CURSO: OPERACIONES INDUSTRIALES
ZONAL AREQUIPA-PUNO
ESPECIALIDAD: ADMINISTRACION INDUSTRIAL -
INSTRUCTOR: Ing. Máximo Umpire S. - Grupo:
___________
10. ESTATICA DE FLUIDOS
Objetivo. El alumno será capaz de resolver
problemas de estática de fluidos.
1. FLUIDO
Un fluido es todo cuerpo que tiene la
propiedad de fluir, y carece de rigidez y
elasticidad, y en consecuencia cede
inmediatamente a cualquier fuerza tendente a
alterar su forma y adoptando así la forma del
recipiente que lo contiene. La mecánica de fluidos
es la parte de la Física que estudia los fluidos
tanto en reposo como en movimiento, así como
de las aplicaciones y mecanismos de ingeniería
que utilizan fluidos. La mecánica se divide en la
estática de fluidos o hidrostática, que se ocupa de
los fluidos en reposo o en equilibrio; y en la
dinámica de fluidos o hidrodinámica, que trata de
los fluidos en movimiento.
1.1. Propiedades
Los fluidos pueden ser líquidos o gases
según la diferente intensidad de las fuerzas de
cohesión existentes entre sus moléculas.
En los líquidos, las fuerzas
intermoleculares permiten que las partículas se
muevan libremente, aunque mantienen enlaces
latentes que hacen que las sustancias en este
estado presenten volumen constante o fijo.
Cuando se vierte un líquido a un
recipiente, el líquido ocupará el volumen parcial o
igual al volumen del recipiente sin importar la
forma de este último.
Los líquidos son incompresibles debido a
que su volumen no disminuye al ejercerle fuerzas
muy grandes. Otra de sus propiedades es que
ejercen presión sobre los cuerpos sumergidos en
ellos o sobre las paredes del recipiente que los
contiene. Esta presión se llama presión
hidrostática.
 Densidad
En el ámbito de la química y de la física, la
densidad es la magnitud que refleja el vínculo que
existe entre la masa de un cuerpo y su volumen.
En el Sistema Internacional, la unidad de
densidad es el kilogramo por metro cúbico
(conocido por el símbolo kg/m3).
Un kilogramo de bronce, por ejemplo,
ocupará un espacio mucho menor que un
kilogramo de plumas. Esto se explica a partir de la
densidad: el bronce es más denso (tiene más
masa en menos volumen) que las plumas. Las
diferencias de densidad permiten que existan
objetos pesados pero pequeños y objetos livianos
pero muy grandes.
 Viscosidad.
La viscosidad se refiere a una magnitud
física que mide la resistencia interna al flujo de un
fluido, Esta resistencia es producto de las fuerzas
de interacción de las moléculas que se deslizan
unas contra otras. Lo inverso de la viscosidad es
la fluidez.
Una forma de apreciarse la viscosidad de
un fluido es observando la facilidad o dificultad
que este tiene para adaptarse a la forma de un
recipiente o a fluir por un conducto.
Ejemplos de fluidos muy poco viscosos son los
gases, y de muy viscosos la melaza o los aceites
pesados.
2. PRESIÓN HIDROSTÁTICA, PRESIÓN
ATMOSFÉRICA, EXPERIMENTO DE
TORRICELLI.
La presión hidrostática es la fuerza por
unidad de área que ejerce un líquido en reposo
sobre las paredes del recipiente que lo contiene y
sobre cualquier cuerpo que se encuentre
sumergido, como esta presión se debe al peso del
líquido, esta presión depende de la densidad (p),
la gravedad(g) y la profundidad(h) del lugar
donde medimos la presión (P)  P=p*g*h
Donde, si se usa las Unidades del Sistema
Internacional:
la Presión estará en Pascales
(Pa=N/m^2),
la densidad en Kilogramo sobre metro
cubico(Kg/m^3),
la gravedad en metro sobre segundo al
cuadrado (m/s^2) y la profundidad en
metro (m)
si te fijas(Kg/m^3) *(m/s^2)
*(m)=(Kg/(s^2*m)) =(N/m^2)
Al sumergir un vaso boca abajo en el agua
lo sumerges con todo y el aire que contiene desde
que está afuera, puesto que el aire siempre es
empujado hacia arriba por ser menos denso que
el agua, al encontrarse con las paredes del vaso y
una fuerza introduciendo el vaso, no le queda más
que mantenerse en el vaso, por lo tanto, el agua
no puede entrar al espacio que está siendo
ocupado por el aire.
2.1. Presión en un fluido
Es la presión termodinámica que interviene en la
ecuación constitutiva y en la ecuación de
movimiento del fluido, en algunos casos
especiales esta presión coincide con la presión
media o incluso con la presión hidrostática. Todas
las presiones representan una medida de la
energía potencial por unidad de volumen en un
fluido. Para definir con mayor propiedad el
concepto de presión en un fluido se distinguen
habitualmente varias formas de medir la presión:
2.2. La presión hidrostática
1
 Es la parte de la presión debida al peso de
