Lavarse las manos protege de 200 enfermedades y disminuye la resistencia a los

antibióticos

Previene infecciones respiratorias, como la gripe común o gripe A; patologías de

transmisión feco-oral, así como la gastroenteritis, la cólera, diarrea gastritis o
neumococo. La OMS asegura que un lavado frecuente implica menos
enfermedades que requieran antibióticos y, por ende, ayuda a disminuir su
creciente resistencia. Diversos estudios han mostrado que el lavado de manos
con jabón después de ir al baño y antes de comer puede reducir la incidencia de
enfermedades diarreicas.

Aunque en los países en vías de desarrollo esta práctica está poco extendida, España
es uno de los países donde menos veces se lavan las manos al día. Por ello,
recomiendan lavarse las manos al llegar a casa, tras viajar en transporte público
o después de estar en espacios cerrados y con mucha gente.

Según datos de Unicef, en 2015 más de 300.000 niños menores de cinco años
murieron en todo el mundo por enfermedades diarreicas ligadas a la falta de
agua potable y saneamiento. Además, diversos estudios han mostrado que el
lavado de manos con jabón después de ir al baño y antes de comer puede
reducir la incidencia de enfermedades diarreicas en un 40% o en un 25% la tasa
de contagio de neumonía entre los menores. "Cada año, 1,4 millones de niños
mueren por enfermedades prevenibles como la neumonía y la diarrea.

Mejor modo de lavarse las manos

1. Utilice agua corriente caliente que drene por el desagüe.

2. Utilice jabón. Es mejor usar jabón líquido.
3. Frótese las manos durante por lo menos 10 segundos.
a. Frótese las palmas.
b. Frótese el dorso.
c. Frótese las muñecas.
d. Frótese entre los dedos.
e. Frótese debajo de las uñas.
4. Enjuague bien con agua corriente, con las puntas de los dedos hacia abajo para
que la suciedad corra hacia el desagüe.
5. Séquese las manos con una toalla descartable.
6. Cierre el grifo con la toalla, no con las manos limpias.
7. Arroje la toalla en un recipiente de residuos FORRADO con una bolsa de plástico
descartable.
8. Utilice crema para manos con frecuencia para evitar la formación de grietas. Las
manos agrietadas propagan las enfermedades infecciosas, porque alojan
gérmenes en las grietas de la piel.
9. Evite el uso de joyas y de uñas largas y/o pintadas. Todo ello retiene gérmenes
difíciles de quitar.
Para lavarnos bien no sólo necesitamos agua, sino también jabón. Su uso es muy
importante puesto que el agua por sí sola no quita la suciedad.
Pero ¿por qué el jabón limpia?

Su método de fabricación se llama saponificación, que consiste en calentar grasas

con las cenizas de plantas alcalinas, que produce jabón, agua y glicerina. No obstante,
aquello que le da al jabón su peculiar habilidad para limpiar el cuerpo humano y la
ropa es la doble personalidad de sus moléculas.

Mientras uno de los extremos (hidrófobo) huye del agua y tiende a unirse a la
grasa, el otro (hidrófilo) agarra el agua soltando la grasa.

La molécula hidrófila se representa como una cabeza afín al agua, en cambio la

hidrófoba es como una larga cadena que huye de ésta y se agarra a la suciedad.
Cuando el jabón entra en contacto con el agua, las largas cadenas hidrófobas se
unen a las partículas de grasa, mientras que las cabezas hidrófilas se proyectan
hacia el agua.