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1 PRUEBAS DE CARACTERIZACIÓN DE HIDROCARBUROS

Nombres E-mail
Anacona Aguirre Malory Alejandra maloryanac@unicauca.edu.co
Alegría Vargas Olga Lucia olgaluciav@unicauca.edu.co
Diago Castro Jessica Andrea
2Laboratorio de Química Orgánica general, Biología, Facultad de Ciencias Naturales,

3Exactas y de la Educación, Universidad del Cauca

4Grupo No: 07
5Fecha de realización de la práctica: 31/03/2016
6Fecha de entrega de informe: 07/04/2016
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81. RESUMEN los hidrocarburos son compuestos orgánicos formando por carbono e hidrogeno,
9los cuales comprende grupos de sustancias como son los alcanos, alquenos, alquinos y
10aromáticos. En la práctica realizamos ensayos cualitativos, con el fin de diferenciar el
11comportamiento de los hidrocarburos, las cuales fueron, obtención de acetileno, solubilidad en
12agua, solubilidad en éter de petróleo, pruebas de oxidación con permanganato de potasio y
13pruebas de instauración; obteniendo en la práctica como resultado los reactivos que eran solubles
14en agua, en éter de petróleo, cuáles se oxidaban con el permanganato de potasio y cuáles eran las
15instauraciones con solución alcohólica de yodo.
16Concluyendo así, que cada uno de los hidrocarburos presenta diferentes comportamientos
17respecto a sus reacciones y enlaces, estructuras.
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192. RESULTADOS
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212.1.1 Prueba de caracterización del acetileno
22Tabla 1.

Sección Observación
7.1.1 En este procedimiento se pudo observar que la solución toma una coloración
blancuzca o lechosa.
7.1.2 El permanganato de potasio poseía una coloración morada y al entrar en contacto
con el gas de la primera reacción se torna de una coloración café, presentando
algunos grumos.
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2Prueba de caracterización de hidrocarburos.

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12.1.2 Prueba de solubilidad con agua

2Tabla 2.
Sección Observación
7.2.1-ciclohexano Insolubles, se forman dos fases.
7.2.2-parafina Se encuentra deforma sobrenadante en la superficie, no se mezclan son
insolubles.
7.2.3-penteno No hay material en el laboratorio
7.2.4-ciclo hexeno Insolubles.
7.2.5-xileno Insolubles.
7.2.6-naftaleno Insolubles.
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42.1.3 Prueba de solubilidad en éter de petróleo

5Tabla 3.
Sección Observación
7.3.-ciclohexano Soluble, se producen una fase.
7.3.2-parafina Insoluble, dos fases, la parafina se encuentra en la parte inferior del tubo
pero no se disuelven.
7.3.3-penteno No hay material en el laboratorio.
7.3.4-ciclo hexeno Soluble, se produce una sola fase.
7.3.5-xileno Soluble se produce una sola fase.
7.3.6-naftaleno Insoluble, se producen dos fases, los cristales van al fondo.
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72.1.4 Prueba de oxidación con permanganato de potasio

8Tabla 4.
Sección Observación
7.4.1-ciclohexano Insoluble, se forman dos fases en donde el permanganato queda en la parte
inferior.
7.4.2-parafina Insoluble, la parafina flota sobre le permanganato de potasio.
7.4.3-penteno No hay material en el laboratorio
7.4.4-ciclohexeno Insoluble, se forman dos fase esta solución torna de un color café oscuro
en la parte inferior y transparente en la parte superior, de una manera
rápida genera algunas burbujas.
7.4.5-xileno Insoluble, al adicionarle permanganato este burbujea luego se oxida pero
genera dos fases, en el inferior da una coloración morada y en la parte
superior una coloración transparente-
7.4.6-naftaleno Insoluble, es este caso los cristales flotan y no se disuelve.
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102.1.5 Prueba de instauración con yodo

11Tabla 5.
Sección Observación

2Prueba de caracterización de hidrocarburos.

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7.5.1-ciclo hexano Insoluble, en esta prueba la solución toma un color naranja, se puede
observar dos fases donde se producen unas burbujas y el ciclo hexano
flota.
7.5.2-ciclo hexeno Soluble, se forma una sola fase y donde toman una coloración naranja.
7.5.3-xileno Soluble, se forma una sola fase y también toma un color naranja.
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23. ANALISIS DE RESULTADOS