un fluido en reposo. En un fluido en reposo la
única presión existente es la presión hidrostática,
en un fluido en movimiento además puede
aparecer una presión hidrodinámica adicional
relacionada con la velocidad del fluido. Es la
presión que sufren los cuerpos sumergidos en un
líquido o fluido por el simple y sencillo hecho de
saberse dentro de este. Se define por la fórmula:
2.3. La presión atmosférica
La Presión atmosférica es el peso que
ejerce el aire de la atmósfera como consecuencia
de la gravedad sobre la superficie terrestre o
sobre una de sus capas de aire.
Como se sabe, el planeta tierra está
formado por una presión sólida (las tierras), una
presión liquida (las aguas) y una gaseosa (la
atmósfera).
La atmósfera es la capa gaseosa que
envuelve todo el planeta y está formado por
mezcla de gases que en conjuntos llamamos aire,
como todos los cuerpos, tiene peso, el cual ejerce
una fuerza sobre la superficie terrestre es lo que
llamamos presión atmosférica.
La presión atmosférica varia, no siempre
es igual en los diferentes lugares de nuestro
planeta y nuestro país, ni en la diferente época
del año.
Como podemos ver la presión ejercida.
Por lo atmosférica se debe al peso (P: m.z) de la
misma su valor es de 1001.000 pascales que
corresponde a la presión normal. Existen otras
unidades para medir la presión y la equivalencia
entre estos son: 101.000 Pa = 1 atm = 760 mm
Hg = 101 mb
Medición de la presión atmosférica
Para medir la presión atmosférica, se usa
el barómetro. En meteorología se usa como
unidad de medida de presión atmosférica el
hectopascal (hPa). La presión normal sobre el
nivel del mar son 1013,2 hPa.
En el barómetro de mercurio su valor se
expresa en términos de la altura de la columna de
mercurio de sección transversal unitaria y 760mm
de alto. Con base en esto decimos que una
atmósfera (atm) estándar es igual a 760mm Hg
(milímetros de mercurio). Utilizaremos como
conveniencia la unidad Torrecilli (torr) como
medida de presión; 1 torr= 1mm Hg, por lo que 1
atm=760 torr; por lo tanto 1 torr= 1/760 de una
atmósfera estándar.
2.4. Experimento de TORRICELLI
El físico italiano Evangelista Torricelli fue
el primero en medir la presión atmosférica
(1643). Para ello empleó un tubo de 1m de
longitud abierto por un extremo, y lo llenó de
mercurio. Dispuso una cubeta, también con
mercurio y volcó cuidadosamente el tubo
introduciendo el extremo abierto en el líquido,
hasta colocarlo verticalmente. Comprobó que el
mercurio bajó hasta una altura de 760mm sobre
el líquido de la cubeta. Puesto que el experimento
se hizo al nivel del mar, decimos que la presión
atmosférica normal es de 760mm de Hg. Esta
unidad se llama atmósfera y esta es la razón de
las equivalencias anteriores.
La explicación de este resultado es que la
atmósfera ejerce una presión que impide que todo
el mercurio salga del tubo. Cuando la presión
atmosférica iguala a la presión ejercida por la
columna de mercurio, el mercurio ya no puede
salir del tubo.
Poco tiempo después de la experiencia de
Torrecilli, el científico Blaise Pascal predijo que la
presión atmosférica debe disminuirse cuando se
asciende por una montaña ya que la columna de
aire saturada es cada vez menos. Su cuñado se
encargó de hacer la experiencia y comprobó la
hipótesis en 1658 a medir que ascendía al monte
puy-de-dome observo el descenso de la columna
mercurial del Barómetro.
Factores de Variación
La presión atmosférica varía por la acción de
factores como la altura, temperatura y la
humedad.
 ALTURA: a mayor altura la presión
disminuye y a menor altura, aumenta. Al
ascender de aire soporta menor peso, el
aire se expande y ejerce menor presión.
 TEMPERATURA: el aire caliente pesa
menos que el aire frío y tiende al elevarse,
si observamos una olla con agua puesta al
fuego, vemos como el vapor de agua sube
(sube porque está caliente). Con altas
temperaturas, el aire se calienta, se hace
liviano, y asciende y origina baja presión.
Con bajas temperaturas, el aire se enfría,
se hace pesado, desciende y origina alta
presión. Aquí se aplica la regla: a mayor
altura, menor temperatura; a menor
altura, mayor temperatura; es decir, si
estamos en una montaña alta, hace frío,
pues la temperatura es baja. Si estamos
en el llano que es bajo, la temperatura es
alta, es decir, hace mucho calor.
La presión puede variar en un mismo
lugar geográfico, de acuerdo con los
cambios de temperatura que ocurra
durante el día. En las zonas ecuatoriales,
las temperaturas son altas y la presión
