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MICROBIOLOGÍA GENERAL
Autores:
LISTA DE TABLAS IV
4. COLORACIÓN DE GRAM 1
4.1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
4.2. Objetivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
4.3. Materiales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
4.4. Procedimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
4.5. Cuestionario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
BIBLIOGRAFÍA 6
LISTA DE FIGURAS
4.1. Introducción
La coloración de Gram, es una técnica diferencial que utiliza dos colorantes básicos un mor-
diente y un decolorante, propuesta por el medico Danés Christian Gram en 1884; es la más
importante y utilizada en microbiologı́a. Se caracteriza por no teñir de forma homogénea a
todas las especies bacterianas; clasificando las bacterias en dos grandes grupos Gram positi-
vas y Gram negativas, según retengan o no el colorante primario usado en la tinción.
Permitiendo agrupar las bacterias en Gram Negativas y Gram Positivas, se diferencian entre
sı́ por la composición quı́mica de la pared celular y su permeabilidad. La pared de las Gram
negativas es más delgada y presenta un contenido lipı́dico diez veces mayor que el de las
Gram positivas, lo cual dificulta la tinción y la retención del colorante en el citoplasma.
Algunas bacterias se clasifican como Gram variables, porque simultáneamente presenta co-
loración Gram positiva y Gram negativa, aún bajo condiciones óptimas de cultivo. Sin em-
bargo, su estructura posee una pared Gram positiva, aunque la capa de peptidoglicano es
más delgada que la mayorı́a de las bacterias Gram positivas.
4.2. Objetivos
Clasificar Algunas especies bacterianas, en Gram positivas o en Gram negativas.
4.3. Materiales
Cultivos de bacterias Gram positivas y Gram negativas de 24 horas de inóculados
Puente de coloración
4.4. Procedimiento
Hacer un frotis de las colonias bacterianas a estudiar
Fijar el frotis por calor deslizando el portaobjetos sobre la llama del mechero
Quitar el exceso de colorante con agua, con ayuda del frasco lavador
4.5. Cuestionario
1. ¿Qué importancia tiene la coloración de Gram, en la identificación bacteriana?
COLORACIÓN DE GRAM
N ◦ del medio de cultivo
Reacción Gram...
CEPERO DE GARCIA, Marı́s Caridad...[et ál.]. Biologia de hongos. 1era ed. Co-
lombia; Ediciones Uniandes, 2012.