Vous êtes sur la page 1sur 92

NACIONAL “HERMILIO VALDIZAN”

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO


E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERIA

“TURISMO RURAL, ALTERNATIVA DE DESARROLLO SOCIO-


ECONÓMICO - ESTUDIO EN LA GRANJA ECOLOGICO LINDERO”
TOMAYQUICHUA

TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE LICENDIADA EN


TURISMO Y HOTELERÌA

NANCY LIZ PONCIANO ANCHANTE

HUANUCO – PERU
2011
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

2
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

NACIONAL “HERMILIO VALDIZAN”


FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO
E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERIA

“TURISMO RURAL, ALTERNATIVA DE DESARROLLO SOCIO-


ECONÓMICO - ESTUDIO EN LA GRANJA ECOLOGICO LINDERO”
TOMAYQUICHUA

TESIS PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE LICENDIADA EN


TURISMO Y HOTELERIA

NANCY LIZ PONCIANO ANCHANTE

HUANUCO – PERU
2011

3
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

DADICATORIA

A Dios todo poderoso por su


bendición y permitirme
ejecutar este proyecto, mi
esposa con todo mi cariño,
respeto y admiración, por su
gran, amor y comprensión. A
mis hijos Rodrigo Martin y
Saleth Emily, que con su
especial situación, fortaleció
mi alma, vida y corazón.

4
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

AGRADECIMIENTO

Agradezco y brindo un reconocimiento profundo al Magister Norma Aguilar Jara

asesora de esta tesis, por sus valiosos aportes, sabios consejos y atender mis

inquietudes. De igual manera, gracias también al ………………………………..que me

brindó su apoyo desinteresado y contribuyó con sus observaciones como lector.

Especialmente le doy un agradecimiento profundo a mi esposo Juan López Colonia

que además de sus importantes reflexiones y sugerencias, en su calidad de lector,

me brindó su atención incondicional.

Al mismo tiempo, reconozco y agradezco profundamente a los profesores y

profesoras de la Universidad Nacional “Hermilio Valdizán” Facultad De Ciencias

Administrativas Y Turismo por haber sembrado sus conocimientos.

Por último, pero de una manera muy especial, quiero hacer un infinito reconocimiento

a todas comunidades nativas y las personas que tanto en Puno, puerto Maldonado y

cusco, me brindaron con espontaneidad, desinterés y en algunos casos hasta con

cariño, un cúmulo de conocimientos, experiencias e información, y sobre todo, la

comprensión y el calor humano sin los cuales, no hubiese sido posible este trabajo.

5
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Nancy Ponciano Anchante

RESUMEN

El turismo es una actividad multisectorial, que requiere la concurrencia de diversos

sectores ya sean públicos y/o privados para proporcionar bienes y servicios utilizados

por los turistas, el turismo es pues un puente entre la miseria y la esperanza, es un

instrumento para frenar la pobreza que nos ayudará en el desarrollo y complementar

el mejoramiento de vida en nuestro país.

Un aspecto muy importante a considerar es que las zonas rurales, también

generan servicios para toda la población, la estructura propia del trabajo

agropecuario determina funciones productivas y ciclos de trabajo de tiempo

completo, alternados con períodos de subocupación de mano de obra. Existen

posibilidades de generar otras fuentes de trabajo para las familias mediante

diversificación de actividades; entre éstas, emerge con fuerza el desarrollo del

turismo rural.

En este contexto se propone, como una de las opciones de desarrollo en sectores

rurales, el impulso al turismo rural orientado inicialmente a segmentos poblacionales

del mercado interno de nuestra ciudad y eventualmente, a extranjeros de paso en

nuestro país que se interesan particularmente por la cultura rural.

6
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Entendemos por lo expresado anteriormente que el turismo es un gran pilar de

nuestra economía y que el desarrollo es un crecimiento paulatino en las ciudades de

nuestro país.

La concientización del turismo es responsabilidad de todos los que se van a

beneficiar ya que les ayudará en su desarrollo económico.

El presente trabajo de investigación titulado “Turismo Rural, Alternativa de

Desarrollo socio-económico – estudio en la Granja Ecológica “Lindero”, nos permitirá

conocer las características de la demanda y otros componentes de mercado del

turismo rural.

Este Proyecto se desarrolla para identificar las condiciones fundamentales bajo las

cuales la actividad turística se puede constituir en una alternativa de desarrollo rural.

Nancy Ponciano

7
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

INDICE

8
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

INTRODUCCIÓN

Actualmente el turismo rural se constituye en una actividad con gran crecimiento y

proyección dentro de la actividad turística. Así, son muy pocos los países que no

promuevan el turismo rural. En el Perú existen muy buenas experiencias de turismo

rural, a veces llamado turismo rural comunitario, agroturismo, turismo vivencial,

donde la participación de la comunidad es fundamental para su desarrollo.

El presente trabajo de investigación ha pretendido identificar, reconocer y evaluar las

ventajas y aspectos más importantes que indicen en el desarrollo del turismo rural en

el Centro Poblado de Lindero en el Distrito de Tomayquichua. El turismo rural se

presenta como una alternativa para el desarrollo del “espacio rural”, es quizás una de

las pocas actividades que puede dinamizar las pequeñas economías locales sin

tener mayor efecto negativo sobre el paisaje, cultura y diversidad biológica.

En este contexto donde el espacio rural presenta una potencialidad para el desarrollo

de los ámbitos locales, es importante Identificar las ventajas y posibilidades y

evaluar en qué medida de la potencialidad pueda transformarse en una propuesta

concreta que apoye el desarrollo local y en consecuencia ayude a la mejorar la

calidad de vida de sus habitantes. Por ello la investigación ha buscado Identificar las

ventajas y posibilidades que ofrece el turismo rural como alternativa de desarrollo

Socio – Económico de la comunidad de Lindero mediante el estudio en la Granja

9
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

ecológico Lindero. Ubicada en la localidad de Tomayquichua. En Capitulo Primero

de nuestra investigación se describe y se formula el problema a investigar, así mismo

enmarcamos nuestros objetivos e hipótesis.

En el Capitulo Segundo:

El resultado de nuestra investigación es haber obtenido las pautas necesarias para

llegar a concluir estrategias adecuadas para potencializar rural como actividad viable

no solo para el Centro poblado de Lindero del Distrito de Tomayquichua sino para las

demás comunidades de la región.

10
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

CAPITULO I: PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

1.1 Descripción del Problema.

Turismo rural como una alternativa de desarrollo Socio – económico –Estudio en

la Granja Ecológico “Lindero”-Tomayquichua, La elección del tema obedece a

que en la actualidad la práctica del turismo rural como un producto turístico es

deficiente. Se ha partido de que el turismo es una alternativa de desarrollo rural.

Sin embargo carece de práctica, el turismo rural como consecuencia, carece de

una política nacional que facilite estas condiciones, las promueva y de un

concepto nacional hacia donde orientar este tipo de oferta. De otro lado, se ha

enfocado el tema del turismo desde sí mismo, pero no desde el prisma del

desarrollo rural; y mucho menos los gobiernos locales y las instituciones

encargados de promocionar las potencialidades turísticas de la región no han

realizado diseñado un plan de marketing estratégico que permita conocer las

características de la demanda y otros componentes de mercado, la presentación

correcta del producto turístico, un estudio de la planta turística orientada a

sensibilizar y preparar los actores comprometidos en esta actividad turística.

El Perù reúne toda las condiciones para favorecer el desarrollo económico y

social a través del turismo rural. Y con ello definir e impulsar un concepto

comercial de turismo rural, que aproveche las ventajas comparativas de las

11
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Comunidades y familias campesinas participantes, de cara a las preferencias de

los segmentos del mercado turístico nacional e internacional .

1.2 Formulación del problema.

El problema nos lleva a plantearnos las siguientes interrogantes:

1.2.1 Problema General. (mejorar)

¿Cuáles son las ventajas y posibilidades que ofrece el turismo rural como

alternativa de desarrollo Socio-económico en la comunidad de Lindero

mediante el estudio en la Granja Ecologico Lindero del Distrito de

Tomayquichua.

1.2.2 Problemas Específicos o Sub Problemas.

¿Cuál es el nivel de capacitación y asistencia técnica en la atención al

turista dentro de la Granja Ecológico Lindero - Tomayquichua que nos

ayude a introducir el concepto de turismo rural como alternativa de

desarrollo socio -económico de la comunidad de Lindero en el distrito de

Tomayquichua?

¿Cuál es el tipo de demanda Turística que favorece a la Granja Ecológico

Lindero-Tomayquichua para realizar un turismo rural como alternativa de

desarrollo Socio – económico en la comunidad de Lindero?

¿Cuáles son los servicios turísticos que se ofrecen en la Granja ecológico

Lindero como alternativa de desarrollo socio -económico de la comunidad

de Lindero en el distrito de Tomayquichua?

12
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

¿Cómo Identificar a las familias potenciales en la comunidad de Lindero,

que puedan desarrollar el turismo rural como alternativa de desarrollo

Socio- económico en el distrito de Tomayquichua?

1.3 Objetivos de la investigación.


1.3.1 Objetivo General.

Identificar las ventajas y posibilidades que ofrece el turismo rural como

alternativa de desarrollo Socio – Económico de la comunidad mediante el

estudio en la Granja ecológico Lindero. Ubicada en la localidad de

Tomayquichua.

1.3.2 Objetivos Específicos.

- Identificar el nivel de capacitaciones y asistencia técnica en la

atención al turista dentro de la Granja Ecológico Lindero -

Tomayquichua que nos ayude a describir el concepto de turismo rural

como alternativa de desarrollo socio- económico de la comunidad de

lindero.

- Identificar el tipo de demanda turística que favorece a la Granja

Ecológico Lindero-Tomayquichua para realizar un turismo rural como

alternativa de desarrollo socio-económico de la comunidad de Lindero.

- Conocer como se está desarrollando la actividad turística en la Granja

Ecológico Lindero-Tomayquichua, que pueda promover el turismo rural

como alternativa de desarrollo socio- económico para el beneficio de su

comunidad.

13
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

- Identificar a las familias potenciales en la comunidad de Lindero, que

puedan desarrollar el turismo rural como alternativa de desarrollo Socio-

económico en el distrito de Tomayquichua

1.4 Hipótesis.
1.4.1 Hipótesis General.

Si se identifica el Turismo Rural en la Granja Ecológico Lindero, y la

comunidad de Lindero, entonces se podrá realizar un plan de Marketing

Turístico apropiado, que permita el desarrollo socio- económico en el

Distrito de Tomayquichua.

1.4.2 Hipótesis Específicas o Sub Hipótesis.

- La identificación del nivel y el tipo de capacitación en la atención al

turista dentro de la Granja ecológico Lindero – Tomayquichua mediante

la concienciación y sensibilización del turismo rural será el resultado de

un plan de capacitación al personal.

- La demanda turística en la Granja Ecológico “Lindero” será el resultado

deun registro realizado en laGranja ecológico Lindero de Tomayquichua

un rel(tipo de visitantes) para potenciar el turismo rural en la comunidad

de Lindero.

- Si se conoce como se está desarrollando la actividad turística en la

Granja Ecológico “Lindero”- Tomayquichua entonces se podrá promover

el turismo rural como alternativa de desarrollo socio – económico de la

comunidad de Lindero.

14
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

- El estudio realizado en la Granja Ecológico “Lindero”, permitirá

identificar alternativas de turismo rural en otras comunidades y granjas

ecológicos en el distrito de Tomayquichua.

VARIABLES INDICADORES

Tipología (ecoturismo, agroturismo, turismo vivencial, turismo de


aventura), Recursos Naturales (Rio Huallaga, valle del
Huallaga, pampas de lindero, mirador Natural, caminos rurales),
Manifestaciones Culturales (Casa hacienda Quisca,
Independiente: Yuracmarca, granja ecológico Lindero, familias campesinas de
centro poblado de Lindero), Manifestaciones Folklóricas
Turismo Rural (Familias artesanos, familias campesinas con costumbres
particulares, platos ticos, carnaval de Tomayquichua),
Acontecimientos Programados (Festival de la leche, fiesta
patronal de 3 de mayo en la hacienda Quisca) Actividades
Rurales (Agroecológica, agraria, ganadera, agroindustrial,
vivencial o cotidiano), Atractivos turísticos Complementarios
al turismo rural (Distrito de Tomayquichua, centro arqueológico
de Auquimarca, casa de la pericholi, casa del escritor Enrique
López Albujar, casa del pintor Ricardo Flores Araus).

