INSTITUTO POLITÉCNICO

NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y
ADMINISTRACIÓN

UNIDAD SANTO TOMÁS

ACTIVIDAD 2

PRÁCTICAS DE MERCHANDISING

CALDERÓN FRANCO MAURICIO SALVADOR

PROFESOR: GIACOMO CHÁVEZ ROMERO 
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INTRODUCCIÓN

El merchandising es una
técnica de marketing que se
dedica a estudiar la manera de
incrementar la rentabilidad en los
puntos de venta. Son actividades
que estimulan la compra por
parte de los clientes en
determinadas zonas de un local
comercial. Se realiza mediante
estudios e implementación de
técnicas comerciales que
permiten presentar al producto o
servicio de la mejor manera a los clientes. Para su puesta en marcha se recurre a
distintas técnicas que harán que el producto o servicio resulte más atractivo para los
consumidores potenciales.

DESARROLLO
Acudí a Soriana, Chedraui y Bodega Aurrera, primero cabe mencionar que estas
tiendas están dirigidas para diferentes segmentos de mercado, siendo Chedraui y
Soriana dirigidas para personas con un mayor poder adquisitivo a comparación de
Bodega Aurrera donde los precios son más bajos, otra diferencia notable es que no se
encuentran los mismos productos en las 3 tiendas, en Chedraui se venden más
productos de Bachoco, sus productos por decirlo, más especializados y gourmet. Sin
embargo, en las 3 tiendas pude notar que Bachoco tiene una muy buena propuesta de
Merchandising ya que todos sus productos se encuentran en una posición más
estratégica donde es sumamente fácil que los consumidores identifiquen en primer
lugar sus productos. Los huevos blancos y rojos son los que cuentan con más espacio,
tanto en las filas que están frente a los ojos de los consumidores como en filas
 inferiores, siendo básicamente la única opción
de huevos que notas. En cuanto a sus
productos que llaman “prácticos” se
encuentran en los refrigeradores de igual
manera a la vista del consumidor y por su
diseño atractivo, se convierten en una opción
muy probable de compra. Por último, sus productos de pollo entero y en trozos, en la
Bodega Aurrera solo cuentan con dos filas y compiten con otras 2 marcas, por lo que
en este apartado no son muy atractivas en esa tienda, mientras que en Chedraui
cuentan con 5 filas de productos Bachoco y te encuentras más variedad y como
anteriormente lo había mencionado también sus productos gourmet.

CONCLUSIONES

Bachoco es una empresa que cuenta con una identidad de marca, diseño, productos,
calidad, estrategias de ventas y estrategias de promoción muy bien establecidas y
desarrolladas a las que le saben sacar mucho provecho, en este apartado del
Merchandising no es la excepción, en las tiendas que visité todos los productos de
Bachoco están a la altura de los ojos de los consumidores, siendo este el mejor lugar
que puede ocupar un producto ya que es el primero que se observa, siendo las filas
inferiores a las que menos se les presta atención, de esta manera puedo decir que
Bachoco cuenta con buenas estrategias de merchandising que ayudan a las grandes
ventas que tienen.

BIBLIOGRAFÍA
https://www.nsyp.aulapolivirtual.ipn.mx/pluginfile.php/23187/mod_forum/intro/recursos/u
nidad_2/uni2_los_medios_promocion_venta_nivel.pdf

https://www.gestion.org/que-es-el-merchandising/