Instituto Tecnológico Superior de Edición Fecha de Edición:

Unidad:
Coatzacoalcos. No. 1 18/08/08

Departamento: Ingeniería Petrolera

Materia: QUIMICA ORGÁNICA

PRACTICA NO. 1
Objetivo.

El estudiante conocerá la importancia que tiene el aplicar las medidas de seguridad

e higiene, así como el cumplimiento del reglamento del laboratorio para el beneficio
de su integridad física y del equipo que maneja.

Introducción.

En un laboratorio de Química es absolutamente necesario establecer las reglas de

seguridad e higiene para el manejo de las sustancias químicas y de los equipos de
laboratorio; del cumplimiento de estas depende el orden en el trabajo, la comodidad
y la seguridad de todos los participantes.

Los descuidos o el desconocimiento de posibles peligros en el laboratorio pueden

originar accidentes de efectos irreversibles. Es importante, por lo tanto, que el
alumno cumpla todas las instrucciones que le indique el profesor acerca del
cuidado que debe tener en el laboratorio.

Materiales

Reglamento vigente del laboratorio de química

Norma Mexicana NOM-005-STPS-1998.

Aparatos e Instrumentos. Reactivos

No aplica No aplica

Procedimiento.

REGLAMENTO DE LABORTATORIO DE QUÍMICA Y BIOQUIMICA

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Materia: QUIMICA ORGÁNICA

HORARIO
1. El horario para la realización de las prácticas de las asignaturas del ciclo escolar estará
sujeto a la carga horario oficial designada por el Jefe de División responsable del
Laboratorio
2. No se realizarán prácticas fuera del horario establecido. Excepto cuando se requiera
preparar material y/o reactivo, en cuyo caso debe de estar presente el Docente responsable
de la asignatura. Para este caso debe considerarse disponibilidad de horario, de área y de
equipos.
3. No se harán reposiciones de prácticas, excepto cuando la práctica no se realice por
cuestiones ajenas al Docente (suspensión de clases, falta de reactivo, comisión del
Docente, etc.) se podrá reprogramar la práctica para el final de las prácticas programadas
– previamente- en el Formato para la Planeación de Curso y Avance Programático
(ITESCOAC- PO-003-01).
4. Los laboratorios destinados a la docencia estarán disponibles de lunes a sábado
(dependiendo del horario del Laboratorio). Cuando se trate de clases teóricas sólo se
verificará que los alumnos porten el uniforme completo, no es necesario aplicar los puntos
1 al 8 y 10 y 12, marcados en el apartado de Seguridad.
5. El Docente será responsable de entregar a los alumnos una copia del Manual de
Prácticas (véase nota). Y pasará lista a la hora estipulada, para iniciar con la práctica en el
Laboratorio. El Docente, Vigilante y/o Laboratorista, no permitirán el acceso a los alumnos
después de 10 minutos de iniciado el módulo de clases. Se tomará como iniciada la sesión
según el horario estipulado en el Horario de Laboratorio.
6. El Docente deberá llenar el Formato de Resguardo y Seguridad de Instalaciones
(ITESCOAC- FO-005) con un tiempo mínimo previo de 24 horas y recibirá del Laboratorista
el Formato de Registro de Asistencia para Alumnos (ITESCO-AC-FO-009). Al término de la
práctica, deberá completar el llenado del Formato de Resguardo y Seguridad de
Instalaciones (ITESCO-AC-FO-005) ya que de no ser así no se tomará la asistencia del
Docente.
7. El Docente deberá entregar al vigilante, en el día y hora de la práctica de la asignatura
programada, el Formato de Registro de Asistencia para Alumnos (ITESCO-AC-FO-009) con
la información allí solicitada.
Nota: La práctica No. 1 obligatoria para cada docente será: Conocimiento del Reglamento
de Laboratorio.
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LIMPIEZA
El docente es responsable de vigilar que:
1. El alumno presente –en cada práctica- sus utensilios para limpieza de materiales, tales
como: jabón y franela.
2. Las mesas, vertederos y áreas de trabajo se encuentren limpias y secas al terminar la
práctica. Será responsabilidad del laboratorista realizar una verificación, antes y después
de la práctica, en presencia del docente.

