 cm la care se adaugă coada de 8-9 cm.
Greutatea este de 4 kg, iar în unele cazuri poate ajunge şi până la 6 kg. Culoarea
blănii variază în funcţie de loc şi anotimp, nuanţa generală fiind cenuşie-roşcată.
Este răspândit din deltă până la munte. Se hrăneşte cu iarbă, morcovi, cereale, iar
iarna cu scoarţa copacilor. Femela naşte pui vii pe care îi hrăneşte cu lapte. Gestaţia
este de 42-43 de zile.

Cartoful (Solanum tuberosum) este o plantă erbacee din familia

solanaceelor, cu flori albe sau violete şi tulpini subterane terminate cu tuberculi de
formă rotundă, ovală sau alungită. Planta este cultivată pentru aceşti tuberculi care
sunt comestibili, bogaţi în amidon, motiv pentru care sunt folosiţi în alimentaţie, dar
şi ca furaj. Cartofii conţin amidon, vitamina C, fibre, proteine şi mult potasiu.

Fasolea este o plantă leguminoasă,agăţătoare anuală care este originală

din America şi este întrebuinţată în bucătărie. Planta are nevoie de soluri saline.
De la fasole se pot consuma atât păstaia tânără cât şi bobul uscat.
Fasolea verde şi galbenă sunt înrudite. Au un gust foarte asemănător,
precum şi cantitatea de substanţe nutritive este apropiată.