3En la obtención de acetileno, observamos que el CaC2 al mezclarse con el agua reacciona
4rápidamente formando acetileno e hidróxido de calcio, ocurriendo así una reacción
5exotérmica (liberación de calor) formando el gas acetileno provocando burbujeo, al estar el
6acetileno en contacto con el nitrato de plata amoniacal provoca su cambio de color.
7A medida de que aumenta la parte de hidrocarburo de la molécula las propiedades de los
8compuestos se aproximan a los de los hidrocarburos esto significa que disminuye la solubilidad
9en agua y aumenta en la solubilidad en éter de petróleo debido a que el agua es un compuesto no
10polar razón por la cual es un mal disolvente de hidrocarburos, además de que son más densos
11que el agua, son insolubles y no pueden formar puentes de hidrogeno, esto es debido a sus
12propiedades físicas y químicas en donde una molécula de alcano solo presenta enlaces covalentes
13que enlazan dos átomos iguales por lo que no son polares y por eso el ciclohexano no es soluble
14en agua pero si en éter de petróleo, de igual manera como los alquenos poseen propiedades físicas
15similares a la de los alcanos son insolubles en agua, ( como el 1-penteno y el ciclohexeno, pero
16bastantes solubles en líquidos no polares siendo menos densos que el agua, esto gracias a que al
17igual que los alcanos, los alquenos son débilmente polares debido a que los enlaces π se
18desplazan con facilidad y por consiguiente sus momentos dipolares son mayores que el de los
19alcanos, haciéndolos así solubles en éter de petróleo, debido a que este es un líquido no polar e
20insoluble en agua.)
21Mediante el permanganato de potasio es posible diferenciar que clase de hidrocarburo es la
22sustancia que se mezcla, puesto que la mejor manera de caracterizarlos es la de decolorarlos,
23sin embargo los alcanos utilizados no presentaron grupos funcionales oxidables por lo que no se
24solubilizaron indicándonos que son más densos que el agua, al contrario de estos los alquenos
25reaccionaron con el permanganato de potasio para formar glicoles, es decir que formaron
26compuestos con dos grupos hidroxilos adyacentes debido a que ocurrió una sustitución
27nucleófila en donde los enlaces C-H se reemplazan por enlaces C-O, la cual fue notable al

2Prueba de caracterización de hidrocarburos.

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1pasar el permanganato de un estado +7 a +4 es decir que se redujo a ganar electrones haciendo

2que su coloración también cambie de purpura a café oscuro.
3La prueba de insaturación con solución alcohólica de yodo se realizó para determinar
4compuestos orgánicos insaturados como los alquenos y los alquinos en donde se puede observar
5que en el ciclo hexeno se produce una adición electrofílica, es decir, se ganó electrones
6rompiendo le enlace doble y generando un (dihaloalcano no estoy segura de este término) y
7con el xileno, se lleva a cabo un sustitución electrófila aromática, es decir, perdió electrones, por
8esto se produjo el cambio de color, todo esto debido a que reaccionan con halógenos.
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104. CONCLUSIONES
11•Notamos los cambios de oxidación en las diferentes muestras y la instauración de algunas.

12• La decoloración del permanganato no prueba necesariamente que un compuesto es un alqueno,

13solamente que contiene algún grupo funcional oxidable por aquel.

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225. PREGUNTAS COMPLEMENTARIAS

235.1. Qué significan los términos: recurso NO RENOVABLE, recurso renovable.
24 Recurso renovable: es un recurso natural que se puede restaurar por procesos naturales a una
25velocidad superior a la del consumo a la del consumo por los seres humanos, incluyen materiales
26como madera, papel, cuero, etc., si son cosechados en forma sostenible. Alguno como la energía
27geotérmica, el agua dulce, biomasa deben ser manejados cuidadosamente para evitar exceder la
28capacidad regeneradora mundial de los mismos.
29Recursos no renovables: es considerado como un recurso el cual no puede ser producido,
30cultivado, generado o reutilizado a una escala tal que pueda sostener su tasa de consumo. Estos

2Prueba de caracterización de hidrocarburos.

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1recursos frecuentemente existen en cantidades fijas o son consumidos mucho más rápido de lo
2que la naturaleza pueda crearlos. El valor económico depende de sus escases y demanda, su
3utilidad, como recurso depende de su aplicabilidad pero también del costo económico y del costo
4energético de su localización y explotación4.
55.2. Explique detalladamente cómo se lleva a cabo el proceso de refinación del petróleo, En
6una tabla resuma muestre las diferentes fracciones obtenidas.
7La refinación del petróleo se inicia de petróleo crudo en diferentes fracciones de destilación. Las

