DIAGNOSTICO DE LOS BIODIGESTORES EN

CAJAMARCA; INVESTIGACIONES REALIZADAS

EN LA UNC

MSC. BLGO MARCO SANCHEZ PEÑA

¿QUE ES UN
BIODIGESTOR?

Es una cámara anaeróbica donde se

transforma la materia orgánica para
convertirla en abonos y biogás.
Orígenes
del
proyecto

El Perú es un país con claros problemas y

limitaciones para el acceso a la energía, la
producción de abonos especialmente en las
zonas rurales pobres como es la mayoría las
provincias del Departamento de Cajamarca.
 Biodigestores a pequeña escala

Producción de energía (calor, luz y electricidad)
Beneficios micro-económicos

Transformación

a través
de residuos orgánicos de la
a fertilizante
sustitución
de de energía y fertilizante, fuentes
buena calidad
de ingreso

Mejora de lasadicional
condicionesy higiénicas
producción a través de la
reducción
crecientedede patógenos, huevos
la actividad de gusanos
ganadera y e
insectos;
agrícola

Mejora de la salud de la población, al evitar
el humo producido al quemar leña para cocinar
Beneficiosdemacro-económicos

Reducción

la cantidad de trabajo,a través de
especialmente
la generación para las mujeres, en la
descentralizada decolección
energíade y
leña y en la cocina
protección del medio ambiente
 Experiencias en el Perú
En los años '80 ITINTEC (Instituto de Investigación
Tecnológica Industrial y de Normas Técnicas)intentó
impulsar en el Perú la difusión del biogás con los
digestores de tipo chino.
La experiencia tuvo inicialmente un gran éxito, pero
luego se perdió el interés en la tecnología.

En 1988, existían 108 biodigestores en el Perú y el 80%
eran de tipo chino. El 70% de todos los biodigestores
de tipo chino construidos en el Perú tenían una
capacidad entre 10 y 12 metros cúbicos
 EL BIOGAS EN LA UNC

En el Perú, el interés en el uso del biogás empezó
en 1979 con un convenio entre la UNC y el
ITINTEC.

La tecnología empezó a difundirse en Cajamarca
y Puno, pero la UNC fue la primera en dar un
fuerte impulso a la investigación. (2 biodigestores
en el fundo la Victoria 1979)

Entonces se estableció el CIPENC (1981), que se
proponía seguir con la investigación con el biogás
a través del “Programa de Biogás”.

En 1981, ITINTEC financió y ejecutó el primer
“Programa de Investigación del Biogás” en el
Perú.
Objetivos del Programa Biogás
Los objetivos principales del programa de biogás
eran:
– Generar energía para cocinar y alumbrar,
satisfaciendo las necesidades energéticas de una
familia de 4-6 miembros;
– Mantener y mejorar el uso del fertilizante natural
(Bioabono), dependiendo cada vez menos de los
fertilizantes químicos;
– Evitar la deforestación y disminuir el efecto de la
erosión del suelo;
– Contribuir al saneamiento ambiental, mejorando la
situación higiénica y además la salud de los
campesinos.
 Alcance y costo del proyecto de la
UNC
ITINTEC y la UNC financiaron la primera fase del
proyecto y se construyeron biodigestores pilotos
para demostrar el funcionamiento de la
tecnología.

En 1987 existían 42 biodigestores en el
departamento de Cajamarca, 38 en zonas rurales
y otros 4 eran propiedad de la UNC y los usaban
para hacer experimentos sobre la producción de
biogás y bioabono
 ALCANCE Y COSTO DEL
PROYECTO DE LA UNC


 Fe cha
Luga re s Mode lo Ca pa ci da d (m3) Te cni ca e mple a da Proble m a construcción Ma te ri a l e mpl e a do
construcción

La Colpa Chino 18 1983 Vaciado integral Cemento, hormigón, arena, ladrillo

Vaciado de concreto
La Victoria (1) Chino 10 1980 y ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Huayllapampa Baja Chino 25 1986 concreto armado Cemento, hormigón, arena
Vaciado integral de
Pariamarca Chino 15 1989 concreto Cemento, hormigón, arena

Plan Manzanas Chino 15 1984 Ladrillo Destruido Cemento, hormigón, arena

Vaciado de concreto
Huambocancha baja Chino 15 1984 y ladrillo Rajaduras Cemento, hormigón, arena, ladrillo

