Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
NORMAS ISO
TEORIAS ORGANIZACIONALES
PRESENTADO POR:
CODIGO: 46669
PRESNTADO A:
UNIVERSIDAD ECCI
BOGOTA D.C.
2018
CONTENIDO
2.1 FODA
2.2 MANUALES
2.3 DIAGRAMAS DE FLUJO
2.4 DIAGRAMAS DE GANTT
2.5 ANÁLISIS DE RED PERT CPM
2.6 ÁRBOL DE DECISIÓN
4. Bibliografía
1. ¿Qué son las herramientas administrativas de una empresa?
Existen una serie de circunstancias dentro del ámbito empresarial, que se presenta a
los gerentes de forma continua. Problemas tales como la centralización del poder, un
mal clima laboral, incumplimientos en los procesos de producción y entregan de
productos, mal mejoramiento en los sistemas o líneas de montajes de los artículos
entre otros se pueden derivar de una mala gestión o peor aun por aun inexistencia o
falta de aplicación de las denominadas HERRAMIENTAS GERENCIALES.
EL COACHING GERENCIAL
Un coach gerencial adicionalmente de sus competencias lingüísticas o cognitivas
requiere adquirir destrezas en aquellos aspectos que más allá de sus competencias
técnicas y gerenciales le habiliten como business coach en un contexto de liderazgo
transformador de grupos humanos: esto es liderazgo de sistemas humanos
configurados por seres humanos, cultural y emocionalmente interrelacionados, por
múltiples y muy complejas redes conversacionales, verbales y no verbales, que
intentan lograr objetivos individuales y colectivos.
La principal herramienta el coaching son las personas y las pueden analizar desde
cualquier ámbito ya sea administrativo, deportivo, personal etc. Pero en si ¿Que es el
coaching? Se entiende por Coaching (asesoramiento personalizado) el proceso de
ayudar a personas o equipos de personas a rendir al máximo de sus capacidades. Ello
supone extraer fuerzas de esas personas, ayudarlas a trascender sus barreras y
limitaciones personales para alcanzar lo mejor de sí mismas, y facilitarles que puedan
actuar de la forma más eficaz como miembros de un equipo. De esta forma, el
coaching requiere poner el énfasis tanto en la tarea como en las relaciones.
No debemos confundir los asesores con los coach ya que los primero nos brinda una
ayuda y sugerencias sobre temas que mencione anteriormente son técnicos como los
son asesorías en finanzas, producción, marketing, mientras el coach (persona que
guía y dirige) son especialista en el trabajo grupal y por ende en el comportamiento y
relaciones entre personas.
Bajo la anterior definición podemos identificar los dos elementos esenciales del
coaching que es el Coach (persona que siguiere) y el Coachee (persona que expresa
sus inconvenientes).
Una de las ventajas que nos traen esta herramienta para cual administrador es la
posibilidad de crear una visión general de nuestro negocio y medir nuestros procesos
internos y externo para que una vez identificados podamos controlarlo.
El Cuadro de Mando Integral debe ser utilizado como un sistema de comunicación, de
información y de formación, y no como un sistema de control, las cuatro perspectivas
del CMI permite un equilibrio entre los objetivos a corto y largo plazo expuestas a
continuación.
2. Perspectiva del cliente: tiene que ver más que todo con los procesos y las nuevas
tendencias de mercadeo o marketing, en la cual la producción de una empresa se
tiene que orientar y ajustar hacia las necesidades de los clientes. En ésta perspectiva,
los directivos identifican los segmentos de clientes y de mercado, en los que competirá
la unidad de negocio, y las medidas de actuación.
3. Perspectiva del Proceso Interno: En ésta perspectiva los ejecutivos identifican los
procesos críticos internos en los que la organización debe ser excelente, se incorporan
procesos innovadores – la onda larga – para muchas empresas es uno de los
inductores más poderoso de la actuación financiera futura
La técnica del Justo a Tiempo ha sido considerado como una herramienta de bastante
importancia para todo tipo de empresa, simplemente por que su filosofía está
orientada al mejoramiento continuo, a través de la eficiencia en cada una de los
elementos que constituyen el sistema de empresa, (proveedores, proceso productivo,
personal y clientes).