Dependiente: Infraestructura (alojamiento, restaurante, transporte. Vías


acceso terrestre, comunicación, agua, luz, desagüe), Nivel
Desarrollo Socio- económica y social del Distrito de Tomayquichua, Entidades
Economico
públicas-privadas.

15
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Interviniente: Actividades propias de la granja Ecológico Lindero:


Agroecológico, ganadera, gastronómica, fabrica de lácteos y
Granja Ecológico hospedaje.
Lindero

1.5 Variables (Independientes y Dependientes) e Indicadores

1.6 Justificación e importancia.

La justificación teórica es dar a conocer aspectos esenciales de cómo debe

aprovecharse los recursos naturales y humanos en el desarrollo del turismo rural

en nuestra localidad, específicamente en la Granja ecológico Lindero”. Esta debe

garantizar condiciones que permitan a la actividad turística constituirse en una

alternativa de desarrollo rural, mediante un proceso de involucramiento con

diferentes actores privados y públicos, con el tema de desarrollo rural y/o de

turismo. Para cuyo efecto se debe identificar las ventajas y posibilidades que

ofrece el turismo rural como alternativa de desarrollo socio-económico orientado

a sensibilizar y preparar los actores comprometidos en esta actividad turística. Es

cierto que el turismo rural está constituyendo una alternativa importante de

desarrollo sostenible; pues, es una herramienta para frenar la pobreza y un

complemento esencial en el mejoramiento de la vida en todos los puntos de la

provincia de Huánuco. Entonces visto el turismo rural como una actividad

productiva objetiva y, por tanto, susceptible de ser sometida a la aplicación de las

medidas de sostenibilidad más eficaces en la Granja ecológico “Lindero” de la

localidad de Tomayquichua. Es importante abarcar el problema porque ayudará al

16
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

crecimiento social y económico de los pobladores de la localidad de

Tomayquichua. Y con esto sensibilizar a las autoridades del sector a impulsar

dicha oferta turística. Generando empleo directo e indirecto y mayor

especialización para la actividad turística. De esta forma promover el

asociativismo local, implementación de Infraestructura que ayudará a estimular el

comercio y la industria local. Justificará la protección y el mejoramiento ambiental.

Facilitará el proceso de modernización mediante la educación de los jóvenes y de

la sociedad y el cambio de valores. Crea una imagen favorable del lugar de

destino nacional e internacional.

La justificación social nos ayudará a tener una vinculación estrecha con la

vida de la comunidad. Así la llegada de turistas pueden ayudar a mantener y

mejorar la infraestructura y servicios locales como: carreteras, transporte

público, comercio, servicios públicos, etc. de esta manera se estaría

contribuyendo a mejorar el nivel de vida de la población local.

La Justificación económica; el turismo rural se integra en la economía local

y a las actividades propias del medio rural, ya que se trata principalmente de

explotaciones a pequeña y mediana escala una actividad económica adicional

que diversifica el ingreso, además que puede y sirve para frenar la

despoblación y dinamizar las zonas rurales, en tanto que la comunidad se

beneficia e involucra en la prestación de servicios. Complementa la actividad

agropecuaria y artesanal.

Justificación cultural. En vista de la importancia que dan los visitantes a la

cultura y tradiciones locales, el turismo rural debe tener un papel fundamental

17
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

en la preservación, conservación y recuperación a largo plazo de las

mismas, (gastronomía, artesanía, folclor, costumbres, actividades tradicionales,

etc.) sin ninguna imposición sino en concertación con las comunidades.

Contribuye al reforzamiento de la identidad e institucionalidad local,

relacionados a los beneficios de los conocimientos producto de la investigación

especializada (biología, antropología, sociología rural, arqueología) para poner

en valor el patrimonio cultural y natural. Esta valoración supone un aliciente

para la recuperación y conservación de la arquitectura tradicional, su ingeniería,

y el medio ambiente.

La Justificación ambiental. El entorno natural es un aspecto clave para la

actividad de turismo rural. Con el fin de garantizar el uso sostenible del medio

ambiente es esencial establecer un marco legislativo apropiado, llevar a cabo

una planificación equilibrada y seguir mejorando la gestión de las empresas. Por

otro lado, intensifica la conciencia ambiental de las comunidades cuando estas

observan el interés de los visitantes por la conservación.

La justificación legal nos ayudará a conocer las normatividades que ayuden

establecer el turismo rural en la granja ecológico “Lindero” según la Ley nº 24656

Ley General de comunidades campesinas, promulgada el 13 de abril de 1987, la

oferta de turismo rural no solo está basada en las actividades que se puedan

hacer en un sitio determinado, de igual forma las comunidades campesinas y

nativas juegan un rol muy importante como parte de esta oferta potencial del

Turismo Rural.

1.7 Viabilidad.

18
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

La presente tesis tiene un enfoque de carácter socio -Económico, donde se prueba

que el turismo rural permitirá la autogestión para mejorar la calidad de vida, atender

sus necesidades básicas y elevar el autoestima de sus habitantes al ser valorados en

su entorno natural con el derecho a conservar y desarrollar sus formas tradicionales

de convivencia y organización.

1.8 Limitaciones.

- Las entidades públicas, privadas y la comunidad de Lindero carecen del

concepto, su importancia y sus beneficios del turismo rural para el

mejoramiento del nivel de vida en su comunidad. Por lo que es una limitación

para el estudio de la tesis.

- Conforme se pudo verificar en las distintas bibliotecas de la ciudad de

Huánuco, especialmente en nuestra casa de estudios, la universidad nacional

“Hermilio Valdizán “de Huánuco no se pudo observar ningún estudio similar

en la zona relacionado con el problema planteado.

19
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

CAPITULO II: MARCO TEÓRICO

2.1 Antecedentes de la investigación.

Lic. VALERIA MARÍA NOEL DI PIERRO en su Tesis “EL AGROTURISMO, Un

estudio de la oferta de los establecimientos agroturístico en el área circundante

a a Ciudad Autónoma de Buenos Aires” 2004; Destaca los antecedentes del

turismo rural donde se desarrolla con mayor actividad.

En Francia, es el país que lideró el desarrollo del turismo rural en el

mundo. La vinculación entre alimentos y turismo también ha tenido, desde

antiguo, una gran importancia para los franceses. La tradición en materia de

Denominaciones de Origen en productos como quesos y vinos especialmente, ha

estimulado ese vínculo. El desarrollo de actividades secundarias por parte de los

productores agropecuarios requirió la modificación de algunas normativas. Entre

ellas se destaca la Ley 88-1204 del 30 de diciembre de 1988 que señala que “la

venta de productos agropecuarios en la chacra se considera como continuidad

del acto de producción”, por lo cual cuando el chacarero comercializa no tiene

estatuto de comerciante y aquí es el consumidor el controlador de la calidad

higiénica.

El turismo rural en Holanda está limitado exclusivamente a actividades

recreativas al aire libre. La política holandesa en favor del turismo rural, se basa

en:

20
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

• Acciones a favor del desarrollo del agroturismo a través del Ministerio de

Agricultura, el cual, además, recomienda las actividades de ocio y recreo que es

posible practicar en el medio rural.

• Promoción del turismo a través del Bureau Neerlandés de Turismo (NBT).

• Ayudas financieras a los estudios e investigaciones sobre turismo.

Los servicios de alimentación que brindan los agricultores de Italia en sus

establecimientos son considerados una extensión de la actividad agropecuaria.

La recepción de turistas en sus predios tiene igual estatus. Este ejemplo es

importante porque Italia mantiene una legislación de neto corte regulatorio en

materia de turismo, la que sin embargo no alcanza a los productores

agropecuarios. El sector del agroturismo representa un fenómeno de relevante

importancia en Italia, ya que por una parte, testimonia la capacidad de

reorganización de la empresa agrícola y de la empresa rural, ambas empeñadas

en un proceso de revalorización de los recursos naturales, histórico-culturales y

ambientales. Y por otra parte, el sector agroturístico que se propone como un

modelo de un nuevo tipo de aprovechamiento del tiempo libre y de los productos

de la alimentación.

En España, las normativas han tenido un desarrollo regional. Todas las

Autonomías han generado legislación respecto de los productores que brindan

servicios de alimentación y alojamiento en sus establecimientos.

Aunque no en todas las regiones se les otorga igual tratamiento a los productores

es frecuente que con los Fondos de Subsidio Agrícola de la Unión Europea se

subsidie la actividad de los agricultores. Un ejemplo interesante para observar el

21
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

potencial del turismo rural y la tasa de crecimiento de la actividad, lo brinda el

País Vasco. En octubre de 1991, se abre el primer agroturismo, en 2003 se

contabilizan 265 establecimientos, la importancia del asociativismo se ve reflejada

en que de ese total, 227 pertenecen a la Asociación Nekazalturismoa, que es una

institución autónoma (Ezkurdia, 2003). En el País Vasco la asociación de turismo

rural Nekazalturismoa fue creada por el Estado en 1991; en 1999, habiendo

demostrado capacidad para desarrollar su actividad sin tutelas, el gobierno la

entregó a los integrantes. Los establecimientos vascos son ocupados,

mayoritariamente, por españoles. Sólo el 10% de la ocupación es de extranjeros.

En España, como en casi toda Europa, cada región o provincia tiene una política

propia de apoyo y promoción del turismo rural. También cada región, en general,

cuenta con una asociación local de propietarios de establecimientos. La oferta

española de turismo rural se caracteriza por la propuesta hotelera. Han impuesto

en el mundo, el concepto de alojamientos rurales y actividades complementarias,

para designar a las actividades recreativas, deportivas y de esparcimiento en

general.

El concepto que aquí planteamos difiere mucho de la estrategia general española,

adecuada a su propia realidad, pero diferente de la de América Latina. Lo que

para los españoles es complementario, para América Latina debe ser la médula

de los proyectos. A nosotros nos sobra lo que a ellos les falta, espacio y

naturaleza intocada, junto a culturas singulares, la cuestión hotelera debe

plantearse, a nuestro juicio, como parte de una estrategia de Producto

Aumentado.

22
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En Reino Unido, en la década de los 70 comienzan con los

programas de amparo de desarrollo regional y rural. Algunos agricultores

ofrecen servicios de alojamiento en Inglaterra y Escocia y otros servicios de

cabalgatas.

En 1989 la Countryside Comisión, que es la agencia que se ocupa de los

problemas inherentes al campo e informa la situación al Congreso, publicó

una serie de principios destinados al desarrollo del turismo verde.

El Presidente Bush mediante la creación de un Consejo Consultivo

Nacional para el Desarrollo Rural. Año 1990. En Estados Unidos de América,

realizó varias recomendaciones en materia de turismo rural, entre ellas designar

al Secretario de Agricultura como integrante del Consejo Consultivo de Políticas

Turísticas. A partir de la ejecución del programa mencionado el Servicio de

Extensión Rural del Departamento de Agricultura y la políticas de promoción de

turismo rural con inserción en las áreas de agricultura.

Las universidades que tienen carreras agropecuarias habitualmente desarrollan

un Small Farm Center, institutos dedicados a la atención de los negocios de los

pequeños agricultores, desde donde abordan diversas temáticas investigando y

transfiriendo tecnologías apropiadas para este sector. En estas áreas se

promueve fuertemente el turismo rural y la comercialización directa de la

producción.

EXPERIENCIA EXITOSA – TURISMO RURAL COMUNITARIO PERU.