atmosférica baja. En zonas polares existen
bajas temperaturas por consiguiente la
presión atmosférica es alta durante todo el
año. En las zonas templadas la
temperatura varía durante todo el año,
por eso la presión también es variable:
alta en invierno y baja en verano.
2
  HUMEDAD: En lugares donde hay mayor
humedad, hay menor presión y viceversa,
si hay menor humedad, mayor presión;
esta situación está estrechamente
relacionada con la altura.
3. PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES: FLOTACIÓN
Y EMPUJE
El principio de Arquímedes indica que un
cuerpo sumergido en un fluido experimenta un
empuje vertical y hacia arriba equivalente al peso
del fluido desalojado. De esta manera, un cuerpo
ve reducido su peso aparente. Un ejemplo sería el
de los barcos, que consiguen flotar porque
desalojan una masa de agua igual a su peso y
otro sería el de los globos aerostáticos, que
desalojan una masa de aire que iguala su peso.
Problemas resueltos: Principio de Arquímedes
1. Una bola de acero de 5 cm de radio se sumerge
en agua, calcula el empuje que sufre y la fuerza
resultante.
Datos:
Densidad del agua: 1000 kg/m3
Densidad del acero: ρacero = 7,9 g/cm3 = 7900
kg/m3
El empuje viene dado por: E = ρagua *
Vsumergido * g
Volumen: 4/3*3.1416 * r3 (en m3)
Gravedad: 9.8 m/seg²
Solución:
Calculamos el volumen sumergido de la bola de
acero.
Volumen: 5,236 x 10-4 m³ = 0.0005236 m³
El Empuje:
E = ρagua * Vsumergido * g = 1000 · 5,236 ·
10-4 · 9,8 = 5,131 N
El empuje (E) es una fuerza dirigida hacia arriba,
y P, el peso de la bola hacia abajo.
La fuerza resultante será la resta de las dos
anteriores.
P= mg = ρvg
m = ρacero * V = 7900 Kg/m3 * 5,236 x 10-4
m3 = 4,135 kg
P = m * g = 4,135 Kg * 9,8 m/s² = 40,52 N
Fuerza Resultante: P - E = 35,39 N, hacia abajo,
por lo que la bola tiende a bajar y sumergirse.
2. Se desea calcular la masa específica de una
pieza metálica, para esto se pesa en el aire dando
como resultado 19 N y a continuación se pesa
sumergida en agua dando un valor de 17 N.
Solución:
Se sabe por enunciado que la fuerza de empuje
corresponde a 2 N. De acuerdo a esto, se calcula
el volumen sumergido:
E = ρagua * Vsumergido *g  2 = 1000 *
V * 9,8  V = 2,041 · 10-4 m3
Luego se calcula la masa:
m = P/g = 19/9,8 = 1,939 kg.
Finalmente, se calcula la masa específica ya que
tenemos m y V:
ρ= m/V = 1,939/2,041 · 10-4 = 9499 kg/ m3
3. Calcule la masa de un iceberg que se encuentra
flotando en el mar del polo norte, el cual tiene un
volumen de 60 m3, y está sumergido a 2/3 de su
volumen.
Datos:
Densidad del agua de mar = 1025 Kg/cm3
El empuje viene dado por: E = ρagua *
Vsumergido * g
Solución:
E = ρagua * Vsumergido * g
E = 1025 kg/m3 * 2/3 * (60 m3) * 9.8 m/s²
E = 401 800 N
Si el iceberg está flotando: El Empuje y el Peso
están equilibrados
E = P
Calculamos la masa que se nos pide:
P = m * g  m = P/g  m = 401 800 / 9.8 =
41 000 kg
4. Calcule el peso de una esfera de 0.3 m de radio
que flota en un recipiente con aceite. P
La esfera
está sumergida hasta la mitad.
Datos:
Densidad del aceite: D = 800 kg/m3
Volumen: 4/3*3.1416 * r3 (en m3)  V = 4/3 *
3.1416 * 0.3 m = 0.113 m3
Solución:
E = ρaceite * Vsumergido * g
E = 800 kg/m3 * ½ (0.113 m3) * 9.8 E m/s²
E = 442.96 N
 Si la esfera está flotando  El Empuje y
el Peso están equilibrados
E = P = 442.96 N
10.4. PRINCIPIO DE PASCAL (PRENSA
HIDRÁULICA)
Un líquido produce una presión hidrostática debido
a su peso, pero si el líquido se encierra
herméticamente de un recipiente puede
aplicársele otra presión utilizando un embolo;
dicha presión se transmitirá íntegramente a todos
los puntos del líquido, esto se debe a que los
líquidos son prácticamente incompresibles, a
diferencia de los gases.
3
Principio de Pascal: “Toda presión que se ejerce
sobre un líquido encerrado en un recipiente se
transmite con la misma intensidad a todos los
puntos del líquido y a las paredes del recipiente
que lo contiene”.
El principio de Pascal puede comprobarse
utilizando una esfera hueca, perforada en
diferentes lugares y provista de un émbolo. Al
llenar la esfera con agua y ejercer presión sobre
ella mediante el émbolo, se observa que el agua
sale por todos los agujeros con la misma presión.
4. ¿Qué fuerza habrá que realizar en el
émbolo pequeño de un elevador hidráulico
para levantar un camión de 15000 kg? Los
radios de los émbolos son 2 m y 10 cm. F
= 362,5 N
5. La relación de secciones de los émbolos
de una prensa hidráulica es 50. Si sobre el
émbolo pequeño se ejerce una fuerza de
15 N, ¿qué fuerza elevará en el mayor?