Entre algunas de las aplicaciones del JAT se pueden mencionar: los inventarios
reducidos, el mejoramiento en el control de calidad, fiabilidad del producto, el
aprovechamiento del personal, entre otras.
REINGENERIA
En los últimos años ha surgido una nueva tendencia en el desarrollo de las empresas
y que ha sido el resultado de los cambios cada vez más rápidos dentro del entorno de
la misma. La reingeniería viene a dar la pauta para nuevos cambios en la forma de
operar de las empresas.
Para llevar a cabo la reingeniería de procesos se han identificado los siguientes roles:
1. Líder.
2. Dueños o responsables del proceso
3. Equipo de reingeniería;
4. Comité directivo;
5. ‘ Zar” de la reingeniería.
El downsizing tiene un enfoque reactivo, en la cual las personas que toman las
decisiones adoptan una actitud de reacción ante las fuerzas del cambio. Cuando esto
sucede, por lo general le sigue una serie de consecuencias predecibles, atravesando
por periodos de crisis, reducción laboral sin un diagnóstico previo y un ambiente de
trabajo trastornado. Los daños son costosos, y tienen implicaciones negativas severas
en la eficiencia organizacional.
– Identificar la gente que será afectada. ¿Se requiere despedir personal o mejor
capacitarlo de nuevo? ¿Qué se puede rescatar? ¿Cuáles son los requerimientos del
nuevo personal?
Entre las ventajas del Downsizing se puede mencionar una disminución de costos al
reducir algunos departamentos que integraban la empresa y que ya no son
necesarios, y, combinado con el outsourcing, da como resultado organizaciones más
flexibles y ligeras.
Esta es una de las estrategias muy utilizadas y de primera mano cuando una empresa
se encuentra atravesando una crisis, en las empresas estatales más que todo, pero no
debería ser así por las consecuencias anteriormente mencionadas. Es el común y
equívocamente llamado “recorte de personal”.
BENCHMARKING
Según Robert Camp el Benchmarking es la justificación más creíble para todas las
operaciones. Es poca la discusión que pueda existir sobre la posición de un gerente si
ha buscado lo mejor de la industria y lo ha incorporado a sus planes y procesos
EL proceso de benchmarking según el modelo puede ser de diez pasos si se opta por
el de Xerox, existen el proceso de nueve pasos de AT&T, el de seis de ALCOA, el de
cinco fases/catorce pasos de IBM, el de cuatro fases de DEC y otros. En general a
cinco principales fases que un modelo de benchmarking debe tener presente:
1. Definición de objetivos
2. Diagnostico interno
3. Comparación
4. Definición de actividades
5. Implementación
Puede que las críticas son resultados para aquellas empresas que no aplican un
verdadero benchmarking, que solo se interesan por la copia, y no en el aprender que
es el objetivo final de esta herramienta.
“En 1982, la compañía Sunbeam de artefactos domésticos se propuso captar 30% del
mercado de planchas de vapor. Para lograrlo, los investigadores de la compañía
compraron y desarmaron planchas de vapor y de calor seco fabricadas en todas
partes del mundo, y las analizaron para determinar el número de piezas que utilizaban
y su costo probable.
Descubrieron muchas diferencias. Algunas planchas tenían 147 piezas, otras 74.
Llegaron a la conclusión de que las planchas Sunbeam se ubicaban de la mitad para
abajo de cada línea. También encontraron una relación lineal entre el número de
piezas y el costo por materiales y mano de obra.
Por esa razón, decidieron diseñar una nueva plancha de vapor y calor seco que
requiriera menos piezas y menos costo de ensamblaje.
Tal como lo habían supuesto los técnicos, los nuevos productos resultaron menos
costosos de producir que los de la competencia o que los modelos anteriores de
Sunbeam”.