PROMPERU 2007 - Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú

N° 2007-11631

23
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Mercedes Aráoz

Ministra de Comercio Exterior y Turismo 2007

Nos manifiesta que nuevas tendencias comienzan a surgir en el mundo de hoy,

en el que aparece un nuevo tipo de viajero que busca una experiencia

distinta, menos masiva y con un mejor contacto con las sociedades rurales. A

las comunidades que empiezan a tomar algunas iniciativas para incorporarse

a los circuitos turísticos más consolidados del Perú, se les presenta una

magnífica alternativa económica de desarrollo, y el turismo rural comunitario

podría convertirse en uno de los medios más eficientes para mejorar la calidad y

el bienestar de vida de los pueblos más excluidos del Perú.

Sin embargo, todavía tenemos que asumir grandes retos en los que la

planificación estratégica debe ser prioritaria, para que nuestras comunidades

oferten un producto competitivo e innovador y con una participación directa,

proponiendo así un modelo que sea sostenible y orientado a la demanda, que

mantenga la cultura tradicional de las comunidades andinas y los pueblos del

Perú, basado en una estrecha relación entre cultura y naturaleza.

Ese es nuestro gran desafío desde el Ministerio de Comercio Exterior y

Turismo. Convocar a todos los actores involucrados para trabajar juntos,

fortalecer y consolidar los proyectos comunales, y ubicar al Perú en el escenario

internacional como uno de los destinos más interesantes a nivel mundial para

vivir una experiencia de turismo rural comunitario.

Así también tenemos varios lugares de nuestro país donde se está

desarrollando el turismo rural vivencial.

24
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En Puno: Taquile, La isla de Taquile es cuna de un emprendimiento de

turismo vivencial pionero en el Perú. El conjunto muestra una síntesis muy

acabada entre naturaleza, historia y cultura viva. Enmarcada en el maravilloso

paisaje del lago Titicaca, la isla exhibe andenes, terrazas de cultivo y centros

ceremoniales preíncas. Uno de sus mayores atractivos es la práctica de un textil

tradicional único que ha sido categorizada en 2005 como Patrimonio

Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

En Puno: Llachón, Un genial emprendimiento vivencial, exitoso y

modélico, es el que se desarrolla en la comunidad quechua de Llachón, situada

al norte de Puno, en la península de Capachica. Allí, los comuneros reciben a los

viajeros con sus tradiciones y su cordialidad; pero además, se les brinda la

oportunidad de navegar sobre el lago sagrado, gracias al proyecto Titikayak,

desplegado en asociación con una empresa privada. Llachón tiene mucho que

ofrecer y también, por enseñar.

En Puno: Anapia, El archipiélago puneño conocido como Anapia lleva

también el nombre de Wiñaymarca, que significa lugar siempre joven. Este conjunto

de islas está situado en el lago Titicaca menor, próximo a la invisible frontera con

Bolivia. Anapia se compone de cinco islas: Yuspique, Ccaño, Ccana, Anapia y

Patahuata. Las comunidades propietarias del archipiélago son Ccana y Suana. La

población, de unas doscientas familias, está dedicada a la agricultura, la ganadería y

la pesca. Anapia ofrece a los viajeros del mundo una experiencia de turismo

vivencial extraordinaria.

25
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En Puno: Amantaní, es la isla más extensa que posee el Perú en el

Titicaca y también, la que tiene mejores condiciones para la agricultura, así

como para otras actividades como la artesanía en piedra, la silvicultura, el

tejido y la peletería de alpaca. Hacia 1970, el turismo surgió como una

expectativa, los años posteriores jugaron a su favor. Hoy, en Amantaní florece

un proyecto de turismo rural y vivencial muy prestigioso, que encanta a los

visitantes y mejora sensiblemente la economía local.

En Puno: Uros Khantati, El archipiélago flotante de los uros es uno de los

atractivos más tradicionales para los viajeros que vienen al altiplano. Su

antiquísima cultura cimentada en una etnia separada de tierra firme, el sistema

de construcción de las superficies habitables y la artesanía, son los argumentos

que atraen a visitantes desde hace muchos años a este lugar. Nuevos

emprendimientos surgen aquí, para diversificar lo actual, para conservar el

ecosistema y ofrecer una experiencia vivencial de primer orden. Uros Khantati

destaca.

En Cusco: Raqchi, Uno de los proyectos de turismo vivencial más

interesantes del Perú se encuentra a medio camino de Cusco y Puno, cerca de

la ciudad de Sicuani. Pasar allí unos días permite al viajero descubrir un

museo vivo donde lo ancestral mantiene su vigencia en distintas expresiones

de cultura, como la cerámica, la música, la danza, la gastronomía, la

indumentaria. Parte de la comunidad es el magnífico templo inca dedicado a

Wiracocha.

26
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En Cusco: Pacha-Paqareq, A partir del despegue de Raqchi, tres

comunidades ubicadas entre el Cusco y Puno (Patabamba, Chillca y

Kharhui) decidieron formular sus propios proyectos, y con el apoyo del

programa Corredor Sur (FIDA y FONCODES) dieron forma a su iniciativa. Estas

comunidades vienen actuando con el acompañamiento de Raqchi,

conscientes de que funcionar como una red es la estrategia más conveniente,

pues de esta manera se ofrece al viajero una gama variada de experiencias

comunitarias, cada una con sus propios atractivos.

En Cusco: Chinchero, El pueblo de Chinchero es uno de los puntos

obligados de toda visita al sur andino. Deslumbra por su arquitectura tradicional

mestiza y su atmósfera tranquila y apacible. Es célebre también su mercado

artesanal que originalmente se llevaba a cabo ciertos días de la semana, y donde

dominaba el trueque entre los comuneros. Hoy, con la llegada del turismo, el

mercado es un evento estable que se ha enriquecido gracias a un

emprendimiento para el rescate del tejido tradicional.

En Cusco: Chahuaytire y el Parque de la Papa, A 45 minutos de Pisac se

ubica la comunidad de Chahuaytire, tierra de tejedores que han sabido mantener

viva su cultura. Se dice que cuando llegaron los conquistadores al Cusco se

asombraron al ver que los nativos cuidaban sus tejidos tanto o más que su

valioso oro. Es que el textil tradicional cusqueño es un tesoro porque estructura

una memoria, la que se actualiza en cada una de las finísimas piezas que salen

de los viejos telares.

27
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En Cusco: Willoc y Patacancha, Estas comunidades, próximas a

Ollantaytambo, son puntos privilegiados para conocer el proceso del valioso

tejido tradicional cusqueño. Pero además, abren al viajero las puertas de un

mundo que en mucho se asemeja a cómo vivía una cultura local hace quinientos

años y a la vez, nos muestra una dinámica modernidad. Aquí, los comuneros

están encontrándose con el turista como una forma de integrarse a una sociedad

mayor que los respete como iguales, a partir del reconocimiento de su

diversidad.

En la Costa Norte: Manglares de Tumbes, Un caso notable de protección

de un recurso, es el que se viene dando en el Santuario Nacional Manglares de

Tumbes. Este valioso ecosistema ha sido impactado durante décadas por la tala

y la extracción indiscriminada de cangrejos y conchas negras. Las poblaciones

locales que empujadas por la necesidad, actuaron como depredadoras, hoy

están a cargo de un proyecto de ecoturismo que protege y conserva el

recurso, y los provee de una alternativa económica amistosa con el

ambiente.

En la Costa Norte: Artesanos de Túcume, A Túcume se accede por

Chiclayo, o también por Sicán, atravesando el Bosque de Pómac. Es un

conjunto arqueológico de la cultura Moche, levantado en el bosque seco, cerca

de poblados donde la cultura viva es el alma del lugar. Un proyecto apoyado

por la Unidad Ejecutora Nailamp y un patronato local –auspiciado por Backus y

la World Monuments Fund– añade valor a la visita, a través de las actividades de

los artesanos locales.

28
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En la Costa Norte: Chaparrí, Esta es la primera Área de Conservación

Privada creada en el Perú y un exitoso emprendimiento de turismo

comunitario y conservacionista de la Comunidad Campesina Santa Catalina de

Chongoyape, en Lambayeque. Un proceso de recuperación de bosques secos

por parte de la comunidad viene demostrando cómo se puede revertir la

tradición depredadora, pues ese bosque intangible alberga a especies de fauna

en peligro de extinción. En Chaparrí, entre palosantos, pasallos y hualtacos, el

viajero puede obtener una gran experiencia de naturaleza y paz.

En el Nor Oriente: María-Kuélap, El turismo cultural y de aventura

comienza a crecer en la Región Amazonas, donde se ubica el célebre conjunto

de Kuélap, así como un inmenso número (se calcula en más de quinientos) de

testimonios arqueológicos de las culturas Chachapoyas e Inca. Hoy, en la

localidad de María, se prepara un nuevo componente para contribuir

directamente a mejorar los ingresos de las poblaciones locales a partir de sus

labores artesanales (textiles, talabartería, etc.) y el hospedaje en casas de

familia.

En el Nor Oriente: Cajamarca – Granja Porcón, Cooperativa Agraria

Atahualpa Jerusalén-Granja Porcón, es uno de los pocos ejemplos exitosos de

una cooperativa en pleno funcionamiento. Los miembros de esta cooperativa han

decidido abrir sus puertas al turismo, permitiendo al visitante apreciar el eficiente

sistema de producción, su forma de vida, disfrutar de caminatas a través de

hermosos campos y bosques y participar en labores agrícolas, ganaderas y

forestales, que pueden variar según la época en que se visite. Se hace un viaje

29
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

por la comunidad y el campo, las cascadas, el visitar Lazareto, los bosques de

pinos, los mercados de las artes, y un mini parque zoológico. Los visitantes

pueden participar en una serie de actividades, tales como cultivar plantas,

prácticas con las vacas de ordeño a mano, los miembros de la comunidad.

Muestran su forma de vida, sus tradiciones y sus actividades diarias. La estancia

también permitirá a visitantes participar en festivales y rituales, además de tareas

diarias de la granja. Es una ocasión única para intercambiar experiencias vivas

en una relación equilibrada con la naturaleza. La historia de la Cooperativa

Agraria Atahualpa Jerusalén Porcón es muy Singular. Se trata de una

cooperativa de más de diez mil hectáreas, que se formó al influjo de la reforma

agraria. Se caracteriza por usar todas las normas de agricultura sostenible, como

empleo de terrazas, buen manejo del agua, reforestación y control biológico.

La calidad de sus semillas de papa es reconocida en toda la región porque

para su producción usa la más moderna tecnología. Esto incluye invernaderos,

personal calificado y una buena selección genética, lo que da como resultado

una semilla de altísima sanidad usada por agricultores de la costa y sierra. De

esta manera se ha eliminado la compra de semilla externa y se ha disminuido el

riesgo de plagas y enfermedades. Su programa de reforestación es uno de los

más avanzados del país. Usando maderas nobles como el pino y otras especies

comerciales, la cooperativa cuenta con extensas áreas de bosque, con las que

abastecen a numerosas empresas privadas. Ha incursionado también en el área

del turismo ecológico, para lo cual han construido alojamiento apropiado.

Alejandro Quispe, Gerente de la Cooperativa, subraya que los miembros de la

30
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

cooperativa se sienten orgullosos de sus frutos y comprometidos a seguir

brindado productos de calidad. La experiencia consiste en desarrollar una

propuesta innovadora de turismo rural participativo en lo que se denomina

Agroturismo, que permite incorporar a las familias campesinas, especialmente a

la mujer, en la actividad turística, proporcionando al turista vivencias diferentes a

las tradicionales; pues recordemos que la mayor parte de los turistas proceden

de grandes metrópolis, donde permanecen alejados de la naturaleza y de la

cultura campesina en general, y en especial de la cultura andina. Además, tienen

programas de crianzas de vicuñas y granjas de piscicultura.

En el Norte, En la campiña cajamarquina es posible tener una experiencia de

convivencia con familias locales, organizada por Vivencial Tours, que permite al

viajero saborear el sentido del espacio natural y cultural. Lo vivencial en Encañada

y Sulluscocha se combina con deporte de aventura y conocimiento arqueológico.

Este proyecto es pionero en su género en la sierra norte del Perú y se distingue

por su autenticidad. Las familias anfitrionas realmente acogen al viajero y lo

invitan a compartir con ellas sus usos diarios, sus faenas agropecuarias, sus

afectos.