La prensa hidráulica es una de las aplicaciones del

Principio de Pascal. Consta esencialmente de dos
cilindros de diferentes diámetros, cada uno con un
respectivo émbolo, unido por medio de un cilindro
de comunicación. Fórmula:

Dónde: F = Fuerza obtenida en el embolo mayor.

A = Área en el embolo mayor.
f = Fuerza obtenida en el embolo menor.
a = Área en el embolo menor.

EJERCICIOS 9 ESTATICA DE FLUIDOS

1. Debajo de la superficie de una piscina con

agua, se encuentra una esfera hueca de
plástico, atada a una cuerda anclada en el
fondo, la densidad del agua es de 1020
Kg/m3. La esfera tiene un volumen de
0.650 m3 y la tensión en la cuerda es de
900 N. Calcular:

a) La fuerza de empuje que ejerce el

agua sobre la esfera
b) ¿Cuál es la masa de la esfera?

2. ¿Cuántas personas de 85 kg pueden subir

a bordo de una lancha de 50 kg, que
puede desplazar un volumen máximo de
0.9 m3 de agua? (Densidad del agua =
1000 Kg/m3)

3. Con una prensa hidráulica, se quiere

levantar un coche de masa 1250 kg. Si la
superficie del émbolo menor es de 15 cm2
y la del émbolo mayor de 3 m2. Calcula la
fuerza que debe aplicarse