OUTSOURCING
El ambiente de negocios actual obliga a las empresas a tener una estructura flexible
de tal manera que puedan adaptarse rápidamente a las demandas del mercado. Por
ende, muchas compañías en la actualidad tienden a reducir al máximo posible su
tamaño de tal manera que todos los recursos de la organización (humanos,
financieros, materiales, técnicos) sean enfocados a la creación de valor al cliente. El
Outsourcing es una estrategia que permite que la empresa se dedique exclusivamente
a su área principal de competencia y deje aquellas actividades que no están
directamente relacionadas con el proceso de satisfacción del cliente (y por ende, que
no agregan valor a la compañía) sean realizadas por personal externo a la empresa.
De esta forma, con el uso del outsourcing actividades como la contabilidad, sistemas
de información y mantenimiento son eliminadas de la organización para ser realizadas
por un externo. Entre las ventajas que tiene esta estrategia encontramos:
* Reduce costos
* Optimiza la operación de la empresa
Al implementar el outsourcing las empresas han de tener en cuenta unas reglas, las
más relevantes son:
SEIS SIGMA
El 6 Sigma es una filosofía de calidad al extremo que promueve una mejora continua
con el fin de eliminar casi absolutamente los defectos de los productos o servicios que
la compañía ofrece, y que busca la satisfacción total del cliente en función de procesos
productivos y organizacionales casi perfectos (por ejemplo, la empresa que alcanza un
6Sigma implica que ha logrado reducir los defectos a 3.4 por cada millón de productos
u operaciones) el 6Sigma inicialmente fue enfocado en la manufactura, pero a lo largo
del tiempo ha ido adaptándose a compañías de servicio.
“Un estudio elaborado en 1997 demostró que las mejores compañías en su clase
tienen los niveles de calidad 6σ. Una compañía que no utiliza la metodología 6σ, gasta
en promedio 10% de sus ganancias en reparaciones externas e internas, en cambio
una compañía que aplica la metodología gasta en promedio 1% de sus ganancias en
reparaciones externas e internas3. Para alcanzar Seis Sigma, se deben utilizar ciertos
parámetros (control de calidad total, cero defectos, procedimientos de ISO-9000
(procedimientos a nivel mundial de calidad del producto, control estadístico de
procesos y técnicas estadísticas)). La metodología del Seis Sigma permite hacer
comparaciones entre negocios, productos, procesos y servicios similares o distintos.
Proporciona herramientas para conocer el nivel de calidad de la empresa y al mismo
tiempo provee dirección con respecto a los objetivos de crecimiento de la empresa”.
4. Describir el proceso.
5. Implementar el proceso.
El proceso DMAIC (por las siglas en ingles de defina, mida, analice, mejore, controle)
es un sistema de mejora para los procesos existentes que quedan por debajo de la
especificación y que buscan una mejora incremental.
El proceso DMADV (por las siglas en ingles de defina, mida, analice, diseñe, verifique)
es un sistema de mejora usado para desarrollar nuevos procesos o productos a nivel
de calidad 6 Sigma. Puede también puede ser empleado si un proceso actual requiere
más que una mejora incremental.
Ambos procesos son puestos en práctica por Cintas Verdes, Cintas Negras y Maestros
Cinta Negra del proceso 6 Sigma. Estos son expertos entrenados en los aspectos del
proceso 6 Sigma.
Así esta metodología de calidad de clase mundial, iniciada por Motorola en 1986 y
aplicada para ofrecer un mejor producto o servicio, más rápido y al costo más bajo, ha
permitido indicar la experiencia de grandes compañía desde cifras globales de
reducciones del 90 por 100 del tiempo de ciclo o 15 mil millones de dólares de ahorro
en 11 años (Motorola), aumentos de productividad del 6 por 100 en dos años (Allied
Signal), hasta los más recientes de entre 750 y 1000 millones de dólares de ahorro en
un año (General Electric).