Tuc uloma Chino 15 1984 Ladrillo Destruido Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
El Carmen Chino 12 1982 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Columbito Chino 12 1981 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
San Vicente Chino 12 1982 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Tart ar Chino 26 1986 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
El Cortijo I Chino 12 1982 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Cemento, hormigón, arena,
Borda con ladrillo, plancha de fierro para la
El Cortijo II campana 18 1983 Ladrillo con concreto campana
Vaciado integral de
La Argentina Chino 12 1981 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Pamplona Chino 12 1983 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Moy ococha I Chino 10 1981 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Borda con
Moy ococha II campana 18 1984 Ladrillo Rajaduras Cemento, ladrillo, arena
Vaciado integral de
Miraflores Chino 12 1983 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral Cemento, hormigón, arena, ladrillo
La Colpa II Chino 30 1990 concreto armado fierro
Vaciado integral de
Mat amal Chino 12 1983 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral Cemento, hormigón, arena, ladrillo
El Tinte Chino 15 1983 concreto armado fierro
Vaciado concreto y
Huana Huana Chino 15 1981 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Unanca Chino 20 1984 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de Cemento, hormigón, arena, ladrillo
I.S. T. Celendín Chino 20 1988 concreto armado fierro
Vaciado de concreto
ERA Chino 15 1989 y ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Borda con
campana
La Victoria (2) flotante 20 1982 Ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Borda con
campana
La Victoria (3) flotante 20 1984 Ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Borda con
campana Ladrillo, cemento, arena,
El Tambo flotante 20 1983 Ladrillo hormigón, etc
Borda con
campana
Sulluschcoc ha flotante 18 1983 Ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y Ladrillo, cemento, arena,
Chilacat Chino 25 1984 ladrillo hormigón, etc
Vaciado concreto y
Chuco Chino 20 1985 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Quinuamayo Chino 12 1984 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Municipalidad San Bernardino Chino 20 1985 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Tuc tuhuasi Chino 14 1986 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Santa Clara Chino 20 1985 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado de concreto
Shumba Alt a Chino 25 1986 y ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
El Zapato Chino 20 1985 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
El Milagro Chino 20 1985 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Cas il N° 126 Chino 18 1986 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Asilo de Ansianos Chino 20 1987 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Cooperativa Cafetalera Lambayeque Chino 20 1987 concreto y ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Chepito-Laguna Chino 20 1984 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Colegio Agropecuario Cajabamba Chino 20 1986 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
El Huayo Chino 18 1985 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
Chigdén Chino 20 1985 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
I.S. T. Cajamarca Chino Mixto 18 1987
Vaciado integral de
San José Chino 18 1986 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado concreto y
San Luís Chino 15 1984 ladrillo Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral de
Ciudad Universitaria (1) Chino 12 1981 concreto Cemento, hormigón, arena, ladrillo
Vaciado integral Cemento, hormigón, arena,
Ciudad Universitaria (2) Horiz ontal 52 1982 concreto armado ladrillo, fierro, etc.
 ALCANCE Y COSTO DEL
PROYECTO DE LA UNC


 Metodología de implementación
del Programa de Biogás
La metodología de implementación utilizada por la UNC para realizar el proyecto de
biogás se basa en los siguientes pasos:

Diseño, construcción,
Visitas de campo carga y
Selección de funcionamiento de las
indicadores plantas de biogás

Análisis de Análisis económico

resultados, Aplicación de de los biodigestores
conclusiones y encuestas construidos
recomendaciones

Intercambio de
experiencias con
otras instituciones
peruanas y
sudamericanas
 Problemas del proyecto
Durante la instalación de los biodigestores se encontraron varias
dificultades técnicas, principalmente relacionadas a problemas de
construcción y funcionamiento.

Se necesitaba optimizar el
Debido a una falta de funcionamiento de los
experiencia en biodigestores de tipo
chino. El tiempo de
construir digestores, se retención era muy alto,
causaron perdidas de debido principalmente a
gas (fisuras,etc). las temperaturas frías de
la zona Andina.
El ITINTEC

El ITINTEC estimó el potencial del biogás de
todo el país.

La evaluación se basó en la producción
agrícola del año 1980 y consideraron los
siguientes residuos: estiércol animal (vacas,
caballos, cerdos, ovejas, cabras y aves) y
residuos vegetales (maíz, arroz, trigo y
cebada).