Andes Centrales: Konchucos Tambo Trek, En lo que fuera el fundo

Cochao, en el callejón de Conchucos, funciona un moderno albergue donde los

viajeros encuentran una excelente combinación de comodidad y contacto con la

naturaleza. El albergue fue creado por la Asociación Ancash – promovida por la

Compañía Minera Antamina– y es administrado por un consorcio formado por

31
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Explorandes y Rainforest Expeditions. Este proyecto, además de generar

empleo y desarrollo sostenible, es una fuente de financiación para los estudios de

los jóvenes de la localidad, pues los ingresos que produce son destinados a

financiar su capacitación en turismo.

En la Amazonia: Casa Matsiguenka, Un emprendimiento que invita a los

viajeros a ingresar al Parque Nacional Manu, uno de los recursos naturales de

mayor importancia en todo el planeta, reconocido por UNESCO como Patrimonio

Natural de la Humanidad. El proyecto se encuadra en los términos del

ecoturismo, entendido como una actividad de manejo de recursos que dota a las

comunidades de ingresos económicos sobre la base de la protección y

conservación del área. De esta manera, el nativo se convierte en el primer y

mejor aliado del parque, y esta misma responsabilidad es transmitida al visitante.

En la Amazonia: Rainforest Expeditions, es una empresa peruana

dedicada al ecoturismo, fundada en 1982 con el propósito de proveer de

una auténtica experiencia educacional sostenible a través de conservación de

las áreas en las cuales opera. Posee tres albergues ubicados en la selva

tropical: Posada Amazonas, Refugio Amazonas y el Centro de Investigaciones

Tambopata. Desde sus inicios la empresa se definió como un aliado de las

comunidades nativas locales, y el modelo de asociación con estas es ya un

paradigma para otros emprendimientos.

En la Amazonia: Rumbo al dorado, Este es el nombre con que se ofrece

un maravilloso producto para viajeros interesados en la naturaleza, y que se

32
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

desarrolla en una de las cuencas de la Reserva Nacional Pacaya- Samiria. Se

trata de un emprendimiento surgido luego de años de trabajo entre diversas

entidades conservacionistas y tres comunidades de colonos (Yarina, Veinte de

Enero y Manco Cápac) afincadas en la cuenca del Yanayacu-Pucate. Un

producto ideal para los birdwatchers, investigadores, fotógrafos y amantes de la

naturaleza.

LINEAMIENTOS PARA EL DESARROLLO DEL TURISMO RURAL

COMUNITARIO EN EL PERU VICEMINISTERIO DE TURISMO- DIRECCION

NACIONAL DE DESARROLLO TURISTICO-DIRECCION DE DESARROLLO DE

PRODUCTO TURISTICO.

“Las experiencias de desarrollo de turismo rural surgidas a la fecha en el Perú,

se han dado por iniciativa en su mayoría por empresarios que identificaron una

incipiente demanda así como proyectos desarrollados con el apoyo de la

cooperación internacional, y organismos no gubernamentales exitosas en

algunos casos y en otras con resultados negativos muchas veces por

desconocimiento de la actividad turística, ausencia de experiencia en

capacitación especializada y carencia de estudios de mercado.” PENTUR 2008

MELGAREJO LEANDRO, Eduardo Anatolio. Gestión y Aplicación de Estrategias

de Marketing para Incrementar el flujo Turístico hacia el Albergue ecológico

Lindero – Tomayquichua. Huánuco – 2003. Informe Final de Investigación

UNHEVAL. Huánuco, Perú. 2005. Presenta las siguientes conclusiones:

- La Granja Lindero es una unidad de producción agro ecológica, ubicada a

20 km. antes de llegar a la ciudad de Huánuco, en el distrito de

33
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Tomayquichua, provincia de Ambo, cuenta con una Basta actividad agro

ecológica y agrónomo; instrumento importante para fomentar el turismo en

la zona. Para ello es necesario manifestar estas actividades, como:

- Los viveros y frutícolas como distintas variedades de especies.

- El proceso de transformación abonos orgánicos (purín, Biol., compost,

humus)

- El laboratorio de control biológico de plagas y la crianza de insectos

- Lombricultura y preparación de compost.

- La apicultura

- La pesca artesanal de carpas

- La actividad agropecuaria y producción acuícola

- Ordeñado de las vacas en el establo

- Crianza de cuyes y animales menores

- Inseminación de las vacas

- La calidad de los medios de transporte y comunicación se muestran

deficientes debido a las condiciones en que se encuentran las vías de acceso

terrestre, además no cuentan con teléfono; de ahí que los clientes expresen su

insatisfacción.

34
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

- La mayoría de turistas que visitaron el albergue Ecológico Lindero obtuvieron

información a través de Internet; otros a través de referencias y

recomendaciones de los otros visitantes, tales como familias y amigos y hay

quienes no tuvieron información alguna a los turistas.


- Los visitantes de la Granja Ecológico Lindero califican la calidad del hospedaje

como bueno, por la tranquilidad y el amanecer acogedor en contacto con la

naturaleza, pero que se hace necesario implementar el hospedaje con

servicios complementarios, tales como teléfono y cable.


- Con una excelencia gestión y aplicación de estrategias de marketing se logra

incrementar sustancialmente el flujo turístico hacia el Albergue Ecológico

Lindero de Tomayquichua.
2.2 Bases teóricas.

En la publicación de la OMT. “Turismo: panorama 2020; previsiones mundiales y

perfiles de los segmentos de mercado”; se indica que el 3% de todo el turista

internacional orientan su viaje al turismo rural. El modelo alternativo del turismo

rural que la autora viene proponiendo a la Granja Ecológica Lindero, consiste

básicamente en averiguar lo que es en sí mismo el turismo rural sin preocuparse,

de momento, de la cuantificación de los efectos directos e indirectos que produce.

Es decir, se trata de un modelo que cambia la concepción del turismo como

fenómeno social y geográfico por una concepción al turismo visto como noúmeno

empresarial y productivo. Ahora es posible captar la esencia del modelo

alternativo: la satisfacción de la necesidad original (la que exige apropiarse de

recursos distantes) suscita una nueva necesidad, a la que puede llamarse

necesidad derivada, la cual requiere, para ser satisfecha, el estudio realizado en

35
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

la Granja Ecológica Lindero nos ayude a tomar como ejemplo realizar una

actividad que también es de carácter productivo porque asigna y combina tiempo,

medios y conocimientos para poner en manos del consumidor un producto nuevo

y diferente, Dicho de otro modo: Si se llama producción a la transformación de

unos recursos en otros para proceder a la satisfacción de necesidades,

igualmente es producción los preparativos o planes que hay que hacer antes de

vencer la distancia para apropiarse de los recursos necesarios no disponibles por

lejanos.

Por consiguiente, queda evidenciado que el turismo o vencimiento de la distancia

es en sí mismo una actividad productiva similar a las demás y con sus propias

peculiaridades. En definitiva, el modelo alternativo del turismo rural se basa en la

visión original y novedosa de que el turismo es también una actividad productiva

como tantas otras y que, como ellas, antecede en el tiempo a las actividades

consuntivas o de satisfacción de necesidades.

Los planteamientos del enfoque del turismo rural alternativo se limitan a

reconocer que en el pasado y en el presente hubo y hay empresas que se

dedicaron y se dedican a producir turismo, aunque quienes siguen el modelo

convencional no se hayan percatado de su existencia. Dicho de otro modo: la

supuesta inexistencia, intangibilidad o invisibilidad de la producción de turismo y

de las empresas productoras de turismo se debe a la incapacidad y ceguera para

verlas y estudiarlas como tales que padece el modelo convencional. Las

empresas productoras de turismo existen desde hace al menos siglo y medio,

pero aun no tienen entidad teórica ni, consecuentemente, entidad legal o fiscal.

36
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Están ahí, existen y desarrollan diariamente su actividad productiva, unas veces,

para el mercado y con fines de lucro, y otras, fuera del mercado o sin fines de

lucro, pero lo hacen siempre de un modo enmascarado y bajo la apariencia de

otras actividades por no existir el casillero idóneo para clasificarlas y estudiarlas

de acuerdo con la verdadera función que desarrollan, la transformación de un

conjunto de servicios en un servicio diferente, el turismo ,desarrollo sostenible es

como se sabe, el proceso de crecimiento de la riqueza que puede perdurar, es

decir, sostenerse en el tiempo, porque, por no agotar los recursos no renovables y

ocuparse de regenerar los renovables, garantiza que las generaciones futuras

tengan una calidad de vida no inferior a la de las generaciones actuales. Como

propuso la Carta de la Conferencia Internacional de Turismo Sostenible de

Lanzarote (1995), el medio ambiente es un concepto y una realidad que integra

tres dimensiones, la natural, la cultural y la social. La OMT asumió muy temprano

la tridimensionalidad medioambiental en la Declaración de Manila de 27 de

septiembre de 1980. Posteriormente ha rectificado sin motivos y su última

formulación establece que el turismo es sostenible cuando da un uso óptimo a los

recursos ambientales, respeta la autenticidad sociocultural de las comunidades

anfitrionas y asegura unas actividades económicas viables a largo plazo. Limita el

concepto de medio ambiente a dos dimensiones, la natural y la cultural, olvida, o

al menos minimiza, la social, a la que engloba u oculta en la cultural, y resalta, sin

necesidad, la rentabilidad de las inversiones, a pesar de que está implícita en la

noción de crecimiento, por lo que no es preciso incluirla. Como expuso el

responsable de turismo sostenible de la OMT en las jornadas canarias, Eugenio

37
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Yunis, no debemos caer en el error de creer que el turismo rural sostenible es

una forma más de turismo sino el reconocimiento de la necesidad de que el

turismo debe ser sometido a los criterios de la sostenibilidad. Es cierto que, como

sin rentabilidad no hay crecimiento, tampoco puede haber sostenibilidad pero el

crecimiento sostenible disminuye la rentabilidad, lo que algunos niegan contra

toda evidencia cayendo en la ingenuidad, en la retórica y, lo que es peor, en un

propagandismo que incluso bienintencionado puede ser contraproducente por

desorientador a nivel empresarial. Dicho de otro modo: la pérdida de rentabilidad

de las inversiones es el coste que tenemos que pagar por conseguir la

sostenibilidad del desarrollo.

2.3 Definición de términos Básicos.

A continuación se darán una serie de conceptos, las cuales ayudarán a

comprender con mayor precisión las diferencias del “turismo rural”.

Turismo Rural

Se utiliza cuando la cultura rural es un componente clave del producto

ofrecido. El rasgo distintivo de los productos del turismo rural es el deseo de

ofrecer a los visitantes un contacto personalizado, de brindarles la oportunidad

de disfrutar del entorno físico y humano de las zonas rurales y, en la medida de

lo posible, de participar en las actividades, tradiciones y estilos de vida de la

población local. (Definición según la OMT, Cabrini: 2002)

Turismo Rural

38
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Remite a todas aquellas actividades que pueden desarrollarse en el ámbito

rural y que resultan de interés para los habitantes de las ciudades por sus

características exóticas, tradicionales, románticas, diferentes del estilo usual

de vida.. Así practican turismo rural tanto aquellas personas que se alojan en

un predio agrícola con interés de conocer y disfrutar de alguna actividad

agropecuaria (agro turistas), como los cazadores, pescadores, científicos,

estudiantes en viaje de egreso, turistas de paso, empresarios que participan de

un nuevo evento o retiro, etc. Se caracteriza porque los servicios son

prestados por los habitantes del mundo rural con la participación de la

familia del productor agropecuario. (Programa Argentino de Turismo Rural

“Raíces”: 2000).

Turismo Rural

Es el uso o aprovechamiento turístico del entorno no urbano, que atiende

a las premisas del desarrollo sostenible, genera efectos eminentemente

positivos (conservación del patrimonio, la protección del medio, etc.), se

promueve en áreas “no invadidas”, incluye a la población local como

actores culturales, es minoritario y promueve, a través de encuentros

espontáneos y la participación, el contacto cultural. (Barrera: 2003.)

