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URUAPAN
LICENCIATURA EN
INGENIERÍA INDUSTRIAL
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS
PROYECTO DE APLICACIÓN
P R E S E N T A
Bravo Bravo Antonio
Ortiz Solórzano Juan Carlos
Paz Rojas Andrea
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
Proyecto
ASESOR:
Ing. Lucinda Gaona Marín
Instituto Tecnológico Superior de Uruapan
13. Hombres 8%
14. Mujeres 9%
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
Z 2( p∗q)
n=
Z2 ( p∗q)
e 2 +( )
N
24. Donde:
25. n= Tamaño de la muestra.
26. Z= Nivel de confianza deseado.
27. p=Probabilidad de éxito del producto
28. q= Probabilidad de fracaso del producto
29. e= Nivel de error máximo
30. N= Tamaño de la población
31.
32. Nivel de confianza 90% ----- Z=1.645
33. Nivel de confianza 95% ----- Z=1.96
34. Nivel de confianza 99% ----- Z=2.572
35.
36. En este caso se manejó un nivel de confianza del 90% para
manejar un estudio menor en la región centro de Uruapan. Con un
margen de error del 10%.
37. P= 50%
38. q=50%
39. Z=90%---1.645
40. e=0.05----5%
41. N=56,907
42.
43. Tamaño de la muestra
1.6452 (0.5∗0.5)
n= =68
43.1.1 2
0.1 +(
1.6452 (0.5∗0.5)
)
Resultados
56907
de la aplicación de encuesta
44.
60.
61.
62. El 26.7% respondió que les gustaría que el color de los platos
biodegradables fuera variado mientras que el 73.3% dijo que ellos
preferían que el color de los platos biodegradables fuera
predeterminado, es decir, verde.
63.
65.
65.1.1 Precio
66. Actualmente la principal competencia se encuentra en la capital de
México y Alemania, de la marca es Leaf Republic, sin embargo el
producto que ellos ofrecen tiene un precio de 11 Euros,
equivalente a $198 por un paquete de 15 platos.
67. El precio al que se estima puede ser vendido un paquete de 35
platos de la marca Leaf Products es $41, es decir un 80% más
barato que el que ofrece la competencia.
68.
68.1.1 Comercialización
69. El producto será distribuido mediante camiones de transporte, en
este caso se cuenta con 2 furgonetas, con capacidad de hasta 6
toneladas cada una.
75.
75.1 Localización de la planta
76. Para realizar el análisis en base al método de factores ponderados
para determinar la mejor ubicación de la empresa, se tomarán a
consideración un conjunto de factores que se organizaron de
acuerdo a su grado de importancia acorde a la política de la
empresa.
79.
83.
83.1.1.1 Aspectos geográficos.
84. El Municipio de Uruapan cuenta con una extensión territorial
2
actual de 954.2 km , la altitud en la cabecera del Municipio
alcanza 1,620 metros sobre el nivel del mar y su clima se clasifica
como templado subhúmedo. Colinda al norte con Zamora y Los
Reyes; al sur con Apatzingán y Nueva Italia; al este con Pátzcuaro
y al oeste con Tancítaro.
86. 19.54580,-102.22549
95. Alternativas
94. Pe
93. Factor 98. Bl
so relativo 99. Pa 100. Bal 101. La 102. Libra
Ubicación v.
al factor % seo L.C. cones Zapata miento
Industrial
104. 30 105. 106. 107. 108. 109. 110. 111. 112. 113. 114.
103. -Renta
% 7 2.1 7 2.1 10 3 10 3 7 2.1
115. -Costo de
116. 30 117. 118. 119. 120. 121. 122. 123. 124. 125. 126.
servicios (luz, agua,
% 6 1.8 5 1.5 9 2.7 9 2.7 6 1.8
etc.)
127. - 128. 20 129. 130. 131. 132. 133. 134. 135. 136. 137. 138.
Accesibilidad % 10 2 9 1.8 2 0.4 6 1.2 10 2
140. 15 141. 142. 143. 144. 145. 146. 147. 148. 149. 150.
139. -Población
% 10 1.5 9 1.35 0 0 0 0 10 1.5
151. -Ubicación 152. 5 153. 154. 155. 156. 157. 158. 159. 160. 161. 162.
(respecto al centro) % 10 0.5 10 0.5 5 0.25 1 0.05 10 0.5
164. 7. 165. 7.2 166. 6.3 167. 6.9
163. Puntuación Total 168. 7.9
9 5 5 5
169.
171.
172. I
l
u
s
t
r
a
c
i
ón 3.- Localización donde se ubicará la empresa (vista frontal).
173.
173.1Distribución de planta
174.
Materia Prima
175.
176.
188.
