“Año del Diálogo y la Reconciliación

Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS
ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN
Asignatura:
Costos I

Estudiantes:
MÉTODOS DE VALUACIÓN DE
Carhuapuma Bayona, Jesús
Domínguez Alemán, Leslie
INVENTARIOS
Saldarriaga Cruz, wilson

Docente:
BANCES RODRIGUEZ, JUAN MANUEL

Ciclo:
Vll

TUMBES-PERÚ
2018
 ÍNDICE
INTRODUCCIÓN......................................................................................................................3

OBJETIVOS...............................................................................................................................4

Objetivo general......................................................................................................................4

Objetivo específico.................................................................................................................4

MARCO TEÓRICO....................................................................................................................5

Importancia:............................................................................................................................5

Método promedio ponderado..................................................................................................5

Ventajas...............................................................................................................................6

Desventajas.........................................................................................................................6

Método de primeras entradas, primeras salidas PEPS:...........................................................6

Método UEPS.........................................................................................................................8

Ventajas del método UEPS.................................................................................................9

Desventajas del método UEPS............................................................................................9

Método de inventario al detalle o por menor:.......................................................................10

CASOS PRÁCTICOS...............................................................................................................13

CONCLUSIONES....................................................................................................................17

Bibliografía...............................................................................................................................18

LINKOGRAFÍAS.....................................................................................................................18
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INTRODUCCIÓN

Este trabajo monográfico tiene por finalidad conocer, comprender y explicar los métodos de
valuación de inventarios, existen variedad de métodos de valuación de inventarios. Estos tienen
como objetivo principal valorar el inventario final. Con este valor se logra determinar el costo de
ventas y las utilidades brutas. El principal fin de analizar la elección de un método para evaluar
el inventario, es que este refleje de manera certera la utilidad más razonable del período entre
los métodos de valuación de inventarios más conocidos encontramos el método PEPS primeros
en entrar y primeros en salir y el método UEPS últimos en entrar y últimos en salir.

Existen dos sistemas de inventarios, uno es el sistema de inventario periódico, el cual,

mediante este sistema, los comerciantes determinan el valor de las existencias de mercancías
mediante la realización de un conteo físico en forma periódica, el cual se denomina inventario
inicial o final según sea el caso. El cual puede hacerse al periodo inicial y al final.

Y por otro lado el sistema permanente, por medio de este sistema la empresa conoce el valor
de la mercancía en existencia en cualquier momento, sin necesidad de realizar un conteo físico,
porque los movimientos de compra y venta de mercancías se registran directamente en el
momento de realizar la transacción a su precio de costo. Las empresas que adoptan este tipo de
sistema deben llevar un auxiliar de mercancías denominado “Kárdex “, en el cual se registra cada
artículo que se compre o que se venda. La suma y la resta de todas las operaciones en un periodo
da como resultado el saldo final de mercancías.
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OBJETIVOS
Objetivo general
 Explicar la concepción teoría y práctica de los métodos de valuación de inventarios.

Objetivo específico
 Determinar la importancia, diferencias, ventajas y desventajas de cada método de
valuación de inventarios.
 Ejemplificar los distintitos métodos de valuación de inventarios.
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MARCO TEÓRICO
Importancia:
[ CITATION Zan14 \l 2058 ], ejemplifica que si siempre comprásemos los materiales a un
mismo precio, habría pocos problemas para valuar, valorizar o costear las salidas de materiales y
el stock final de los mismos. Pero, bien lo sabemos, habitualmente hay cambios en los precios de
adquisición y eso causa algunos problemas que se afrontan empleando métodos apropiados de
valuación de existencias. La NIC 2 inventarios menciona varios métodos.

Para efectos tributarios, la ley del impuesto a la Renta vigente en nuestro país acepta cinco:
a. Método de promedio diario, mensual o anual (ponderado o móvil)
b. Método de primeras entradas, primeras salidas (PEPS)
c. Método de identificación especifica
d. Método de existencias básicas
e. Método de inventario al detalle o por menor

Los más utilizados son el de PROMEDIO PONDERADO y el PEPS.