Turismo Rural

Toda aquella actividad turística desarrollada en al ámbito rural que

puede ser Trekking, avistaje de aves, cabalgatas, etc. y que se pernocta

en un establecimiento rural. (Programma d’iniziativa Comunitaria LEADER II

Comunicazione CEE 94/C/180/12 Italia dell’1/7/1994)

39
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Turismo Rural

Es el conjunto de actividades turísticas que se realizan en los medios rurales

y que se basan en las ventajas que presenta el entorno natural y humano

específico de esas zonas. Pertenecen a esta categoría el ecoturismo, el

turismo de aventura, el etnoturismo y el agroturismo. (Jorge Schaerer y Martine

Sirven: 2001).

Turismo Rural

Es toda actividad turística, recreativa y complementaria, que se desarrolla en

el medio rural de manera sostenible con la participación de las comunidades

campesinas y/o nativas (pueblos Afro peruanos y pueblos indígenas u

originarios).

Turismo Rural

Consiste en la prestación de servicios de alojamiento y manutención y otros

servicios complementarios en caseríos (construcción típica rural y unidad

familiar de explotación agrícola y ganadera) del País Vasco. (Definición según

el decreto 128/1996 del País Vasco, modificado por el Decreto 210/97).

Agroturismo

E stá asociado a la participación y/o observación activa del turista en las

entidades agropecuarias y/o prestación de servicios de alojamiento y

gastronomía local dentro de la propiedad agrícola. (Ej.: elaboración de dulces,

ordeñes, manejo de hacienda, arreos, trabajo de maquinaria agrícola, cosechas,

etc.) (Programa Argentino de Turismo Rural “Raíces”: 2000).

40
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Agroturismo

Es una forma de turismo rural que presenta características particulares en la

organización de la oferta conectada a la hacienda agrícola. Para el consumidor

europeo se habla de la producción típica, de origen geográfico, de las

características artesanales, del proceso de transformación, de la particularidad

de la utilización de la gastronomía, independientemente si son objeto de una

forma de garantía o protección comunitaria y/o nacional. (Programma

d’iniziativa Comunitaria LEADER II Comunicazione CEE 94/C/180/12 Italia

dell’1/7/1994)

Agroturismo

Turismo en explotaciones agropecuarias, combinando recreación

tradicional con contacto con la vida del predio, conociendo el modo de vida

rural y las tradiciones campesinas, y donde uno de los principales motivos de

las visitas sea el contacto con la explotación agropecuaria, forestal, acuícola y

otras formas de producción del mundo rural”. (Jorge Schaerer y Martine Sirven:

2001).

Agroturismo

El Agroturismo se define como el conjunto de actividades organizadas

por agricultores, que son un complemento a las actividades tradicionales,

donde se invita a los turistas a conocer y participar de estas actividades,

cobrando por este servicio (FIA, 1999, en Dirven, 2000). Se caracteriza por

realizarse en explotaciones agropecuarias, donde se combina la recreación

41
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

tradicional, el contacto con la vida del predio, el acercamiento al modo de vida

característico de la ruralidad, la compenetración con las costumbres y

tradiciones locales, la arquitectura tradicional y las visitas a espacios con

naturaleza autóctona (Szmulewicz, 1997a; Lobos, 1999; Schaerer y Dirven,

2001). Es un tipo de turismo diferente, generalmente opuesto a la masificación de

flujos (Dirven, 2000).

Este tipo de turismo se inicia a finales de la década de los ’80 y principios de

los ’90, cuando 23 establecimientos de este tipo surgen en las riberas del

lago Llanquihue, a manos de medianos productores (Szmulewicz, 1997a). Desde

1996, INDAP y SERNATUR dan un fuerte impulso de esta actividad a nivel de

agricultura campesina. Actividades típicas del agroturismo son la elaboración

de productos, ordeñas, cosechas, rodeo, trilla, pesca, entre otros (Mansilla,

2005).

Turismo Cultural

Se denomina Turismo Cultural a aquel que utiliza los recursos naturales,

históricos, costumbristas, entre otros, cuidando su preservación y orientando

la actividad a un mejor conocimiento de éstos. Este tipo de turismo incluye el

estudio de culturas indígenas, circuitos históricos o visita a sitios de interés

arquitectónico (Martínez, 1998, en Mansilla, 2005). Actividades relacionadas al

Turismo Cultural son los eventos folclóricos, la venta de comidas típicas y

artesanías, la convivencia cultural, entre otras. Esta definición engloba otros

tipos de turismo, como el Etnoturismo y el Turismo Indígena, que pasaremos a

describir.

42
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Etnoturismo

El Etnoturismo se define como una actividad turística que está centrada

en una cultura étnica vigente o del pasado, en la que un grupo social

diferenciado de la sociedad nacional se expresa a través de manifestaciones

cotidianas y festivas, materiales y espirituales, con arraigo y localización

preferentemente en el medio rural (Castro y Llancaleo, 2003). Sin embargo,

esta conceptualización no necesariamente implica la participación de un

grupo indígena, ya que perfectamente entrarían en esta categoría las

actividades realizadas por colonos alemanes en la Región de Los Lagos,

quienes han habitado por varias generaciones un territorio específico,

manteniendo sus tradiciones culinarias, folclóricas, arquitectónicas, entre

otras. Para el caso del turismo relacionado directamente a los pueblos

originarios, se propone la utilización del concepto de Turismo indígena,

diferenciado de la puesta en valor de culturas no necesariamente indígenas.

Turismo Indígena

Turismo indígena se define como aquella actividad turística abordada y

manejada por comunidades o familias indígenas, que se desenvuelven en un

espacio rural o natural históricamente ocupado por pueblos indígenas, donde

se conjugan sus costumbres y tradiciones, ancestrales y contemporáneas,

fomentando un proceso de intercambio cultural con el visitante o turista (Castro y

Llancaleo, 2003).

43
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

El Turismo Enológico

también llamado Etnoturismo, se refiere a un tipo de turismo en donde la

principal motivación está dada por el conocer el proceso de fabricación del

vino, desde la plantación hasta la elaboración de los caldos, visitando las

instalaciones de guarda y conociendo las tradiciones asociadas a esta

actividad (Szmulewicz, 2007). En Chile, esta modalidad ha logrado un

desarrollo importante durante los últimos años, principalmente en base a la

asociatividad de productores grandes, medianos y pequeños en la creación

de rutas del vino.

Turismo Vivencial

El Turismo Vivencial consiste en una modalidad de hacer turismo que tiene

como particularidad que familias dedicadas principalmente a las actividades

agropecuarias, deportivos y de pesca artesanal, abran sus casas para alojar al

visitante, mostrándole una forma de vida única en el mundo.

Se denomina también, genéricamente, a todas las actividades que pueden

desarrollarse en el ámbito rural y que resultan de interés para los habitantes de

las ciudades por sus características exóticas, románticas o diferentes a las de su

habitual estilo de vida. Al viajero adepto a este tipo de turismo, le interesa conocer

las técnicas productivas y participar de las características, formas típicas de vida

y de trabajo en el campo.

44
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Turismo Natural o Ecoturismo

Ecoturismo o como también es llamado, "turismo verde" o "turismo de la

naturaleza", es definido de la manera más simple como viajar a lugares

relativamente no perturbados con el propósito de disfrutar del entorno natural.

El ecoturismo está más vinculado con el turismo de aventura en el sentido de

caminar o subir cerros para contemplar el campo y apreciar las bellezas naturales

desde un lugar tranquilo.

Es bastante más científico. Los ecoturistas quieren que se les explique cómo

funcionan los ecosistemas, es decir, cómo se interrelacionan la flora y la fauna

que comparten la vida en común dentro de un nicho de vida, sea este bosque,

páramo, laguna o mar.

Es decir, el ecoturismo requiere de expertos en geografía, botánica, zoología,

meteorología, etc.; que manejen idiomas y técnicas de guiar en un medio

particular.

Turismo Alternativo

Modalidades de viaje que tienden a apartarse de las características que

presenta el turismo masivo. Los turistas que lo practican desean tener un

contacto más estrecho con los pueblos, sus culturas y la naturaleza,

experiencias nuevas o realizar alguna actividad fuera de lo común. Son

personas que viajan solas o en pequeños grupos, utilizando alojamientos

distintos de los ofrecidos por el turismo tradicional; se desplazan en medios de

45
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

transporte públicos con una guía de viaje en sus bolsillos. Excursiones alejadas

de los principales centros urbanos a zonas inhóspitas, poco provistas, no

incluidas en circuitos turísticos, aldeas, turismo rural, son algunos ejemplos.

(Wallingre- Toyos: 1998.)

Turismo de Aventura

El Turismo de Aventura tiene una amplia gama de variantes y especialidades,

y se refiere a experiencias deportivas con altos niveles de sensación de riesgo,

que se realiza en espacios naturales y humanizados (Szmulewicz, 1997a). El

entorno natural en este tipo de turismo, es la base para descubrir nuevas

sensaciones en espacios poco explotados de la naturaleza (Martínez, 1998,

en Mansilla, 2005). Incluye caminatas, escaladas, rafting, cabalgatas, parapente,

mountain bike, entre otros.

Turismo

Es el movimiento migratorio temporal, por tierra, mar o aire, que desplaza a los

turistas de un punto geográfico a otro. La corriente turística puede desarrollarse

dentro o fuera de un mismo país, generando el concepto de turismo interior,

turismo exterior y turismo receptivo. Por tanto es una actividad multisectorial que

requiere la concurrencia de diversas áreas productivas —agricultura,

construcción, fabricación— y de los sectores públicos y privados para

proporcionar los bienes y los servicios utilizados por los turistas. No tiene límites

determinados con claridad ni un producto tangible, sino que es la producción de

servicios que varía dependiendo de los países; por ejemplo, en Singapur, una

actividad turística importante son las compras, pero no el entretenimiento; en

46
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Londres, tanto el entretenimiento (teatro, cine, conciertos, museos y

monumentos) como las compras son entradas importantes para el sector del

turismo.

Turismo Interno

Es el que realiza el residente del país dado siempre que viaje únicamente

dentro de ese mismo país.

Turismo Receptivo

Es el de los no residentes que viajan dentro del país dado.

Turismo Emisor

Es el de los residentes de un país que viajan a otro país.

Turismo Nacional

Es el comprendido por el turismo interno y el emisor.

Turismo Internacional

Es el comprendido por el turismo receptor y el turismo emisor.

Turista

Visitante que permanece una por lo menos de un medio de alojamiento

colectivo o privado en el país visitado.

Visitantes

Todos los tipos de viajeros por motivo de turismo. Un visitante es toda persona

que viaja por un periodo no superior a doce (12) meses, a un país distinto de

aquel en el que tiene su residencia habitual y cuyo motivo principal no es el de

ejercer una actividad que se remunera en el país visitado.

47
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Visitantes de Día (Excursionistas)

Un visitante que no pernocta en un medio de alojamiento colectivo privado del

país visitado. Esta definición incluyen a los pasajeros en cruceros, que son las

personas que llegan a un país a bordo de un buque de crucero y que vuelven

cada noche a bordo de su buque para pernoctar, aunque este permanezca en el

puerto durante varios días.

Visitantes Internacionales

Designa a toda persona que viaja por un periodo no superior a (12) doce

meses, a un país distinto de aquel en el que tiene su residencia, pero Fuera del

entorno habitual, y cuyo motivo principal no es el de ejercer una actividad que se

remunere en el país visitado.

Visitantes Internos

Es toda persona que reside en un país y que viaja, por una duración no menor

a 12 meses a un lugar dentro del país, pero distinto al de su entorno habitual y

cuyo motivo principal no es ejercer una actividad remunerada en el lugar visitado.

Infraestructura Turística

Obra básica, generalmente de acción estatal, en materia de accesos,

comunicaciones abastecimiento de agua, eliminación de desechos, puertos,

aeropuertos, etc. Estas inversiones a largo plazo mediante plusvalía de terrenos,

cuotas o peajes, son el inicio de las tareas a favor del desarrollo turístico y

constituyen la base para las estructuras requeridas por los turistas.