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3. En el área 9 (Alimentos) los materiales y equipo, mesas y canaleta, deberán quedar en

condiciones asépticas para la realización de prácticas posteriores.
4. Sólo se desechen en las tarjas, los líquidos “solubles en agua”.
5. Cualquier otro desperdicio deberá eliminarse en el recipiente correspondiente identificado
para desechos, o en los depósitos para basura (ver sección de Seguridad). Deberá solicitar
al Laboratorista el recipiente y será vaciado el desecho en presencia del Docente.
6. Las balanzas granatarias y analíticas, microscopios, baños maría, parrillas, así como
cualquier otro instrumento que se emplee para la realización de las prácticas deberán
quedar limpios, así como el área donde se encuentren ubicados. Cualquier material que
tenga que ser esterilizado deberá colocarse en el lugar que se asigne para este fin.
7. Todos los alumnos cumplan con las reglas de higiene y seguridad dentro del laboratorio.

MATERIAL Y EQUIPO
1. El alumno deberá solicitar la totalidad del material a utilizar dentro de los 15 minutos
siguientes a su entrada programada. Para esto deberá entregar al Laboratorista el vale con
la lista de materiales y reactivos que utilizará para el desarrollo de la práctica [Nota 1]. En
el caso de que el alumno requiriera algún material adicional deberá esperar a que el
Laboratorista haya atendido al resto del grupo, sin exceder los siguientes 30 minutos al
inicio de su entrada programada.
a) El alumno entregará el material 10 minutos antes de finalizar la práctica.
b) El material deberá entregarse limpio y seco, completo y en buen estado.
2. En el vale que entregue el alumno para solicitar el material deberán quedar claramente
especificadas las características de éste y deberá venir acompañado de la credencial de la
escuela, de uno de los integrantes del equipo.
3. El alumno deberá verificar, al entregar su equipo y materiales, que el Laboratorista
cancele en su vale el material entregado y solicitará le sea devuelta su credencial al haber
devuelto todo lo que le fue otorgado.
4. Todo material sobrante y que pertenece al Laboratorio correspondiente deberá
entregarse al Laboratorista, para que éste sea registrado a la vista del alumno.
5. En caso que se adeude material, el Laboratorista deberá anotar los nombres de todos
los integrantes del equipo, en presencia del responsable del equipo y deberá ser firmado
de enterado. El material de reposición, deberá ser de la capacidad, calidad y características
del que se daño o extravió.
6. El plazo máximo para la reposición del material, será de 8 días. En caso de
incumplimiento, la cantidad del material adeudado se duplicará. Cuando no se reponga el
material al término del semestre en el que se registró el adeudo, no se firmará la forma de
“NO ADEUDO AL LABORATORIO” y el alumno no podrá reinscribirse en el siguiente
semestre, hasta que cubra el adeudo.
7. Si el alumno olvida algún material en el área de trabajo, no será responsabilidad del
LABORATORISTA ó de algún compañero entregarlo.
8. El alumno y/o docente deberá solicitar la bitácora del equipo al laboratorista y será
responsable del buen funcionamiento de éstos. Si el alumno detecta un mal funcionamiento

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en algún equipo, será responsable de reportarlo en el momento al Docente y anotar las