Método promedio ponderado

El método del promedio ponderado, llamado a menudo método del costo promedio se basa en
el costo promedio ponderado del inventario durante un determinado período. Este método
pondera el costo por unidad como el costo unitario promedio durante un periodo, esto es, si el
costo de la unidad baja o sube durante el periodo, se utiliza el promedio de estos costos. El costo
promedio se determina de la manera siguiente: divida el costo de las mercancías disponibles para
la venta (inventario inicial + compras) entre el número de unidades disponibles.

El método de costo promedio ponderado es el de uso más difundido, en razón de que toma en
cuenta el flujo físico de los productos, especialmente cuando existe variación de precios y los
artículos se adquieren repetitivamente.

Cuando se utiliza el sistema permanente de inventarios pueden presentarse dos situaciones

que arrojarían resultados diferentes para la valuación del inventario final y la determinación del
costo de ventas. En la primera, si los costos únicamente se registran al final del período (mes,
trimestre, semestre o año), en esa fecha se calcula un sólo costo promedio. En la segunda
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situación, los costos relacionados con las ventas se registran a medida en que ellas se realizan y,
por lo tanto, los costos promedio deben estimarse al momento de cada venta. Esto obliga a
calcular otro costo promedio ponderado después de cada nueva compra que se realice, llegando
así al método conocido bajo el nombre de "promedio móvil"

Ventajas
 De fácil aplicación
 En una economía inflacionaria presenta una utilidad razonable ya que promedia costos
antiguos y actuales.
 Este se adapta mejor a las industrias que tienen un montón de cambios de precios

Desventajas
 No permite llevar un control detallado del costo de la mercadería entrante y saliente.
 Teóricamente es ilógico porque se basa en la idea de que las ventas se realizan
en proporción a las compras y que el promedio ponderado es afectado por el inventario
inicial, las primeras y las últimas adquisiciones, lo que puede ocasionar un retraso entre
los costos de compra y la valuación del inventario, pues los costos iniciales pueden llegar
a influir tanto o más que los costos finales.

Método de primeras entradas, primeras salidas PEPS:

[ CITATION Zan14 \l 2058 ], nos explica de la siguiente manera: si usted es el almacenero de
una empresa que elabora fideos, seguramente al atender cada pedido de la fábrica, usted
entregara los sacos de harina de trigo más antiguos. ¡Lógico!. Si usted en forma negligente
entrega cualquier lote de sacos, sin tomar en cuenta la antigüedad de cada lote o pila de sacos,
corre el riesgo de que los sacos más antiguos se deterioren. Pueden sufrir el ataque de los hongos
o los gorgojos y, en ese caso, el gerente lo pondrá a usted de patitas en la calle. Por eso, en forma
responsable usted siempre entregara primero los sacos más antiguos.

El método PEPS emplea la misma lógica. Supone contablemente que siempre los lotes que
salen del almacén son los más antiguos. Lo primero que entra, es lo primero que sale. Esto obliga
a mantener cada lote comprado siempre independiente, sin mezclarse con los demás lotes. Así
como el almacenero mantendrá cada lote de sacos controlado según su fecha de entrada,
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igualmente en el departamento de contabilidad, trabajando con documentos y registros, se

mantendrá y controlará cada lote en forma independiente desde su entrada al almacén hasta su
terminación o agotamiento. En ingles se llama First in, first out (FIFO), que significa, más o
menos, primeras entradas, primeras salidas. Precisamente de allí se generan las siglas PEPS.

Este método es más laborioso cuando se trata de costear cada salida y puede ser muy
complejo en empresas que manejan muchos artículos o ítems.

Es más sencillo de aplicar cuando se trata solamente de costear el stock final para luego
aplicar la fórmula del inventario periódico, inventario inicial más compras menos stock final,
para determinar el costo de materiales enviados a producción, pero primero vamos a ver como se
aplica cuando deseamos llevar un inventario permanente valorizado.

Ejemplo:

Primer lote: 50 láminas, c/u S/.25 50 x S/.25 = S/.1, 250

Segundo lote: 44 láminas, c/u S/.27 44 x S/.27 = S/.1, 188
Tercer lote: 36 láminas, c/u S/.32 36 x S/.32 = S/.1, 152
Costo total de almacén S/.3, 590

Nota: sabemos que la empresa ha comprado tres lotes en diferentes fechas y con diferentes
costos. Aquí ya tenemos el registro, pero cada lote se mantiene independiente. Supongamos
ahora, luego de la tercera compra, la fábrica solicita 60 láminas.