En los cálculos no se tuvo en cuenta la
verdadera disponibilidad de los recursos
Conclusiones del estudios del
ITINTEC

En este estudio se estableció que el Perú
tiene un buen potencial de biogás para
desarrollar la tecnología . Según los
resultados en el caso de Cajamarca, se
afirmó que el Departamento tiene un
fuerte potencial, produciendo el 11.9%
del biogás producido por el estiércol de
vaca en todo el país .
Conclusiones del estudios del ITINTEC
Cuadro1.- Estiércol y biogás producido en
el Departamento de Cajamarca en 1980

Conclusiones del estudios del ITINTEC

Conclusiones del estudios del ITINTEC
Usando los siguientes factores de conversión podemos
calcular la energía equivalente de queroseno, leña y
GLP que se necesitaría para obtener la misma
cantidad de energía producida por el biogás
Cuadro 2.-Factores de conversión para calcular la equivalencia en energía del biogás
con queroseno, leña y GLP
 Conclusiones del estudios del ITINTEC
Asimismo, el potencial actual de biogás del departamento
puede ser calculado usando la misma metodología vista
antes. El cálculo se basa en los datos disponibles más
recientes de la producción ganadera y considerando
sólo la producción de estiércol de vaca en el
departamento.
Cuadro 3 .- Producción de biogás considerando la producción del estiércol de vaca en 2004
(datos disponibles del Ministerio de Agricultura) en el Departamento de Cajamarca año 2004
y los factores de conversión.

De acuerdo a los requerimientos energéticos de Cajamarca con todo

este estiércol podríamos solucionar los problemas energéticos del
departamento.
Situación actual de los Biodigestores de los años 80

Las visitas se realizaron a 28 biodigestores y se

obtuvieron los siguientes resultados

Cuadro 4.- Ubicación de los biodigestores

 Situación actual de los
Biodigestores de los años 80
Situación actual de los Biodigestores de
los años 80
Situación actual de los Biodigestores de
los años 80
Situación actual de los Biodigestores
de los años 80
 Trabajos de investigación sobre
Biodigestores
En la UNC se realizaron una gran variedad de
trabajos de investigación y tesis sobre el uso del
biol.
Relación de algunos trabajos realizados:

“Efectos del Bio-abono en el Desarrollo del Cultivo
de Lechuga”.

“Utilización de Bioabono en Aplicaciones
Piscícolas”

“Evaluación del Bioabono en Crecimiento de la
Carpa Común”

“Efectos del Bioabono en la Fijación Simbiótica
del Nitrógeno en el Cultivo de Frijol”

“Épocas de Aplicación de Bioabono Líquido en el
Cultivo de la Zanahoria”

“Aplicaciones del Biol en la Crianza del Pato
Pekines”
 Razones del fracaso del
“Programa Biogas”
El estudio de
factibilidad, que fue
muy superficial. Hubo
La falta de casos de abandono
seguimiento, por falta de materia Fue un programa
concretamente experimental,
orgánica
respecto a la concretamente el
primero en
socialización de
Cajamarca y en
la tecnología y
No se dio una Perú, por lo que se
sus productos notó la falta de
orientación social al
proyecto en ningún experiencia.
momento y la
filosofía se basaba
en una difusión
rápida de la
tecnología mas que
en las necesidades
reales de los usuarios.
 LOS BIODIGESTORES EN LOS
ULTIMOS 5 AÑOS EN CAJAMARCA

Desde el año 2007 se ha retomado la tecnología del Biogás en
Cajamarca gracias a Instituciones como Soluciones Practicas,
Ingenieros Sin Fronteras y la Universidad Politécnica de
Cataluña

El CIPENEC desde el 2010 viene promoviendo talleres de
capacitación, así como la investigación aplicada en la
tecnología del Biogás
 RECOMENDACIONES PARA LA MEJORA
DEL PROYECTO EN LA ACTUALIDAD

Presupuesto definido y seguimiento planificado

Los criterios de selección de los beneficiarios han de ser
claros, justos y transparentes

Coordinación inter-institucional en la cual cada organización
asuma un compromiso. Asegurando la participación de las
organizaciones de la sociedad civil nos acercamos más a las
necesidades de la gente, dado su mayor conocimiento.

Orientación a los servicios y al desarrollo.

Estudio de factibilidad apropiado

Evitar plantas a propiedad comunal

No regalar la tecnología

Hay que involucrar a las mujeres en un estudio participativo
del impacto de la tecnología en las costumbres familiares.

La calidad de los materiales usados y de la gestión del
proyecto son factores claves porque dan fiabilidad y
credibilidad al proyecto y a la tecnología