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BRIEF

El producto puede llamarse chocobrownie balls

1. Descripción de marca (Paula)

- MISIÓN
Proveer a nuestros clientes con excelente calidad, servicio y honestidad,
perfeccionando nuestros productos y proceso de producción cada día, manteniendo
el liderazgo, comprometidos con el medio ambiente, el desarrollo y bienestar de
nuestro recurso humano.

- VISIÓN
Ser la organización líder en innovación alimenticia a nivel nacional y ser reconocidos
internacionalmente, garantizando la mejor calidad al mejor precio.

● PRINCIPIOS:

- Servicio al cliente
- Productividad
- Trabajo en equipo
- Igualdad y respeto
- Excelencia
- Calidad
- Responsabilidad social
2. Posicionamiento actual (Nicol)

Merco - Ranking Empresas Colombia 


Edición  Posición   Puntuación   

2017 37/100 6623/10000

2016 65/100 5804/10000

Merco - Ranking Sectores (Alimentos y bebidas) 


Edición  Posición  

2017 10/16

2016 13/15

2015 14/20

2013 15/16

Merco - Consumo 
Edición  Posición   Puntuación 

2016 40/50 4151/10000

Merco - Responsabilidad y Gobierno Corporativo 


Edición  Ranking  Posición  

2016 General 62/100

Sectorial
2016 11/14
(Alimentos y bebidas)
Tomado de: http://www.merco.info/co

3. Posicionamiento deseado (Nicol)


Al tener como referencia los datos correspondientes a la Reputación y Responsabilidad
Corporativa de años anteriores, se busca mejorar la percepción de agentes internos y
externos con el lanzamiento del nuevo producto para el año 2018, aumentar la puntuación y
de esta manera obtener una posición más sobresaliente en el mercado colombiano.
En los últimos años la empresa Ramo S.A. ha logrado mejorar su posicionamiento en el
mercado gracias a la tradición y valores que poseen y que los caracterizan. A pesar de no
contar con una publicidad masiva o una imagen renovada logran permanecer como una
opción primordial en el país. Sin embargo el lanzamiento de los ​chocobrownie balls
permitiría impulsar la marca aún más a nivel nacional y sectorial, con el objetivo de
continuar dentro de las diez primeras posiciones en ésta última.

4. Público objetivo (Daniela)


● Características

Perfil Demográfico

Edad: El producto “chocobrownie balls” está dirigido a la población de 14 a 25 años, amante


del chocolate. Se decidió elegir este rango de edad por el consumo que tienen las personas
jóvenes en comprar dulce o postres diariamente.
Ingresos​: Al tener un rango de consumidores menores de edad, muchos dependen de los
ingresos de sus padres. de igual forma algunos son clientes con ingresos propios.
Educación: ​La mayoría de los consumidores se encuentran en secundaria o educación
superior.
Estrato socioeconómico: ​Se orienta a estratos 3 , 4 , 5 y 6.
Cultural : ​El nuevo producto de la empresa Ramo, va dirigido a los estudiantes de colegio y
universitarios.
Conductual / comportamiento: ​El rango de edades al cual se desea impactar con este
nuevo producto, se comporta de manera espontánea y capaz de disfrutar los pequeños
placeres de la vida como un dulce y delicioso bocado de “chocobrownie balls”.

5. Competencia (Paula)
- Competidores directos: BIMBO - COMAPAN
- Competencia indirecta: Panaderías - “Brownies & Chocolates”
- Ventaja frente a ellos:Ramo es una empresa tradicional, que viene de
generación en generación, esto hace que las familias vayan adquiriendo el
gusto por el producto y la confianza en este. Es una marca accesible al
mercado familiar, en todas las regiones del país.
- Desventajas: En cuanto a la competencia indirecta el riesgo radica en los
precios ya que al no tener un alto posicionamiento, pueden ofrecer los
productos a menor costo. Por otra parte, Ramo es una empresa tradicional, lo
cual en este caso es una gran desventaja ya que mantienen su línea y no
están abiertos al cambio y a la innovación.
6. Producto (SIGNIFICACIÓN)

El brownie es un un postre tradicional muy común en colombia, es una golosina que por
generaciones ha sido consumida por personas de todas las edades y clases. Es por esta
razón que siempre ha disfrutado de buenas ventas y el bajo costo de su producción vuelve
a los brownies un gran negocio. Sin embargo, en el auge de la alimentación saludable los
brownies no son muy buena opción a causa de que tienen un gran contenido calórico,
además, por su gran tamaño y dulzor tiende a ser empalagosos. Es por esto que llega al
mercado los “Chocobrownie balls”, la perfecta opción para disfrutar de esa tradición
colombiana sin preocuparse por ganar unos kilos o por si podrás terminar todo el paquete.

- ¿Qué es?

Los “Chocobrownie balls” son una versión minimalista de los brownies normales, en forma
de pequeñas esferas. Están disponibles con diferentes rellenos como mora, fresa, chocolate
y arequipe; así como diferentes cubiertas como chocolate y maní. Puedes encontrarlo en
diferentes presentaciones: paquete de 15 unidades (para la lonchera) o un paquete
personal de 3 chocobrownies.

- ¿Cómo se usa?

Son comestibles en la categoría de postres o golosinas, solo debes abrir su pequeño y


estético paquete y disfrutar de su delicioso sabor.

- ¿Para qué sirve?


Sirven para consumirse durante todo el día, después de las comidas, o simplemente para
disfrutar de un pequeño postre a cualquier hora. También son una buena opción para enviar
a la lonchera de los niños, ya que vienen fortificados con vitaminas.
7. Beneficios

- Mensaje clave

¿Te encanta el brownie? Calma tu antojo con Chocobrownie balls

- Diferenciación

● Es una versión minimalista y estética del brownie común, además, es conveniente


para consumir a cualquier hora del día.
● Para los que nos encanta el brownie, pero no nos podemos terminar uno completo
porque tiende a ser empalagoso, los “Chocobrownie balls” son la perfecta opción, ya
que son mucho más pequeños.
● Está disponible en diferentes sabores.
● Se puede comprar la presentación personal que viene con 3 chocobrownie balls.

- Valor agregado

● Está disponible con diferentes rellenos como arequipe, mora, fresa y chocolate; y
también con diferentes cubiertas (Chocolate, maní).

● Los brownies vienen fortificados con hierro y vitaminas B1, B2, y B6; perfectos para
el consumo de los niños y jóvenes.

- Tonos

El tono del mensaje es amigable, pertinente y sencillo.

8. Canal de distribución

- Proceso para su creación


La distribución se hará a los principales almacenes de cadena como Éxito, Carulla,
Colsubsidio, Olímpica y Oxxo, los cuales ya disponen productos de ramo, así como a
negocios pequeños por todo Colombia. Por supuesto, también estarán disponibles en los
carritos móviles de Ramo:

9. Medios (Daniela)
10. Presupuesto de producto
11. Piezas
a) Prototipo

b) Tv

c) YouTube
d) Vallas
e) Impresos
f) P.O.P (manillas, publicidad de punto)
g) Internet

https://www.youtube.com/watch?v=ExnWKq0GxGY

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