Atendemos la salida de las 60 unidades solicitadas por la fábrica, comenzando por el lote más
antiguo, el que tiene un costo unitario S/.25, pero vemos que solo hay 50 láminas en este lote. No
alcanza para atender todo el pedido; entonces tomamos el total de este primer lote, con lo cual
queda agotado o en cero. Ahora tomamos 10 unidades del segundo lote, el de costo unitario
S/,27, son lo cual este segundo lote se queda con 34 láminas, veamos el costo de materiales que
resulta:
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50 láminas x S/.25 = S/.1, 250

10 láminas x S/.27 = S/. 270
S/.1, 520 costo de materiales enviado a la producción

Existe otro método, que en nuestro país no se acepta tributariamente: ultimas entradas, primeras
salidas (UEPS). Sus siglas, en ingles son last in, first out (LIFO). Este método supone que las
existencias que salen primero son las más recientes, es decir, las existencias más nuevas salen
primero. Es exactamente lo opuesto al método PEPS.

Método UEPS
En este método lo que se hace es darle salida a los productos que se compraron recientemente,
con el objetivo de que en el inventario final queden aquellos productos que se compraron de
primero. Pues los productos que más tiempo estén en nuestro inventario irán subiendo de precio.

Se puede decir que este método es utilizado por empresas en países donde la inflación es alta,
con el objetivo de reconocer tales incrementos en el Estado de resultados, ya que con el UEPS la
utilidad resulta menor al tener unos costos de ventas más elevados, y otro efecto se ve en el
Balance general al estar un tanto subvalorado por tener el inventario final con precios antiguos.

Ejemplo: Se aplica en Vinos de calidad, en la cual se privilegia la salida de los Vinos jóvenes,
tales como el Luberri, Murmurón, Ostatu, Eneas, y Viña Norte, y las botellas añejas(permanecen
mucho tiempo) sigan manteniéndose y con el paso del tiempo subir su precio, tales como el gran
orden, malvasía 1881, Jerez.

El tratamiento que se la da a las devoluciones en compras es el mismo que se le da en el

método PEPS, es decir que se le da salida del inventario por el valor de adquisición, esto debido
a que como es apenas lógico, el producto se devuelve por el valor que se pagó a la hora de
adquirirlo. Debemos recordar además que los diferentes métodos de valuación tienen validez
para costear las ventas o salidas, ya que las compras ya tienen un costo identificado que es el
valor pagado por ellas. En el caso de la devolución en ventas, estas ingresan nuevamente al
inventario por el valor o costo con que salieron al momento de hacer la venta.
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Ventajas del método UEPS

 La evaluación del inventario final de cada periodo genera un monto menor al que
resultaría de aplicar cualquier otro método de valuación, pues se utiliza los precios más
viejos de las compras.
 La razón principal de algunas compañías que eligen el método UEPS, es por presentar
inflación constante.
 El método UEPS fue creado con el claro propósito de cargar mayores valores al costo de
la mercancía vendida y disminuir así la base para el cálculo del impuesto sobre la renta.

Desventajas del método UEPS

 Aplicación y manejo de Kárdex más complicado que con los demás métodos.
 Exige un control minucioso para cada línea de producto.
 El inventario final queda valuado según costos antiguos. Por lo que no representan
razonablemente el valor real del inventario final.
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Método de inventario al detalle o por menor:

Este método es plenamente aplicable en la actividad comercial y no en la industrial. Se
emplea, no para conocer el costo de los materiales enviados a la producción sino para conocer el
costo de ventas (y también, por supuesto, el costo del stock final).

También se le llaman método de los minoristas. La NIC 2 inventarios nos dice lo siguiente:
Párrafo 22:
El método de los minoristas se utiliza a menudo, en el sector comercial al por menor, para la
medición de inventarios, cuando hay un gran número de artículos que rotan velozmente, que
tienen márgenes similares y para los cuales resulta impracticable usar otros métodos de cálculo
de costos. Cuando se emplea este método, el costo de los inventarios se determinara deduciendo,
del precio de venta del artículo en cuestión, un porcentaje apropiado de margen bruto. El
porcentaje aplicad tendrá en cuenta la parte de los inventarios que se han marcado por debajo de
su precio de venta original. A menudo se usa un porcentaje medio para cada sección o
departamento comercial.

