UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

Tema:
Nutrición e higiene

Asignatura:
Educación Familia y Nutrición

Presentado por:
Nilsy Quezada

Matricula:
10-0049

Fecha:
11 de abril 2018
 Introducción
La formación de hábitos alimentarios saludables debe comenzar desde los primeros
años de edad ya que los hábitos instalados tempranamente tienden a perdurar a lo
largo de toda la vida. El rol de los padres y representantes de niños y niñas en
el desarrollo de hábitos saludables es fundamental ya que no solo enseñar con el
ejemplo sino con la práctica, incorporando cada día en su dieta alimentos acorde a
su edad.
 Planificación de la clase
Grado: Primero de primaria

Área: Ciencias Naturales

Propósito: Conocer la importancia de los alimentos y la higiene.

Competencia especificas.

Conocen, exploran y se relacionan consigo mismo y las demás personas aplicando

algunos hábitos de higiene y alimentación.

Contenido:

La higiene y la nutrición.

Inicio:

Oración.

Bienvenida.

Canción de bienvenida.

La fecha.

Valor del mes.

Presentación del tema.

Desarrollo:

Los conocimientos previos de higiene y nutrición.

La maestra le presenta diferentes alimentos y le pregunta para que se usan, cuando

lo estudiantes les respondan.

La maestra le responde hoy trabajaremos la nutrición y la higiene, le explica que es

la nutrición y la higiene.
La maestra instruye a los alumnos sobre la importancia de tener higiene antes de
cada comida.

Cierre:

¿Que aprendieron hoy?

¿Que hicimos hoy?

Recursos:

Lápiz.

Imágenes.

Pizarra.

Tiza.

Frutas.

Papelografo.
 Experiencia obtenida en el centro educativo.

Para mí fue una experiencia muy motivadora con los

niños ya que ellos estaban muy motivados con la
explicación que le impartí de cómo ellos cuidar su
salud. Me gusto como ellos ponían atención y el
deseo que tenían a la vez de aprender. Fue una
experiencia que disfruté bastante porque pude
aportar algunos de mis conocimientos a ellos para
que puedan desarrollarse mejor en la escuela y a la
vez puedan tener una mejor nutrición. Yo también pude aprender mucho sobre la
nutrición y la higiene ya que ello tiene un poco de conocimiento de la misma.

Me emocioné mucho cuando les puse las actividades a los niños y niñas porque
pude ver en ellos la motivación y el deseo de aprender y como la mayoría
dominaban el tema. Para hacer la clase más divertida le mostré imágenes de cuáles
son los alimentos y frutas que deben comer para estar más Saludables y en la
higiene mostré imágenes de niños lavando sus manitos. Me gusto bastante trabajar
el tema porque pude aprender mucho con los niños, y también conocí las diferentes
formas que ellos se alimentan.

Me llamó mucho la
atención que hubieron
muchos estudiantes
que no sabían el
porqué de cepillarse
tres veces al día, y por
qué tenían que comer
saludable, este asunto
me sorprende porque
para poder
alimentarnos bien hay
que tomar en cuenta la definición de ambas cosas.
 Higiene y salud:

Charla en la comunidad:

Los temas tratados fueron.

Higiene.

Alimentación.

Salud.

Al iniciar la charla sobre la higiene y la

salud, pude observar como la junta de
vecinos ponían atención sobre cuando le
exponía sobre el tema, me sentí muy
satisfecha al ver como ellos participaban
y a la vez abundaban sobre los temas y de todo lo que aprendieron le mostré
imágenes de los alimentos que deben
consumir día a día, también le esplique
sobre la importancia de la higiene, ya que
debemos de mantener nuestro entorno
limpio y organizado, también hablamos
que la hora de preparar los alimentos
debemos de lavar bien nuestras manos y
también los alimentos, a la vez pude
darme cuenta de lo importante que es dar
charla en la comunidad ya que las
personas van tomando conciencia y
aprenden a cuidarse más. Al finalizar el
tema le pregunte como se sintieron y
ellos respondieron muy satisfecho por la
labor que realice en esta comunidad porque hay personas que no saben nada sobre
la nutrición, la persona fueron muy amables y yo también pude aprender mucho de
ellos. También me gusto mucho explicarle la importante que es cuidar nuestro
cuerpo y tener más higiene y así podemos evitar una enfermedad. Le recomendé
que lo más importante en el ser humano sea llevar una buena alimentación.
 Conclusión
La problemática de nutrición que presentan los países latinoamericanos afecta en
su mayoría a los niños y niñas en edad preescolar , por lo que se requiere
mayor atención ; este flagelo hace necesaria la planificación y ejecución de planes
y proyectos que pongan en marcha planes nutricionales que atiendan las
características propias de la población, según el nuevo Patrón de Crecimiento
Infantil de la (OMS) 2006,todo niños y niñas nacidos en cualquier parte del mundo,
que reciban una atención optima desde el comienzo de sus vidas, tiene el potencial
de desarrollarse en la misma gama de tallas y pesos, este planteamiento hace que
la desnutrición , el sobrepeso y la obesidad así como otras condiciones
relacionadas con el crecimiento ,puedan detectarse y abordarse en una fase
temprana motivo suficiente por el cual los gobiernos están en la obligación de
diseñar programas de alimentación que permitan la inclusión de los más
necesitados a fin de garantizar la igualdad de oportunidades
nexos: