SILABO DE QUIMICA II

1. Datos informativos
1.1. Facultad : Ingeniería
1.2. Carrera Profesional : Ingeniería Industrial
1.3. Asignatura : Química II
1.4. Pre requisitos : 213
1.5. Modalidad : Presencial
1.6. Código : 316
1.7. Créditos :4
1.8. Número de Horas :5
1.9. Ciclo de estudios : III Grupo A
1.10. Semestre académico : 2017-1
1.11. Duración : 06.04.17 al 20.07.17
1.12. Profesor (es) : Mg. Ing. Víctor Alejandro Ascurra Valle

2. Fundamentación
La Química es el estudio de la materia y los cambios que experimenta. La ciencia
química es capaz de desarrollar procesos con metodologías más inocuas y
respetuosas con el medio ambiente, ya que puede evitar o reducir al mínimo las
emisiones contaminantes, contribuyendo de esta manera a la sostenibilidad.
Aunque la química es una ciencia ancestral, sus fundamentos modernos
permitieron a los hombres de ciencia separar a las sustancias en los más pequeños
componentes y, por consiguiente explicar muchos fenómenos físicos y químicos.

Desde esta perspectiva, el curso de Química Industrial, está orientado a

proporcionar al alumno fundamentos teórico-prácticos para entender las
disoluciones acuosas y sus unidades de concentración; el equilibrio químico, los
sistemas termodinámicos, sus variables; la autoionización del agua; la cinética de
las reacciones químicas, así como también los diferentes sistemas termodinámicos
y sus leyes. La electroquímica y las reacciones espontáneas.

La finalidad de esta experiencia curricular es proporcionar conocimientos básicos y

desarrollar habilidades que permitan al alumno entender y explicar diversos
fenómenos relacionados con su profesión.

3. Competencias

3.1. Genéricas
- Comprende las diferentes teorías acerca de los diferentes tipos de
soluciones, el equilibrio químico, la cinética de las reacciones
- Comprende y emite juicios de opinión de los principales conceptos y
- teorías empleadas en la Química Industrial.
- Desarrolla habilidades para comunicarse adecuadamente con lenguaje
químico y rigor científico, tanto en forma oral como escrita.
- Aplica comprensivamente expresiones matemáticas en la resolución de
ejercicios relacionados con estequiometria.
- Desarrolla la capacidad de análisis y síntesis a través del estudio de las
reacciones industriales.
- Afianza el autoestima y la seguridad en sí mismo, en la medida en que
se obtengan los logros positivos y éxitos académicos.
- Desarrolla habilidades intelectuales para interpretar ejercicios o
problemas numéricos, y plantear su solución de una forma sistemática y
 ordenada.

3.2. Específicas
- Comprende las principales propiedades de las soluciones.
- Explica las diferentes unidades de concentración.
- Prepara disoluciones a cualquier concentración.
- Entiende correctamente los sistemas termodinámicos.
- Hace cálculos de la velocidad de las reacciones químicas.
- Entiende la importancia de la preservación del medio ambiente.

4. Programación temática

Sem Tema Modalidad de Fecha Observación

ana aprendizaje
1ª Información y análisis del sílabo
Disoluciones Acuosas:
Clase teórica-
Disoluciones y soluciones Jueves
Práctica
Tipos de soluciones. 06/04/2017
Solubilidad, solución saturada y
no saturada. Ejercicios.
2ª Disoluciones Acuosas II:
Clase teórica-
Unidades de concentraciones Jueves
Práctica
físicas y químicas. Propiedades 13/04/2017
coligativas. Ejerc.
3ª Química Termodinámica:
Sistema termodinámico
Variables termodinámicas
Clase teórica-
Trabajo, Calor y Energía Jueves
Práctica
Principios de la Termodinámica 20/04/2017
Leyes de la termodinámica
Entropía, Entalpia, Energía libre
de Gibbs. Ejercicios.
4ª Cinética Química I:
Teoría de las colisiones
Teoría del complejo activado
Naturaleza y estado físico de los
Clase teórica- Jueves
reactivos. Velocidad de una
Práctica 27/04/2017
reacción, orden de una reacción.
Mecanismo de reacciones,
expresión de la ley de la
velocidad. Ejercicios.
5ª Cinética Química II:
Factores que modifican la
velocidad de una reacción.
Clase teórica- Jueves
Energía de activación
Práctica 04/05/2017
Catalizadores e importancia
Catálisis en la industria
Catálisis enzimática. Ejercicios.
6ª Equilibrio Químico:
Concepto de equilibrio químico
cociente de reacción (q)
constante de equilibrio (kc)
Clase teórica- Jueves
Modificaciones del equilibrio
Práctica 11/05/2017
Equilibrio Homogéneo y
Heterogéneo
Principio de Le Chatelier.
Ejercicios.
7a Exposición Grupal Práctica Jueves
 18/05/2017
8ª 1er Examen parcial
Jueves
Evaluación escrita 25/05/2017
9ª Equilibrio Iónico:
Ácidos y bases
Clase teórica- Jueves
Teoría ácido base de Arrhenius y
Práctica 01/06/2017
Brønsted & Lowry
Producto iónico del agua. Ejercic.
10a Disoluciones:
Disoluciones neutras, ácidas y
básicas.
Concepto de pH. Clase teórica- Jueves
Ácidos y bases fuertes y débiles: Práctica 08/06/2017
Ka y Kb.
Grado de ionización.
Ácidos polipróticos. Ejercicios.
11a Auto ionización del Agua:
Electrolitos fuertes y débiles.
Reacción de neutralización.
Equilibrio Ácido Base en Clase teórica-
Jueves
Solución Acuosa. Equilibrio Práctica 15/06/2017
Iónico del agua
Iones hidronios, Hidrólisis
Principales hidrólisis acido Base.
Ejercicios.
12a Efecto del ion común:
Solubilidad
Factores que afectan la
solubilidad.
Clase teórica- Jueves
Equilibrio de solubilidad.
Práctica 22/06/2017
Producto de solubilidad o
producto iónico. Solubilidad de
un compuesto iónico. Solubilidad
molar. Ejercicios.
13a Electroquímica:
Clase teórica-
Reacciones redox Jueves
Práctica
Estados de oxidación 29/06/2017
Pilas electroquímicas. Ejercicios.
14a Pila galvánica o voltaica:
Pila de Daniel.
Fuerza electromotriz de las pilas.
Electrólisis
Clase teórica- Jueves
Electrólisis del agua. Ejercicios.
Práctica 06/07/2017
Reacciones espontaneas
Reacciones no espontaneas
Tipos de electrodos.
Valoraciones redox. Ejercicios.
15a Clase teórica- Jueves
PRACTICAS-EJERCICIOS Práctica 13/07/2017
16a Jueves
Evaluación escrita 20/07/2017
2do. Examen parcial
17a Jueves
Evaluación escrita 27/07/2017
Evaluación sustitutoria

5. Metodología

Modalidad Tipo de clase Metodología

 Presencial Teórica Clase Magistral

Práctica Práctica de Laboratorio.

Demostraciones, casos.
Proyectos y/o Talleres

Aprendizaje Cooperativo Métodos Participativos

No Presencial Grupal Aplicación en la Industria

6. Evaluación

Para cada unidad:

De donde:
K1 = 7, K2 = 2, K3 = 1

E = Nota del examen parcial escrito

P = Promedio de las notas de laboratorio
S = Promedio de las notas de Seminarios y trabajos encargados

Se eliminará la práctica de calificativo más bajo

El Examen Sustitutorio será solo de las evaluaciones escritas
El promedio se redondea a décimos

Promedio Final (PF):

El promedio de la nota final de ciclo se obtendrá al promediar el primer,

parcial y segundo parcial, de la siguiente manera:

Donde: son las notas de las unidades respectivas.

7. Bibliografía
 Básica
- Ángel, F. (2006), Química Física. Mexico: editorial Pearson.
- Harris, D. (2006) Análisis químico Cuantitativo. España: editorial Reverte.
- Phillips, H (2007) Química. Conceptos y Aplicaciones. Mexico: Editorial
McGraw-Hill.
- Santillán, R. (2006) Cálculos Químicos para la preparación de soluciones,
España: Editorial Trillas.
- Vale, M (2007) Problemas Resueltos de Química para Ingeniería.
España: Editorial Thompson.
- Petrucci, R.; Herring, F,; Madura, J. y Bissonnette, C. (2011). Química
General (10ma. Ed.), España: Pearson Education.
- Daub A. (2005) Química, México: edit. Pearson.
- Brown, T.; LeMay, H.; Bursten, B., y Murphy, C. (2009). Química de la
Ciencia Central, (11a. Ed.). México: Pearson Educación.
- De La Fuente, J. (2007). Química General. Perú: Edit. San Marcos.

Complementaria

- Escalada, I (2008) Prácticas de Laboratorio de Química

http://www.monografías.com/trabajos12/prala/prala-shtml

Anexo
Misión y Visión de la Carrera Profesional

Misión de la Carrera Profesional Visión de la Carrera Profesional

Somos una escuela profesional que Seremos para el 2021 una escuela
forma Ingenieros Industriales profesional acreditada y reconocida a
competentes, quienes aplican la nivel nacional con liderazgo en la
investigación, la innovación y el formación integral de profesionales
conocimiento tecnológico y en Ingeniería Industrial con un amplio
empresarial para el desarrollo programa de investigación, desarrollo
sostenible del país con valores éticos e innovación, con vocación de
y responsabilidad social al servicio de apertura al exterior y con
la sociedad. responsabilidad social y del medio
ambiente.