8fracciones se tratan más a fondo para convertirlas en mezclas de productos con los derivados del
9petróleo netamente comerciable. Con la llegada del motor de combustión interna la tarea
10principal de las refinerías se convirtió en la producción de gasolina. Las cantidades disponibles de
11gasolina disponibles de la destilación eran suficientes para satisfacer la demanda de los
12consumidores. Las refinerías comenzaron a buscar maneras de producir más gasolina y de mejor
13calidad por lo cual dos tipos de refinación de petróleo se han desarrollado: romper grandes
14moléculas de hidrocarburos pesados y remodelación y construcción de las moléculas de
15hidrocarburos. De acuerdo a lo anterior los procesos de refinación del petróleo para tratar y poder
16transformar los diferentes derivados del petróleo son: destilación (fraccionamiento) reforma,
17craqueo, alquilación, isomerización, polimerización, y hidrotratamientos.5
185.3. ¿Cómo se está utilizando el alcohol carburante en Colombia? ¿Qué importancia
19económica y ambiental tiene?
20En Colombia se produjo la ley 693 del 2001, la cual establece que en septiembre del año 2005,
21las ciudades más habitadas deberían utilizar gasolina con una mezcla de 10% de etanol por dos
22razones importantes:
23  La preocupación del medio ambiente ya que los carros emiten enormes cantidades de
24 gases que provocan enfermedades a las personas y que propician el calentamiento global
25 por lo cual el etanol ayuda a disminuir los gases.
26  Los combustibles proviene del petróleo que es un recurso no renovable que también se ha
27 venido agotando poco a poco.
28Por todo esto el alcohol carburante es importante porque ayuda al medio ambiente y proporciona
29nuevas oportunidades de trabajo en el campo.
30También se establece que tanto la producción, comercialización y distribución de los alcoholes no
31potables incluidos por supuesto, los carburantes, se someterá a la libre competencia, los
32distribuidores mayoristas son los responsables de las mezclas del alcohol carburante con el

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1combustible base y se decretó también que el etanol carburante recibirá un tratamiento especial
2en las políticas sectoriales de autosuficiencia energética, de producción agropecuaria y
3generación de empleo.
45.4. Qué importancia histórica tiene la empresa Standard Oil? Quien era su dueño? Que
5producía. Sugerencia: ver el capítulo 2: El petróleo, de la serie Gigantes de la industria en el
6link del blog:http://misclasesdequimik.blogspot.com/p/laboratorio-de-quimica-organica-
7general.html

8 Standard Oil fue una empresa petrolera estadounidense, La cual abarcaba los aspectos de la
9comercialización desde la producción, el transporte, la refinación hasta la venta final de los
10productos fue creada por John Davison Rockefeller empresario, inversionista, industrial y
11filántropo estadounidense, sus logros empresariales eran tan magníficos como controvertidos
12pues mediante astucia e ingenio ascendió en el mundo empresarial.
135.5. Describa cuatro tipos de energía alternativas, cuál de ellas es la más amigable
14ambientalmente, menos contaminante y con más futuro?
15  Energía eólica: es la energía obtenida a partir del viento, es decir energía cinética
16 generada por las corrientes de aire la cual es convertida en formas útiles de energía; esta
17 es usada principalmente para producir electricidad mediante aerogeneradores conectados
18 a las grandes redes de distribución eléctrica.
19 La energía eólica es un recurso abundante, renovable y limpio que ayuda a disminuir las
20emisiones de gases de efecto invernadero. La energía del viento es bastante estable y predecible a
21escala anual, aunque presenta variaciones significativas a escalas de tiempos menores.
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23  Energía solar: es una energía renovable obtenida a partir del aprovechamiento de la

24 radiación electromagnética procedente del sol, en la actualidad el calor y la luz del sol
25 puede aprovecharse por medio de diversos captadores como células fotovoltaicas,
26 heliostatos o colectores técnicos pudiéndose transformarse en energía eléctrica o térmica.
27La energía solar son más desarrolladas en la actualidad es la energía solar fotovoltaica ya que
28podría suministrar electricidad a dos tercios de la población mundial en 2030.
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30  Energía mareomotriz: es la energía que se obtiene de las mareas mediante el empalme a

31 un alternador se puede utilizar el sistema para la generación de electricidad,

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1 transformando así la energía mareomotriz en energía eléctrica, una forma energética

2 segura y aprovechable. Es un tipo de energía renovable, no se agota por su explotación y
3 es limpia ya que en su transformación energética no se genera subproductos.
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5  Energía hidráulica: está se obtiene aprovechando la energía cinética y potencial de la

6 corriente del agua o mareas. Es una fuente de energía limpia no emite gases, importante y
7 utilizada en el mundo, debido al ciclo del agua su disponibilidad es inagotable peor la
8 construcción de las plantas requieren una gran inversión y también cabe decir que los
9 lugares donde se pueden construir centrales en condiciones económicas son muy
10 limitadas.
11La fuente de energía más amigable ambientalmente y con futuro es la energía solar porque se
12puede decir que es una fuente de energía “finita”.
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156. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

16(1) SHRINER.L; .Identificación sistemática de compuestos orgánicos; Limusa, 2002. México,
17D.F., pág. 95y 95.
18(2) HARTH. D.J Y CRAINE L.E; Química orgánica; Mc Graw-Hill, 9 Ed. 2007.Madrid, pág.
1961, 62 y 99.
20(3) MORRISON, R.T Y BOYD, R; Química orgánica; Adisson-Wsley iberoamericana, 5 Ed,
211990, México. Pág. 90 y 119.
22 (4) http://www.academia.mx/blosg/recursos-renovables-y-no-renovables/.
23Fecha de visita: 18/09/2015
24(5)http://www.articulo.org/articulo/23816/como_es_proceso_de_refinacion_del_petroleo.htm

25Fecha de visita: 18/09/2015

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