Entonces, para aplicar este método, tenemos que contar con el dato del inventario inicial del
ejercicio y de las compras netas del mismo ejercicio, tanto al importe del costo como al importe
de su valor de venta, y también con el dato de las ventas netas. Luego, a las existencias
disponibles para la venta (con su valor de venta) se les resta el importe de las ventas del
ejercicio, con lo cual se obtiene el inventario final a su valor de venta. Sobre este último valor se
aplica el porcentaje del costo, con lo cual se obtiene el inventario final a importe de costo.
 11

CASO PRÁCTICO:
La empresa detallista (minorista) MARKET S.A tiene la siguiente estructura de venta de sus
mercaderías:

COSTO :80
MARGEN DE UTILIDAD :20 (25 del costo)
VALOR DE VENTA : 100

Por tanto, el costo representa el 80% del valor de venta. La ganancia o margen de utilidad
representa 20% del valor de venta y 25% del costo (resultado de dividir 20/80=0.25)

Al inicio del ejercicio 2018 tiene un inventario de mercaderías de costo S/. 80,000 que,
aplicando el recargo de 25% nos da un valor de venta de S/. 100, 000. Las compras netas del
ejercicio ascienden a S/. 125, 000 (costo) y S/.156, 250 (valor de venta, calculado, recargándole
25% a S/.125, 000) las ventas netas han llegado a S/. 160, 000.

Importe al Importe al
Concepto
Costo valor de venta
Inventario inicial 80, 000 100, 000
Más: compras netas 125, 000 156, 250
Total mercaderías disponibles 205, 000 256, 250
Menos: ventas netas (160, 000)
Inventario Final a valor de ventas 96, 250
Costo de ventas (160, 000 x 80%) (128, 000)
Inventario final a importe de costo 77, 000

Aquí el importe del inventario final lo hemos calculado restando, del total disponible al costo
(S/.205, 000), el costo de ventas que se había calculado aplicando a la venta de S/. 160, 000 el
importe de 80% correspondiente al costo (lo cual nos dio S/. 128, 000). Pero también podríamos
hallar el importe o valor del stock final, al costo, aplicando al inventario final a valor de venta
(96, 250) el porcentaje correspondiente al costo que es de 80%.
En efecto, S /. 96,250 x 80 =S/. 77,000
 12

- Aplicando el porcentaje del costo al inventario final a valor de venta, hemos calculado el
importe de ese mismo inventario final, pero con su importe de costo. El stock final,
calculado con este método, es de S/. 77, 000

- Por supuesto que aquí se puede aplicar la fórmula del inventario periódico:

INVENTARIO INICIAL S /. 80,000

MAS COMPRAS S/. 125,000
MENOS INVENTARIO FINAL (S /.77, 000)
COSTO DE VENTAS S /. 128,000

Este método es aplicable en la actividad comercial y no en la industrial.


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CASOS PRÁCTICOS
Operaciones:
1. El 1 de enero del 2017, había una existencia de 10,000 unidades, cuyo costo unitario
es de S/10.00.

2. El 4 de enero del mismo año se compran 6,000 unidades a un costo unitario de

S/11.00.

3. El 5 de enero se venden 15,000 unidades

4. El 12 de enero se compran 10,000 unidades a un costo unitario de S/12.00

5. El 15 de enero se compran 4,000 unidades a un costo de 11.00

6. El 20 de enero se venden 7,000 unidades

7. El 23 de enero se compran 5,000 unidades a un costo de S/10.00

8. El 25 de enero se venden 10,000

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MÉTODO PEPS
Tabla 1:
Tabla de valuación de inventarios- Método PEPS