observaciones en el formato de Bitácoras de utilización de Equipos (ITESCO-AC-FO-007).
Por otro lado, si causa algún daño en el equipo o material, deberá sustituirlo con las mismas
características o pagar por su reparación (Nota 2).
Nota 1: El docente deberá solicitar el material, reactivos y equipos que utilizará para el
desarrollo de la práctica haciendo uso del Formato de Resguardo y Seguridad de
Instalaciones (ITESCO-AC-FO- 005)
Nota 2: Los docentes solicitarán al Laboratorista los instructivos de operación de los equipos
y serán responsables de proporcionarlos –previos a la realización de la práctica- a los
alumnos para su conocimiento.
9. El Docente comunicará al Laboratorista del turno correspondiente el mal funcionamiento
de los equipos detectados y registrará sus observaciones en las Bitácoras de utilización de
Equipos (ITESCO-AC-FO-007).
10. Los equipos solo podrán moverse de las áreas asignadas con previa autorización escrita
del Jefe de División responsable del Laboratorio.
11. Después de terminada la sesión, el docente deberá:
a) Revisar y cerrar llaves de paso (gas, agua y aire), extractores, estufas, mesas de trabajo
y desconectar equipos que pudiera dañarse por efectos de cambio de voltaje.
b) Notificar al encargado del almacén sobre fallas, rupturas o descomposturas de equipos
o materiales.
c) Notificar al Laboratorista que la práctica ha finalizado para que pueda hacer la revisión
del área.
d) Permanecer en el área hasta que el laboratorista haya concluido la revisión
correspondiente.
12. Los vales de solicitud de equipo y material que presenten los alumnos de otros
laboratorios y/o especialidad, deberán venir debidamente autorizados por el instructor o
maestro con su nombre y firma, previamente autorizados por el Jefe de División
responsable del Laboratorio.
En ellos deberá venir especificada claramente la fecha de devolución. Véase nota.
13. En caso de que el solicitante, docente de laboratorio, Asesor de tesis, Asesor de
residencias profesionales o Asesor de prácticas profesionales requiera algún reactivo que
tenga un costo considerable o requerido en grandes cantidades (g o mL), será necesaria la
firma del Jefe de División responsable del Laboratorio, para la entrega del mismo.
14. Los tesistas, residentes, servidores sociales, practicantes profesionales y cualquier otra
persona que haga uso del laboratorio, material y equipo del mismo, respetarán el presente
reglamento así como las siguientes condiciones:
a) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales deberán presentar su cronograma
de actividades y, conforme a este les será asignado su horario.
b) Con el fin de lograr un mejor aprovechamiento del equipo o material que usarán varios
Tesistas, éste se asignará al Asesor de tesis y estará disponible para las personas que lo
usarán de acuerdo a su cronograma de trabajo entregado al Jefe de División responsable
del Laboratorio.

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c) Los equipos y materiales que se utilizan regularmente en prácticas de laboratorio estarán

en reserva permanente en el almacén y solo se prestará a los tesistas cuando no estén
siendo ocupados en prácticas programadas.
d) Los tesistas, residentes, practicantes profesionales no podrán permanecer en el área
de almacén ni podrán hacer uso de los equipos de computo que se encuentran en el
almacén.
Nota: Para el caso en el que el Laboratorio proporcione servicio a personal externo, éste
deberá entregar su credencial vigente del IFE, a manera de resguardo y seguridad del
material prestado.

SEGURIDAD
El alumno deberá:
1. El tiempo que dure su práctica- portar bata blanca de algodón manga larga abotonada y
lentes de seguridad. (Nota).
2. Cuando se manejen sustancias marcadas con etiqueta roja, deberá usar mascarilla para
solventes. Además, deberá usar la campana extractora de gases. Para la eliminación de
residuos se deberán depositar en los contenedores señalados para ese efecto.
3. En el área 9 (de alimentos), deberán portar guantes, cubre bocas y gorro (cofia).
Nota: Aun sí usa lentes de contacto o anteojos deberá usar lentes de seguridad
sobrepuestos.
4. No portar o guardar cualquier accesorio que lleve puesto (aretes, pulseras, anillos, reloj,
etc.) ya que son piezas metálicas o de material de plástico que podrían provocar algún
accidente.
5. Portar debidamente el uniforme oficial que consiste en: camisa oficial y pantalón verde o
beige (no playeras tipo polo, pants, pantalón pesquero o faldas). Tampoco deberá utilizar
gorras dentro del Laboratorio.
6. El cabello deberá permanecer recogido durante el tiempo que se realice la práctica, para
evitar que pueda engancharse en equipos.
7. A los alumnos no se les permitirá permanecer en el laboratorio si presentan sus uñas
largas y/o pintadas. Esto también aplica a los varones, además de que es obligatorio
presentar el cabello corto.
8. El calzado adecuado para el laboratorio deberá cumplir con los siguientes requisitos: a)
ser completamente cerrados (hasta el empeine). b) de tacón bajo (No: tenis, zapatillas,
sandalias, botas, zapatos de gamuza, ni zapato de tela).
9. El vigilante tiene la obligación y responsabilidad de informar al Responsable del
laboratorio presente acerca de los alumnos que no porten el uniforme completo.
10. Durante el desarrollo de las prácticas no se permitirá la visita de personas ajenas a la
asignatura a menos que tengan algún asunto expreso autorizado por el Jefe de División
responsable del Laboratorio.
11. Queda estrictamente prohibido fumar, comer, o tomar líquidos (refrescos, yogurt,
licuados, etc.) dentro del laboratorio.