188.1Equipo / maquinaria
189. Equipo 190. Descripción 191. Imagen 192. Preci
o c/u
(220 V)
198. Marca:
CENTRAL
197. Prensa 200. $
HYDRAULICS.
hidráulica 1,566
Modelo: 1666. De 6
199.
Toneladas
207.
225.
226.
226.1Personal para cada área
Selección y corte: Serán requeridas 6 personas para realizar la selección y corte de
las hojas tanto de plátano como de hoja santa según las características de calidad
(hoja no quemada, sin plaga, etc.).
Administración: Un administrador quien se encargará de manejar los recursos
financieros de la empresa de la manera más adecuada.
Recepción: Un encargado de recibir y analizar que los pedidos sean los idóneos en
cuestión de materia prima.
Limpieza: 2 Personas encargadas de limpiar las hojas de plátano y santa
manteniéndolas libres de impurezas.
Costura: 3 costureras encargadas de unir hojas de santa para formar una nueva hoja
(más grande).
Mantenimiento: 1 Técnico de mantenimiento para servicio a las máquinas
(costurera, compactadora, prensa).
Almacén: 1 Encargado de chequeo de inventarios que trabaja en conjunto con el
administrador, el agente de ventas y distribución y el empacador; tanto para realizar
nuevos pedidos de materia prima y realizar envíos de producto terminado a los
clientes.
227.
228.
229.
Ilustración 5.- Personal para cada área.
229.1Aspectos de seguridad e higiene
230. Ilustración 6.- Consideraciones sobre seguridad e higiene en la
organización.
231.
Condiciones
NOM-011-STPS Interruptor de Rutas de
Luminosas de
(ruido) Paro Total Evacuacioá n
las Instalaciones
241. Estudio Organizacional.
264.
267.
268.
268.1.1 Organigrama.
269. Ilustración 10.- Estructura organizacional (organigrama).
270.
Alta Direccion
Gerente
Administrativo Jefe de
Produccion Jefe de
Mantenimiento
Costureras
Jefe de Recepcionista
Almacen
Operadores de
Maquina
271.
272.
272.1.1 Descripción de puestos.
Alta Dirección de la Empresa: De ellos dependen las decisiones importantes de la
empresa, así como el control de los recursos económicos de la entidad.
273. Su comunicación debe ser con todos los departamentos y áreas de la
empresa. Su propósito es mantener el sistema con un funcionamiento óptimo,
verificando que las políticas de la empresa sean cumplidas.
274. Perfil del puesto: Liderazgo, contar con al menos 2 años de experiencia
como gerente o director de empresas, Licenciatura en administración, ingeniería
industrial o afín.
275.
276.
Gerente de Administrativo: Un administrador quien se encargará de manejar la
información y control, así como los recursos humanos de la empresa de la manera
más adecuada.
277.
278.
279.
280.
281.
282.
283.
284.
285. ESPECIFICACIONES DEL PUESTO
288. Departament
289. Administración
286. Nomb o
287. Gerente administrativo
re del puesto 292. Salario
293. $9,000
mensual
296. Número de
297. 1
vacantes
295. Manejo de información y
294. Descri 300. Tipo de
control, así como los recursos 301. Tiempo completo
pción del empleo
humanos de la empresa de la
puesto 304. Días 305. De lunes a
manera más adecuada.
laborales viernes
308. Rolar turno 309. No
310. Funci 311. Formula y propone a la empresa políticas y procedimientos para el mejor
ones a funcionamiento de las actividades relacionadas con la administración y contabilidad
realizar de la organización.
352. Forma 353. Ingeniería Industrial, Licenciatura en Administración
ción de Empresas o afín.
354. Experi
355. 4 años comprobable
encia
356. Habili 357. Liderazgo, capacidad analítica, optimismo, pro
dades/Aptitu
360. La 361. actividad, empatía,
Prestaciones de ley, imparcial y comunicatividad.
Capacitación constante, Bono por
empresa puntualidad, Bono por productividad, Vales de despensa y
364.
365.
366.
367.
368.
369.
370.
371.
372.
373.
374. ESPECIFICACIONES DEL PUESTO
377. Depa 378. Prod
375. Nomb rtamento ucción
376. Jefe de producción
re del puesto 381. Salari 382. $8,0
o mensual 00
384. Asegurar el correcto funcionamiento de las 385. Núme
líneas de producción, supervisar el trabajo de ro de 386. 1
producción, resolver problemas que se presente en vacantes
maquinaria y herramientas de trabajo. Garantizar 389. Tipo 390. Tiem
383. Descr que se tenga abastecimiento de materias primas, de empleo po completo
ipción del encargado de que se cuente con las normas y 394. De
puesto políticas de seguridad adecuados. Responsable de 393. Días lunes a
optimizar los recursos productivos de la empresa laborales
viernes
para obtener un crecimiento progresivo de la
397. Rolar
productividad a la vez que se respetan las 398. No
turno
especificaciones de calidad.