48
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Oferta Turística

Son los bienes o servicios dispuestos a ser vendidos a los turistas o visitantes

que pueden consistir en: la venta de paquetes turísticos, que trae incluido la

prestación de diversos servicios turísticos en cuanto a hospedaje, alimentación,

transporte, entradas a los lugares de interés turístico.

Demanda Turística

Es la cantidad de personas que viajan hacia un determinado destino turístico

con motivo de recreación, diversión, descanso u otro, Disfrutando de la diversidad

de recursos y servicios turísticos diferentes al de su domicilio habitual.

Turismo Sostenible

Se refiere al desarrollo equilibrado en el tiempo de os aspectos naturales,

socio – culturales y económicos, es decir el respeto al medio ambiente y el

respeto hacia nuestra cultura promoviendo el bienestar de la población local. Por

tanto es un proceso, que puede mantenerse por sí mismo.

Estrategias

Son planes preparados con mayor detalle en orden de contrarrestar o hacer

frente a las posibles reacciones de naturaleza o de obstáculo.

Marketing

Es una filosofía o forma de realizar negocios a través de la satisfacción de las

necesidades y los requerimientos de los clientes y los consumidores. Como forma

de negocios que es, tiene por obligación lograr valor para los dueños del negocio

(socios o accionistas) y forma parte inherente de la estrategia de negocios de la

empresa. Pero, también agrega la entrega de valor a los clientes y consumidores.

49
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

CAPITULO III: MARCO METODOLOGICO

3.1 Nivel de investigación.

La investigación será desarrollada en el nivel Descriptivo correlacional

(Explicativo), por que será realizada tal y como ocurre el fenómeno en su estado y

escenario actual determinando la relación entre las dos variables en estudio,

actuando una como variable independiente, en condición de antecedente o causa

( Turismo Rural) y la variable dependiente ( Implementación del turismo rural) en

condición de efecto o consecuente con las que se dará el sentido del

conocimiento para el entendimiento y comprensión del estudio a realizarse.

3.2 Tipo de investigación.

El trabajo de investigación es de tipo sustantiva descriptiva y no aplicada ya

que a través del análisis del Turismo Rural, alternativa de desarrollo Socio –

económico en la Granja Ecológico Lindero, se pretende plantear alternativas de

mejora, incluyendo estrategias específicas.

3.3 Diseño de investigación.

El tipo de diseño de la investigación es no experimental ya que la variable

independiente carece de manipulación como es el turismo rural.

3.4 Métodos.

Durante el desarrollo del presente trabajo de investigación se utilizara el

método Descriptivo Explicativo, el mismo que permitirán realizar el estudio del

50
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

problema materia de investigación. Este método se utilizara con la finalidad de

analizar y describir, indagando sus relaciones causales con el problema y

contrastándolos con las hipótesis para finalmente explicarlos.

3.5 Esquema de investigación.

El esquema a utilizarse en el desarrollo de la presente investigación se grafica

de la siguiente manera:

Ox

M r

Oy

M = es la muestra en la que se realizara el estudio y los sub índices X, Y en cada

O, nos indican las observaciones obtenidas en cada una de las dos variables

distintas del presente caso. Finalmente (r) hace mención a la posible relación

existente entre las variables en estudio.

51
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

3.6 Población y muestra.

Población

El universo /población del centro poblado de Lindero y el personal que visita o

labora en la Granja Ecológico Lindero.

Muestra

Cuatro Personales Administrativos de la Granja Ecológica Lindero

Diez Trabajadores obreras de la Granja Ecológico Lindero.

Treinta Usuarios o clientes de la Granja Ecológica Lindero

Veinte personas que viven en la comunidad.

3.7 Técnicas e instrumentos.

Observación.

Se trata de captar datos como procedimientos de un seguimiento sistemático

mediante fichas de investigación tales como (observación, resumen, de estudio).

Encuesta.

Mediante un cuestionario se procederá a sondeos de opinión masiva

generalmente en anonimato con el propósito de conocer el comportamiento de las

tendencias del público sobre el hecho y fenómeno de estudio.

Instrumento.

Grabadoras, cámaras fotográficas, cámaras de filmación.

3.8 Procedimientos y presentación de datos.

Los datos obtenidos a través de la encuesta diseñada para el trabajo de

investigación serán procesados con el método Descriptivo.

52
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

CAPITULO IV: RESULTADOS

4.1 Presentación, Análisis e Interpretación de Resultados.


Presentación.
Los resultados obtenidos por aplicación de las técnicas e instrumentos de acopio

y procesamiento de datos son presentados en tablas, cuadros y gráficos que

permiten visualizarlos en términos cuantitativos y cualitativos que guardan

relación con el problema planteado, los objetivos e hipótesis.


Análisis.
Por cada tabla, cuadro y grafico se realiza el análisis cuantitativo y cualitativo a

nivel numérico y porcentual lo que permite al lector comprender en forma

detallada los datos que proporciona el indicador estudiado que da valor a los

variables en estudio, reforzada con la prueba de hipótesis y la discusión de

resultados.
Interpretación.
Cada tabla, cuadro y grafico cuenta con su interpretación y conclusión preliminar

donde se expresa el significado o mensaje del dato obtenido, que proporciona

información adecuada sobre el estado del problema estudiado por variable,

dimensión e indicador dando sentido, entendimiento y comprensión del

conocimiento arribado.
4.2 Resultados del Trabajo de campo.
4.2.1 Variable Independiente
Turismo Rural
INDICADOR N° 01: TIPOLOGIA DE TR.

Para obtener datos y asignar valor a la variable independiente en estudio,

se formulo 4 preguntas: P 01 ¿Sabe usted que significa Turismo Rural?,

P 02 ¿Sabe en qué consiste el Ecoturismo, Agroturismo, Turismo

Vivencial, Turismo de Aventura, Turismo Cultural?, P 03 Cree usted ¿que

53
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

se puedan implementar alguno de los tipos de turismo rural, de esta

manera promover el desarrollo económico y social en el Centro Poblado

de Lindero?, P 04 Conoce usted ¿cómo y cuando se benefician

económicamente del turismo rural las comunidades en plena relación con

las entidades públicas y privadas? Los resultados fueron.

CUADRO N° 01
TIPOLOGÍA DE TR

Pregunta N° 01

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 13 24

Muy Poco 25 46

No 16 30

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Análisis:

54
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En el cuadro N° 01 de la primera pregunta se observa que el 24 % de los

encuestados estiman que si conocen que significa del turismo rural, el 46

% conocen muy poco y el 30 % consideran no tener conocimiento que

significa.

GRAFICO N° 01

TIPOLOGÍA DE TR

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 01 de primera

pregunta, permite afirmar el significado de 46 % nos da un nivel de

confianza del conocimiento del turismo rural, que el 30 % de los

encuestados estiman que no tienen conocimiento del turismo rural y el 24

% de los encuestados afirman tener conocimiento que significado del

turismo rural los cuales pueden servir para su implementación del mismo.

CUADRO N° 02
TIPOLOGÍA DE TR

55
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Pregunta N° 02

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 23 43

Muy Poco 21 39

No 10 18

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Análisis:
En el cuadro N° 02 de la segunda pregunta se observa que el 43 % de los

encuestados estiman que si saben en qué consiste el Ecoturismo,

Agroturismo, Turismo Vivencial, Turismo de Aventura, Turismo Cultural,

que el 39 % saben muy poco en qué consiste y el 18 % consideran no

saber en qué consiste.

GRAFICO N° 02

56
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

TIPOLOGÍA DE TR

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 02 de la segunda

pregunta, permite afirmar el significado de 39 % nos da un nivel de

confianza de saber muy poco en qué consiste, que el 18 % de los

encuestados estiman que no saber en consiste y el 43 % de los

encuestados afirman saber las terminologías del Ecoturismo, Agroturismo,

Turismo Vivencial, Turismo de Aventura, Turismo Cultura los cuales

pueden servir para su implementación del turismo rural.

CUADRO N° 03
TIPOLOGÍA DE TR

57
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Pregunta N° 03

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 22 41

Muy Poco 25 46

No 7 13

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Análisis:
En el cuadro N° 03 de la tercera pregunta se observa que el 41 % de los

encuestados estiman que si creen que se pueda alguno de los tipos de

turismo rural, que el 46 % estiman muy poco creen qué se pueda

implementar y el 13 % consideran no saber qué implemente.

GRAFICO N° 03

TIPOLOGÍA DE TR

58
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 03 de la tercera

pregunta, permite afirmar el significado de 46 % nos da un nivel de

confianza de saber muy poco qué se pueda implementar, que el 13 % de

los encuestados estiman que no saber si se pueda implementar y el 41 %

de los encuestados creen que si se implementar alguno de los tipos de

turismo rural.

CUADRO N° 04
TIPOLOGÍA DE TR

59
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Pregunta N° 04

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 28 52

Muy Poco 19 35

No 7 13

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Análisis:

En el cuadro N° 04 de la cuarta pregunta se observa que el 52 % de los

encuestados estiman que conoce cómo y cuando se benefician

económicamente del turismo rural las comunidades en plena relación con

las entidades públicas y privadas, que el 35 % estiman muy poco creen

qué se pueda implementar y el 13 % consideran no saber.

60
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

GRAFICO N° 04

TIPOLOGÍA DE TR

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 04 de la cuarta

pregunta, permite afirmar el significado de 35 % nos da un nivel de

confianza de saber muy poco conocer cómo y cuando se benefician

económicamente, que el 13 % de los encuestados estiman no conocer

cómo y cuando se y el 52 % de los encuestados conocen cómo y cuando

se benefician económicamente del turismo rural las comunidades en plena

relación con las entidades públicas - privadas.


IDICADOR N° 02: RECURSOS NATURALES.

Para obtener datos y asignar valor a la variable independiente en estudio,

se formulo tres preguntas: P 05 Sabes ¿Cómo se debe aprovechar las

ventajas de los recursos naturales en la implementación y desarrollo del

turismo rural?, P 06 Sabias ¿Que el centro poblado de Lindero cuenta con

61
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

los recursos naturales? como: Rio Huallaga, valle del Huallaga, pampas

de lindero, mirador Natural, caminos rurales y otros que puedan servir

para la implementación del turismo rural. P 07 Conoces ¿Qué actividades

turísticas de pueden ejecutar con los Recursos Naturales mencionados a

favor de implementación y desarrollar el turismo rural? Los resultados

fueron.

CUADRO N° 05
RECURSOS NATURALES

Pregunta N° 05

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 32 59

Muy Poco 14 26

No 8 15

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Análisis:

62
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En el cuadro N° 05 de la quinta pregunta se observa que el 59 % de los

encuestados estiman que si saben cómo se debe aprovechar las ventajas

de los recursos naturales en la implementación y desarrollo del turismo

rural, que el 26 % conocen muy poco como debe ser aprovechado y el 30

% estiman no saber cómo se debe aprovechar.

GRAFICO N° 05

RECURSOS NATURALES

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 05 de quinta

pregunta, permite afirmar el significado de 26 % nos da un nivel de

confianza de la manera como debe ser aprovechado los recursos

naturales, que el 15 % de los encuestados estiman que no tienen

conocimiento como debe ser aprovechado estos recursos naturales y el

63
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

59 % de los encuestados afirman saber cómo se debe aprovechar las

ventajas de los recursos naturales en la implementación y desarrollo del

turismo rural.

CUADRO N° 06
RECURSOS NATURALES

Pregunta N° 06

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 37 69

Muy Poco 11 20

No 6 11

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Análisis:

64
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En el cuadro N° 06 de la sexta pregunta se observa que el 69 % de los

encuestados estiman si saber que el centro poblado de Lindero cuenta

con los recursos naturales? como: Rio Huallaga, valle del Huallaga,

pampas de lindero, mirador Natural, caminos rural, que el 20 % saben muy

poco de estos recursos naturales y el 11% afirman no saber de estos

recursos.

