UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTAD DE INGENIERIAS Y TECNOLOGICAS

DEPARTAMENTO INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

PROFESOR: EINER GUTIERREZ

EXPERIENCIA No. 3. POTENCIOMETRIA ACIDO-BASE: LECTURAS DIRECTAS Y

VALORACIONES.

1. OBJETIVOS
Familiarizarse con la calibración y el adecuado uso de pH-metros.
Determinar la acidez de una muestra mediante titulación potenciométrica.

2. FUNDAMENTOS DE LA TÉCNICA

Los métodos potenciométricos se basan en las medidas del potencial de las

celdas electroquímicas en ausencia de corrientes apreciables. El equipo
requerido está formado por un electrodo de referencia, un electrodo indicador
conectado a una batería y un dispositivo para medir la diferencia de potencial.
Se han podido diseñar electrodos que responden de manera específica a cierto
analito. El uso de estos electrodos para que midan las diferencias de potencial
eléctrico originadas por la diferente concentración de una especie química,
constituyen el fundamento de las medidas potenciométricas.

3. MATERIALES Y REACTIVOS

2 Beaker 100 ml pH-metro

2 Matraz 100ml HCl al 37%
1 Matraz de 1000 ml Agua destilada
Espátula NaOH
Agitador de vidrio Patrón de pH 7
Vidrio reloj Patrón de pH 4
1 Bureta 25 ml

2. PROCEDIMIENTO

A). PREPARACIÓN
Lavado materiales.
Preparación de reactivos: NaOH (0.1N) y HCl (0.1N)

B). LECTURAS POTENCIOMÉTRICAS DIRECTAS

Calibración pH-metro.
Lectura potenciométrica directa: tomar muestra (líquida o sólida),
acondicionarla (extracción, dilución, estabilización de temperatura, …) y
medir el valor del pH y su temperatura. Realizar por lo menos tres
repeticiones.

C). VALORACIÓN POTENCIOMÉTRICA

Cargar bureta con titulante (el ácido).
 Tomar una alícuota de la muestra (la base) y transferir a un Beaker.
Lectura inicial (pH / mV) de la muestra (antes de adición de reactivo
titulante).
Adición de pequeños volúmenes fijos de titulante (0.1 a 1 ml) con agitación,
y mediciones intermedias (pH / mV). El sensor debe permanecer
sumergido durante la titulación. Luego del salto en las lecturas, realizar
cinco adiciones más.

Potenciómetro

Fig 1. Montaje para la experiencia.

5. PREGUNTAS

1. Escriba la representación esquemática de la celda usada (Muestra del

procedimiento B).
2. Evaluar los parámetros de calidad de la calibración realizada (%m y pHas).
3. Realizar los gráficos de las lecturas, primeras derivadas y segundas derivadas
contra el volumen de titulante. Identificar el punto de equivalencia en cada uno de los
tres gráficos.
4. Calcular la concentración de la muestra expresada en normalidad y porcentaje (p/v).