Un caso actual es el del Grupo Telefónica, el cual comenzó a aplicar los principios de
Seis Sigma en el año 2001 en el que, en Telefónica de España, activo un programa
piloto para experimentar esta filosofía de gestión en casos prácticos y reales de la
gestión diaria. El resultado fue muy satisfactorio, tanto que su presidente César Alierta
publico el libro Las Claves de Seis Sigma, cuya versión española patrocinó la
empresa. Casi a la vez el interés por Seis Sigma se suscita en otras empresas del
Grupo Telefónica, como Terra, Atento y las operadoras de telefonía fija en Sudamérica
que tienen actualmente sus propios (y muy sólidos) programas de Seis Sigma.
2.1 FODA
Muchos autónomos y tienden a creer que simplemente con hacer bien su trabajo y
llevando correctamente sus obligaciones, por ejemplo de facturación, es suficiente
para tener éxito en el mercado.
Si bien estas dos cosas son fundamentales, no hay que descuidar las estrategias que
debemos de seguir para desarrollar nuestra actividad. En este artículo, explicaremos
que es el análisis DAFO, como se utiliza y que importancia tiene en nuestra empresa.
Cuando queremos hacer un análisis DAFO se suele distinguir entre aspectos internos
de nuestra empresa o negocio y aspecos externos. Los internos son las fortalezas y
debilidades, mientras que los aspectos externos son las oportunidades y las
amenazas.
Es por esto último que también podemos, aveces, encontrar que el análisis DAFO es
conocido como FODA; en España, no obstante, lo más común es hablar de DAFO por
lo que explicaremos en que consiste siguiendo este orden.
DEBILIDADES Y AMENAZAS
En cualquier estrategia comercial que pueda recibir tal nombre es necesario constatar
los peligros que existen para nuestro negocio; los peligros pueden ser internos, las
debilidades, o externos, las amenazas.
Las debilidades son aquellas cosas que a nuestra empresa le faltan o que no faltando
fallan. Si tenemos una tienda que vende cualquier producto, por ejemplo, y tenemos
problemas de liquidez esta sería una debilidad.
Las amenazas normalmente tienen que ver con la competencia, como cuando una
empresa vende a mejores precios que nosotros. No obstante, cuando hacemos un
análisis DAFO debemos de considerar riesgos externos como puede ser una
importante subida de impuestos o problemas al importar productos que queramos
vender.
FORTALEZAS Y OPORTUNIDADES
El análisis DAFO se distingue por ser equilibrado y completo, por tanto así como
vemos que riesgos y problemas tenemos, también debemos de considerar las cosas
buenas que tiene nuestra empresa y las oportunidades en el mercado.
Las fortalezas son aquellos aspectos, valga la redundancia, fuertes en nuestra
empresa. Puede ser que tengamos una plantilla muy buena, un gran capital, que
nuestro restaurante esté bien ubicado o que somos un asesor muy experimentado.
Cuando hablamos de oportunidades estamos frente a los factores externos que nos
son favorables. Quizás tenemos una tienda de ropa y nuestras prendas están de moda
o existe facilidad de ofrecer nuestro servicio facilmente por ser el mismo muy
demandado.
Los análisis DAFO se ven muy comúnmente en los planes de negocio; estos
documentos se suelen utilizar al comenzar una actividad para centrar los objetivos, la
financiación y otros factores que nos señalan el camino a seguir.
No obstante, no hay que dejar utilizar el análisis DAFO cuando nuestra empresa o
negocio ya está en funcionamiento. Esto nos puede ayudar a centrar mejor la forma en
la que hacemos las cosas
Como decíamos, además de hacerlo antes de comenzar nuestro negocio, vale la pena
hacerlo de forma más o menos regular. Dependerá de cada autónomo o PYME, pero
es recomendable hacerlo por lo menos una vez al año.
2.2 MANUALES
Existen diversos tipos de manuales, de entre los cuales los más usuales son:
Manual de operaciones.
Manuales departamentales.
Manuales de calidad.
Manuales de organización.
2.3 DIAGRAMAS DE FLUJO
Cada paso del proceso es representado por un símbolo. Los símbolos gráficos del flujo
del proceso están unidos entre sí con flechas que indicar la dirección del flujo del
proceso.
