UNIVERSIDAD PRIVADA DEL NORTE

Facultad de Ingeniería
Carrera de Ingeniería Civil

MECÁNICA DE FLUIDOS

TAREA 3: LA CAPILARIDAD Y LA TENSIÓN SUPERFICIAL

Autores:
1. Candiotti Navarro, Oswaldo

Docente:
Ing. Escobedo, Amilcar Orestedes

Lima, 24 de Abril del 2018

 La Capilaridad
La capilaridad es una propiedad de los líquidos que depende de su tensión
superficial (la cual, a su vez, depende de la cohesión o fuerza intermolecular del
líquido), que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar .Para definir
mejor que es la capilaridad se dará un ejemplo:

Si se introduce un tubo de vidrio en ese estanque de

agua que está a presión atmosférica, el líquido dentro del
tubo se elevará cierta distancia, esta elevación es lo que
se conoce como capilaridad.

Esto se produce gracias a 2 fuerzas: Fuerzas de

adhesión y las fuerzas de cohesión

Las fuerzas de adhesión son las fuerzas que existen entre la superficie del tubo y las
moléculas del líquido.

Las fuerzas de cohesión son las fuerzas entre moléculas del líquido, lo que se podría
definir como la tensión superficial.
La magnitud de fuerzas cambiará dependiendo del líquido que se use, si es agua el
líquido ascenderá y si es mercurio el líquido descenderá. La medida de cuánto
ascenderá o descenderá depende del radio del tubo y la tensión superficial.

Agua: Adhesión > Cohesión (El líquido tiende a mojar el tubo) el ángulo () que se
forma entre la superficie del tubo con la tangente del punto de contacto será siempre
menor a 90º.

Mercurio: Adhesión < Cohesión (El líquido tiende a evitar mojar el tubo) en este tipo
de líquidos es al contrario que en el agua, el ángulo () será mayor a 90º

La capilaridad es muy importante cuando se usan tubos cuyo diámetro es inferior a

10 mm. Para poder cuantificar la capilaridad se mide la diferencia de altura h entre la
superficie libre del líquido en el recipiente y el nivel alcanzado por el líquido dentro del
tubo.

La componente vertical de la fuerza debida a la tensión superficial T es:

Y el peso de la columna es:

Igualando ambas fuerzas y despejando h, obtenemos:

 TENSIÓN SUPERFICIAL
La tensión superficial es un término que suele aplicarse a los líquidos porque es una
forma de medir la cohesión que existe entre las moléculas de ese líquido. Todas las
moléculas que componen una sustancia líquida interaccionan de alguna forma entre
ellas y se atraen, se dice que un líquido tiene más o menos cohesión según si sus
moléculas se atraen más o menos entre ellas, respectivamente.

Los mosquitos pueden pararse en el líquido, dando una mejor visualización de la

tensión superficial, es por la resistencia que ofrece el líquido contrario al peso del
insecto.

Valores de tensión superficial de diferentes fluidos