GRAFICO N° 06

RECURSOS NATURALES

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 06 de la sexta

pregunta, permite afirmar el que el 20 % nos da un nivel de confianza de

saber que el Centro Poblado de Lindero cuenta con los recursos natural,

que el 11% de los encuestados estiman que no saber de la existencia de

65
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

estos recursos naturales y el 69 % de los encuestados estiman saber que

el centro poblado de Lindero cuenta con los recursos naturales como: Rio

Huallaga, valle del Huallaga, pampas de lindero, mirador Natural, caminos

rurales y otros que puedan servir para la implementación del turismo rural.

CUADRO N° 07
RECURSOS NATURALES

Pregunta N° 07

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 24 44

Muy Poco 17 32

No 13 24

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Análisis:

66
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

En el cuadro N° 07 de la séptima pregunta se observa que el 44 % de los

encuestados estiman conocer qué actividades turísticas de pueden

ejecutar con los Recursos Naturales mencionados a favor de

implementación y desarrollar el turismo, que el 32 % conocen muy poco

que actividades puedan ejecutarse y el 24% no conocen que actividades

puedan ejecutarse.

GRAFICO N° 07

RECURSOS NATURALES

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 07 de la séptima

pregunta, permite afirmar el que el 32 % nos da un nivel de confianza de

conocer que actividades puedan ejecutarse con estos recursos, que el

24% de los encuestados estiman que no conocer que actividades puedan

67
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

ejecutarse con estos recursos y el 44 % de los encuestados estiman

conocer qué actividades turísticas de pueden ejecutar con los Recursos

Naturales mencionados a favor de implementación y desarrollar el turismo.

IDICADOR N° 03: MANIFESTACIONES CULTURALES

Para obtener datos y asignar valor a la variable independiente en estudio,

se formulo tres preguntas: P 08 Conoces algunas de estas

manifestaciones culturales que cuenta el centro Poblado de Lindero como:

Casa hacienda Quisca, centro arqueológico de Yuracmarca, el Puerto,

granja ecológico Lindero, familias campesinas de centro poblado de

Lindero, P 09 Sabes ¿Cómo se debe aprovechar las ventajas de las

manifestaciones culturales en la implementación y desarrollo del turismo

rural?, P 10 Conoces ¿Qué actividades turísticas de pueden ejecutar

con las manifestaciones culturales mencionados a favor de

implementación y desarrollar el turismo rural? Los resultados fueron.

CUADRO N° 08
MANIFESTACIONES CULTURALES

68
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Pregunta N° 08

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 27 50

Muy Poco 18 33

No 9 17

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Análisis:
En el cuadro N° 08 de la octava pregunta se observa que el 50 % de los

encuestados estiman conocer algunas de estas manifestaciones culturales

que cuenta el centro Poblado de Lindero como: Casa hacienda Quisca,

centro arqueológico de Yuracmarca, el Puerto, granja ecológico Lindero,

familias campesinas de centro poblado de Lindero, que el 33 % conocen

muy poco estas manifestaciones culturales y el 17 % estiman no conocer

estas manifestaciones culturales.

69
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

GRAFICO N° 08

MANIFESTACIONES CULTURALES

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Interpretación y Conclusión Preliminar:
Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 08 de la octava

pregunta, permite afirmar el significado de 33 % nos da un nivel de

confianza de conocer algunas de estas manifestaciones culturales que

cuenta el centro Poblado de Lindero, que el 17 % de los encuestados

estiman no conocer estas manifestaciones culturales y el 50 % de los

encuestados afirman Conocer algunas de estas manifestaciones culturales

que cuenta el centro Poblado de Lindero como: Casa hacienda Quisca,

centro arqueológico de Yuracmarca, el Puerto, granja ecológico Lindero,

familias campesinas de centro poblado de Lindero para la implementación

del turismo rural.

CUADRO N° 09
MANIFESTACIONES CULTURALES

70
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Pregunta N° 09

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 25 46

Muy Poco 20 37

No 9 17

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Análisis:
En el cuadro N° 09 de la novena pregunta se observa que el 46 % de los

encuestados estiman saber cómo se debe aprovechar las ventajas de las

manifestaciones culturales en la implementación y desarrollo del turismo

rural, el 33 % afirman saber muy poco cómo se debe aprovechar las

ventajas de las manifestaciones culturales y el 17 % estiman no saber

cómo debe aprovecharse las ventajas de las manifestaciones culturales.

GRAFICO N° 09

71
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

MANIFESTACIONES CULTURALES

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Interpretación y Conclusión Preliminar:
Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 10 de la decima

pregunta, permite afirmar el significado de 37 % nos da un nivel de

confianza de saber cómo se debe aprovechar las ventajas de las

manifestaciones culturales, que el 17 % de los encuestados estiman no

saber cómo se debe aprovechar las ventajas de las manifestaciones y el

46 % de los encuestados afirman saber cómo se debe aprovechar las

ventajas de las manifestaciones culturales en la implementación y

desarrollo del turismo rural

CUADRO N° 10
MANIFESTACIONES CULTURALES

72
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Pregunta N° 10

RESULTADOS
DETALLES
Fi %

Si 27 50

Muy Poco 16 30

No 11 20

TOTAL 54 100

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora
Análisis:
En el cuadro N° 10 de la decima pregunta se observa que el 50 % de los

encuestados estiman conocer qué actividades turísticas de pueden

ejecutar con las manifestaciones culturales a favor de implementación y

desarrollar el turismo rural, el 30 % afirman conocer muy poco qué

actividades turísticas de pueden ejecutar y el 20 % estiman no conocer

qué actividades turísticas de pueden ejecutar.

GRAFICO N° 10

MANIFESTACIONES CULTURALES

73
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Fuente : Cuestionario de la encuesta


Elaboración : La investigadora

Interpretación y Conclusión Preliminar:


Los Resultados presentados en el cuadro y grafico N° 10 de la decima

pregunta, permite afirmar el significado de 30 % nos da un nivel de

confianza de conocer qué actividades turísticas de pueden ejecutarse,

que el 20 % de los encuestados estiman no conocer qué actividades

turísticas de pueden ejecutarse y el 50 % de los encuestados afirman

conocer qué actividades turísticas de pueden ejecutar con las

manifestaciones culturales a favor de implementación y desarrollar el

turismo rural.

OJO FALTA COMPLETAR LOS DEMAS INDICADORES DE LA


4.2.2 Variable Interviniente.
4.3 Comprobación oVARIABLE INDEPENDIENTE
contrastación de hipótesis.PARA PASAR A LA VARIABLE
4.4 Discusión de resultados. DEPENDIENTE E INTERVINIENTE

74
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

SUGERENCIAS O RECOMENDACIONES

75
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

BIBLIOGRAFIA

 ADEMAR FRITTEGOTTO G. Guía técnica-metodológica para la

elaboración del trabajo final. Universidad Abierta Interamericana. Facultad

de Turismo y Hospitalidad. Sede Rosario. 2003.

 BENÍTEZ NAVARRO A. “financiamiento para empresas en destinos

ecoturístico” 1994.

 BOULLON Roberto. Ecoturismo, Sistemas Naturales y Urbanos.

Temas de Turismo. Buenos Aires. 1993.

 BARRERA Ernesto. Núcleo 1: Fundamentos, marco conceptual y

recursos del Turismo Rural. Ediciones Goudelias. Buenos Aires. 2003

 BARRERA Ernesto. Núcleo 2: El Turismo Rural como negocio.

Ediciones Goudelias. Buenos Aires. 2003

 CEBALLOS-LASCURAIN, H. (1991). Tourism, eco-tourism and protected

areas. In Kusler, (ed.) Eco-tourism and Resource Conservation. Vol. 1. Eco-

tourism and resource conservation project.

 CESAR DACHARY, A, ARNAIZ BURNE, S, y J, THOMAS. 2003.

Turismo Rural y Economía Local. Universidad de Guadalajara. México.

76
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

 DOMINGUEZ DE NAKAYAMA Lía. Relevamiento Turístico. Centro

de Estudios Turísticos. Instituto Superior de Turismo. Santa Fé. 1994.

 FRANCISCO MUÑOZ DE ESCALONA “Teoría y Práctica de la sostenibilidad

en el turismo” en contribución a la economía abril 2005.

 H. RIVEROS; M. BLANCO - Perú 2003. Agroturismo, una alternativa para

revalorizar la agroindustria rural

 TOYOS, M y WALLINGRE, N. Diccionario de turismo, hotelería y

transportes”. Gráfica M.P.S.S.R.L. Buenos Aires. 1998.

 VANDAM María. Las múltiples caras del turismo: una reformulación del

turismo al psiquismo comunitario. II Congreso Iberoamericano de Psicología

Social. Universidad Argentina John F. Kennedy. Buenos Aires. 1997

 SCHAERER, J y SIRVEN, M. El turismo rural en Chile. Experiencias de

agroturismo en las regiones del Maule, la Araucanía y los Lagos. Red de

Desarrollo agropecuario. Unidad de Desarrollo Agrícola. División de

Desarrollo Productivo y Empresarial. Impreso en Naciones Unidas,

Santiago de Chile. 2001

 Organización Mundial de Turismo OMT. 2006. Código de ética para el turismo

<http://www.world-tourism.org/code_ethics/eng.html> [en línea] [consulta 8 de

Septiembre de 2006]

77
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

 Organización Mundial de Turismo OMT. 2002. Cumbre de Ecoturismo Québec

WWF 2001. Directrices para el Desarrollo del Turismo Comunitario. Suiza 24p

Sociedad Internacional de Ecoturismo. 2006 Concepto y Principios del

Ecoturismo <http://www.ecotourism.org> [en línea] [consulta 8 de Septiembre

de 2006]

 Programa de las naciones Unidas para el Medio Ambiente. “Salvemos el

planeta, problemas y esperanzas” 1992.

 Soto Gonzales A. “Propuesta del programa de ecoturismo para la licenciatura

de Administración de Empresas turísticas” Universidad del Valle de México.

2002.

 Turismo y Medio Ambiente Antología. “Sub secretaria de Ecología. Serie

Capacitación 2 México D.F 2001.

 Zamudio Tiburcio A. “Turismo Ecológico” 1999.

78
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

ANEXOS

79
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

ENCUESTA

DATOS INFORMATIVOS:

GRADO DE INSTRUCION: Primaria Secundaria Superior

NACIONALIDAD : Peruano(a) Extranjero(a)

COMUNIDAD: …………………………..……………………………………………………..
FECHA:…………../…………/………..

INSTRUCCIÓN:

Estimado señor(a) (ita), le pedimos que conteste con la mejor intención las preguntas

formuladas, marcando con una “X” la alternativa que crea convenientes.

I. ¿Sabe usted que significa Turismo Rural?

SI MUY POCO NO

II. ¿Sabe en qué consiste el Ecoturismo, Agroturismo, Turismo Vivencial, Turismo

de Aventura, Turismo Cultural?

SI MUY POCO NO

III. Cree usted que se puedan implementar alguno de los tipos de turismo rural,

de esta manera promover el desarrollo económico y social en el Centro

Poblado de Lindero.

80
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

SI MUY POCO NO

IV. ¿Conoce usted cómo y cuando se benefician económicamente del turismo

rural las comunidades en plena relación con las entidades públicas y

privadas?

SI MUY POCO NO

V. Sabes ¿Cómo se debe aprovechar las ventajas de los recursos naturales en la

implementación y desarrollo del turismo rural?

SI MUY POCO NO

VI. Sabias que el centro poblado de Lindero cuenta con los recursos naturales

como: Rio Huallaga, valle del Huallaga, pampas de lindero, mirador Natural,

caminos rurales y otros que puedan servir para la implementación del turismo

rural.

SI MUY POCO NO

VII. Conoces ¿Qué actividades turísticas de pueden ejecutar con los Recursos

Naturales mencionados a favor de implementación y desarrollar el turismo

rural?

SI MUY POCO NO

VIII. Conoces algunas de estas manifestaciones culturales que cuenta el centro

Poblado de Lindero como: Casa hacienda Quisca, Yuracmarca, el Puerto,

granja ecológico Lindero, familias campesinas de centro poblado de Lindero

81
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

SI MUY POCO NO

IX. Sabes ¿Cómo se debe aprovechar las ventajas de los recursos naturales en la

implementación y desarrollo del turismo rural?