ENTRADAS SALIDAS SALDOS

FECHA Detalle P. Cantida
Cantidad Totales P. Totales Cantidad P. Totales
compra d
1/1/18 Saldo 10,000 10 100,000
4/1/18 Compra 6,000 11 66,000 6,000 11 66,000
5/1/18 Venta 10,000 10 100,000
5,000 11 55,000 1,000 11 11,000
12/1/18 Compra 10,000 12 120,000 10,000 12 120,000
15/1/18 Compra 4,000 11 44,000 4,000 11 44,000
20/1/18 Venta 1,000 11 11,000
6,000 12 72,000 4,000 12 48,000
4,000 11 44,000
23/1/18 Compra 5,000 10 50,000 4,000 12 48,000 5,000 10 50,000
25/1/18 Venta 4,000 11 44,000
2,000 10 20,000 3,000 10 30,000

3,000 10 30,000
(Fuente: Datos elaborados por los estudiantes del curso de costos I-2018)
 15

MÉTODO UEPS

Tabla 2:
Tabla de valuación de inventarios- Método UEPS

ENTRADAS SALIDAS SALDOS

FECHA Detalle P. Cantida
Cantidad Totales P. Totales Cantidad P. Totales
compra d
1/1/18 Saldo 10,000 10 100,000
4/1/18 Compra 6,000 11 66,000 6,000 11 66,000
5/1/18 Venta 6,000 11 66,000
9,000 10 90,000 1,000 10 10,000
12/1/18 Compra 10,000 12 120,000 10,000 12 120,000
15/1/18 Compra 4,000 11 44,000 4,000 11 44,000
20/1/18 Venta 4,000 11 44,000
3,000 12 36,000 1,000 10 10,000
7,000 12 84,000
23/1/18 Compra 5,000 10 50,000 5,000 10 50,000 5,000 10 50,000
25/1/18 Venta 5,000 12 60,000
1,000 10 10,000
2,000 12 24,000
1,000 10 10,000
2,000 12 24,000
(Fuente: Datos elaborados por los estudiantes del curso de costos I-2018)
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MÉTODO PROMEDIO PONDERADO

Tabla 3:
Tabla de valuación de inventarios- Método Promedio Ponderado

ENTRADAS SALIDAS SALDOS

FECHA Detalle P. Cantida
Cantidad Totales P. Totales Cantidad P. Totales
compra d
1/1/18 Saldo 10,000 10 100,000
4/1/18 Compra 6,000 11 66,000 16,000 10.5 168,000
5/1/18 Venta 15,000 10.50 157,500 1,000 10.5 10,500

12/1/18 Compra 10,000 12 120,000 11,000 11.25 123,750

15/1/18 Compra 4,000 11 44,000 15,000 11.125 166,875
20/1/18 Venta 7,000 11.125 77,875 8,000 11.125 89,000

23/1/18 Compra 5,000 10 50,000 10,000 10.56 105,600 13,000 10.56 137,280
25/1/18 Venta
3,000 10.56 31,680

3,000 10.56 31,680

(Fuente: Datos elaborados por los estudiantes del curso de costos I-2018)
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CONCLUSIONES
 La contabilidad de inventarios tiene un gran énfasis en cómo las compañías valúan
los bienes disponibles para la venta. Los métodos de valuación determinan cómo es
que la empresa atribuye los costos de los productos entre el inventario y los costos
de ventas.

 Entonces podemos observar que diferentes métodos dan diferentes costos de

materiales enviados a la producción y diferentes valores para el stock final; por lo
tanto, pueden originar diferentes resultados del ejercicio y también diferentes
cantidades a pagar por impuesto a la renta. Es por ello que el fisco es cuidadoso y
no permite cualquier método de costeo que se le antoje a la empresa, ya hemos
mencionado que son cinco los métodos permitidos tributariamente en nuestro país.
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Bibliografía
Zans Arimana, W. (2014). CONTABILIDAD DE COSTOS I. Lima, Perú: San Marcos E.I.R.L.

LINKOGRAFÍAS
http://empresarialefectivo.blogspot.pe/2013/07/metodo-peps-metodo-ueps-y-metodo.html
https://www.gerencie.com/metodo-ueps.html
http://paraestudiantesconfuturo.blogspot.pe/2015/03/metodo-ueps.html
https://sistemasfifolifo.wordpress.com/2013/11/21/ventajas-y-desventajas-de-la-herramienta-
2/
https://www.gerencie.com/metodo-del-promedio-ponderado.html
https://www.cuidatudinero.com/13142359/metodo-de-promedio-ponderado-en-contabilidad