UNIVERSIDAD AUTONOMA SAN FRANCISCO

SILABO
1.1 DATOS GENERALES

ESCUELA: Ingeniería Mecánica

PROFESOR: Fernando Escajadillo Charca
ASIGNATURA: Mecánica de fluidos I
SEMESTRE: V
CREDITOS:

1.2 COMPETENCIA GENERAL

Toma conciencia de la importancia de los fenómenos del movimiento de los fluidos, mostrando un alto
grado de dominio de las leyes que gobiernan el comportamiento de todos los fluidos, poniendo énfasis en
los líquidos como el agua. Utiliza adecuadamente las leyes fundamentales del comportamiento de los
líquidos en aplicaciones de nivel básico. Tiene actitud permanente de responsabilidad, laboriosidad y auto
perfeccionamiento en el estudio del curso y en lo profesional

1.2 COMPETENCIAS ESPECIFICAS

Distingue las propiedades fundamentales de los fluidos en general poniendo énfasis en aquellas que
corresponden al agua; distingue conceptos de presiones centro de líquidos diferenciando claramente
presiones atmosféricas, manométricas y absolutas. Reconoce las características del comportamiento de los
fluidos en reposo y movimiento. Evalúa los principios del equilibrio relativo. Aplica metodologías para
determinar fuerzas resultantes y sus efectos sobre superficies planas u curvas sumergidas en líquidos con
destreza y habilidad. Analiza las leyes en problemas de cuerpos que se encuentren en un fluido, ya sea
flotando o sumergido, distingue los principios de las ecuaciones de conservación de masa y energía.
Distingue entre líneas de energía y líneas de gradiente hidráulico en tuberías que conducen fluidos.
Identifica las condiciones bajo las cuales se presentan perdidas de energía en los sistemas de flujo de fluido
con destreza y eficiencia. Reconoce conceptos de volumen de control, líneas de corriente y la teoría de
transporte de Reynolds: Utiliza la segunda ley de Newton del movimiento para desarrollar la ecuación de
fuerza, la cual se utiliza para calcular la fuerza ejercida por un fluido conforme cambia su dirección de
movimiento o su velocidad, así mismo utiliza la ecuación de la fuerza ejercida en cambios de dirección en
líneas de tuberías. Comprende la técnica del análisis dimensional basado en el concepto de homogeneidad
dimensional para deducir ecuaciones que describen el comportamiento de los fluidos a partir de casos
experimentales en el desarrollo de modelos con dedicación y destreza.

1.4.-CONTENIDOS ANALITICOS

CONCEPTUAL PROCEDIMENTAL %
CAPITULOS I: INTRODUCCION Y PROPIEDADES
DEL FLUIDO
Reflexiona sobre la importancia de la
Introducción, concepto de fluido mecánica de fluidos en la ingeniería
mecánica 3
Propiedades de fluido densidad, pero
distingue las bases matemáticas en la
específico. Peso especifico relativo, viscosidad
determinación de las propiedades de los
dinámica, compresibilidad, viscosidad
fluidos
cinemática 10
Presión de vapor, coeficiente de dilatación, Identifica las aspectos esenciales de la
tensión superficial, capilaridad tensión superficial 13
CAPITULO II: PRESION Y ESTATICA DE FLUIDOS
Presión, unidades de presión , principio de Compara entre presión atmosférica,
Pascal , variación de presión manométrica y absoluta 17
Consulta textos para comprender la
ecuación fundamental de la hidrostática obtención de la ecuación fundamental de la
hidrostática 21
Resuelve problema que diferencian
Manómetros, presiones absolutas y relativas
presiones en casos reales 24
Reconoce el movimiento relativo producido
Equilibrio relativo lineal y rotacional debido al transporte de fluidos en
recipiente 27
CAPITULO III: FUERZA HIDROSTATICA SOBRE
SUPERCIFIES SUMERGIDAS
Reconoce el análisis para determinar
Análisis diferencial de fuerzas sobre áreas
fuerzas sobre superficies sumergidas en
planas sumergidas, centro de presión
fluidos 33
Analiza y modela al concepto físico a
Fuerzas sobre superficies planas inclinadas
ecuaciones 36
Aplica conceptos previos para el calculo de
Fuerza sobre superficies curvas sumergidas
fuerzas sobre superficies curvas 39
Flotación de cuerpos o empuje. Principio de Reconoce claramente los principios de
Arquímedes presiones 42
CAPITULO IV: CINEMATICA Y DINAMICIDAD DE
FLUIDOS: ANALISIS DE FLUJO CON EL METODO
INTEGRAL O VOLUMEN DE CONTROL
Conceptos básicos de cinemática, volumen de Reconoce conceptos de volumen de control
control, líneas de corriente para simplificar cálculos 48
Aceleración, velocidad, flujo volumétrico y Calcula los flujos másicos a través de
másico volúmenes de control 52
Compara casos prácticos con el teorema de
Teorema de transporte de Reynolds
transporte de Reynolds 56
Ecuación de continuidad y cantidad de Calcula las fuerzas debido a fluidos en
movimiento movimiento 60
Ecuación de Energia-Bernoulli, Numero de Reconoce la importancia de la ecuación en
Reynolds, Numero de Froude el diseño de tuberías 64
CAPITULO V: ANALISIS DE FLUJO CON EL
METODO DIFERENCIAL DE LAS ECUACIONES DE
NAVIER-STOKES
Concepto preliminar, ecuación diferencial de Observa y valora entre ecuaciones
continuidad diferenciales e integrales 70
 Comprende la verdadera importancia de la
Segunda ley de Newton, Ecuación diferencial
ecuación de Navier-Stokes en la solución de
de Navier-Stokes o cantidad de movimiento
problemas complejos 73
Revisa y analiza la ecuación diferencial para
Ecuación diferencial de la energía
su comprensión cabal 76
Flujo ideal, ecuación de euler, condiciones de Establece las condiciones de frontera para la
frontera solución de problemas 80
Soluciones particulares de Navier-Stokes Compara y repasa soluciones matemáticas 84
CAPITULO VI: ANALISIS DIMENSIONAL Y TEORIA
DE MODELOS
Introducción a la teoría del análisis dimensional Consulta y analiza casos prácticos de
y teoría de modelos aplicación 87
En grupo reconoce las variables repetidas
Dimensiones, teorema Pi de Buckingham
del método aprendido 90
Teoría de modelos, similitud geométrica y Consulta y obtiene ecuaciones a partir del
dinámica análisis dimensional y teoría de modelos 100

1.5.-BIBLIOGRAFIA BASICA

1.-Yunus A. Cengel; John Cimbala "Mecanica de fluidos fundamentos y aplicaciones" Mc

Graw Hill 1ra edicion 2007
2.-Frank M. White "Mecanica de Fluidos", Editorial Mc Graw Hill, España 1989
3.-Victor L.Streeter, Benjamin Wyle, Keith W. Belford "Mecanica de fluidos" Segunda edicion
,Editorial Addison USA 1995

1.5.-BIBLIOGRAFIA ESPECIALIZADA

1.-James W. Daily, Donald R.F. Harleman "FLUID DYNAMICS" editorial trillas, mexico 1982
2.- Young, Donald F. Bruce R. Munson "A brief introduction to fluid Mehanics" 3er ed. New
York: Wiley 2003
3.-John J. Bertin , "Engineering Fuiid Mechanics", Second Edition Pretince Hall, New Jersey
1987

PROF. FERNANDO ESCAJADILLO CHARCA

Arequipa, agosto de 2017