SI MUY POCO NO

X. Conoces ¿Qué actividades turísticas de pueden ejecutar con los Recursos

Naturales mencionados a favor de implementación y desarrollar el turismo

rural?

SI MUY POCO NO

XI. Conoces las manifestaciones folklóricas se realizan en el centro poblado de

Lindero tales como: Familias artesanos, familias campesinas con costumbres

particulares, platos ticos, carnaval de Tomayquichua, el cual puede favorecer para

la implementación de un turismo rural en tu comunidad.

SI MUY POCO NO

XII. Sabes ¿Cómo se debe aprovechar estas manifestaciones Folklóricas para la

implementación y el desarrollo del turismo rural?

SI MUY POCO NO

XIII. Conoces ¿Qué actividades turísticas de pueden ejecutar con estas

manifestaciones folklóricas para el desarrollo del turismo rural?

SI MUY POCO NO

82
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

XIV. Conoces familias en tu comunidad con costumbres y actividades propias las

cuales podrían servir para implementar el turismo rural. Mencionar estas

familias.

……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………

……………………………………………………………………………………………

XV. Estos son los acontecimientos Programados (Festival de la leche, fiesta

patronal de 3 de mayo en la hacienda Quisca) tenias conocimiento de su

ejecución en la comunidad de Lindero?

SI MUY POCO NO

XVI. Sabes ¿Cómo se debe aprovechar los acontecimientos programados para la

implementación y el desarrollo del turismo rural?

SI MUY POCO NO

XVII. Tenias conocimiento que las actividades como: Agroecológica, agraria,

ganadera, agroindustrial, vivencial o cotidiano existentes en el centro poblado

de Linero podrían ser elementos emprendedores para la implementación de

un turismo rural en la comunidad de linderos y otros que puedan servir para la

implementación del turismo rural.

SI MUY POCO NO

83
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

XVIII. Sabes ¿Cómo se debe aprovechar las actividades Agroecológica, agraria,

ganadera, agroindustrial, vivencial o cotidiano para la implementación y el

desarrollo del turismo rural?

SI MUY POCO NO

XIX. Los Atractivos turísticos del distrito de Tomayquichua tales como: Centro

arqueológico de Auquimarca, casa de la pericholi, casa del escritor Enrique

López Albujar, casa del pintor Ricardo Flores Araus, crees que podrían servir

para generar un circuito complementario del turismo rural en el centro poblado

de Lindero?

SI MUY POCO NO

XX. ¿Crees que el distrito de Tomayquichua y el Centro Poblado de Lindero están

Preparados en infraestructura tales como: alojamiento, restaurante, transporte.

Vías acceso terrestre, Centro de salud, comunicación, señalización, agua, luz,

desagüe, para la implementación del turismo rural?

SI MUY POCO NO

XXI. Una buena infraestructura implementada en un pueblo fuera o dentro de los


recursos turísticos, sabias que genera un desarrollo socio-economico a favor
de sus ciudadanos.
SI MUY POCO NO

XXII. Las autoridades del sector de turismo y del gobierno municipal promueven el

turismo rural para elevar el nivel de vida y como alternativa de desarrollo

socio-economico en su comunidad?

84
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

SI MUY POCO NO

XXIII. Ha recibido alguna vez capacitación – cursos sobre turismo rural en su


localidad por las autoridades y otras empresas privadas del sector.
SI MUY POCO NO

XXIV. Sabias que el desarrollo del Turismo Rural surgidas a la fecha en el Perú, se

han dado por iniciativa en su mayoría por empresas, por cooperativas

internacionales, y organizaciones no gubernamentales.

SI MUY POCO NO

XXV. Crees que la granja ecológica Lindero administrado por una ONG,

conjuntamente con la comunidad puedan implementar y desarrollar el turismo

rural en el poblado de lindero.

SI MUY POCO NO

XXVI. La Granja Lindero es una unidad de producción agro ecológica, ubicada a 20

km. antes de llegar a la ciudad de Huánuco, en el distrito de Tomayquichua,

provincia de Ambo, cuenta con una Basta actividad agro ecológica y

agrónomo; instrumento importante para fomentar el turismo rural en la zona,

conoces de cerca estas actividades?

SI MUY POCO NO

XXVII. Sabes cómo se desarrolla actualmente la actividad turística en la granja

ecológico lindero – Tomayquichua que promuevan el turismo rural como

alternativa de desarrollo socio- economico? Teniendo en cuenta que las

85
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

actividad propias de la granja Ecológico lindero son: Agroecológico, ganadera,

gastronómica, fabrica de lácteos y hospedaje.

SI MUY POCO NO

XXVIII. Crees que se pueda implementar un turismo rural como un proyecto piloto en

la granja teniendo en cuenta que cuenta con actividades propias como: Los

viveros y frutícolas, proceso de transformación abonos orgánicos,

Lombricultura y preparación de compost, La apicultura, La pesca artesanal de

carpas, La actividad agropecuaria y producción acuícola, Ordeñado de las

vacas en el establo, Crianza de cuyes y animales menores, Inseminación de

las vacas, elaboración de lácteos, gastronomía típica de la región, hospedaje,

zonas de esparcimiento.

SI MUY POCO NO

XXIX. En tu visita a la Granja ecológico Lindero has tenido la oportunidad de

participar en las actividades Agroecológicas y ganaderas

SI MUY POCO NO

XXX. Tu visitas a la Granja ecológico Linderos es con frecuencia o algunas veces al

año de vacaciones.

SI MUY POCO NO

XXXI. Conoces otros lugares en Tomayquichua que realizan estas actividades

similares, donde se pueda impulsar el turismo Rural.

SI MUY POCO NO

86
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

FICHA DE RECOPILACION DE DATOS PARA INFORMACION DEL INVENTARIO


DE RECURSOS TURISTICOS DEL DISTRITO DE TOMAYQUICHUA

NOMBRE DEL RECURSO TURISTICO : Tomayquichua

EPARTAMENTO : Huánuco

PROVINCIA : Ambo

DISTRITO : Tomay kichwa

CATEGORIA : Manifestaciones

Culturales

TIPO : Pueblos

SUBTIPO : Pueblos históricos

DESCRIPCION:

En la época prehispánica, fue una zona conformada por los Chupaychos, grupo

étnico. El origen y la significación del vocablo se cree que procede de las voces

quechuas "tumay o tomaj" (valle) y "kichwa " (tierra templada). Tomayquichua es uno

de los pueblos más conocidos y visitados de toda la zona por sus atractivos

turísticos. Algunos de los más importantes son la casa hacienda de cachigaga, donde

se elaboran licores macerados a base de aguardiente de caña y sus derivados

(mosto, guarapo); la granja ecológica de lindero, lugar en donde la tranquilidad y la

diversión conviven, en perfecta armonía, con experiencias agro ecológicas y

pecuarias, que cuna del maestro pintor Ricardo flores Gutiérrez de quintanilla, quién

plasmara en sus lienzos paisajes de esta tierra; y la casa solariega donde nació

Micaela Villegas Hurtado, "La Perricholi", una de las mujeres más conocidas del siglo

87
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

XVII por ser amante del Virrey Amat y Juniet. Está ubicada a sólo 300 m de la plaza.

En 1944, el escritor enrique López Albújar publica su novela "El hechizo de

Tomayquichua" totalmente inspirada en este pueblo del valle del Huallaga. En este

distrito nació Micaela Villegas "La Perricholi"

PARTICULARIDADES:

Es un poblado campesino, de casas antiguas y amplios patios, calles angostas y

pintorescos paisajes.

ESTADO ACTUAL:

Regular ya que existen obras que están haciendo ejecutado por el Municipio Distrital

de Tomayquichua

OBSERVACIONES:

Tomayquichua se encuentra ubicada a 19 km de Huánuco y a escasos 4,5 km de

Ambo. Se encuentra a 2 041 msnm., es considerado el distrito más pequeño de

Ambo.

TIPO DE VISITANTE:

Tipo de Visitante Grado de Afluencia

Extranjero 1

Local 3

Nacional 2

Regional 4

ACCESO HACIA EL RECURSO

88
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Acceso hacia el Recurso Tipo Observación


Terrestre Automóvil Particular
Terrestre Bus Público
Terrestre Bus Turístico
Terrestre Combi
Terrestre Camioneta Doble Tracción
Terrestre Taxi

RUTA DE ACCESO AL RECURSO

Medio de Vía de Distancia en


Recorrido Tramo Acceso
Transporte Acceso Kms. /Tiempo

Huánuco- Automóvil 19 Km.20


1 Terrestre asfaltada
Tomayquichua Particular Min.
Huánuco- 19 Km.30
2 Terrestre Bus Público asfaltada
Tomayquichua Min.

TIPO DE INGRESO

Tipo de Ingreso Observaciones


Libre

EPOCA PROPICIA DE VISITA AL RECURSO

Época propicia de visita al recurso Hora de Visita Especificación Especificación

Todo el Año - Todo el Año 8.00 am - 6.00 pm

INFRAESTRUCTURA DENTRO DEL RECURSO

Infraestructura Observación
Agua Ubicado en el distrito de Tomayquichua

89
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Desague Ubicado en el distrito de Tomayquichua


Luz Ubicado en el distrito de Tomayquichua
Señalización Ubicado en el distrito de Tomayquichua
Teléfono Ubicado en el distrito de Tomayquichua

INFRAESTRUCTURA FUERA DEL RECURSO

Infraestructura Observación
Agua Todos ubicados en el distrito de Tomayquichua
Desague
Luz
Señalización
Teléfono

ACTIVIDADES DESARROLLADAS DENTRO DEL RECURSO TURISTICO

Actividad Tipo
Paseos Paseos En Carruaje
Naturaleza Observación De Fauna
Naturaleza Observación De Flora
Folclore Actividades Religiosas Y/O Patronales
Folclore Degustación De Platos Típicos
Deportes / Aventura Caminata O Trekking
Deportes / Aventura Camping
Otros (Especificar Tipo) Compras De Artesanía
Otros (Especificar Tipo) Toma De Fotografías Y Filmaciones

SERVICIOS ACTUALES DENTRO DEL RECURSO

Servicio Tipo Observación

90
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Lugares De
Otros (Especifique Tipo) recreo turístico
Esparcimiento
Alojamiento Otros (Especifique Tipo) Hospedajes
Alimentación Bares
Kioscos De Venta De Todos los servicios ubicados en
Alimentación
Comida/Bebida el distrito de Tomayquichua

SERVICIOS ACTUALES FUERA DEL RECURSO

Servicio Tipo Observación


Ubicado en la ciudad de
Alojamiento Hoteles
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Alojamiento Hostales
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Alimentación Restaurantes
Huánuco
Lugares De Ubicado en la ciudad de
Discotecas
Esparcimiento Huánuco
Lugares De Ubicado en la ciudad de
Juegos Infantiles
Esparcimiento Huánuco
Lugares De Ubicado en la ciudad de
Maquinas Tragamonedas
Esparcimiento Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Venta De Artesanía
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Agencia De Viajes
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Bancos - Cajeros
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Museos De Sitio
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Seguridad / Poltur
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Servicios Higiénicos
Huánuco

91
“Turismo rural, alternativa de desarrollo socio-economico – Estudio en la granja ecológico lindero”
Tomayquichua.

Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Servicio De Correos
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Servicio De Estacionamiento
Huánuco
Ubicado en la ciudad de
Otros Servicios Servicio De Fax
Huánuco

DATOS COMPLEMENTARIOS

PASEOS FAMILIARES, DESCANSO Y


Uso Actual :
OCIO
Propiedad Actual : ESTADO PERUANO
MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE
Administrador Por :
TOMAYQUICHUA
Fuente Bibliográfica : PROYECTO DE TESISI
Material Audiovisual : Fotografías, Otros
Institución encargada del llenado de la
PROYECTO DE TESISI
ficha :
Persona encargada del llenado de la
NANCY PONCIANO ANCHANTE
ficha :
Fecha : 15/09/20011

92

Vous aimerez peut-être aussi