Beneficios
PERT es un método orientado al plazo de ejecución, con poca consideración hacia los
costos del evento o proyecto. Se suponen tres duraciones para cada suceso, la
optimista a, la pesimista b y la normal m; suponiendo una distribución beta, la duración
más probable: t = (a + 4m + b) / 6.
Los árboles de decisión son una herramienta muy útil en gestión de proyecto ya que
proveen un método efectivo para la toma de decisiones debido a que:
– Claramente plantean el problema para que todas las opciones sean analizadas.
– Permiten analizar totalmente las posibles consecuencias de tomar una decisión.
– Proveen un esquema para cuantificar el costo de un resultado y la probabilidad de
que suceda.
– Nos ayuda a realizar las mejores decisiones sobre la base de la información
existente y de las mejores suposiciones.
Una vez que tenemos hecho esto, revisamos el diagrama en árbol. Controlamos cada
cuadro y círculo para ver si hay alguna solución o consecuencia que no hayamos
considerado. Si hay alguna, la debemos agregar. En algunos casos será necesario
dibujar nuevamente todo el árbol si partes de él se ven muy desarregladas o
desorganizadas. Ahora ya tendremos un buen entendimiento de las posibles
consecuencias de nuestras decisiones.
CUÁL ES EL RESULTADO
Realizando este análisis podemos ver que la mejor opción es el desarrollo de un
nuevo producto. Es mucho más valiosos para nosotros que tomemos suficiente tiempo
para registrar el producto antes que apurarnos a sacarlo rápidamente al mercado. Es
preferible el mejorar nuestros productos ya desarrollados que echar a perder un nuevo
producto, incluso sabiendo que nos costará menos.
Las normas ISO son un conjunto de normas orientadas a ordenar la gestión de una
empresa en sus distintos ámbitos. La alta competencia internacional acentuada por los
procesos globalizadores de la economía y el mercado y el poder e importancia que ha
ido tomando la figura y la opinión de los consumidores, ha propiciado que dichas
normas, pese a su carácter voluntario, hayan ido ganando un gran reconocimiento y
aceptación internacional.
Marco histórico
A comienzos del año 1980, la ISO designó una serie de comités técnicos para que
trabajaran en el desarrollo de normas comunes que fuesen aceptadas universalmente.
El resultado de este trabajo fue publicado siete años más tarde a través del compendio
de normas ISO 9000, posterior a la publicación de la norma de aseguramiento de la
calidad-vocabulario (ISO 8402), que fue dada a conocer en 1986.
Las normas ISO se han desarrollado y adoptado por multitud de empresas de muchos
países por una necesidad y voluntad de homogeneizar las características y los
parámetros de calidad y seguridad de los productos y servicios.
Permite a las empresas reducir costos, conseguir más rentabilidad y aumentar los
niveles de productividad.
Constituye uno de los medios más eficaces para conseguir ventaja competitiva.
Suponen un instrumento muy clarificador y eficaz para que las compañías puedan
organizar todas sus actividades dentro de unosparámetros de respeto al entorno,
cumpliendo con la legislación vigente y dando respuesta a un mayor concienciación y
exigencia de la sociedad.
Gestión de riesgos y seguridad (norma ISO 22000, OHSAS 18001, ISO 27001, ISO
22301 y otras)
Anexo SL
Facilita la sincronización de las distintas normas ISO, sirve para adoptar un el lenguaje
común que facilita la integración de los sistemas de gestión y realiza una eliminación
de la duplicidad de documentos.
https://www.gestiopolis.com/herramientas-planeacion-administrativa/
http://administracionenteoria.blogspot.com.co/2011/03/herramientas-
administrativas-o.html
http://ugmlicadministracion.blogspot.com.co/2011/10/diagrama-de-flujo.html
https://herramientascalidad-irisgallardo.weebly.com/--pert.html
http://www.eoi.es/blogs/mintecon/2012/12/17/una-parte-de-la-docena-de-
herramientas-colaborativas-para-la-gestion-de-proyectos/
https://www.isotools.org/2015/03/19/que-son-las-normas-iso-y-cual-es-su-
finalidad/