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12. Ninguna persona podrá realizar algún experimento que no esté autorizado previamente
por los docentes y avalado por el Jefe de División responsable del Laboratorio.
13. Cualquier conducta impropia o inadecuada dentro del Laboratorio será sancionada,
según el Estatuto Escolar del Instituto Tecnológico Superior de Coatzacoalcos, del Estado
de Veracruz. Capitulo IV de la disciplina escolar, del artículo 115 al 123. Estas conductas
incluyen desorden, uso de lenguaje ofensivo y otros que puedan afectar al desempeño
adecuado de la práctica en curso.
14. El estudiante que no cuente con servicio médico por parte de alguna Institución, deberá
acudir al Departamento de Enfermería, a solicitar incorporación al Instituto Mexicano del
Seguro Social. Según el Capitulo VI Del Servicio Medico, Del Estatuto Escolar Del Instituto
Tecnológico Superior De Coatzacoalcos, Del Estado De Veracruz.

Cuestionario

1. Investiga la definición de accidente

R= Es un suceso inesperado, no previsto ni deseado que interfiere
en el desarrollo normal del trabajo y que resulta en:
• Daños a bienes: edificios, materiales, maquinas
Incendio en un depósito por un cortocircuito
Choque de un camión contra un tanque
• Lesiones a los trabajadores
Corte en la mano con un cuchillo
Caída al piso por resbalón
Las lesiones pueden ser incapacitantes, lo que involucra perdidas
de días de trabajo o no incapacitantes, sin pérdida de días de
trabajo.
Cuando no genera daños a bienes ni lesiones a los trabajadores el accidente se
transforma en un incidente

2. Escribe por lo menos 3 actos inseguros que debes evitar realizar en el laboratorio.
R= Que se ejecuten o realicen trabajos para los que no se
está capacitado
Usar el equipo de protección personal inadecuado
Utilizar herramientas o equipos defectuosos o en mal
estado

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3. Localiza condiciones inseguras dentro del laboratorio y sugiere como arreglarlas.

R= Comer dentro del laboratorio. Esto se evitaría con el
consumo de los alimentos antes de entrar al laboratorio ya
que así se evitaría la contaminación de los mismos.
Usar el equipo y/o materiales sin su pleno conocimiento.
Esto se puede evitar preguntando al docente para saber
la correcta forma de utilizar los materiales.

4. Escribe la diferencia entre riesgo y peligro.

R= El peligro es una condición o característica intrínseca que puede causar lesión
o enfermedad, daño a la propiedad y/o paralización de un proceso, en cambio, el
riesgo es la combinación de la probabilidad y la consecuencia de no controlar el
peligro.

5. Consideras adecuadas las normas de seguridad contenidas en el reglamento del

Laboratorio ¿por qué?
R= Si. Porque nos explica detalladamente las cosas que no debemos hacer a la
hora de elaborar las practicas así como el correcto equipo de protección personal
que debemos utilizar para realizar nuestras prácticas sin correr algún riesgo y/o
peligro.

CONCLUSIÓN
En ésta práctica aprendimos sobre el reglamento de laboratorio para poder tener el
suficiente cuidado, trabajar adecuadamente, evitar accidentes, saber usar el
material, saber hacer experimentos teniendo la responsabilidad y el cuidado debido.

BIBLIOGRAFÍA:
Handley William. Manual de Seguridad Industrial. Mc Graw Hill. México.