399. Funci 400. Vigilar y hacer cumplir la Prevención de Riesgos, Seguridad y Salud.
ones a Plan de Calidad y Medioambiental.
425. Form
426. Ingeniero Industrial, Contador - Pasante
ación
427. Exper
428. 3 años comprobable
iencia
429. Habil 430. Trabajo en equipo, administración de personal, previsión y organización.
idades/Aptit
433. La 434. Prestaciones de ley, Capacitación constante, Bono por puntualidad,
empresa Bono por
Jefe de Producción: productividad,
Lleva el control Vales
de la de despensa y el
producción Fondos de humano
recurso ahorro. a su
cargo.
437.
438.
439.
440.
441.
513.
514.
515.
516.
517.
518.
519. ESPECIFICACIONES DEL PUESTO
520. 522. Departam 523. Al
Nomb 521. Encargado de almacén e ento macén
re del inventarios 526. Salario 527. $6,
puesto mensual 000
530. Número
531. 1
de vacantes
529. Organiza, coordina y dirige 535. Tie
528. 534. Tipo de
las actividades del almacén. Es mpo
Descri empleo
responsable por el recibimiento, completo
pción
almacenamiento y distribución de 539. De
del 538. Días
equipos, materiales que se lunes a
puesto laborales
adquieren en la instalación. viernes
542. Rolar
543. No
turno
544. 545. Organiza, coordina las actividades del almacén.
Funci Realiza la programación de las actividades para recepción, despacho de bienes
ones a equipos y materiales.
realiz
596. Imparte instrucciones para la aplicación de procedimientos en la ejecución de las
Form 597. Licenciatura en Administración , Pasante
ación
598.
Exper 599. 2 años comprobable
iencia
600. 601. Comunicación, planeación y organización, responsabilidad, sensibilización
Habili
604. tecnológica,
605. Prestaciones construir laconstante,
de ley, Capacitación confianza,Bono
liderazgo.
por puntualidad, Bono
La por productividad, Vales de despensa y Fondos de ahorro.
607.1.1 Estrategias de venta
608. Las estrategias de venta nos permitirán acercarnos más al
mercado competitivo mediante su implementación
609.
610. Conclusiones y
recomendaciones
610.1 Conclusiones
611. Las conclusiones constituyen un capítulo independiente y
presentan, en forma lógica, los resultados del trabajo. Las
conclusiones deben ser la respuesta a los objetivos o propósitos
planteados. Se deben titular con la palabra conclusiones en el
mismo formato de los títulos de los capítulos anteriores (Títulos
primer nivel), precedida por el numeral correspondiente (según la
presente plantilla).
612.
613. Las conclusiones deben contemplar las perspectivas de la
investigación, las cuales son sugerencias, proyecciones o
alternativas que se presentan para modificar, cambiar o incidir
sobre una situación específica o una problemática encontrada.
Pueden presentarse como un texto con características
argumentativas, resultado de una reflexión acerca del trabajo de
investigación.
613.1 Recomendaciones
614. Se presentan como una serie de aspectos que se podrían
realizar en un futuro para emprender investigaciones similares o
fortalecer la investigación realizada.
615.
616.
A. Anexo: Nombrar el anexo A de acuerdo
con su contenido
B. Los Anexos son documentos o elementos que complementan el cuerpo del trabajo
y que se relacionan, directa o indirectamente, con la investigación, tales como
acetatos, cd, normas, etc. Los anexos deben ir numerados con letras y usando el
estilo “Título anexos”.
C.
D.
E. Anexo: Nombrar el anexo B de acuerdo
con su contenido
F. A final del documento es opcional incluir índices o glosarios. Éstos son listas
detalladas y especializadas de los términos, nombres, autores, temas, etc., que
aparecen en el trabajo. Sirven para facilitar su localización en el texto. Los índices
pueden ser alfabéticos, cronológicos, numéricos, analíticos, entre otros. Luego de
cada palabra, término, etc., se pone coma y el número de la página donde aparece
esta información.
G.
H.
I.
J.
K.
L.
M.
N.
O.
P.
Q.
R.
S.
T.
U.
V.
W.
X. Bibliografía
Y. La bibliografía es la relación de las fuentes documentales consultadas por el
investigador para sustentar sus trabajos. Su inclusión es obligatoria en todo trabajo
de investigación.
Z.
AA. A continuación se muestra un ejemplo de la lista bibliográfica.
BB.
[1].Ajournalarticle, R. H., Spud, P. T., & Psychologist, R. M. (2002). Title of journal
article goes here. Journal of Research in Personality, 22, 236-252. doi:
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(5), 96-134.
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[5].O’encyclopedia, S. E. (1993). Words. In The new encyclopedia Britannica (vol. 38,
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http://www.washingtonpost.com/dir/subdir/2014/05/11/a-d9-11e3_story.html